Document Details

AdequateGhost

Uploaded by AdequateGhost

دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد

Tags

bacteria medical microbiology pathology history of science

Summary

This document details the history of bacteria, and different branches of microbiology including medical microbiology, food microbiology, plant microbiology, environmental microbiology, and applied microbiology. It describes the connection between humans and microbes, and how infectious diseases are transmitted. The impact of the scientific revolution on microbiological understanding is highlighted.

Full Transcript

‫‪5‬‬ ‫زندی‬ ‫‪1‬‬ ‫تاریخچه باکتری ها‬ ‫علم میکروب شناسی درمورد خصوصیات مختلف میکروارگانیسم ها بحث میکند‪.‬که این میکرو ارگانیس...

‫‪5‬‬ ‫زندی‬ ‫‪1‬‬ ‫تاریخچه باکتری ها‬ ‫علم میکروب شناسی درمورد خصوصیات مختلف میکروارگانیسم ها بحث میکند‪.‬که این میکرو ارگانیسم ها شامل‪:‬باکتری‬ ‫ها‪،‬ویروس ها‪،‬قارچ ها وانگل ها هستند‪.‬اما امروزه با توجه به پیشرفت علم‪،‬ویروس شناسی وانگل شناسی و قارچ شناسی از میکروب‬ ‫شناسی به گونه ای جداشدهاند‪.‬‬ ‫میکروب شناسی دارای شاخه های مختلفی اعم از‬ ‫میکروب شناسی پزشکی‬ ‫میکروب شناسی مواد غذایی‬ ‫میکروبیولوژی گیاهی‬ ‫میکروبیولوژی محیطی‬ ‫میکروبیولوژی کاربردی‬ ‫میکروبیولوژی محض‬ ‫مبحث ما میکروب شناسی پزشکی است که از دو بخش تشکیل میشود‪:‬‬ ‫باکتری شناسی عمومی و باکتری شناسی سیستماتیک‬ ‫باکتری شناسی عمومی شامل آشنایی با ساختمان باکتری ها‪،‬متابولیسم و ژنتیک باکتری ها‪،‬اثر مواد فیزیکی و شیمیایی و همچنین‬ ‫آنتی بیوتیک ها بر روی باکتری ها ‪،‬پاتوژنز یا بیماری زایی باکتری ها و همچنین آشنایی با میکروبیوم های بدن می باشد‪.‬‬ ‫باکتری شناسی سیستماتیک شامل خانواده های مختلف باکتریایی که خود آنها نیز شامل جنس ها و گونه های مختلف می‬ ‫شوند‪،‬و همچنین آشنایی با بیماری هایی که ایجاد میکنند و خصوصیات مختلف بیماری های آنها می باشد‪.‬‬ ‫علم میکروب شناسی پزشکی درمورد ارتباط بین انسان و میکروب ها بحث میکند‪،‬اینکه عفونت چیست‪،‬بیماری های عفونی چه‬ ‫هستند‪،‬چگونه عوامل میکرواوگانیسم ها میتوانند در بدن انسان کلونیزه شوند‪،‬راه های انتقال این عوامل عفونی کدام است‪.‬‬ ‫عفونت از زمان بوجود آمدن بشر‪،‬وجود داشته است اما علل آن را نمی دانسته اند‪،‬و طبق راه های سنتی بیماری را درمان‬ ‫میکردند‪،‬یا منجر به مرگ می شده است‪.‬‬ ‫‪۰۳۳‬سال قبل از میالد‪،‬هیپوکرات اولین بار عفونت و اینکه یک بیماری میتواند شیوع پیدا کند‪،‬را تعریف کرد‪.‬‬ ‫بعد از ‪۰۳۳۳‬سال(‪0011‬میالدی)فراکاستاریوس‪،‬واگیرداری را تعریف کرد‪.‬در همان سال ها‪،‬لیون هوک توسط میکروسکوپ‬ ‫خود‪،‬میکروارگانیسم ها را مشاهده کرد‬ ‫علت وقفه طوالنی بین سال های ‪۰۰۳۳‬تا ‪۰۰۳۳‬میالدی‪،‬جلوگیری کلیسا از پخش شدن عقایدی بود که برخالف گفته های ارسطو‬ ‫‪،‬بود و مانع پیشرفت این علم شد‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫اما بعد تر به دلیل انقالب صنعتی و پیشرفت علم‪،‬به خصوص از سال های ‪۰۰۸۳‬بهبعد‪،‬دانشمندان بزرگی همچون لوئی پاستور(پدر‬ ‫علم میکروب شناسی)و رابرت کخ ‪،‬لیستر و دیگر دانشمندان درباره میکروارگانیسم ها نظریه های مختلفی و کشفیاتی انجام‬ ‫دادند و همچنین راه های تشخیص آن هارا بدست اوردند‪.‬‬ ‫در اوایل سال های دهه‪ ،۰۰۸۳‬سمل وایس برای اولین بار جلوگیری از عفونت را‬ ‫تشخیص داد و اظهار کرد که با شستن دست میتوان از بروز عفونت ها جلوگیری کرد‪.‬‬ ‫که امروزه میدانیم راه اصلی جلوگیری از عفونت بیمارستانی‪،‬شست و شوی دست می‬ ‫باشد‪.‬‬ ‫همچنین دکتر اسنو در سال ‪،۰۰۸۳‬برای اولین بار‪،‬به دلیل وجود یک اپیدمی وبا در‬ ‫لندن‪،‬درمورد اپیدمی صحبت کرد‪.‬‬ ‫از سال های‪۰۰۸۳‬تا‪۰۰۳۳‬سال های شکوفایی علم میکروب شناسی نامیده میشود‪،‬چرا‬ ‫که بسیاری از دانشمندان همانند پاستور که تخمیر را تعریف کرد‪،‬پیدایش خود به‬ ‫خودی ارسطو را رد کرد‪،‬و همچنین رابرت کخ واکسن های مختلفی را ایجاد کرد‪.‬‬ ‫در شروع قرن بیستم‪،‬دانشمندان مشاهده نمودند که بیماری ها شناسایی شده ‪،‬اما راه‬ ‫درمانی ارائه نشده است‪.‬قرن بیستم (‪)0111-0011‬به عنوان عصر آنتی بیوتیک‬ ‫خوانده میشود‪.‬در این زمان آنتی بیوتیک های مختلف ابتدا انتی بیوتیک های طبیعی ایجاد شد ‪،‬و سپس انتی بیوتیک های‬ ‫مصنوعی توسط شرکت های داروسازی ارائه شد‪.‬‬ ‫ارلیخ و فلمینگ اولین آنتی بیوتیک ها را ساختند‪.‬‬ ‫از اواخر قرن بیستم به بعد‪،‬به طور تدریجی مقاومت آنتی بیوتیکی نمایان شده بود‪.‬باکتری ها نسبت به انتی بیوتیک ها از راه های‬ ‫مختلف شروع به مقاوم شدن کردند و متاسفانه این مقاومت هنوز هم در حال افزایش میباشد ‪.‬بطوری که اگر تا سال ‪۰۳۸۳‬این‬ ‫مقاومت انتی بیوتیکی افزایش پیدا کند‪،‬تعداد زیادی از جمعیت جهان‪،‬به دلیل مقاومت آنتی بیوتیکی و عدم تاثیر آنتی بیوتیک ها‬ ‫از بین خواهند رفت‪.‬به طوریکه به دوران قبل از آنتی بیوتیک (قرن هجدهم و نوزدهم) برمیگردیم‪.‬به سال ‪ 0111‬به بعد را عصر‬ ‫‪ post antibiotic‬می گویند که اثر آنتی بیوتیک ها کم می شود‪.‬‬ ‫لیون هوک (‪)leeuwenhoek‬اولین بار باکتری ها را در زیر میکروسکوپ مشاهده کرد‪.