Fosforo-Gaytán PDF

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRONOMÍA MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN AGRICULTURA PROTEGIDA NUTRICIÓN DE CULTIVOS FÓSFO RO Ing. José Manuel Gaytán Ayala Profesor: Dr. Juan Martín Parra...

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA FACULTAD DE AGRONOMÍA MAESTRÍA INTERINSTITUCIONAL EN AGRICULTURA PROTEGIDA NUTRICIÓN DE CULTIVOS FÓSFO RO Ing. José Manuel Gaytán Ayala Profesor: Dr. Juan Martín Parra Delgado Culiacán, Sinaloa a 30 de septiembre de  2 Introducción En el año de 1934 Arnold y Stout crearon un postulado donde se hablaba de los criterios de esencialidad, este postulado contemplaba tres principios: (Arnold & Stout,  3 Introducción 1. Una planta será incapaz de completar su ciclo vital en ausencia del elemento mineral considerado. 2. La función que realice dicho elemento no podrá ser desempeñada por otro mineral de reemplazo o sustitución 3. El elemento deberá estar directamente implicado en el metabolismo (ej. Como componente de una molécula esencial) o deberá ser requerido en una fase metabólica precisa (ej. reacción enzimática). (Arnold & Stout,  4 El Fósforo El P se encuentra entre los macronutrientes, ya que su concentración en el tejido vegetal seco es mayor a 1,000 mg Kg-1. El P y Mg generalmente se presentan en niveles de 0.5 a 0.65% (5,000 a 6,500 mg Kg-1 o ppm) (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G.  5 El Fósforo OBTENCIÓN DE LA CURVA DE EXTRACCIÓN NUTRIMENTAL DEL HÍBRIDO DE TOMATE FB-17 (Quesada-Roldán, G., & Bertsch-Hernández, F., 013)  6 El Fósforo HÍBRIDO DE TOMATE FB-17 (Quesada-Roldán, G., & Bertsch- Hernández, F., 013)  7 El Fósforo Variedad de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) Alboran bajo condiciones de invernadero en Zamorano, Honduras (Tesis de grado). (Saravia Chávez, F. M., 2004)  8 El Fósforo Papa variedad Atzimba y Floresta (Bertsch, F., 2005)  9 Importancia y ciclo. El fósforo es uno de los 17 elementos considerados como esenciales para la vida de las plantas. Constituye un componente primario de los sistemas responsables de la captación, almacenamiento y transferencia de energía, y es componente básico en las estructuras de macromoléculas de interés crucial, tales como ácidos nucleicos y fosfolípidos, por lo que se puede decir que su papel está generalizado en todos los Monroy-Miguel, R.  10 Este elemento proviene de las apatitas y depósitos de fosfato natural de donde es liberado a Ciclo del través de procesos de meteorización, lixiviación, erosión fósforo y extracción industrial como fertilizante. El fosfato liberado paulatinamente de las apatitas Lo absorben las plantas y la biomasa microbiana Luego se incorpora en la materia orgánica de los suelos y sedimentos, y nuevamente se deposita en formas minerales poco solubles. (Cerón Rincón, L. E., & Aristizábal Gutiérrez, F. A.  11 Este elemento proviene de las apatitas y depósitos de fosfato natural de donde es liberado a Ciclo del través de procesos de meteorización, lixiviación, erosión fósforo y extracción industrial como fertilizante. El fosfato Meteorización química: liberado paulatinamente Meteorización física: la acción del viento, el agua de las apatitas y cambios de temperatura, aumenta la superficie de contacto de la apatita, lo que facilita su disolución química Lo absorben las plantas y la biomasa microbiana Luego se incorpora en la materia orgánica de los suelos y sedimentos, y nuevamente se deposita en formas minerales poco solubles. (Cerón Rincón, L. E., & Aristizábal Gutiérrez, F. A.  12 Este elemento proviene de las apatitas y depósitos de fosfato natural de donde es liberado a Ciclo del través de procesos de meteorización, lixiviación, erosión fósforo y extracción industrial como fertilizante. Industrialmente El fosfato liberado paulatinamente Tratamiento con ácido sulfúrico (H₂SO₄): de las apatitas Fosfato diácido de cálcio o fosfato monocálcico Lo absorben las plantas y la Tratamiento con ácido fosfórico (H₃PO₄): biomasa microbiana Fosfato monocálcico Luego se incorpora en la materia orgánica de los suelos