01999041-Business-element-1.pdf

01999041 Economics for Better Living Business element By Suwanna Sayruamyat Department of Agricultural and Resource Economics Facul...

01999041 Economics for Better Living Business element By Suwanna Sayruamyat Department of Agricultural and Resource Economics Faculty of Economics, Kasetsart University Email: [email protected] FB: Suwanna Sayruamyat FB Page: EatEcon Website: www.eatecon.com @01999041 Suwanna Sayruamyat 1  Objectives To understand the major business functions/activities To understand the management of various business functions/activities To be able to apply knowledge with daily life and work in the future @01999041 Suwanna Sayruamyat 2  กระบวนการจัดการผลิต (Operation management) ปัจจัยนาเข้า กระบวนการ ผลผลิต (Input) (Process) (Output) ทรัพยากรที่ใช้แปรสภาพ กระบวนการ สิ่งที่ได้ วัตถุดิบ การผลิต/แปรรูป ผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบ ให้บริการ ผลพลอยได้ ข้อมูล ขนส่ง เศษซาก ทรัพยากรที่ทาหน้าที่แปร ขาย ขอเสีย สภาพ ผลได้ที่เป็นตัวเงิน บุคลากร รายได้ของผู้ประกอบการ อุปกรณ์ การตัดสินใจ การตัดสินใจ ผลได้ที่ไม่เป็นตัวเงิน ผู้จัดการ อาคาร สิ่งปลูกสร้าง วัฒนธรรมองค์กร สิ่งอานวยความสะดวก ข้อมูล ข้อมูล กระบวนการ ปัจจัยนาเข้า ผลผลิต ดาเนินงาน แผนผังการจัดการการผลิต ที่มา: Waters (2002) @01999041 Suwanna Sayruamyat 3  การตลาด (Marketing) การตลาดเป็นกิจกรรมที่ก่อให้เกิดกระบวนการแลกเปลี่ยน (exchange process) ประกอบไปด้วยกิจกรรมต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อลูกค้า ผู้ผลิต และคนกลางทางการตลาด กิจกรรม การสร้าง การแลกเปลี่ยน การตลาด อรรถประโยชน์ 1. การซื้อ (buying) การแลกเปลี่ยนสามารถ 2. การขาย (selling) ด้านรูปร่าง ตอบสนองความต้องการของ 3. การขนส่ง (transporting) ด้านสถานที่ บุคคลและองค์กรให้ได้รับ 4. การเก็บรักษาสินค้า (storing) ด้านเวลา ความพึงพอใจ 5. การเงิน (financing) ด้านความเป็นเจ้าของ 6. การรับความเสี่ยงภัย (risk taking) 7. การจัดมาตรฐานและแบ่งเกรดสินค้า (standardizing and grading) 8. การจัดการระบบสารสนเทศ (managing information systems) @01999041 ที่มา: หนังสือเศรษฐศาสตร์เพื่อการดาเนินชีวิตที่ดี น.207 Suwanna Sayruamyat 4  Understand the Consumer Happiness and Consumption “Money itself doesn’t Think about the last time you were really happy. make you happy - Where were you? what makes a person Who were you with? happy is what is done What were you doing? Was consumption involved? with the money.” Do you agree or disagree with what …Daniel Gilbert Author of Stumbling on Happiness Daniel Gilbert says? @01999041 Suwanna Sayruamyat 5  แบบจาลองพฤติกรรมผู้บริโภค Schiffman and Wisenblit Model (2014) @01999041 