‬هوک بزاق خود را قبل از خوردن قهوه‬ ‫زیر میکروسکوپ قرار داد‪،‬و میکروارگانیسم هایی رو مشاهده کرد‪.‬اون مشاهده کرد بعضی بصورت باسیلی شکل ‪،‬بعضی ها گرد‬ ‫‪،‬تعدادی متحرک‪،‬و بعضی ها اسپریل هستند و انها را انیمالیکوس (‪)animalicus‬نامید‪.‬‬ ‫بعد از خوردن قهوه‪،‬مشاهده کرد که آن تعداد میکرواوگانیسم های متحرک‪،‬دیگر حرکتی ندارند‪.‬و نتیجه گرفت که احتماال این‬ ‫موجودات زنده هستند که گرمای قهوه آنهارا از بین برده است‪.‬‬ ‫حدود ‪ 011‬سال بعد از اینکه لیون هوک میکرو ارگانیسم هارا مشاهده کرد‬ ‫دانشمندان نظریات زیادی را ارائه و یا رد میکردند یکی از این نظریات در گذشته‬ ‫نظریه خلق الساعه یا پیدایش خود به خودی بود‪.‬‬ ‫در گذشته ارسطو اعتقاد داشت که از موجود غیر زنده موجود زنده پدید می‬ ‫آید‪ (.‬نظریه خلق الساعه) ولی دانشمندان این نظریات را رد میکردند اما‬ ‫‪2‬‬ ‫نمیتوانستد ثابت کنند‪.‬‬ ‫تا اینکه لویی پاستور در سال های ‪ ۰۰۸۳‬با انجام آزمایشی فرضیه پیدایش خود‬ ‫به خودی را رد کرد‪.‬وی یک بالن گردن قویی درست کرد و درون آن آب‬ ‫استریل شده ریخت پس از چند روز مشاهده کرد که آب هیچ تغییری نکرده ولی وقتی گردن بالن را قطع کرد‪ ،‬پس از چند روز‬ ‫آب کدر شد و درون آن میکروارگانیسم ها پیدا شدند و نتیجه گرفت که میکروارگانیسم ها توسط آب تولید نشده اند بلکه از هوا‬ ‫وارد شده اند‪.‬‬ ‫نظریه ‪germ theory‬نیز توسط پاستور و کخ تایید شد‪،‬که منظور از آن این بود که این میکروارگانیسم ها میتوانند در انسان‬ ‫باعث بیماری شوند‪،‬مانند بیماری های هاری‪،‬سیاه زخم‪،‬طاعون وبا و سل که در اثر این میکروارگانیسم ها ایجاد شده بود‪.‬‬ ‫اصول کخ‬ ‫اصول کخ در ابتدا دارای ‪ 4‬اصل بود اما بعدا باتوجه به اثر سیستم ایمنی و همچنین روش های مولکولی شناخته شده به ‪ 00‬مورد‬ ‫می رسد‪.‬‬ ‫‪-0‬یک میکروارگانیسم میتواند عامل یک بیماری باشد‪ Germ theory(.‬که دانشمندان از صد سال قبلتر هم این تئوری را‬ ‫قبول داشته و حتی پاستور هم آن را تأیید کرد‪().‬به شرطی یک میکروارگانیسم میتواند عامل بیماری باشد که در همه مراحل‬ ‫بیماری وجود داشته باشد)‬ ‫این اصل را با انجام آزمایش بر روی موش و عامل سیاه زخم (باسیلوس آنتراسیس) اثبات کرد‪.‬آزمایش بدین گونه بود که میکروب‬ ‫را از موش بیمار جدا کرده و در آزمایشگاه کشت داد‪.‬سپس به موش سالمی تزریق کرد و در آن همان بیماری ایجاد شد و دوباره‬ ‫میکروب را جدا کرد و کشت داد و همان میکروب اولیه در آزمایشگاه دیده شد و به همین ترتیب این سلسله مراتب را انجام داد‪.‬‬ ‫‪ -۰‬هر عامل بیماری میتواند از فرد بیمار جدا شده و در آزمایشگاه کشت داده شود‪.‬باید بتوان عمل کشت دادن را چندین بار‬ ‫تکرار کرد‪.‬‬ ‫‪ -۰‬باید بتوانیم این میکرو ارگانیسم را به فردی سالم منتقل بکنیم و بیماری ایجاد شده همان بیماری اولیه باشد‪،‬این باکتری عامل‬ ‫بیماری است‪.‬‬ ‫‪-٤‬اگر بتوان از فرد دوم نیز باکتری را جدا کرد و کشت داد‪ ،‬و همان باکتری اولیه پیدا شود‪،‬میتوان گفت که این باکتری عامل‬ ‫بیماری ذکر شده است‪.‬‬ ‫مثالهای نقص اصول کخ‪:‬‬ ‫ عامل جذام (مایکو باکتریوم لپره) در آزمایشگاه کشت داده نمیشود‪.‬‬ ‫ عامل سیفلیس (تروپونما پالیدوم) نیز در آزمایشگاه قابل کشت نیست‪.‬ولی به روش های مولکولی و سرولوژیک قابل شناسایی‬ ‫است‬ ‫ ویروس ها اصال از این اصول تبعیت نمیکنند چون قابل کشت دادن نیستند و انگل درون سلولی اجباری هستند‪(.‬امروزه مشخص‬ ‫شده‬ ‫بسیاری از باکتریهایی که جزء فلور نرمال بدن ما هستند غیر قابل کشت میباشند و فقط با روشهای مولکولی قابل شناسایی اند)‬ ‫*اصول کخ ابتدا چهار تا بودند اما با مشخص شدن ایمنی شناسی و روشهای مولکولی به قوانین اضافه شده و به ‪ 00‬تا رسیدند‪.‬‬ ‫عصر انتی بیوتیک ها‬ ‫بعد از کشف باکتری های مختلف‪،‬انتی بیوتیک های مختلفی نیز ساخته شدند‬ ‫‪3‬‬ ‫در سال ‪،۰۰۰۳‬ارلیخ اولین بار مجیک بولت را کشف کرد که برای درمان سیفیلیس مورد استفاده قرار گرفت‪.‬‬ ‫در ‪،۰۰۰۰‬فلمینگ‪.‬پنی سیلین را کشف کرد که از اواخر جنگ جهای دوم استفاده شد‪.‬‬ ‫در سال‪،۰۰۰۸‬دوماگ سولفانیل آمید ها را کشف کرد‪.‬‬ ‫در‪،۰۰٤۰‬واکسمن استپرتومایسین را کشف کرد‬ ‫پروکاریوت ها‬ ‫پست ترین شکل حیات هستند و دارای شبه هسته‬ ‫هستند‪.‬یوکاریوت ها شامل قارچ ها‪،‬آغازیان یا پروتیس‬ ‫ها ‪،‬حیوانات مختلف و گیاهان می باشند‬ ‫پروکاریوت ها خود شامل آرکی باکتری ها(باکتری‬ ‫های باستانی) که بیشتر در شرایط آب های گرم و‬ ‫جوشان زندگی میکنند‪،‬و یوباکتری(باکتری های‬ ‫حقیقی) ها می باشند‪.‬‬ ‫یوباکتری ها انواع مختلفی مثل باکتری های گرم مثبت ‪ ،‬پروتوباکتر ها ‪ ،‬سیانو باکترها‪ ،‬ترموفیل ها ‪ ،‬هایپرترموفیل ها و انواع دیگر‬ ‫و همینطور آرکی باکتر ها نیز انواع مختلفی دارند‪.‬‬ ‫فرق بین پروکاریوت و یوکاریوت‬ ‫پروکاریوت ها بسیار شکل ساده ای دارند‪.‬پروکاریوت ها‪،‬معموال بسیار کوچک هستند و یوکاریوت ها سایز بزرگ تری دارند‪.‬هسته‬ ‫پروکاریوت ها برخالف یوکاریوت ها فاقد غشا می باشد‪.‬کروموزم پروکاریوت ها معموال از یک ‪DNA‬حلقوی دورشته ای هاپلوئید‬ ‫تشکیل شده است‪.‬سیتوپالسم پروکاریوت ها فاقد اندامک های غشادار)مثل گلژی و شبکه اندوپالسمیک و میتوکندری)‬ ‫است‪.‬ریبوزوم باکتری ها ‪70s‬می باشد که از دو زیر واحد ‪ 50s‬و‪30s‬تشکیل شده است که در یوکاریوت ها ریبوزوم‪80s‬است‪.