y sedimentos, y nuevamente se deposita en formas minerales poco solubles. (Cerón Rincón, L. E., & Aristizábal Gutiérrez, F. A.  13 Este elemento proviene de las apatitas y depósitos de fosfato natural de donde es liberado a Ciclo del través de procesos de meteorización, lixiviación, erosión fósforo y extracción industrial como fertilizante. Industrialmente El fosfato liberado paulatinamente Tratamiento con ácido sulfúrico (H₂SO₄): de las apatitas Fosfato diácido de cálcio o fosfato monocálcico Lo absorben las plantas y la Tratamiento con ácido fosfórico (H₃PO₄): biomasa microbiana Fosfato monocálcico Luego se incorpora en la materia orgánica de los suelos y sedimentos, y nuevamente se deposita en formas minerales poco solubles. (Cerón Rincón, L. E., & Aristizábal Gutiérrez, F. A.  14 Este elemento proviene de las apatitas y depósitos de fosfato natural de donde es liberado a Ciclo del través de procesos de meteorización, lixiviación, erosión fósforo y extracción industrial como En respuesta a la baja fertilizante. disponibilidad de fósforo en el suelo, las plantas han El fosfato desarrollado diversas liberado estrategias morfológicas, paulatinamente bioquímicas y simbióticas para de las apatitas aumentar la obtención de fósforo y para mejorar su aprovechamiento interno. Lo absorben las plantas y la Entre estas últimas, los biomasa microorganismos del suelo o microbiana de la rizosfera, que son participantes activos del ciclo Luego se incorpora en la materia del fósforo a través de orgánica de los suelos y procesos de mineralización, sedimentos, y nuevamente se inmovilización y solubilización, deposita en formas minerales vinculados con su poco solubles. metabolismo. (Monroy-Miguel, R.,  15 Este elemento proviene de las apatitas y depósitos de fosfato natural de donde es liberado a Ciclo del través de procesos de meteorización, lixiviación, erosión fósforo Entre los microorganismos más relevantes se y extracción industrial como encuentran las bacterias, especificadamente las fertilizante. conocidas como bacterias solubilizadores de fosfato (BSP). Sin embargo, también existen El fosfato hongos, protozoos y algunos nemátodos que liberado participan en el ciclo de P. paulatinamente de las apatitas Lo absorben las plantas y la biomasa microbiana Luego se incorpora en la materia orgánica de los suelos y sedimentos, y nuevamente se deposita en formas minerales poco solubles. (Monroy-Miguel, R.,  16 Ciclo del fósforo BSP que más se estudian pertenecen a los géneros: Azospirillum Azotobacter Klebsiella Beijerinckia Pseudomomonas Bacillus Burkholderia Enterobacter Rhizobium Erwinia Alcaligenes Arthrobacter Acinetobacter Flavobacterium (Monroy-Miguel, R.,  17 Ciclo del fósforo Entre los principales Así, la acción de los ácidos orgánicos en la solubilización mecanismos que explican la de fosfatos deriva en tres procesos: solubilización microbiana de fosfato mineral destacan: la producción de ácidos I. La disociación de los ácidos orgánicos libera orgánicos (resultado de la protones que contribuyen a reducir el pH del suelo y respiración oxidativa o de favorecen la disolución de los minerales de fósforo. procesos fermentativos microbianos), la producción II. Las reacciones de quelatación en las cuales los de protones (asociada a la componentes aniónicos de los ácidos orgánicos se asimilación de NH4+ y a intercambian por el grupo ortofosfato de los fosfatos de procesos respiratorios), y la Ca2+, Fe3+ y Al3+, liberándolo en la solución del suelo. producción de ácidos inorgánicos y CO2. III. El desplazamiento de los fosfatos adsorbidos no específicamente sobre las partículas sólidas del suelo, por los aniones de los ácidos orgánicos. (Monroy-Miguel, R.,  18 Este elemento proviene de las apatitas y depósitos de fosfato natural de donde es liberado a Ciclo del través de procesos de meteorización, lixiviación, erosión fósforo y extracción industrial como fertilizante. El fosfato liberado paulatinamente de las apatitas Lo absorben las plantas y la biomasa microbiana Luego se incorpora en la materia orgánica de los suelos y sedimentos, y