Enveloppe des mycobactéries PDF

Enveloppe des mycobactéries L\'enveloppe est imperméable aux colorants de Gram et à des anti biotiques. Présence d\'acide mycolique et d\'arabinogalactane dans certaines bactéries. a\) Les Fimbriae - rôle : adhésion : protéines : les adhésines - structure : - courte : 5 à 7 nm pour 3 n...

Enveloppe des mycobactéries L\'enveloppe est imperméable aux colorants de Gram et à des anti biotiques. Présence d\'acide mycolique et d\'arabinogalactane dans certaines bactéries. a\) Les Fimbriae - rôle : adhésion : protéines : les adhésines - structure : - courte : 5 à 7 nm pour 3 nm de Ø - rigide parfois souple - très présents chez les Gram- ; + rares chez les Gram+ - rôle parfois dans la mobilité : Proteus b\) Les pili sexuels : - existent chez les Gram+ et Gram - gènes tra - adhésion entre bactéries =\> échange de gènes - certains bactériophages se fixent dessus Toutes bactérie qui possède un locus tra est sensé fabriquer un pilus. Fimbriae ou Pili : Existe chez Gram- mais découvert aussi chez des Gram+ Une bactérie peut avoir de 100 à 1000 fimbriae Flagelles : - Éléments locomoteurs +++ des bactéries - Rôle possible aussi dans la virulence - Flagelline : protéines -- anti gène H - Structure creuse et rigide \# des flagelles des eucaryotes - corps basal - crochet - filament - Très longs : \>\> taille des bactéries - Source d'énergie : protons - Unique ou multiples - Existe chez tous types de bactéries et les archées - Plus fréquent chez des bacilles que les coques Une bactérie qui est positive à anti gène H possède un flagelle. **/!\\** Les Coques Gram+ observés en TP sont immobiles car dépourvus de flagelles. Différents types de flagelles : - ciliature monotriche et polaire - ciliature péritriche - ciliature lophotriche - ciliature amphitriche Teste 1 de mobilité en gélose semi-solide en tube : Immobile : les bactéries restent là où elles ont été déposées → épaisseur du tube = limpide Mobile : Les bactéries ont colonisé tout l\'espace → épaisseur du tube = trouble Test 2 de mobilité à l\'état frais : immobile : mouvement brownien = on s'agite sur place mobile : par ciliature péritriche ou polaire = on se déplace Toutes les bactéries bougent-elles avec des flagelles externes ? Si le flagelle externe est l'appareil locomoteur +++, il existe une locomotion par : - des endoflagelles - par glissement Bactérie mobile par endoflagelles = flagelles périplasmiques = filaments axiaux cheminent entre l\'enveloppe externe et le peptidoglycane. Bactérie mobile par glissement : N'existe que sur un support solide, Mouvement des protéines ancrées dans la membrane, une des possibilités. 3 types de mobilités ; - mobilité par la nage : flagelles car structure hélicoïdale \+ rigide - Immobilité par essaimage : - Vitesse et rotation du flagelle : - mobilité par glissement I- Nage ou course : la bactérie avance Culbute : La bactérie change le sens de rotation de ses flagelles → Elle change de direction et reprend sa nage II- Essaimage de proteus Colonies non essaimantes « tas » bien formé et visible bactérie immobile ou mobile mais sans excès de flagelles La bactérie forme sur milieu solide des colonie « essaimantes » Ceci se traduit par des anneaux concentriques chaque bactérie bouge beaucoup car beaucoup de flagelles. Rôle de la mobilité dans la taxie : Taxies : attirance ou répulsion par un agent physique ou chimique - Lumière : Phototactisme - Oxygène : Aerotactisme - Milieu hypertonique : Osmotactisme - Molécules chimiques (sucre,...) : Chimiotactisme - déplacement devient ordonné et non aléatoire - nage +++ : attirance - culbute : répulsion Avantage : fuir ce qui est nocif aller vers ce qui est utile. Éléments facultatifs : endospores → Ce sont uniquement des bacilles Gram+ qui peuvent produire des endospores. Sporulation : forme de survie se déclenche quand les conditions de vie deviennent mauvaises (nutriment,...) Survie des spores : plusieurs centaines d'années : 1 test réussi 20 à 40 millions d'années  Sporulation : 7 stades → 10h