‬‬ ‫غشای سیتوپالسمی پروکاریوت ها فاقد استرول می باشد(به استثنای مایکوپالسما که دارای استرول هستند واین استرول را از‬ ‫محیط کشت جذب کرده است)(برخالف یوکاریوت ها)‬ ‫پروکاریوت ها دارای دیواره سلولی حاوی پپتیدوگلیکان هستند‪،‬که این ماده در یوکاریوت ها وجود ندارد‪(.‬برخی یوکاریوتها دارای‬ ‫دیواره سلولی هستند اما پپتیدوگلیگان ندارند‪).‬همچنین از نظرمحل تنفس‪ ،‬تکثیر وحرکت نیز باهم متفاوت اند‪،‬پروکاریوت ها از‬ ‫طریق تقسیمدوتایی تکثیر میشوند‪،‬اما یوکاریوت ها از هر دو طریق سلولی و غیر سلولی قابلیت تکثیر دارند‪.‬‬ ‫از نظر تحرک‪،‬بعضی از گونه های هردو قابلیت حرکت دارند اما درصورتوجود حرکت‪،‬فالژل یوکاریوت ها ساختار پیچیده تری‬ ‫دارند‪.‬تنفس سلولی در پروکاریوت ها در غشای سلولی اتفاق می افتد‪،‬در صورتی که در یوکاریوت ها در میتوکندری این عمل انجام‬ ‫می شود‪.‬‬ ‫در درخت فیلوژنتیک میتوان تقسیم بندی باکتری های و یوکاریوت ها را مشاهده کرد‪(.‬نکته خارج از متن‪:‬‬ ‫درخت فیلوژنتیک‪ )Phylogenetic tree(،‬یک نمودار انشعابی است و روابط تکاملی در میان گونههای مختلف زیستی یا حتی‬ ‫اشخاص را بر اساس شباهتها و تفاوتهای فیزیکی (فیلوژنتیک)یا خصوصیات ژنتیکی نشان میدهد‪).‬‬ ‫تاکسونومی باکتری ها‬ ‫باکتری ها مانند تمام دیگر ارگانیسم ها‪،‬توسط طبقه بندی لینه‪،‬دسته بندی شده اند و تاکسونومی باکتری ها را پدید اوردند‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫پروکاریوت ها نیز ‪order,class,division ,kingdom‬دارند‪.‬اما بحث ما در دروس اینده بیشتر‪،‬طبقه بندی‬ ‫خانواده‪،‬جنس‪،‬گونه و ساب تایپ ها یا سروتایپها می باشد‪.‬‬ ‫در نامبردن از خانواده های باکتری ها‪،‬همیشه پسوند (‪)cea‬وجود دارد‪(.‬مثل استرپتوکوکاسه ‪،‬نایسریاسه )که این پسوند نشانه‬ ‫خانواده است مانند‪Enterobacteriacea:‬‬ ‫جنس و گونه پسوند ندارند‪.‬یک جنس‪،‬شامل چندین گونه متفاوت است‪،‬و چندین جنس هم تشکیل یک خانواده را می دهند‪.‬‬ ‫ب عنوان مثال ‪ E.coli‬از خانواده ‪ Enterobacteriaceae‬می‬ ‫باشد‪.‬جنس آن ‪ Escherchia‬و اسم گونه آن نیز ‪escherchia‬‬ ‫‪ coli‬میباشد‪.‬و یک ساب تایپ هم بنام ‪E.coli 051H7‬معرفی شده‬ ‫است‪.‬‬ ‫طبقه بندی باکتری ها‬ ‫تاکسونومی باکتری ها بر اساس خصوصیات مختلف آنها انجام می شود‪.‬باکتری ها بر اساس خصوصیات مختلف فنوتیپی و‬ ‫مولکولی طبقه بندی می شوند‪.‬‬ ‫در دوران های قبل که روش های مولکولی وجود نداشت‪،‬از روش های فنوتیپی برای طبقه بندی استفاده میشد‪.‬که شامل ‪:‬مورفولوژی‬ ‫میکروسکوپی و ماکروسکوپی‪،‬بیوتایپینگ‪،‬سروتایپینگ‪،‬الگوی مقاومت انتی بیوتیکی و فاژ تایپینگ استفاده میشد‪.‬‬ ‫رنگ آمیزی گرم‬ ‫یکی از رنگ امیزی هایی که استفاده بسیاری دارد‪،‬رنگ امیزی گرم می باشد که به افتخار آقای الکساندرگرم نامگذاری شده‬ ‫است‪.‬‬ ‫در رنگ امیزی گرم‪،‬باکتری ها را به گرم مثبت و گرم منفی تقسیم میکنیم‪.‬بدین صورت که یک باکتری را بر روی الم قرار داده و‬ ‫با حرارت آن را فیکس کرده‪،‬سپس رنگ امیزی را انجام میدهیم‪.‬‬ ‫اولین رنگ مورد استفاده‪،‬کریستال ویوله (بنفش رنگ)می باشدکه به مدت ‪۰۳‬ثانیه تا یک دقیقه برروی الم قرار می دهیم ‪.‬سپس‬ ‫الم را شسته و رنگ لوگل که محلول ید هست‪،‬اضافه می کنیم‪.‬که باعث ایجاد یک کمپلکس می شود که رنگ وارد شده به باکتری‬ ‫را در آن گیر می اندازد‪.‬‬ ‫سپس توسط الکل یا استون الکل‪،‬آن را دکلره می کنیم به مدت‪01s‬تا رنگ های اضافه موجود بر الم از بین برود‪.‬‬ ‫در مرحله اول و دوم باکتری ها به رنگ بنفش هستند‪،‬اما در مرحله سوم‪،‬برخی بنفش‪،‬برخی نیز رنگشان را از دست داده اند‪.‬‬ ‫برای آن دسته از باکتری ها که در مرحله سوم بی رنگ شده اند‪،‬از رنگ سافرانین(قرمز رنگ)استفاده میکنیم( به مدت‪01‬ثانیه)‬ ‫‪،‬در ادامه الم را با آب شست و شو داده و آن را خشک میکنیم‪.‬در زیر میکروسکوپ نوری با بزرگنمایی‪ 011‬باکتری هارامشاهده‬ ‫میکنیم‪.‬ان دسته از باکتری ها که بنفش رنگ هستند‪ ،‬گرم مثبت‪،‬و باکتری های قرمز رنگ‪،‬گرم منفی هستند‪.‬‬ ‫انواع طبقه بندی باکتری‬ ‫باکتری می توانند اشکال متفاوتی داشته باشند‪،‬بعضی ها گرد هستند که کوکسی نامیده می شوند‪،‬بعضی نیز استوانه ای هستند‬ ‫که باسیلوس گفته می شوند‪،‬بغضی کوکوباسیل(بین گرد و استوانه ای)‪.‬بعضی دوکی شکل هستند که فوزیفرم ‪،‬بعضی خمیده که‬ ‫ویبریو‪،‬بعضی ها فنری مانند هستند که اسپیریل یا اسپیروکت نامیده می شوند‪.‬‬ ‫‪5‬‬ ‫نوعی طبقه بندی بر اساس نیاز به اکسیژن می باشد که به دو دسته هوازی و بی هوازی تقسیم می شوند‪.‬‬ ‫در محیط های کشت‪،‬با طبقه بندی ماکروسکوپیک از طریق رنگ و شکل کلونی های باکتری ها ‪،‬می توان انواع آن را تشخیص‬ ‫داد‪.‬‬ ‫با استفاده از روش های بیوشیمیایی نیز‪،‬باکتری ها طبقه بندی شدند‪.‬باکتری ها ممکن است خصوصیات میکروسکوپی و‬ ‫ماکروسکوپی یکسان داشته باشند اما در آنتی ژن ها(سروتایپینگ)و نوع بیماری (بیوتایپینگ)با هممتفاوت باشند‪.‬مانند بیماری‬ ‫وبا که بیوتایپ های ال طور و کالسیک دارد‪.‬‬ ‫با استفاده از انتی بیوتیک ها‪،‬الگو های مختلف مقاومت به انتی بیوتیک‬ ‫ها کشف شد و در طبقه بندی مورد استفاده قرار گرفت که مشخص شد‬ ‫بعضی از باکتری هابه طورذاتی میتوانند نسبت به بعضی آنتی بیوتیک‬ ‫هامقاوم یا حساس باشند‪.