nuevamente se deposita en formas minerales poco solubles. (Cerón Rincón, L. E., & Aristizábal Gutiérrez, F. A.  19 Este elemento proviene de las apatitas y depósitos de fosfato natural de donde es liberado a Ciclo del través de procesos de meteorización, lixiviación, erosión fósforo y extracción industrial como fertilizante. El fosfato liberado paulatinamente Fosfatos de calcio, de las apatitas hierro y aluminio Lo absorben las plantas y la biomasa microbiana Luego se incorpora en la materia orgánica de los suelos y sedimentos, y nuevamente se Al deposita en formas minerales poco solubles. (Cerón Rincón, L. E., & Aristizábal Gutiérrez, F. A.  20 Asimilación mineral Se estima que solo entre el 10% y 30% del fósforo Las raíces de las plantas son aplicado en forma de fertilizantes o presente en el capaces de adsorber pequeñas suelo es efectivamente absorbido por las plantas durante una temporada de cultivo. (Rodríguez, H., porciones de fósforo del suelo. & Fraga, R., 1999). Su absorción por las plantas constituye un proceso activo. Las raíces absorben el fósforo principal mente en forma de ion ortofosfato primario (H2PO4 ), -1 o como ortofosfato Mayor Menor asimilación asimilación secundario (HPO4 -2). pH entre 6.5 y pH ≥ 10 7.5 (Fernández, M. T.,  21 Cuando existen valores de pH ácidos en el suelo, se podrán formar otros compuestos fijando (HPO4-2) con cationes como el hierro (Fe+2), aluminio (Al+3) y manganeso (Mn+2), los cuales aumentan su solubilidad a medida que (Fernández, M. T.,  22 Las raíces se encuentran en contacto directo con algunos nutrientes; sin embargo, estos difícilmente pueden entrar a las células por difusión simple, aproximadamente sólo el 2,5% del total del fósforo ingresan a la planta mediante este mecanismo. (Barrera, J., Cruz, M., & Melgarejo, L. M., 2010) 23  24 Se puede reducir la disponibilidad del (H2PO4 -1), porque puede haber precipitación de sales de fósforo al reaccionar con cationes como el calcio (Ca+2) o magnesio (Mg+2) Fosfato y formarse fosfatos poco solubles monocálcico con estos elementos. (Fernández, M. T.,  25 Metabolismo y función en la planta. El fósforo transportado por el xilema es en su mayoría fósforo inorgánico, el cual es distribuido a todas las partes de la planta. De manera general las raíces absorben cantidades muy pequeñas de fósforo. Cuanto más colonizado por el sistema radicular esté un suelo, menor será el nivel de fósforo necesario. (Fernández, M. T., 2007)  26 Metabolismo y función en la planta. El fósforo, es constituyente del ¿Donde se distribuye el fosforo y por que? núcleo y es esencial para la división celular y el desarrollo de tejidos meristemáticos. El núcleo tiene ADN y ARN Los ácidos nucleicos contienen grupo fosfato Los ácidos nucleicos son esenciales para la división celular El ADN se duplica para ser brindado a las células hijas en la división celular. (Fisiología General.,  27 Metabolismo y función en la planta. El fósforo, es constituyente del núcleo y es esencial para la división celular y el desarrollo de tejidos meristemáticos. El núcleo tiene ADN y ARN Los ácidos nucleicos contienen grupo fosfato Los ácidos nucleicos son esenciales para la división celular El ADN se duplica para ser brindado a las células hijas en la división celular. (Fisiología General.,  28 Metabolismo y función en la planta. El fósforo se acumula principalmente en las regiones meristemática del tallo y raíces; en donde las células en división activa pueden tener más fósforo que las células que han dejado de dividirse. (Fisiología General.,  29 Metabolismo y función en la planta. Los Ácidos Nucleicos son Ácidos nucleicos las biomoléculas portadoras de la información genética. Síntesis de proteínas AD ARN N P Constituyente del ATP Constituyente del NAD Los ácidos nucleicos están Constituyente del formados por largas cadenas FAD de nucleótidos, enlazados entre sí por el grupo fosfato. Fosfolípidos (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016). (Verónica.,  30 Metabolismo y función en la planta. Ácidos nucleicos Síntesis de proteínas P Constituyente del ATP Constituyente del