Diseño del Producto PDF

164 CAPÍTULO 5 DISEÑO DE BIENES Y SERVICIOS dores. Sin importar la naturaleza formal del esfuerzo de desarrollo de un producto, las investigaciones su- gieren que el éxito es más probable en los ambientes abierto...

164 CAPÍTULO 5 DISEÑO DE BIENES Y SERVICIOS dores. Sin importar la naturaleza formal del esfuerzo de desarrollo de un producto, las investigaciones su- gieren que el éxito es más probable en los ambientes abiertos y de alta participación donde se permite participar a quienes tienen contribuciones potenciales. El objetivo de un equipo de desarrollo de produc- to es hacer un éxito del bien o servicio. Esto incluye la posibilidad de comercializarlo, fabricarlo y darle servicio. Ingeniería concurrente El uso de tales equipos también se denomina ingeniería concurrente e implica un equipo que repre- Uso de equipos senta a todas las áreas afectadas ( conocido como equipo interfuncionaly. La ingeniería concurrente im- participantes para las plica también agilizar el desarrollo del producto mediante la realización simultánea de varios aspectos actividades de diseño del desarrollo de producto.9 El enfoque de equipos es la estructura dominante en el desarrollo de produc- e ingeniería. tos en las organizaciones líderes en Estados Unidos.10 Manufacturabilidad e ingeniería de valor Manufacturabilidad Las actividades de manufacturabilidad e ingeniería de valor se refieren a la mejora del diseño y espe- e ingeniería de valor cificaciones en las etapas de investigación, desarrollo, diseño y producción del producto. Además de la Actividades que ayudan inmediata y evidente reducción del costo, el diseño para la manufacturabilidad y la ingeniería de valor a mejorar el diseño, pueden producir otros beneficios, entre ellos: la producción, el mantenimiento y el uso 1. Reducción de la complejidad del producto. del producto. 2. Estandarización adicional de componentes. 3. Mejora de aspectos funcionales del producto. 4. Mejor diseño del trabajo y de la seguridad en el trabajo. 5. Mejor mantenimiento (posibilidad de dar servicio) de un producto. 6. Diseño robusto. Las actividades de manufacturabilidad e ingeniería de valor son quizá la mejor técnica disponible de la administración de operaciones para evitar costos. Proporcionan mejoras en el valor al enfocarse en alcan- zar las especificaciones funcionales necesarias para satisfacer los requerimientos del cliente de manera óptima. Los programas de ingeniería de valor, cuando su manejo es efectivo, suelen reducir entre 15 y 70% el costo sin reducir la calidad. Algunos estudios indican que por cada dólar invertido en ingeniería de valor es posible ahorrar entre 1 O y 25 dólares. El diseño del producto afecta prácticamente todos los aspectos del gasto de operación. En consecuen- cia, el proceso de desarrollo necesita asegurar la evaluación exhaustiva del diseño antes de comprometer- se a producirlo. La reducción del costo que se logra en un soporte para montaje mediante la ingeniería de valor se muestra en la figura 5.5. CONSIDERACIONES PARA EL DISEÑO DE PRODUCTOS Además de desarrollar un sistema y una estructura organizacional efectivos para el desarrollo de pro- ducto, son importantes varias técnicas para diseñar el producto. A continuación repasaremos siete de ellas: l. diseño robusto; 2. diseño modular; 3. diseño asistido por computadora (CAD); 4. manufactura asistida por computadora (CAM); 5. tecnología de realidad virtual; 6. análisis de valor, y 7. diseños en ar- monía con el ambiente. FIGURA 5.5 Reducción del costo de un soporte con ingeniería 0 0 0 de valor Cada vez que se rediseña y simplifica el soporte, se produce por menos. 9Las empresas que tienen grandes cambios tecnológicos o de productos en sus ambientes competitivos tienden a aplicar más la ingeniería concurrente. Véase Xenophon Koufteros, Mark Vonderembse y William Doll, "Concurrent Engineering and its Consequences", Journal ofOperations Management 19, núm. 1 (enero de 2001): 97-115. 10"Best Practices Survey 1994: Product Definition", Target 11, núm. 3 (mayo-junio de 1995): 22-24.  -- Co "º'"'c,o U ,A.. OL o,... o º" oouéTOS 16! -- _. a.o/loQU0.. 00 ,._ Diseño robusto El di""' ,_,.oupñooa- d colood......-..,....,..dtl pro,Jo,:lo__...,. --en..,_..,,_..,_,,,..,.,¡ r,,,'1......., "" -.,. ólecooóm!