‬‬ ‫طبقه بندی فنوتیپی دیگر ‪،‬فاژتایپینگ است؛ فاژ ها‪،‬ویروس هایی هستند‬ ‫که به درون باکتری می روندو با کروموزوم باکتری ادغام میشوند ویا‬ ‫باعث مرگ باکتری میشوند و‪.‬مشاهده شد که بر خی از باکتری نسبت به‬ ‫برخی از فاژ ها حساس هستند و ازبین میروند‪.‬‬ ‫آنالیز باکتری ها نیزباعث ایجاد نوعی طبقه شد‪.‬که این انالیز ها عبارتند‬ ‫از‪:‬آنالیز اسید های چربی که محصول متابولیسم باکتری می باشد‪،‬آنالیز کل سلول و ژنوم سلول)‪، (whole cell analysis‬‬ ‫آنالیز پروتئین های باکتری ها ‪،‬آنالیزآنزیم های مختلف باکتریها که با روش الکتروفورز بررسی ومشاهدهکردند که این انزیم ها در‬ ‫باکتری های مختلف‪،‬متفاوت است‪.‬‬ ‫از سال های ‪۰۰۰۳‬به بعد که تکنیک های مولکولی شناسایی شد‪،‬از روش های ژنوتایپینگ استفاده کردند که شامل‪ :‬بررسی درصد‬ ‫گوانین به سیتوزین‪، DNA hybridization،‬بررسی توالی نوکلئیک اسید ‪،‬انالیز پالزمید‪،‬ریبوتایپینگ ها و انالیز کل‬ ‫‪DNA‬باکتری را انجام دادند‪.‬‬ ‫طرز نگارش نام گونه های باکتریایی‬ ‫نام باکتری از جنس و گونه تشکیل می شود‪.‬‬ ‫ابتدا جنس و سپس گونه نوشته میشود‪.‬اول‪ ،‬حرف جنس باحرف بزرگ و بقیه حروف و گونه با حروف کوچک نوشته میشود‪.‬نگارش‬ ‫کامل ایتالیک می باشد‪.‬‬ ‫نام بعضی باکتری ها طوالنی بوده و از مخفف سازی استفاده میشود‪.‬برای اینکار باید در متن‪،‬ابتدا نام کامل‪،‬و در ادامه میتوان از‬ ‫مخفف استفاده کرد‪.‬که در اینجا اولین حرف جنس با حرف بزرگ نوشته میشود‪،‬نقطه گذاشته میشود‪،‬فاصله قرار میدهیم‪،‬و در انتها‬ ‫نام گونه را مینویسیم‬ ‫ساختمان باکتری ها‬ ‫در سیتوپالسم باکتری کروموزوم یا نوکلئید وجود دارد‬ ‫ریبوزم باکتری ها متفاوت از سلول های یوکاریوتی است‬ ‫برخی باکتری ها دارای گرانول هستند‪.‬مثل گرانول های متاکروماتیکو گرانول های چربی‪.‬‬ ‫سیتوپالسم باکتری توسط غشای سیتوپالسمی احاطه می شود‪.‬در سمت خارج این غشا‪،‬دیواره سلولی وجود دارد‪.‬بخش های گفته‬ ‫‪6‬‬ ‫شده برای بقای باکتری الزامی هستند‪.‬‬ ‫برخی از اجزای باکتری که برای بقا الزامی نیستند و در بیماریزایی نقش دارند‪،‬عبارتند از‪:‬کپسول‪،‬مژک(فیمبریه)‪،‬تاژک(فالژل) و‬ ‫اسپور باکتری‬ ‫کروموزوم‬ ‫از یک ‪DNA‬دورشته ای حلقوی هاپلوئید تشکیل میشود و فاقد غشا است‪.‬عدم وجود غشا باعث آسان ترشدن سنتز پروتئین‪،‬در‬ ‫دسترس بودن مکانیسم کنترل سنتز آن ‪،‬و همزمانی رونویسی و ترجمه به نفع باکتری میباشد‪.‬‬ ‫در اغلب موارد باکتری ها یک کروموزوم دارند اما در برخی موارد‪،‬ممکن است دو تا سه کروموزم مستقل داشته باشند‪.‬به عنوان‬ ‫مثال‪،‬ویبریوکلرا که عامل وبا می باشد‪،‬و همچنین بروسال ملیتنسیس(‪()Brucella melitensis‬عامل تب مالت)دارای دو‬ ‫کروموزم مجزا هستند‪.‬‬ ‫نکته‪:‬باکتری برلیابورگدورفری) ‪(Borrelia burgdorferi‬عامل بیماری الیم اما دارای ‪DNA‬خطی می باشد‪.‬‬ ‫طول ‪DNA‬باکتری ‪۰‬میلی متر بوده که از طول خود باکتری (درحدود میکرون)بیشتر است‪،‬اما به دلیل پیچ خورده بودن‪،‬درون‬ ‫سیتوپالسم باکتری جای گرفته است‪.‬‬ ‫ریبوزم‬ ‫ریبوزوم باکتری ها‪11s‬می باشد ‪.‬که از زیر واحد های‪50s+30s‬تشکیل شده است که خود این زیرواحد ها نیز از زیرواحد‬ ‫های ریزتری تشکیل شده است‪.‬میزان پروتئین ها و ‪RNA‬در ریبوزوم در زمان های مختلف متفاوت است‪.‬در زمان سنتز پروتئین‬ ‫مقدار پروتئین ها بیشتر از ‪ RNA‬است‪.‬ریبوزوم باکتری با یوکاریوت ها‪،‬دارای تفاوت های عمده ای میباشد‪.‬‬ ‫ریبوزوم باکتری ها هدف خوبی برای انتی بیوتیک ها می باشد‪.‬برخی انتی بیوتیک ها همانند امینوگلیکوزید ها‪،‬که از آنها می توان‬ ‫جنتومایسین را نام برد ‪،‬بر روی زیرواحد‪01s‬اثر گذاشته و آن را غیر فعال میکنند‪.‬برخی دیگر مانند ماکرولیت ها که از نمونه های‬ ‫ان می توان اریترومایسین را نام برد‪،‬زیرواحد‪50s‬را غیر فعال میکند و سنتز پروتئین صورت نمی گیرد‪.‬‬ ‫به طور کلی انتی بیوتیک ها بر روی ساختار هایی از باکتری اثر میگذارند که در سلولهای یوکارریوت وجود ندارد‪.‬‬ ‫فلوروکینولون ها مانند سیپروفلوکساسین‪DNA ،‬ژیراز را غیر فعال میکنند و ‪DNA‬سازی انجام نمی شود‬ ‫مترانیدازول نیز ‪ DNA‬را تخریب میکند‪.‬‬ ‫پالزمید‬ ‫الزاما همه باکتری ها پالزمید ندارند‪.‬دراغلب موارد در باکتری های گرم منفی یافت می شود‪.‬پالزمید یک ‪DNA‬دو رشته ای‬ ‫حلقوی خارج کروموزمی است که جدا از کروموزوم قدرت تکثیر دارد‪.‬پالزمید ها به دو دسته کوچک و بزرگ تقسیم می شوند‪.‬‬ ‫پالزمید ها توسط ‪ conjugation‬یا هم یوغی می توانند به باکتری های دیگر منتقل شوند‪.‬اگرخود پالزمیدها منتقل شوند‬ ‫مشکلی ایجاد نمیکنند ؛اما گاهی انتقال پالزمید ها می تواند باعث انتقال ژن های مقاومت به رنگ ها‪ ،‬انتی بیوتیک ها و همچنین‬ ‫ژن های بیماری زایی را بشوند‪.‬‬ ‫گرانول‬ ‫حکم محل ذخیره باکتری را دارد که برای استفاده باکتری در روز مبادا پیش بینی شده است‪.‬انواع گرانول ها‪:‬‬ ‫‪ -0‬گرانولهای متاکروماتیک یا ولوتین کهحاوی پلی فسفاتهاست‪.‬‬ ‫‪ -0‬گرانول های لیپیدی‬ ‫‪7‬‬ ‫‪ -0‬گرانول های گوگردی‬ ‫و‪..‬انواع دیگر گرانولها‬ ‫این گرانول های میتوانند به متد های مختلف رنگ‬ ‫امیزی بشوند‪.