NAD Constituyente del FAD Fosfolípidos (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016). (Verónica.,  31 Metabolismo y función en la planta. Se sintetizan en los Ácidos nucleicos ribosomas Síntesis de Los ribosomas proteínas están compuestos por dos P Constituyente del subunidades (una ATP grande y una chica) Constituyente del Ambas NAD subunidades están compuestas de Constituyente del ARN y proteínas FAD El ARN esta compuesto de Fosfolípidos ribosas, bases nitrogenadas y (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016). (Dinkova, T. D., & Sánchez de Jiménez, E.,  32 Metabolismo y función en la planta. El adenosín Ácidos nucleicos trifosfato Molécula que Síntesis de proporciona proteínas energía a todas las formas de vida. P Constituyente del ATP C10H16N5O13P3 Constituyente del NAD La estructura molecular del ATP está compuesta por una base nitrogenada llamada adenina (azul), un Constituyente del carbohidrato de cinco carbonos llamado ribosa FAD (verde) y tres grupos fosfato (rojo). Fosfolípidos (Ruiz Rodríguez, V. M., & Estrada (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016). Sánchez, A. M., 2022)  33 Metabolismo y función en la planta. Cuando una Ácidos nucleicos célula necesita energía, el ATP se descompone en ADP (adenosín Síntesis de difosfato) y un proteínas fosfato inorgánico. P Constituyente del ATP Constituyente del NAD Constituyente del ADP puede volver FAD a convertirse en ATP mediante Fosfolípidos procesos como la fosforilación. (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016).  34 Metabolismo y función en la planta. Ácidos nucleicos El NAD (Nicotinamida Síntesis de Adenina proteínas Dinucleótido) P Constituyente del es una coenzima ATP presente en todas las células vivas y Constituyente juega un papel del NAD crucial en el metabolismo Constituyente del celular. FAD Fosfolípidos (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016).  35 Metabolismo y función en la planta. Ácidos nucleicos Está involucrado en reacciones de óxido- reducción (redox), que son Síntesis de fundamentales para la producción de proteínas energía. P Constituyente del ATP Específicamente, el NAD actúa como un transportador de electrones, ayudando a Constituyente convertir los nutrientes que consume la del NAD planta en energía utilizable en forma de ATP (Adenosín Trifosfato) a través de Constituyente del procesos como la glucólisis, el ciclo de FAD Krebs y la cadena de transporte de electrones. Fosfolípidos (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016).  36 Metabolismo y función en la planta. Ácidos nucleicos Síntesis de proteínas P Constituyente del ATP Constituyente del NAD Constituyente del FAD El NAD⁺ se reduce a NADH en el ciclo de Krebs al atrapar Fosfolípidos electrones, y luego el NADH lleva esos electrones a la fosforilación oxidativa para generar ATP, la energía que usa (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016).  37 Metabolismo y función en la planta. Ácidos nucleicos Flavín adenín dinucleótido Síntesis de Coenzima que interviene en las reacciones proteínas metabólicas de oxidación-reducción P Constituyente del ATP Constituyente del NAD Constituyente del FAD Fosfolípidos (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016).  38 Metabolismo y función en la planta. El FAD es una coenzima esencial que participa en el Ácidos nucleicos metabolismo celular como transportador de electrones. Se reduce a FADH₂ y juega un papel clave en el ciclo de Krebs y en la producción de ATP, Síntesis de ayudando a convertir los nutrientes en energía proteínas utilizable para la célula. P Constituyente del ATP Constituyente del NAD Constituyente del FAD Fosfolípidos (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016).  