Suwanna Sayruamyat 6  Rogers Technology Adoption Curve ทฤษฎีการแพร่กระจายของนวัตกรรม (Diffusion of Innovation) @01999041 Suwanna Sayruamyat 7  ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภค Cultural Social Personal Psychological Economics Culture Family Age Motivation Personal Subculture Reference Income Perception income Social class Role and Occupation Learning Family status Lifestyle Beliefs income Personality Attitudes Income expectations Liquid assets Government Policy @01999041 Suwanna Sayruamyat 8  กระบวนการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค Evaluating Implementing /Acting Planning Thinking Awareness Information Identification Post- Need searching and Purchase evaluation of purchase recognition and decision alternatives behaviour processing @01999041 Suwanna Sayruamyat 9  ส่วนประสมทางการตลาด (marketing mix) 4Ps 4Cs 4Es 4Ds Production Customer Emotion Disruption Price Cost Experience Digitalization Place Convenience Exclusivity De-silotage Promotion Communication Engagement Diffusion @01999041 Suwanna Sayruamyat 10  กรณีศึกษา: 7-eleven @01999041 Suwanna Sayruamyat 11  ส่วนประสมทาง การตลาดสาหรับ ธุรกิจบริการ https://www.sweetcreationsthail @01999041 Suwanna Sayruamyat 12 and.com/  การเงินธุรกิจ (business finance) การเงินและการเงินธุรกิจ เป็นหัวใจสาคัญประการ หนึ่งของการดาเนินงาน ภายในองค์กร เมื่อธุรกิจมี เงินทุนจานวนหนึง่ แล้ว ต้อง มีวิธีการบริหารจัดการให้ เงินทุนนั้นเกิดประโยชน์ สูงสุด เพื่อบรรลุเป้าหมาย ของธุรกิจ https://sme.krungthai.com/sme/productListAction.action?command=getDetail&cateMenu=KNOWLEDGE&cateId=45&itemId=293 @01999041 Suwanna Sayruamyat 13  ตัวอย่างงบการเงิน CPALL ไตรมาส 2/2566 สินทรัพย์ = หนีส้ ิน + ส่วนของเจ้าของ Cr. https://www.mrlikestock.com/ @01999041 Suwanna Sayruamyat 14  ตัวอย่าง: งบดุลบริษัท ซีพี ออลล์ จากัด (มหาชน) ณ 31 ธันวาคม 2565 รายการ จานวนเงิน (พันบาท) รายการ จานวนเงิน (พันบาท) สินทรัพย์ หนี้สินและส่วนของผู้ถือหุ้น สินทรัพย์หมุนเวียน 56,319,147 หนี้สินหมุนเวียน 111,062,565 สินทรัพย์ไม่หมุนเวียน 374,925,539 หนี้สินไม่หมุนเวียน 243,863,350 ส่วนของผู้ถือหุ้น 76,318,771 รวมสินทรัพย์ 431,244,686 รวมหนี้สินและส่วนของผู้ถือหุ้น 431,244,686 ตัวอย่างรายการสินทรัพย์ ตัวอย่างรายการหนี้สิน ตัวอย่างรายการส่วนของผู้ถือหุ้น สินทรัพย์หมุนเวียน หนี้สินหมุนเวียน ทุนเรือนหุ้น เงินสด เงินกู้ยืมระยะสั้นจากสถาบันการเงิน ทุนจดทะเบียน ลูกหนี้การค้า เจ้าหนี้การค้า ส่วนเกินมูลค่าหุ้นสามัญ สินค้าคงเหลือ หุ้นกู้ที่ถึงกาหนดชาระภายในหนึ่งปี กาไรสะสม สินทรัพย์ไม่หมุนเวียน หนี้สินไม่หมุนเวียน จัดสรรแล้ว เงินทุนในบริษัทย่อย หุ้นกู้ ทุนสารองตามกฎหมาย ที่ดิน อาคาร และอุปกรณ์ หนี้สินตามสัญญาเช่า ยังไม่ได้จัดสรร สินทรัพย์สิทธิการใช้ เงินประกันค้างจ่าย หุ้นกู้ด้อยสิทธิ์ที่มีลักษณะคล้ายทุน @01999041 ที่มา: set.or.th link: https://www.set.or.th/th/market/product/stock/quote/CPALL/financial-statement/company-highlights Suwanna Sayruamyat 15  ตัวอย่าง: รายการ จานวนเงิน (พันบาท) รายได้ 112,118,445 งบกาไรขาดทุน รายได้จากการขายสินค้าและการ 102,481,239 บริษัท ซีพี ออลล์ จากัด (มหาชน) ให้บริการ รายได้ดอกเบี้ย 83,125 30 มิ.ย. 66 เงินปันผลรับ 3,494,027 กาไรจากอัตราแลกเปลี่ยนสุทธิ 79,696 รายได้อื่น 5,980,358 ค่าใช้จ่าย 103,041,526 ต้นทุนขายสินค้าและต้นทุนการ 73,401,429 ให้บริการ ต้นทุนในการจัดจาหน่าย 25,588,611 ค่าใช้จ่ายในการบริหาร 4,051,486 กาไรจากกิจกรรมดาเนินงาน 9,076,919 ต้นทุนทางการเงิน 2,566,518 กาไรก่อนค่าใช้จ่ายภาษีเงินได้ 6,510,401 ค่าใช้จ่ายภาษีเงินได้ 388,976 กาไรสาหรับงวด 6,121,425 @01999041 Suwanna Sayruamyat 16  8 อัตราส่วนทางการเงินที่ควรรู้จัก ประเภท อัตราส่วน คานวณจาก เกณฑ์ สภาพคล่อง 1. หนี้สินรวมต่อส่วนผู้ถอื หุ้น หนี้สินรวม / ผู้ถือหุ้น < 1 เท่า ความมั่นคงทางการเงิน 2. อัตราส่วนสภาพคล่อง สินทรัพย์หมุนเวียน / หนี้สินหมุนเวียน > 1 เท่า สามารถจ่ายหนี้ระยะสั้นได้ การใช้สินทรัพย์และ 3. ROE (return on equity) (%) กาไรสุทธิ / ส่วนผู้ถือหุ้น ยิ่งมาก ยิ่งดี นาทุนไปสร้างกาไรได้ดแี ค่ไหน ทุน 4. ROA (return on asset) (%) กาไรก่อนดอกเบี้ยและภาษี / สินทรัพย์รวม ยิ่งมาก ยิ่งดี สินทรัพย์ที่มีอยู่ก่อให้เกิดผลกาไรดีแค่ไหน 5. Total asset turnover รายได้ / สินทรัพย์รวม ยิ่งมาก ยิ่งดี สินทรัพย์ที่มีอยู่ก่อนให้เกิดรายได้มากน้อย เพียงใด กาไรแต่ละระดับ 6. Gross profit margin (%) อัตรากาไร กาไรขั้นต้น / รายได้จากการขาย ยิ่งมาก ยิ่งดี สะท้อนการควบคุมค่าใช้ในแต่ละขึ้นของการ ขั้นต้น ดาเนินงาน และชี้ให้เห็นถึงความสามารถใน 7. EBIT margin (%) อัตรากาไรจากการ กาไรก่อนดอกเบี้ยและภาษี / รายได้รวม ยิ่งมาก ยิ่งดี การแข่งขันของธุรกิจ ดาเนินงาน 8. Net profit Margin (%) อัตรากาไรสุทธิ กาไรสุทธิ / รายได้รวม ยิ่งมาก ยิ่งดี * ในการเปรียบเทียบผลการดาเนินงานของธุรกิจ ควรวิเคราะห์อัตราส่วนทางทางการเงินกับอดีตที่ผ่านมาของธุรกิจ ร่วมกับธุรกิจที่คล้ายกัน @01999041 Suwanna Sayruamyat 17 ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการ (management information system –MIS) 18 @01999041 Suwanna Sayruamyat  MIS: Analysis Information Efficiency People MIS Data Decision Software Evaluation @01999041 Suwanna Sayruamyat 19  Suwanna Sayruamyat @01999041 Cr.กรมทรัพย์สินทางปั ญญา 20  เครื่องหมายการค้า “เครื่องหมาย” สามารถอยู่ในรูปแบบของคา แบบ2-D และ 3-D เสียง หรือ สัญลักษณ์อย่างใดอย่างหนึ่งได้ โดยเครื่องหมายแบ่งได้เป็น 4 ประเภท Cr.