Organická chémia - Alkany, Alkény...
Document Details
Tags
Summary
This document provides a summary of organic chemistry, focusing on fundamental concepts and reactions related to alkanes, alkenes, alkynes, and aromatic hydrocarbons. The content covers their properties, reactions, and applications in various fields.
Full Transcript
# Alkany ## Vlastnosti - sumarny vzorec: CnH2n+2 - nasýtené uhlovodíky - jednoduché väzby - nepolárne = nerozpustné vo vode - metán - bután: plyny - pentán - hexadekán: kvapaliny - hexadekán < → tuhé ## Reakcie 1. Radikálová substitúcia (SR) - iniciácia - UV - Cl-Cl → Cl· + Cl·...
# Alkany ## Vlastnosti - sumarny vzorec: CnH2n+2 - nasýtené uhlovodíky - jednoduché väzby - nepolárne = nerozpustné vo vode - metán - bután: plyny - pentán - hexadekán: kvapaliny - hexadekán < → tuhé ## Reakcie 1. Radikálová substitúcia (SR) - iniciácia - UV - Cl-Cl → Cl· + Cl· - homolytické štiepenie - na radikály - propagácia - UV - CH3-H + Cl· → CH3· + HCl - CH3· + Cl2 → CH3-Cl + Cl· - terminácia - CH3· + Cl· → CH3-Cl - CH3· + CH3· → CH3-CH3 - Cl· + Cl· → Cl2 - sumarne: CH4 + Cl2 → CH3-Cl + HCl 2. Eliminácia (E) - Pt - CH3-CH3 → CH2=CH2 + H2 3. Oxidácia - a) Úplná: CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O + Q (teplo) / E - b) Riadená / Regulovaná: CH3-CH3 → CH3--C-OH - katalyzátor - CH3 4. Využitie - Metán (CH4) - bezfarebný, bez zápachu - 98% zemného plynu - plyn na varenie, vykurovanie - výbušný vo vzduchu - výroba etylenu, acetylenu ... - svietilový plyn - Etán, Propán, Bután - súčasťou zemného plynu - pohonná zmes LPG # Alkėny ## Vlastnosti - summarny vzorec = CnH2n - nasýteně uhlovodíky - dvojtá väzba - väzba - väzba - alkeny s viacerými väzbami podľa ich usporiadania: - a) Kumulované: C=C=C=C=C - b) Konjugované: C=C-C=C-C=C - c) Izolované: C=C-C-C-C=C - názov podľa počtu väzieb: di/tri/tetral...en - nerozpustné vo vode - horľavé, v zmesi so vzduchom výbušne - reaktivnejšie ako alkány ## Reakcie 1. Elektrofilná adícia (AE) - H - H - H - C=C - H - H - + H-Cl - H - C-C - H - H - H - Cl - sumarne: CH2=CH2 + HCl → CH3-CH2-Cl - Markovnikovo pravidlo: elektrofil sa naväzuje na uhlik, ktorý má väčší počet vodíkov - CH2=CH-CH3 + HBr → CH3-CH-CH3 - Br 2. Radikálová adícia (AR) - a) Hydrogénácia - reakcia s vodíkom pri vysokej teplote s katalyzátorom: - CH2=CH-CH3 + H2 → CH3-CH2-CH3 - Ni - Pt - b) Adicia halogénu: - CH2=CH2 + Br2 → CH2-CH2 - Br - Br - c) Polymerizácia: - n CH2=CH2 → -(CH2-CH2)n polyetylén - n CH2=CH-CH3 → -(CH2-CH)n polypropylén - CH3 ## Využitie - Etylen CH2=CH2 - bezfarebný plyn, sladká vôňa - horľavý, výbušný - rastliny: dozrievanie ovocia - výroba plastov - Propylén CH2=CH-CH3 - dezinfekcia - Buta-1,3-dien CH2=CH-CH=CH2 - výroba syntetického kaučuku - Izoprén CH2=C-CH=CH2 - CH3 - výroba prirodzeného kaučuku - polymerizácia # Alkíny ## Vlastnosti - sumarny vzorec = CnH2n-2 - nasýtené uhlovodíky - trojitá väzba - väzba - väzba - nerozpustné vo vode - horľavé, so vzduchom výbušne - názov podľa počtu trojitých väzieb: di/tri/tetral...