chez Bacillus Stade I : chromosome axial Stade II : Septum de sporulation Stade III : pré-spore Stade IV : Cortex + ac. Dipicolinique Stade V/VI : endospore mature Stade VII : exospore Exospore : FORME DE SURVIE -- Pas d'activité métabolique, pas de mouvement Forme très résistance -- Se propage facilement (vent, eau,...) Dans l\'Appareil nucléaire, la membrane centrale et dans les parois corps centrale il y a présence d\'acide dipicolinique qui a la capacité de réduire le pourcentage en eau et de protéger l\'ADN. Le Cortex résiste à la chaleur jusqu'à 150°C contre 80°C pour la forme végétative. Les tuniques externes et internes résistent aux agents chimiques (javel, alcool,...) et physiques (rayon g,...) Pasteurisation et tyndallisation : Pasteurisation : - Conservation des produits naturels pendant un temps limité = détruit les formes végétatives mais pas les spores - Chauffage rapide (30s) à 90°C puis brusque refroidissement à 10°C. - Conservation des produits alimentaires liquides Tyndallisation = détruit formes végétatives + spores - Chauffage à 70°-100°C à plusieurs reprises (1 heure tous les jours pendant 3 jours ) dans un bain marie thermostaté - Utilisation très limitée aux substances thermolabiles non filtrables (émulsion de jaune d'œuf, vaccins), préparation de milieux à base de sérum ou de jaune d\'œuf Tyndallisation : Inventée en 1876 par l\'Irlandais John Tyndall III- Autres éléments des bactéries 1. Les toxines On distingue les endotoxines et les exotoxines Une substance immunogène à la capacité de faire fabriquer des anti-corps (immunoglobulines) par les lymphocytes B. Une substance antigénique est capable d'être reconnue par un anticorps. Toxine : substance toxique élaborée par une bactérie ayant un pouvoir immunogène. a\) Différences entre endotoxine et exotoxine Endotoxine : - Toxine dans ou sur la paroi (retenue par un filtre \< 0,2 µm) - Libre uniquement si lyse de la bactérie LPS (Lipide A) - Ne provoque pas une maladie spécifique mais des troubles (fièvre, choc septique,...) - dose toxique : mg/ml - Pas d' anatoxine ni d'antitoxine Choc endotoxinique : coma (rare) - Typique des GramLPS souvent appelé Endotoxine Exotoxine : - Sécrétée quand la bactérie se multiplie - Se déplace dans le corps - Protéine soluble thermolabile\* (non retenue par un filtre \< 0,2 µm) - Provoque une maladie spécifique (tétanos, botulisme,...) - dose toxique : µg/ml - ait partie des « toxiques » les + puissants - Possibilité d'anatoxine et d'antitoxine - Produite par des bactéries toxinogènes G+, + rarement G 1mg d'exotoxine botulinique tue 1 tonne de matière vivante indice de toxicité arsenic = 0,03 contre 700000 pour la botulique Utilisation de l'anatoxine pour la fabrication d'anticorps neutralisant Spécifique de l'exotoxine et de l'anatoxine Antitoxine : Anti corps neutralisant : Immunoglobuline (protéine) durée de vie dans le corps limitée. Utilité de l\'anatoxine et l\'antitoxine : - Possibilité de faire fabriquer des antitoxines - Possibilités avec l'antitoxine - d'élaborer des dosages (détection AG) - de faire de la SEROTHERAPIE SEROTHERAPIE : - immunisation passive et transitoire par injection souvent sous-cutanée d'antitoxine d'origine animale ou humaine - permet de neutraliser une toxine, une bactérie, un antigène microbien, un venin,... - passive : le corps apprend à x des AC contre l'antitoxine PAS contre l'anatoxine - transitoire : l'antitoxine(= Ig) est une protéine ; elle a donc une durée de vie limitée dans le corps ; elle disparaît ; le corps n'a plus alors d'antitoxine ; il est à nouveau vulnérable Principe de la vaccination = Immunisation Active - Le corps apprend à x les antitoxines - Le système immunitaire garde «la mémoire» de la x - Il y aura x d'antitoxine dès que l'exotoxine sera présente dans le corps - Immunisation active \~ permanente 2. Utilisation d\'anticorps pour la classification des bactéries En présence d\'un streptocoque C on peut fabriquer un polyoside C molécule antigénique (AG) généralement associé à la paroi.