กรมทรัพย์สินทางปัญญา https://idgthailand.com @01999041 Suwanna Sayruamyat 21  สิทธิบัตรการประดิษฐ์และอนุสิทธิบัตรนั้น ให้ความคุ้มครอง ใน "ผลิตภัณฑ์" เช่น สูตรอาหาร (องค์ประกอบ สัดส่วน ปริมาณ) หรือ "กรรมวิธี" เช่น การผลิตอาหาร ขั้นตอนการ ปรุงอาหาร กรรมวิธีการถนอมอาหาร โดยมีข้อแม้ว่า ต้อง เป็นสูตรหรือกรรมวิธีที่ถูกคิดค้นขึ้นใหม่ ไม่สามารถคาดเดา ถึงผลลัพธ์ได้โดยง่าย และมีความสามารถในการประยุกต์ ทางอุตสาหกรรม (ทาซ้าได้) เจ้าของจะเป็นผู้มี "สิทธิแต่เพียงผู้เดียว" ในสิ่งที่ได้รับความคุ้มครอง นั้น ภายในระยะเวลาที่กฎหมายกาหนด หากใครต้องการใช้สูตร หรือ กรรมวิธี ต้องได้รับการอนุญาตจากเจ้าของสิทธิก่อน Cr.กรมทรัพย์สินทางปัญญา @01999041 Suwanna Sayruamyat 22  ตารางสรุปลักษณะบ‹งเฉพาะ เพื่อใชŒประเมินโอกาสในการรับจดทะเบียนเครือ่ งหมายเบือ้ งตŒน ตัวอย่าง : เครื่องหมาย google ก็จะอยู่ในช่องคาประดิษฐ์ เนื่องจากคาว่า google ไม่มีความหมาย เหมือนใช้กับสินค้า หรือบริการ จาพวก 42 จัดให้ โปรแกรมค้นหาบนอินเตอร์เน็ต ก็จะมีโอกาสรับจดทะเบียนสูง แต่ถ้าชื่อ Beauty Girl ขายเครื่องสาอาง ก็จะอยู่ในช่องคาทั่วไปหรือคาที่เล็งถึงสินค้า @01999041 โอกาสรับจดทะเบียนก็จะน้อย Suwanna Sayruamyat Cr.กรมทรัพย์สินทางปัญญา 23  แบบจาลองธุรกิจ (Business model) 24 @01999041 Suwanna Sayruamyat  แบบจาลองธุรกิจ Business Model Canvas: BMC @01999041 Suwanna Sayruamyat 25  แบบจาลองธุรกิจ Business Model Canvas: BMC HOW WHAT WHO @01999041 MONEY Suwanna Sayruamyat 26  แบบจาลองธุรกิจ Business Model Canvas: BMC FEASIBILITY DESIRABILITY @01999041 VIABILITY Suwanna Sayruamyat 27  ตัวอย่าง Starbucks Business Model น้าดื่ม avian กลุ่มวัยทางาน 25-50 บัตรสมาชิก My Starbucks จัดหาวัตถุดิบ ปี เจ้าของพื้นที่ คิดสูตรเมนูใหม่ๆ third place Rewards ผู้ขายอุปกรณ์ โปรโมชั่น รายการอาหารและ กากกาแฟฟรี กลุ่มเลือกบริโภคสินค้า ผู้จาหน่ายวัตถุดิบ ออกแบบสินค้าที่ระลึก เครื่องดื่มหลากหลาย มีใจรักในการบริการ เพื่อแสดงภาพลักษณ์ บริษัทประกันภัย... การสั่งเครื่องดื่มตาม... ของตนเองดูดีขนึ้... ความชอบ... เครื่องดื่มคุณภาพ เมล็ดกาแฟอาราบิกา... สาขามากและสังเกตเห็นได้ง่าย ทรัพยากรบุคคล - Website E-mail Starbucks partners Social media วิธีการชงและสูตรกาแฟ Application... … ค่าใช้จ่ายในการขายและบริหาร เครื่องดื่ม ค่าเช่าพื้นที่ ค่าวิจัยและตรวจสอบ อาหาร วัตถุดิบและอุปกรณ์ ค่าสาธารณูปโภค สินค้าที่ระลึก ค่าตกแต่งภายในร้าน ค่ากระจายสินค้า ค่าสิทธิแฟรนไชส์ ค่าใช้จ่ายพนักงาน ค่าซ่อมแซมบารุงรักษา @01999041 Suwanna Sayruamyat 28  กิจกรรม: 1) ให้นิสิตวิเคราะห์ Business model canvas ของธุรกิจที่นิสิต สนใจ 2) ให้ข้อเสนอแนะแก่ธุรกิจสาหรับ การดาเนินงานในอนาคตจาก มุมมองของนิสิต ส่งในลิ้งค์ที่ TA ประจากลุ่ม หมู่ 1, 2, 3 ภายในวันที่ 5 ก.ย. 67 16.30 น. หมู่ 300 ส่งภายในวันที่ 9 ก.ย. 67 16.30 น. @01999041 Suwanna Sayruamyat 29