ín ## Reakcie 1. Elektrofilná adícia (AE) - H - H - C=C - H - H - + H-Cl - H - C-C - H - H - H - Cl - sumarne: CH≡CH + HA → CH2=CH-Cl - nCH2=CH-CH2-CH7n - CH2-CH7 - vinylchlorid - PVC - - CH2-CH7 - - plast - • Adicia vody: - CH≡CH + H2O - prešmyk - MgSO4 - → CH2=CH-OH - vinylalkohol - (nestabilny) - CH3-C=O - H - acetaldehyd ## Využitie - Acetylen (etín) CH≡CH - bezfarebný plyn, bez zápachu - horľavý, výbušný - zváranie kovov (vysoká teplota horenia) # Aromatické uhlovodíky (ARÉNY) ## Benzén - hlavný predstaviteľ arenov - sumarny vzorec: C6H6 - σ väzba - π väzba - π elektróny - cyklické uhlovodíky - delokalizované π elektróny zníženie E - väčšia stabilita - Hückelovo pravidlo: počet πe musí byť rovný 4n+2 (n=celé číslo, benzén=1) - charakteristický zápach - benzén a jeho alkylderiváty sú kvapaliny - nerozpustné vo vode, rozpustné v nepolárnych rozpúšťadlách - väčšinou toxické ## Rozdelenie 1. Monocyklické - CH3 - CH2-CH3 - CH=CH2 - CH3 - [CH-CH2 - CH3 - toluen - (metylbenzen) - etylbenzen - styren - (vinylbenzen) - polystyrén - 1,2 dimetylbenzen 2. Polycyklické - a) s kondenzovanými aromatickými jadrami - 00000 - naftalen - 00000 - antracen - b) s izolovanými ar. jadrami - 000 - bifenyľ - 000 - trifenyl ## Zvyšky - CH2 - 0 - fenyl- - benzyl- ## Reakcie 1. Elektrofilná substitúcia - 1. Substituent sa vždy naviaže na 1, - ak sa chce naviazať ďalší, môžu byť v 3 rôznych polohách: - 1. poloha orto = 1,2 (1,1,6) - 2. poloha meta = 1, 3 (1,1,5) - 3. poloha para = 1,4 - poloha 2. substituentu závisí od charakteru prvého: - a) orto a para - orientujúce substituenty: - snažia sa vtlačiť svoje π elektrony na π väzby arénu - aldehydové skupiny, halogény, -OH, -NH2 - b) meta - orientujúce substituenty: - snažia sa ťahať π elektróny z π väzieb - -NO2, -COOH - a) Halogenácia (chlorácia) - 1. - 0 - + Cl2 - → - 0 - + HCl - chlórbenzen - 2. - 0 - + AlCl3 - → - 0 - + AlCl3 - AlCl3 - 0 - + Cl2 - → - 0 - + - 0 - 1,2 dichlórbenzen - 1,4 dichlórbenzen - b) Nitrácia: - 1. - 0 - HNO3 - H2SO4 - → H+ - 0 - nitrobenzén - + H2O - H2SO4 - HNO3 + H2SO4 → NO2 + HSO4 + H2O - NO2 - 2. - 0 - HNO3 - H2SO4 - → - 0 - +H2O - NO2 - 3. - 0 - HNO3 - H2SO4 - → - NO2 - + H2O - NO2 - NO2 - 4. - CH3 - HNO3 - H2SO4 - 0 - NO2 - + H2O - CH3 - 5. - CH3 - HNO3 - H2SO4 - 0 - NO2 - + H2O - CH3 - 6. - CH3 - HNO3 - H2SO4 - 0 - NO2 - NO2 - + H2O - NO2 - nitrotoluén - dinitrotoluén - trinitrotoluén TNT - výbušnina - by Nitrácia: - 0 - HNO3 - H2SO4 - OM - NO2 - + H2O - OH - HNO3 - H2SO4 - OH - NO2 - + H2O - OH - HNO3 - H2SO4 - NO2 - + H2O - NO2 - NO2 - fenol - NO2 - trinitrofenol - kyselina pikrová - - granaty - c) Sulfonácia: - 0 - + H2SO4 - → - 0 - SO3H - + H2O - H2SO4 + H2SO4→SO3H + HSO4 + H2O - kyselina benzensulfónová 2. Radikálová adícia (AR) - 0 - + Cl2 - UV - → - a - Cl - 0 - - Cl sa naviaže na πe - a - a - a - 0 - - miši in väzbyuž to nie je areen - hexachlórcyklohexan 3. Alkylacia (v podstate tiež SE) - 0 - + CH3-CH2-Cl - → - 0 - + HCl - CH2-CH3 ## Využitie - Benzén C6H6 - horľavá a výbušná kvapalina - toxický, karcinogénny - získavanie - produkt pri karbonizácii uhlia - dehydrogenáciacyklohexánu - výroba liečiv, farbív, plastov, rozpúšťadiel - Toluén C6H5-CH3 - rozpúšťadlo - výbušniny - výroba sacharinu (sladidlo) - čistenie šuvrní - výbušniny - zavislosť