‬گرانول های متاکروماتیک که در‬ ‫کورینه باکتریوم دیفتریه وجود دارد‪،‬به وسیله روش‬ ‫آلبرت می تواند رنگ امیزی بشود‪.‬یا گرانول های‬ ‫چربی بهوسیله رنگ امیزی سودان سیاه‪،‬رنگ‬ ‫امیزی می شوند‪.‬‬ ‫غشا سیتوپالسمی‬ ‫حاوی فسفولیپید ها‪،‬پروتئین ها‪،‬انزیم های مختلفی داردکه فعالیت های متعددی نیز دارد‪.‬‬ ‫غشا سیتوپالسمی باکتری ها به صورت دوالیه و حاوی چربی است که معموال به صورت فسفولیپید می‬ ‫باشد‪.‬خصوصیت مهم غشای سیتوپالسمی باکتری ها‪،‬این است که فاقد استرول است ‪،‬البته به استثنای مایکوپالسما‬ ‫که غشای حاوی استرول دارد‪.‬غشای‬ ‫سیتوپالسمی باکتری ها دارای پروتئین های‬ ‫انتقال دهنده‪،‬پمپ های یونی‪،‬آنزیم ها و‬ ‫پروتئین های اکتین مانند می باشد‪.‬این‬ ‫پروتئین های اکتینمانند ‪،‬سفتی و سختی و‬ ‫شکل باکتری را تعیین میکنند‪.‬واین غشا‬ ‫محل تشکیل سپتوم تقسیم سلولی نیز است‪.‬‬ ‫فعالیت های مختلف غشای سیتوپالسمی‬ ‫شامل جذب متابولیک‪،‬انتقال مواد از خارج به داخل سیتوپالسم‪،‬انتقال مواد ساخته شده در سیتوپالسم سلول توسط‬ ‫سیستم های ترشحی به کمک غشا به خارج از سلول‪،‬تولید انرژی و تنفس سلولی ‪،‬تعیین پتانسیل غشا و همچنین‬ ‫نوعی سد نفوذپذیر می باشد‪.‬‬ ‫انتقال مواد ساخته شده در سیتوپالسم باکتری به غشا توسط سیستم های ترشحی و غشای سیتوپالسمی صورت می‬ ‫گیرد‪.‬تا کنون ‪۰‬سیستم ترشحی شناخته شده که ‪۸‬نوع از آنها در باکتری گرم منفی وجود دارند‪.‬پروتئین ساخته شده‬ ‫در سیتوپالسم میتواند توسط چپرون به سیستم های سک) ‪(sec‬منتقل بشود‪.‬این سیستم ها در غشا وجود دارند و‬ ‫باعث انتقال پروتئین به فضای پری پالزمیک (که در اینجا پردازش صورت می گیرد)میشود که در آنجا توسط‬ ‫سیستمهای ترشحی از سلول خارج می شوند‪.‬پروتئینی که به سیستم سک متصل می شود ‪،‬میتواند توسط سیستم‬ ‫های ترشحی نوع ‪ ۰،٤‬و ‪۸‬به بیرون سلول منتقل شود‪.‬‬ ‫پروتئین می تواند در مسیری دیگر‪،‬به سیستم تات)‪( Tat‬منتقل شده و سپس توسط سیستم ترشحی ‪۰‬به خارج‬ ‫‪8‬‬ ‫منتقل شود‪.‬‬ ‫اما دربعضی سیستمها مانند سیستم های ترشحی نوع ‪ ۰‬و‪ ۰‬که در غشا و دیواره خارجی قرار گرفته اند‪،‬پروتئین وارد‬ ‫شده به آنها بدوننیاز به پردازش در فضای پری پالزمیک به خارج سلول منتقل می شود‪.‬‬ ‫سیستم ترشحی نوع ‪۰‬از اهمیت زیادی برخوردار است‪.‬پروتئین ساخته شده توسط چپرون به ان منتقل و از طریق‬ ‫قسمت انتهایی سرنگ مانند آن به سلول هدف(به صورت دقیق)منتقل می شود‪.‬سیستم ترشحی نوع ‪۰‬بصورتدقیق‬ ‫برخالف بقیه سیستم های ترشحی پروتئین را به سلول هدف منتقل میکند‪.‬‬ ‫(فضای پری پالزمیک حاوی آنزیمهای مختلف میباشد)‬ ‫دیواره سلولی‬ ‫دیواره سلولی‪،‬غشای سیتوپالسمی را احاطه کرده و جزؤ اصلی آن پپتیدوگلیکان یا مورئین نام دارد‪.‬این‬ ‫پپتیدوگلیکان دارای ساختار سه تایی می باشد‪.‬همه پروکاریوت ها به جز مایکوپالسما دارای دیواره سلولی‪.‬حاوی‬ ‫پپتیدوگلیکان هستند‪،‬همچنین آرکی باکتری های دارای سودوگلیکان(گلیکان کاذب) هستند‪.‬‬ ‫تتراپپتیدی خارج میشود‪.‬پپتید اول به طور معمول ال االنین میباشد‪،‬پپتید دوم و سوم می تواند متفاوت باشد‪.‬پپتید‬ ‫چهارم اما همیشه دی االنین می باشد‪.‬‬ ‫زنجیره عرضی از سومین پپتید شروع شده و به چهارمین پپتید زنجیره دیگر متصل می شود‪.‬زنجیره عرضی در گرم‬ ‫مثبت ها دارای واسطه مانند گلیسین بر خالف گرم منفی ها می باشد‪.‬در باکتری استافیلو اورئوس که شاخص گرم‬ ‫مثبت ها می باشد‪،‬این واسطه پنتاگلیسیننامدارد‪.‬‬ ‫پپتیدوگلیکان ها به نوعی به عنوان آجر عمل میکنند‪.‬عامل اتصال دهنده این اجر ها‪،‬زنجیره عرضی می باشد‪.‬زنجیره‬ ‫پپتیدیدر پیش ساز پپتیدوگلیکان پنتاپپتیدی بوده که در زمان تشکیل زنجیره عرضی‪،‬پپتید پنجم آن (دی‬ ‫االنین)جدا شده و تبدیل به تترا پپتید می شود‪.‬این پپتید پنجم به زنجیره دیگری اتصال می یابد‪.‬‬ ‫در باکتری های گرم مثبت سومین پپتید همیشه لیزین می باشد‪،‬اما در باکتری های گرم منفی‪،‬دی امینوپایملیک‬ ‫اسید)‪(DAP‬نامدارد‪.‬‬ ‫انتی بیوتیک های بتاالکتام برروی ساختار های پپتیدی پپتیدوگلیکان اثر می گذارند‪،‬چراکه ما ساختاری همچون‬ ‫پپتیدوگلیکان در سلول های یوکاریوتی نداریم‪.‬انتی بیوتیک های‪.‬بتاالکتام مانند پنی سیلین‪،‬امپلی‬ ‫سیلین‪،‬سفالیکسین‪،‬سفالواسپورین ها بر روی زنجیره عرضی اثر گذاشته و به انزیم ترنس پپتیداز(آنزیم تشکیل دهنده‬ ‫زنجیره عرضی) متصل و ان را غیر فعال میکنند‪.‬انتی بیوتیک ونکومایسین اجازه نمیدهد دو دی االنین ‪٤‬و ‪۸‬از هم‬ ‫جدا شوند و به همین دلیل زنجیره عرضی تشکیل نمی شود‪.‬انتی بیوتیک هایی مثل پلی میکسین ‪،‬نوع ‪b‬آن میتوانند‬ ‫تراوایی غشای سیتوپالسمی را زیاد کنندو باعث متالشی شدن آن میشود‪.‬‬ ‫زیرواحد های پپتیدوگلیکان در سیتوپالسمسنتز می شوند‪.‬مورامیک اسید به پنتاپپتید متصل می باشد‪.‬این بلوک ها‬ ‫‪9‬‬ ‫توسط لیپید های متصل به غشا به نام باکتوپرنول‪،‬به غشای سیتوپالسمی امده و در ان سوی غشا‪،‬به پپتیدوگلیکان‬ ‫های ساخته شده متصل می شوند‪.‬‬ ‫ساختار دیواره باکتری های گرم مثبت و منفی‬ ‫ساختار هر دو دیواره ‪،‬پپتیدوگلیکان دارند‪.‬دیواره سلولی گرم مثبت ها ضخیم بوده و شامل پپتیدوگلیکان بیشتری‬ ‫نسبت به گرم منفی ها است و رنگ ارغوانی دارد‪،‬اما دیواره سلولی باکتری گرم منفی‪،‬الیه نازک تری از پپتیدوگلیکان‬ ‫دارد و ساختار پیچیده تری را شامل می شود‪.