Activité 1 Réaction entre le bicarbonate et l'acide acétique CORRECTION PDF
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This document contains an activity (and corrections) on the reaction between sodium bicarbonate and acetic acid. It includes definitions, instructions, and questions about the chemical equation, reactants, and products of the reaction. This is part of a worksheet or exam that focuses on chemical reactions and calculations in a chemistry course.
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REACTION ENTRE LE BICARBONATE DE SODIUM ET L’ACIDE ACETIQUE CORRECTION Consigne 1 1- L’acide acétique est un produit inflammable (il faut donc l’éloigner de toute source de chaleur) et corrosif (qui attaque les métaux et tissus organiques). 2- Le...
REACTION ENTRE LE BICARBONATE DE SODIUM ET L’ACIDE ACETIQUE CORRECTION Consigne 1 1- L’acide acétique est un produit inflammable (il faut donc l’éloigner de toute source de chaleur) et corrosif (qui attaque les métaux et tissus organiques). 2- Les précautions à prendre pour manipuler l’acide acétique sont l’utilisation : Des gants Une blouse Des lunettes de protection Sous une hotte ou aérer la pièce Remarque : par la suite, nous allons utiliser du vinaigre blanc qui contient de l’acide acétique, mais il est bien dilué. Il sera donc inutile d’utiliser les précautions citées précédemment. Consigne 2 : protocole à réaliser Consigne 3 : Bicarbonate de sodium + acide acétique → dioxyde de carbone + eau + éthanoate de sodium L'équation bilan de la transformation chimique est : NaHCO3 (aq) + C2H4O2 (aq) → CO2 (g) + H2O (l) + C2H3O2Na (aq) 3- Le(s) réactif(s) de la transformation chimique est (sont) : □ Le bicarbonate de soude □ L’éthanoate de sodium □ L’eau □ Le dioxyde de carbone □ L’acide acétique 4- Le(s) produit(s) de la transformation chimique est (sont) : □ Le bicarbonate de soude □ L’éthanoate de sodium □ L’eau □ Le dioxyde de carbone □ L’acide acétique 5- Compléter la phrase suivante : Le bicarbonate de soude réagit avec l’acide acétique pour former un gaz, le dioxyde de carbone et une solution aqueuse composée d’eau et d’éthanoate de sodium. Consigne 4 : 6- Déterminer le nombre d’atome(s) de carbone dans la molécule de dioxyde de carbone : 1 7- Déterminer le nombre d’atome(s) d’oxygène dans la molécule de dioxyde de carbone : 2 8- Déterminer le nombre total d’atomes dans la molécule de dioxyde de carbone : 3 9- Déterminer le nombre total d’atomes dans la molécule de bicarbonate de sodium : 6 10- Déterminer le nombre total d’atomes dans la molécule d’acide acétique : 8