39 Metabolismo y función en la planta. Ácidos nucleicos Los Fosfolípidos son lípidos anfipáticos, que se encuentran en todas las membranas celulares, disponiéndose como bicapas Síntesis de lipídicas. proteínas P Constituyente del ATP Constituyente del NAD Constituyente del FAD Fosfolípidos (González, G. A., Téllez, L. I. T., & Merino, F. C. G., 2016). (Torres García, J., & Durán Agüero, S.,  40 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Las deficiencias de fósforo se Una nutrición inadecuada de fósforo puede afectar a pueden producir en suelos distintos procesos, incluyendo la síntesis de proteínas y bien provistos de este ácidos nucleicos. nutriente, por reducción de su disponibilidad en suelos ácidos o carbonato de calcio, a bajas temperaturas del suelo o en condiciones de baja humedad, también se puede producir deficiencia en suelos turbosos o húmicos, debido a bajos contenidos en fósforo, así como a baja solubilidad. (Fernández, M. T.,  41 Síntomas de deficiencias y toxicidades. La carencia de este elemento produce grandes trastornos fisiológicos: 1. No se sintetizan proteínas, por lo tanto, se inhibe la síntesis de RNA. 2. Se produce acumulación en las plantas de compuestos que contienen nitrógeno, como arginina, glutamina, prolina, lisina, asparagina e iones amonio. 3. No se establece el equilibrio adecuado entre azúcares y almidón. (Fernández, M. T.,  42 Síntomas de deficiencias y toxicidades. La carencia de este elemento produce grandes trastornos fisiológicos: 1. No se sintetizan proteínas, por lo tanto, se inhibe la síntesis de RNA. 2. Se produce acumulación en las plantas de compuestos que contienen nitrógeno, como arginina, glutamina, prolina, lisina, asparagina e iones amonio. 3. No se establece el equilibrio adecuado entre azúcares y almidón. (Fernández, M. T.,  43 Síntomas de deficiencias y toxicidades. La carencia de este elemento produce grandes trastornos fisiológicos: El exceso de arginina podría llevar a un desbalance en el uso de nitrógeno y afectar el 1. No se sintetizan proteínas, por crecimiento. lo tanto, se inhibe la síntesis de RNA. En exceso de glutamina, puede resultar en una 2. Se produce acumulación en menor eficiencia en la síntesis de otras proteínas las plantas de compuestos que necesarias para el desarrollo vegetal. contienen nitrógeno, como arginina, glutamina, prolina, lisina, asparagina e iones amonio. La prolina protege las células vegetales al estabilizar las estructuras de las proteínas y 3. No se establece el equilibrio membranas, y al actuar como una fuente rápida de adecuado entre azúcares y energía cuando el estrés disminuye. almidón. (Fernández, M. T.,  44 Síntomas de deficiencias y toxicidades. La carencia de este elemento produce grandes trastornos fisiológicos: Un exceso de lisina puede interferir con el 1. No se sintetizan proteínas, por metabolismo normal de aminoácidos, alterando la lo tanto, se inhibe la síntesis de síntesis de proteínas esenciales. RNA. 2. Se produce acumulación en Exceso de asparagina puede llevar a una las plantas de compuestos que sobrecarga en el metabolismo del nitrógeno, contienen nitrógeno, como afectando el desarrollo vegetativo y reproductivo. arginina, glutamina, prolina, lisina, asparagina e iones amonio. El exceso de amonio puede provocar toxicidad en las plantas, inhibiendo el crecimiento de las raíces 3. No se establece el equilibrio y afectando la fotosíntesis. Esto puede llevar a una adecuado entre azúcares y acumulación de compuestos de nitrógeno (como almidón. los aminoácidos mencionados) como un mecanismo de defensa. (Fernández, M. T.,  45 Síntomas de deficiencias y toxicidades. La carencia de este elemento produce grandes trastornos fisiológicos: 1. No se sintetizan proteínas, por ¿Cuál es el lo tanto, se inhibe la síntesis de equilibrio? RNA. 2. Se produce acumulación en Durante el día: Las plantas producen azúcares las plantas de compuestos que suficientes para satisfacer sus necesidades contienen nitrógeno, como energéticas inmediatas y almacenan el exceso arginina, glutamina, prolina, como almidón. lisina, asparagina e iones amonio. Durante la noche: Las plantas descomponen parte del almidón almacenado en azúcares para 3. No se establece el equilibrio mantener sus procesos metabólicos en marcha adecuado entre azúcares y cuando no hay luz solar disponible. almidón. (Fernández, M. T.,  46 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Coloración morada en los