‬دیواره سلولی باکتری گرم مثبت برخالف گرم منفی دارای تیکوئیک‬ ‫اسید می باشد‪.‬دیواره سلولی باکتری گرم منفی برخالف گرم مثبت شامل ‪ ،outer membrane‬لیپوپلی‬ ‫ساکارید(اندوتوکسین)‪،‬پروتئین های پورین و فضای پریپالزمیک می باشد‪.‬باکتری گرم مثبت نسبت به پنی سیلین‬ ‫حساسیت بیشتری داردو نیر برخالف گرم منفی که به لیزوزیم مقاوم است‪،‬نسبت به ان حساسیت دارد‪.‬‬ ‫در دیواره سلولی باکتری های گرم مثبت عالوه بر پپتیدوگلیکان و تیکوئیک اسید میتواندلیپوتیکوئیک اسید هم‬ ‫وجود داشته باشد ‪.‬لیپوتیکوئیک اسید شامل تیکوئیک اسید بعالوه اسید های چرب اشباع می باشد‪.‬پپتیدوگلیکان در‬ ‫‪ cell wall‬باکتری گرم مثبت‪،‬جزو اصلی به حساب می اید ‪،‬به طوری که حدود ‪ ۸۳‬تا ‪ ۰۳‬درصد وزن خشک ان را‬ ‫تشکیل می دهد‪ ،‬میتواند تا ‪٤۳‬الیه تکرار شود و می تواند توسط لیزوزیم از بین برود‪.‬هرچقدر که تعداد الیه های‬ ‫پپتیدگلیکان بیشتر شود‪،‬باکتری سفت و سخت تر میشود‪.‬‬ ‫دیواره سلولی باکتری های گرم مثبت می تواند با فاگوسیتوز تداخل کند‪،‬پاسخ ایمنی ذاتی را افزایش دهد و می تواند‬ ‫باعث افزایش فعالیت های پایروژنیک) ‪ (pyrogenic‬همانند تب شود‪.‬هرچند که این فعالیت ها نسبت به باکتری‬ ‫های گرم منفی‪،‬بسیار کمتر می باشد‪.‬‬ ‫قسمت دیگر باکتری های گرم مثبت‪،‬اسید تیکوئیک نام دارد‪.‬این اسید از پلی ربیتول فسفات و یا گلیسرول فسفات‬ ‫تشکیل شده است‪.‬که به وسیله پیوند کووانس به پپتیدوگلیکان متصل است‪.‬در ساختار این اسید هیدروکسیل ریبوز‬ ‫یا گلیسرول دارای خاصیت انتی ژنی می باشد و درتعیین سروتایپهای باکتری نقش دارد‪.‬در واقع می توانیم بگوییم‬ ‫در باکتری های گرم مثبت‪،‬اسید تیکوئیک دارای خاصیت انتی ژنی است و برای سروتایپینگ به کار می رود‪.‬اما کار‬ ‫اصلی اسیدتیکوئیک ‪،‬اتصال)‪(attach‬می باشد‪.‬این ساختار می تواند باکتری را به دیگر باکتری ها و یا رسپتور های‬ ‫بافت های متصل کند‪.‬و همچنین می تواند محل اتصال باکتریوفاژ باشد‪ ،‬به همین خاطر یک فاکتور ویروالنس مهم به‬ ‫شمار می رود‪.‬‬ ‫اسید لیپوتیکوئیک (شبیه به تیکوئیک اسید) در برخی باکتری های گرم مثبت وجود داشته‪،‬ودارای اسید تیکوئیک‬ ‫بعالوه اسید های چرب می باشد‪.‬این ساختار بجای اتصال به پپتیدوگلیکان‪،‬به غشای سیتوپالسمی متصل می شود‪.‬‬ ‫در خارجی ترین بخش ساختار دیواره سلولی گرم‬ ‫منفی ها‪ outer membrane،‬وجود دارد‪.‬بین‬ ‫غشای سیتوپالسمی و ‪،outer membrane‬‬ ‫فضای پری پالزمیک وجود دارد که حاوی‬ ‫‪10‬‬ ‫پپتیدوگلیکان ها می باشد‪.‬در باالی ‪outer‬‬ ‫‪ ،membrane‬لیپوپلی ساکارید باکتری های گرم‬ ‫منفی وجود دارد‪.‬‬ ‫میزان پپتیدوگلیکان دیواره سلولی باکتری گرم منفی‪،‬نسبت به گرم مثبت ها بسیار کمتر است‪.‬چنانکه فقط یک یا‬ ‫دوالیه هستند و فقط ‪۸‬تا ‪ ۰۳‬درصد وزن دیواره سلولی را تشکیل می دهند‪.‬به همین دلیل استحکام دیواره باکتری‬ ‫های گرم منفی‪،‬نسبت به باکتری های گرم ‪+‬بسیار کمتر است‪.‬در دیواره سلولی باکتریهای گرم منفی باالی غشای‬ ‫سیتوپالسمی فضای پریپالسمیک قرار گرفته‪.‬درواقع میتوانیم بگوییم فضای پریپالسمیک فضای بین غشای‬ ‫سیتوپالسمی و ‪ outer membrane‬است ‪.‬حتی پپتیدوگالیکان هم درون فضای پریپالسمیک قرار‬ ‫گرفته‪.‬فضای پریپالسمیک فضای خالی نیست و مملو از آنزیم ها و پروتئینهای مختلف است‪.‬آنزیم های هیدرولیز‬ ‫کننده مانند پروتئازها‪،‬لیپازها‪ ،‬آنزیم هایی که برای تخریب کربوهیدراتها استفاده میشود‪.‬نوکلئازها‪ ،‬فسفاتازها و‬ ‫انواع آنزیمهای دیگر‪.‬‬ ‫آنزیمها و یا فاکتور های ویروالنس مختلف‪ ،‬فاکتور های بیماریزایی‬ ‫باکتریها مانند کالژناز‪،‬هیالورونیداز ‪ ،‬بتاالکتاماز ‪ ،‬پروتئاز و‪...‬در این‬ ‫فضا معموال قرار میگیرند و در واقع این آنزیم ها و پروتئین ها در‬ ‫سیتوپالسم باکتری سنتز میشوند بعد توسط سیستم (سک یا تات)‬ ‫در فضای پریپالسمیک قرار میگیرندو توسط سیستمهای ترشحی‬ ‫مختلف به خارج از سلول هدایت میشوند‪.‬‬ ‫همچنین پروتئین های مختلفی که برای ترانسپرت مواد نیاز است یا‬ ‫پروتئین های اتصالی هم در درون همین فضای پریپالسمیک قرار‬ ‫گرفته‪.‬یک پروتئینی به نام لیپوپروتئین ‪outer ،braun‬‬ ‫‪ membrane‬را به پپتیدوگلیکانی که در فضای پری پالسمیک هست متصل میکند‪.‬اینها اجزای مختلفی هستند‬ ‫که در فضای پریپالسمیک قرار گرفته‪.‬‬ ‫باالی فضای پریپالسمیک‪ outer membrane ،‬است‪.‬که ‪ outer membrane‬مسلما در باکتری های گرم‬ ‫منفی وجود داردو باز مثل غشای سیتوپالسمی از فسفولیپیدها تشکیل شده منتهی در ‪outer membrane‬‬ ‫اسیدهای چرب اشباع هم وجود دارد(الزامی‬ ‫است یعنی یکی از اجزای الزامی برای زنده‬ ‫ماندن باکتری های گرم منفی به حساب‬ ‫میآید)‪.‬‬ ‫در واقع میتوانیم بگوییم ‪outer‬‬ ‫‪ membrane‬یک سد نفوذپذیر برای ورود و‬ ‫خروج مواد است‪.‬در شکل یکی از قسمتها‬ ‫پورینها هستند که در پروتئینهای پورین‬ ‫‪11‬‬ ‫هست که در ‪ outer membrane‬قرار گرفته ‪.‬این پروتئینهای پورین اجازه ورود هرمادهای را نمیدهند فقط‬ ‫موادی که هیدروفیل هستند و موادی که از یک سایزی کوچکتر باشند میتوانند وارد شوند‪.‬مثال از گلیسرول کوچکتر‬ ‫و هیدروفیل باشند‪ ،‬اجازه ورود دارند‪.‬اجازه ورود به مواد بزرگتر و یا هیدروفوب داده نمیشود‪.