solvendorého typu - vdychovanie: - spôsobuje poškodenie mozgu a smrt - Styren C6H5-CH=CH2 - výroba polystyrénu - karcinogénny - Naftalen C10H8 - sublimuje - guliqky (naftalin)- proti moliam - Antracen C14H10 - súčasť černouhleného dechtu - Benzopyren C20H12 - silný karcinogén - v cigaretovom dyme ## Halogenderiváty - zlúčeniny obsahujúce v svojich molekulách jednoväzbové halogénové skupiny - nerozpustné vo vode - organické rozpúšťadlá - najnižšie sú plyny, ostatné sú kvapaliny alebo tuhé látky ## Využitie - chlórmetán / metylchlorid CH3-Cl - chladiaci plyn do chladničiek - vysoké vyparné teplo - chlóretan / etylchlorid CH3-CH2-Cl - lokálne znecitlivenie - Chloroform / trichlormetán CHCl3 - rozpúšťadlo - narkotické účinky - CHCl3 + O2 → COCl2 = fosgén - Bromoform / tribrommetan CHBr3 - toxický plyn - utimujúce účinky - sirupy proti kašľu - Jodoform / trijódmetan CHI3 - dezinfekcia - lokálna dezinfekcia - Tetrachlórmetán (chlorid uhličitý) CCl4 - čistenie odevu v čistiarniach - nepolárne rozpúšťadlo - toxický - Vinylchlorid / chlóretylén CH2=CH-Cl - výroba PVC - Freóny - obsahujú aspoň 2 atómy rozdielnych halogénov, pričom - 1 z nich je F - v sprejoch - náplň do chladiacich zariadení - ničia ozónovú vrstvu - F - C=C - - F - dichlórdifluóretén - F - C-C - - F - dichlórdifluórmetán ## Reakcie 1. Nukleofilná substitúcia (SN) - CH3-CH2-Br + AgOH→ CH3-CH2-OH + AgBr - etanol - CH3-Br + NH3 → CH3-NH2 + HBr - CH3-NH2 + HBr - metylamin 2. Polymerizácia: - nCH2=CH → -(CH2-CH)n - vinylchlorid - PVC 3. Eliminácia: - CH3-CH2-Cl→ CH2=CH2 + HCl - CH3-CH2-I + KOH → CH2=CH2 + KI +H2O ## Dusíkaté deriváty 1 Nitrozlúčeniny - aspoň 1 vodík je nahradený skupinou -NO2 ( --N=O - kvapaliny alebo tuhé látky - polárne, ale málo rozpustné vo vode, lebože obsahujú uhľovodíkové reťaze - väčšinou príjemná vôňa - a) Nitroalkany: - CH3-NO2: nitrometán - CH3-CH2NO2: nitroetán - CH2-CH2-CH2: 1,3-dinitropropán - NO2 - NO2 - rozpúšt'adla - b) Nitroarény: - výroba výbušnín - rozpúšťadlá - chemický priemysel → výroba farieb, liečív - NO2 - 0 - nitrobenzén - NO2 - CH3 - NO2 - NO2 - D - TNT - NO2 - NO2 - OH - NO2 - 0 - NO2 - kyselina pikrová (trinitrofenol) - NO2 ## Reakcie 1. Redukcia - NO2 - 0 - Fe, HCl - → - NH2 - 0 - anilin / fenylamin 2. Aminy - deriváty, ktoré možno odvodiť nahradenim 1,2 alebo 3 atómov H v NH3 uhl. zvyškom - podľa počtu nahradených H: - a) Primárny amin: - R-N-H - H - b) Sekundárny: - R-N-H - R - c) Terciárny: - R-N-R - R - zásady (kvôli dusíku, ktorý má voľný e pár) - vznikajú v prírode rozkladom bielkovín - aromatické = výroba farbív, liečív ## Dusíkaté deriváty 2. Aminy - Metylamin: CH3-NH2 - Dimetylamin: CH3-NH-CH3 - Trimetylamin: CH3-N-CH3 - CH3 - výroba liečív - vznik rozkladom bielkovín - Putrescin / Tetrametyldiamin / Bután-1,4-diamin: - NH2-(CH2)4-NH2 - toxické - Kadaverin / Pentametyldiamin / Pentan-1,5-diamin: - NH2-(CH2)5-NH2 - Hexametyldiamin: NM2-(CH2)6-NH2 - výroba silónu (nylonu) - plast - Anilin / Fenylamin: - NH2 - 0 - jedovatá kvapalina - výroba anilínkových farieb - Amómové soli: - vznikajú reakciou s kyselinami - iónové zlúčeniny - výroba liečív - CH3-CH2-CH2-NH2 + HCl → CH3-CH2-CH2-NH3 + Cl-