márgenes de las hojas El fósforo interviene en la formación de azúcares de cinco carbonos (ciclo de las pentosas), así cuando hay falta de este elemento los carbonos utilizados en este ciclo no pueden formar azúcares. Estos carbonos son desviados a la formación de antocianinas (que son pigmentos de color morado), y es por eso que uno de los síntomas visuales de la falta de fósforo en las plantas sea la aparición de bandas amoratadas en los bordes de las hojas maduras. (Fernández, M. T.,  47 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Coloración morada en los márgenes de las hojas Otro síntoma que aparece en las hojas es una coloración verde oscuro apagado que adquieren luego un color rojizo o púrpura característicos. La deficiencia de fósforo suele comenzar en las hojas inferiores, al igual que la de nitrógeno, que son más viejas. (Fernández, M. T.,  48 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Coloración morada en los márgenes de las hojas Otro síntoma que aparece en las hojas es una coloración verde oscuro apagado que adquieren luego un color rojizo o púrpura característicos. La deficiencia de fósforo suele comenzar en las hojas inferiores, al igual que la de nitrógeno, que son más viejas. (Fernández, M. T.,  49 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Coloración morada en los márgenes de las hojas Otro síntoma que aparece en las hojas es una coloración verde oscuro apagado que adquieren luego un color rojizo o púrpura característicos. La deficiencia de fósforo suele comenzar en las hojas inferiores, al igual que la de nitrógeno, que son más viejas. (Fernández, M. T.,  50 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Crecimiento lento y retraso de la maduración La falta de fósforo repercute en el alargamiento del tallo de las plantas, produciendo plantas enanas, lo que provoca un retardo de la maduración, bajo rendimiento, mala calidad y elevada humedad del grano. Las plantas deficientes pueden mantener un color verde saludable, pero crecerán lentamente y retardarán su madurez. Cuando la deficiencia es severa, algunas variedades muestran coloraciones púrpuras o rojas. (Fernández, M. T.,  51 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Enrollamiento de las hojas El retardo del crecimiento y un color verde oscuro pueden ser síntomas de deficiencia de fósforo. Si la deficiencia es severa en algunos cultivos como la papa, las hojas tienden a enrollarse para arriba. Los síntomas son más comunes a bajas temperaturas. Es importante saber que una planta puede tener El enrollamiento hacia arriba de deficiencia de fósforo o de cualquier otro nutriente y no las hojas ocurre por el mostrar síntomas visuales (hambre oculta). desequilibrio en el crecimiento celular entre el haz y el envés, donde las células del haz crecen más o mantienen más turgencia que las del envés. (Fernández, M. T.,  52 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Toxicid ad El exceso de fósforo impacta indirectamente a la planta, ya que inhibe la posibilidad de óptima absorción de zinc (Z), hierro (Fe) y manganesio (Mn). Por lo que los síntomas asociados a la intoxicación con fósforo, son los mismos que las deficiencias de zinc (Z), Hierro (Fe) y/o Manganesio (Mn). Siendo la deficiencia de Zinc la más frecuentemente asociada a la toxicidad por fósforo. Deficiencia de Zn (Cambiagro.,  53 Síntomas de deficiencias y toxicidades. Toxicid ad Los iones de fósforo en exceso compiten con otros nutrientes, como el zinc (Zn), hierro (Fe), cobre (Cu) y manganeso (Mn), por los sitios de absorción en las raíces de las plantas. Deficiencia de Fe (Cambiagro.,  54 Síntomas de deficiencias y toxicidades. El exceso de fósforo puede formar compuestos insolubles con algunos micronutrientes en el suelo, como el zinc o el hierro. Por ejemplo, el fósforo puede reaccionar con el zinc y formar fosfatos de zinc, que no son solubles en agua, lo que significa que no están disponibles para ser absorbidos por las raíces. Deficiencia de Mn (Cambiagro., Bibliografía D. I. Arnon, P. R. 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