‬در نتیجه باید این مواد‬ ‫بزرگتر مثال پروتئینها‪ ،‬لیپیدها‪ ،‬کربوهیدراتهای بزرگ باید در خارج از سلول تجزیه شوند (توسط آنزیم های‬ ‫هیدرولیز کننده) و بعد بتوانند از این پورینها وارد شوند و یا کال از غشای سیتوپالسمی عبور کنند و وارد باکتری‬ ‫شوند‪.‬پس یک سد نفوذپذیر برای ورود و خروج مواد به شمار میآید‪.‬‬ ‫معموال هم غشای ‪ outer membrane‬در باکتری دو الیه است منتهی در خانواده انتروباکتریاسه معموال یک‬ ‫طرف آن یک الیه است یعنی در واقع فسفولیپید در یک طرفش قرار گرفته و طرف دیگر آن ‪ LPS‬قرار گرفته‪(.‬‬ ‫ساختمان های باکتری مورد بحث یک دید کلی است وگرنه در همه باکتریها اجزای مختلف دیواره سلولی باهم‬ ‫تفاوتهای کوچکی دارد که درواقع باعث میشود باکتریها اسم ها و فعالیتهای مختلفی داشته باشند‪).‬‬ ‫مقایسه دیواره سلولی باکتریهای گرم مثبت و باکتریهای گرم منفی و مایکو باکتریومها‬ ‫مایکوباکتریوم(از کتاب خوانده شود‪ ،‬در درس های اینده در رابطه با ان صحبت خواهد شد‪ ).‬به طور اجمالی ‪ :‬در‬ ‫مایکو باکتریوم ها غشای سیتوپالسمی وجود دارد و پپتیدوگالیکان دارند‪.‬فقط اجزایی که فرق دارد این است که در‬ ‫دیواره سلولی مایکوباکتریومها اسید مایکولیک و آرابینوگاالکتان وجود دارد ‪.‬آرابینو گاالکتان خودش از آرابینا و‬ ‫گاالکتان تشکیل شده و اجزای دیگری هم البته در دیواره سلولی مایکوباکتریوم ها وجود دارد که در آینده راجع به‬ ‫شان صحبت خواهد شد‪.‬‬ ‫در قسمت باالی ‪ outer membrane‬لیپوپلی ساکارید و یا ‪ LPS‬باکتری قرار گرفته ‪ Lps.‬باکتری در‬ ‫بیماریزایی باکتریهای گرم منفی بسیاز حائز اهمیت است‪.‬خودش از سه قسمت تشکیل شده؛ قسمت لیپید ‪، A‬‬ ‫آنتیژن‪ O‬و ‪.core‬‬ ‫‪LPS‬‬ ‫پایینترین قسمت ‪)Lps‬یعنی آن قسمتی که به ‪ outer membrane‬متصل است‪ ).‬لیپید ‪ A‬نام دارد‪.‬لیپید‬ ‫‪ A‬آندوتوکسین باکتریهای گرم منفی است‪.‬لیپید‪ A‬از دیساکارید گلوکز آمینهای فسفریله تشکیل شده که به‬ ‫اسیدهای چرب زنجیره بلند متصل هستند‪.‬‬ ‫این اسیدهای چرب خیلی متفاوت هستند منتهی در باکتریهای رودهای ( مثل مریستیک اسیدها) یک اسید چرب‬ ‫خیلی مهم به شمار میآیند ولی خب میتواند در باکتریهای مختلف‪ ،‬متفاوت باشد‪.‬بعضی از باکتریهای گرم منفی‬ ‫خاصیت آندوتوکسینی کمتری دارند آن هم میتواند بهدلیل پیوندهای فسفریله متفاوت و یا وجود اسیدهای چرب‬ ‫متفاوت و یا عدم وجود مثال مریستیک اسید و اسیدهای چرب دیگر باشد‪.‬به هرحال در ایجاد خاصیت آندوتوکسینی‬ ‫خیلی نقش دارند‪.‬لیپید‪ A‬هم برای بقای باکتری خیلی مهم است و همانگونه که گفته شد تمام بیماریزایی‬ ‫باکتریهای گرم منفی درواقع توسط همین آندوتوکسین باکتری و لیپید‪ A‬دارد اتفاق میافتد‪.‬‬ ‫در قسمت باالی لیپید‪ core ،A‬به دو قسمت ‪ inner core‬و ‪ outer core‬تقسیم میشوند که ‪inner core‬‬ ‫‪12‬‬ ‫به لیپید‪ A‬و ‪ outer core‬به آنتیژن‪ O‬متصل است‪.‬در واقع کار ‪ core‬اتصال است‪.‬اتصال لیپید‪ A‬به آنتیژن ‪O‬‬ ‫خود ‪ core‬از ‪۰‬تا‪ ۰۰‬قند تشکیل شده که این قندها‪ ،‬انواع قندها(گلوکز‪ ،‬گاالکتوز و‪ )..‬هستند‪.‬یکی از قندهایی که در‬ ‫‪ inner core‬قرار گرفته ‪ KDO‬است‪.‬‬ ‫‪ KDO : 2-keto-doxy-octanoate‬است‪.‬که این برای بقای ‪ core‬الزامی است‪.‬‬ ‫آنتی ژن ‪O‬‬ ‫قسمت خارجی ‪ Lps‬آنتیژن ‪ O‬نام دارد‪.‬آنتیژن‪ ،O‬آنتیژن سوماتیک باکتریهای گرم منفی است‪.‬همچنان که‬ ‫اسید تایکوئیک آنتی ژن سوماتیک باکتریهای گرم مثبت است‪.‬آنتی ژن‪ O‬از ‪٤‬الی ‪ ۷‬قند تشکیل شده که این‬ ‫قندها میتوانند ‪۸۳‬الی‪ ۰۳۳‬دفعه تکرار شوند و یک زنجیره بلند را تشکیل دهند‪.‬آنتیژن‪ O‬دارای خاصیت آنتیژنی‬ ‫است و میتواند برای سرو تایپینگ باکتریهای گرم منفی استفاده شود و ما در تعیین نوع باکتریها از آنتیژن‪O‬‬ ‫استفاده میکنیم‪.‬‬ ‫مثال‪ :‬عامل بیماری وبا باکتریای به نام وییریوکلرا است منتهی هر ویبریوکلرایی عامل وبا نیست‪.‬ویبریوکلرایی که‬ ‫آنتیژن‪ O‬آن ‪ O1‬و ‪ O139‬باشد‪ ،‬عامل بیماری وبا است‪.‬اگر که آنتیژنهای دیگری باشد‪ ،‬وبا ایجاد نمیکند با‬ ‫اینکه اسهال ایجاد میکند و نمیتوانیم بگوییم وبا ایجاد شده و یا درمورد ‪ ، Ecoli‬خیلی از بیماریهایی که ‪Ecoli‬‬ ‫ایجاد میکند براساس سروتایپهای آنتیژن‪ O‬باعث این بیماری میشود‪.‬‬ ‫جمعبندی‪ :‬از ‪ Lps‬آنچیزی که در بیماریزایی نقش دارد همان لیپید‪ A‬است که آندوتوکسین بیماری است‪.‬‬ ‫آندوتوکسین باکتری فعالیتهای مختلفی انجاممیدهد که در قسمت درس پاتوژن خواهید دید‪.‬‬ ‫آندوتوکسین باکتری(لیپید ‪)A‬موقع مرگ باکتری آزاد میشود و در نتیجه مقدار زیادی ‪ lps‬آندوتوکسین وارد خون‬ ‫میشود و باعث شوک و مرگ میتواند شود‪.‬‬ ‫‪ Lps‬میتواند باعث فعال و زیاد شدن پاسخ ایمنی ذاتی و کال پاسخ های ایمنی شود‪.‬میتواند میسلها را فعال کند‪.‬‬ ‫میتواند باعث القای ماکروفاژها و دندریتسلها شود و در نتیجه سایتوکاینهای مختلفی میتواند آزاد شود از جمله‬ ‫اینترلوکین‪ ۰‬و ‪ TNF‬آلفا و اینترلوکین‪۰‬؛ که اینترلوکین‪ ۰‬میتواند باعث تب شود و کل ‪ lps‬کار دیگری که میتواند‬ ‫انجام دهد ‪(DIC‬انعقاد منتشره درون عروقی)(واکنش شوارتزمن) ایجاد‬ ‫کند‪.‬در نتیجه در افراد باعث شوک و مرگ شود‪.‬‬ ‫اگر مقدار زیادی آندوتوکسین و یا ‪ lps‬آزاد شود یعنی در واقع مقدار زیادی‬ ‫باکتری گرممنفی از بین بروند‪ ،‬مقدار زیادی آندوتوکسین آزاد شود‪ ،‬در‬ ‫نتیجه ای دفعه ‪ DIC‬ایجاد میشود و باعث شوک و مرگ میشود که اسم‬ ‫این را‬ ‫واکنش شوآرتزمن میگویند‪.‬‬ ‫در دیوارهسلولی باکتریهای گرم منفی پروتئینهای مختلفی وجود دارد از‬ ‫جمله پورینها‪.‬این پورینها در ‪ outer membrane‬باکتری قرار‬ ‫‪13‬‬ ‫گرفتند و محل ورود برخی از مواد هستند‪.‬به عنوان مثال آنتیبیوتیکها‬ ‫میتوانند از این پورینها وارد باکتری شوند‪.‬پورینها اجازه ورود به‬ ‫هرمادهای نمیدهند (نفوذپذیری انتخابی)‪.‬فقط موادی که هیدروفیل‬ ‫هستند و اندازه آنها از ‪ ۷۳۳‬دالتون کوچکتر است‪ ،‬اجازه ورود دارند یعنی باید از گلیسرول کوچکتر باشد‪.‬موادی که‬ ‫بزرگتر از ‪۷۳۳‬دالتون یا هیدروفوب هستند‪ ،‬اجازه ورود به پورینها ندارند‪.‬یعنی براساس سایز و هیدروفیل بودن‬ ‫میتوانند وارد شوند‪.‬غیر از پورینها پروتئینهای دیگری هست‪ ،‬پروتئین های ساختاری و رسپتورها هم در دیواره‬ ‫سلولی به خصوص در ‪ outer membrane‬قرار گرفتهاند‪.‬این رسپتورها به خصوص برای اتصال به باکتریوفاژها‬ ‫مورد استفاده باکتری قرار میگیرند‪.‬‬ ‫یک پروتئین دیگر لیپوپروتئین ‪ braun‬است‪.‬این لیپوپروتئین ‪ outer membrane‬را به پپتوگلیکانی که در‬ ‫فضای پری پالسمیک هست متصل میکند‪.‬در دیواره سلولی باکتریهای گرم منفی مکانها یا سایتهای اتصال هم‬ ‫وجود دارد‪.‬در واقع وقتی که اجزای مختلف ‪ outer membrane‬ساخته میشود‪ ،‬از سایتهای اتصال برای رد‬ ‫شدن غشای سیتوپالسمی‪ ،‬فضای پریپالسمیک و سر همبندی شدن در باالی فضای پریپالسمیک استفاده میشود‪.‬‬ ‫این سایتهای اتصال قسمتهایی از باکتری هستند که غشای سیتوپالسمی به ‪ outer membrane‬متصل‬ ‫است‪(.‬فاصله خیلی کم است و نزدیک ‪،‬در نتیجه اجزای مختلف ‪ outer membrane‬که ساخته میشود میتواند‬ ‫از این فضا خارج شود و متصل شود‪).‬‬ ‫*تکلیف ) ‪MDO‬که در فصای پریپالسمیک وجود دارد) که در شکل اسالید ‪ ۰۰‬مالحظه میکنید‪ ،‬چیست و چه‬ ‫کارایی دارد؟‬ ‫کاتیونهای دو ظرفیتی در ایجاد پیوندی که که باعث اتصال‬ ‫‪ lps‬به قسمتهای مختلف ‪outer membrane‬‬ ‫میشود خیلی نقش دارد و ‪ outer membrane‬هم‬ ‫میتواند توسط‪ ، EDTA‬تتراسایکلین و یا پلی میکسین ها‬ ‫به راحتی از بین رود‪.‬‬ ‫پرتوپالست و اسفروپالست‬ ‫کال باکتریها اگر که دیواره سلولیشان را از دست دهند متالشی میشوند چرا که در اغلب موارد فشار اسمزی‬ ‫داخل باکتری ‪ ۰۳۳‬برابر بیشتر از خارج باکتری است در نتیجه این دیواره سلولی است که در مقابل فشار اسمزی‬ ‫مقاومت میکند اگر به هر دلیلی از دست رود‪ ،‬باکتری متالشی میشود و از بین میرود‪.‬‬ ‫اگر ما شرایطی فراهم کنیم که فشار اسمزی داخل باکتری و خارج آن یکسان باشد مسلما باکتری دیوارهاش را که از‬ ‫دست داد‪ ،‬دیگر متالشی نمیشود‪.‬به عنوان مثال اگر در یک شرایط هایپرتونیک باکتری را قرار دهیم مسلما باکتری‬ ‫با از دست دادن دیواره متالشی نخواهد شد‪.‬اگر یک محیط هایپرتونیک داشته باشیم باکتری گرم مثبت را در آن‬ ‫قرار دهیم و لیزوزیم هم اضافه کنیم؛ لیزوزیم روی پپتیدوگلیکان اثر میکرد‪.‬پپتیدوگلیکان در واقع دقیقا پیوند بتا‬ ‫یک و چهاری که بین ‪N‬استیل مورامیک اسید و ‪N‬استیل گلوکز آمین بود را از بین میبرد‪ ،‬درنتیجه پپتیدوگلیکان‬ ‫متالشی میشود و قاعدتا باکتری بدون دیواره سلولی خواهد بود‪.‬به دلیل اینکه فشار محیط هایپرتونیک است‪،‬‬ ‫باکتری متالشی نخواهد شد‪.‬به این شکلها میگویند پرتوپالست یعنی باکتری فاقد دیواره سلولی اما در باکتریهای‬ ‫‪14‬‬ ‫گرم منفی اگر همین باکتریهای گرم منفی را در یک محیط هایپرتونیک که لیزوزیم در آن هست قرار دهیم دیواره‬ ‫سلولی به طور ناقص متالشی میشود یعنی باقیماندههای دیواره سلولی اینجا باقی خواهند ماند که به این نوع‬ ‫اسفروپالست میگویند‪.‬‬ ‫اگر لیزوزیم های باکتری(گرم مثبت و منفی ) در محیطی قرار دهیم که هایپرتونیک باشد ولی لیزوزیم در آن وجود‬ ‫نداشته باشد این دفعه باکتریهای گرم منفی میتوانند دیواره سلولیشان را تا حدی ترمیم کنند یعنی‬ ‫اسفروبالستها میتوانند دیواره سلولیشان را ترمیم کنند ولی درمورد پروتوپالست این ترمیم صورت نمیگیرد و‬ ‫دیواره سلولی مجدد ساخته نمیشود‪.‬‬ ‫کال اشکال اسفروبالست و پرتوپالست را اشکال یا فرم باکتری مینامیم‪.‬‬ ‫اشکال یا فرم باکتری شامل پرتوپالست و اسفروپالست هستند که بعضی از این اشکال ‪L‬فرم مثل پرتوپالست‬ ‫اگر که لیزوزیم یا مهارکننده را برداریم دیواره آنها دوباره به حالت اول برنمیگردد ولی اگر اسفروپالستها باشند تا‬ ‫حدی دیواره سلولی ترمیم میشود‪.‬‬ ‫واقعیت این است که موقع تقسیم سلولی‪ ،‬این موتاسیونها که در باکتری اتفاق میافتند تعداد زیادی اشکال ‪L‬فرم‬ ‫باکتری ساخته میشود‪.‬بعضا میبینیم که اصال تعداد اشکال ‪L‬فرم باکتری بیشتر از باکتری معمولی است ؛ این‬ ‫اشکال ‪L‬فرم باکتری کلونی تشکیل میدهند‪.‬منتهی کلونیهای خیلی کوچکی است و دو سه نسل بیشتر هم تکثیر‬ ‫نمیشوند و خیلی سریع هم از بین میروند‪.‬اما اهمیت این اشکال ‪L‬فرم باکتری در این است که آنتیبیوتیکهای‬ ‫بتاالکتام نمیتواند روی اشکال ‪L‬فرم باکتری اثر داشته باشند به دلیل اینکه دیواره سلولی در کار نیست که بتاالکتام‬ ‫ها بتوانند روی آنها اثر کنند‪ **.‬تکلیف ‪ :‬تفاوت بین اشکال ‪L‬فرم باکتری و مایکوپالسما چیست!؟‬ ‫‪15‬‬

Use Quizgecko on...
Browser
Browser