Examen Systèmes de Production ENSAM-Meknès - PDF

Correction Université Moulay Ismaïl ENSAM-Meknès Nom :....................................................................................... EXAMEN : Systèmes de Production Niveau : 4ème année...

Correction Université Moulay Ismaïl ENSAM-Meknès Nom :....................................................................................... EXAMEN : Systèmes de Production Niveau : 4ème année Prénom :..................................................................................... Durée : 45 min Code:......................................................................................... C ET M P T TR U V 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Noircir votre Code ENSAM ci-contre caractère par caractère. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Bien noircir les cases devant les réponses correctes au lieu de les cocher. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 La calculatrice n’est pas autorisée. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Réponse correcte = 1pt - Réponse fausse = -0.25pt. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Question 1 ♣ L’implantation physique d’une production flowshop est: Question 6 ♣ Observer les réseaux 1, 2 et 3 sur l’image suivante et cocher les phrases correctes: N’importe quelle implantation puisqu’il n’y a pas des contraintes d’antériorité Sections Homogènes Ligne de production Question 2 ♣ Cocher les bonnes réponses Un système de fabrication flexible contient, entre autres, un système de manu- tention automatisé, un système de stockage automatisé et un système de pilotage par ordinateur centralisé. L’automatisation flexible est capable de réduire les délais de fabrication et offre l’inclusion d’une variété de produits. Un FMS est capable de produire quelques familles de pièces en utilisant la tech- nologie du groupe. Une cellule flexible est une cellule de fabrication flexible contenant (n=1 à 4) machine CNC. L’atelier flexible (FMS) repose sur les principes de flexibilité pour travailler sur des modèles variés. Aucune de ces réponses n’est correcte. Question 3 ♣ Cocher les phrases correctes: En industrie 4.0, et grâce à la pyramide aplatie, nous n’avons plus besoin de l’ERP et du MES. Les CPS (systèmes cyber physiques) sont un pilier de l’industrie 4.0. 1 est le "réseau 5G", 2 est le "réseau 4G" et 3 est le "réseau 3G" La pyramide aplatie, les CPS, la fabrication additive, la réalité augmentée, la réalité virtuelle, la réalité mixte, l’intelligence artificielle sont tous des concepts 1 est le "réseau usine", 2 est le "réseau cellule" et 3 est le "réseau terrain" liés à l’industrie 4.0. 1 est le réseau appelé "ERP", 2 est le réseau dit "SCADA et HMI" et 3 est le réseau appelé "capteurs et actionneurs" Question 4 ♣ Cocher les bonnes réponses: Question 7 ♣ Lors de l’industrialisation d’un produit: L’industrialisation est le processus de choix et mise en place d’un système de production adéquat pour un produit donné. Il faut concevoir les moyens de production si la diversité du produit est élevée. Le développement de produit est le processus de conception d’un nouveau pro- Il faut utiliser des ateliers de type job shop si les produits ont des cheminements duit, de l’idée jusqu’au lancement. différents. La tension du flux est un indicateur qui mesure le pourcentage de la valeur ajoutée On peut acheter les moyens de production si on doit produire de grandes quan- par rapport à tout le temps passé dans la production. tités. Question 5 ♣ Un système de production: Il faut concevoir et mettre en place un système de production adéquat. Est composé uniquement de processus principaux. Question 8 ♣ Dans un projet de conception d’un nouveau produit: Permet de répondre uniquement aux objectifs de la fonction maintenance en Les prototypes de présérie (les prototypes Beta) ne sont jamais réalisés par le matière de fiabilité et de sécurité. processus de production prévu afin d’optimiser les coûts. Est un processus d’ajout de valeur à des biens ou à des services. Lors de l’étape de développement des concepts, plusieurs concepts alternatifs sont Est un ensemble de moyens humains et matériels qui collaborent pour atteindre générés pour répondre aux besoins exprimés. les objectifs QCD de la fonction industrielle au sein d’une entreprise. Les premiers prototypes (les prototypes alpha) ont en général la même forme et les mêmes propriétés des matériaux que celles prévues pour le produit final. La conception préliminaire consiste en la définition de l’architecture du produit.  Correction Question 9 ♣ Cocher les bonnes réponses: Question 15 ♣ Définir le système de production Une invention est une innovation qui a été adoptée par la marché. Système qui prévoit le besoin d’un client. Le nombre de différents types de produits fabriqués quantifie la productivité. Tout ce qui commercialise le produit dans l’entreprise avec des méthodes efficaces. La quantité de produits ou la capacité de production quantifie la flexibilité. Tout ce qui prend des entrées et les transforme en sorties avec une valeur ajoutée. On choisit le type de système de production adéquat pour un (des) produit(s) selon les deux critère ’productivité’ et ’flexibilité’. Associer ces points clé aux étapes de la conception de produits suivantes (l’ordre est aléatoire): Question 10 ♣ Cocher les bonnes réponses: Pour fabriquer des lots de produits, et en raison de leur durée de conservation, une entreprise chimique attend jusqu’à ce que les clients passent des commandes. 1.Conception du système de pilotage c’est une stratégie MTO (Make to order). Dans une stratégie MTS (Make to stock), les commandes sont généralement reçues avant que le produit ne soit fabriqué. 2.Etude de faisabilité (Analyse achat - fabrication) En Engineer to order (ETO), le délai de livraison de la demande est comparable à celui des produits assemblés à la commande - Assemble to order (ATO). 3.Etude de Choix des moyens et dimensionnement du système Question 11 ♣ La conception préliminaire: Consiste en la définition de l’architecture du produit. 4.Aménagement et implantation définitive Consiste à générer plusieurs concepts de produits et à les évaluer. Se fait après le développement du concept. 5.Etude Avant projet (établissement préliminaire des moyens) Consiste en la définition de la forme, des matériaux et des tolérances de toutes les pièces constituant le produit. Question 16 ♣ Minimiser les manutentions et les déplacement - suivi et contrôle Question 12 ♣ L’usine Lafarge-Holcim de Fabrication du ciment est: de l’installation batch shop 1 2 3 4 5 flow shop Customized shop Question 17 ♣ Détails solution - Sélection des processus - Définir les moyens job shop (achetés/ conçus et fabriqués) Question 13 ♣ Produit personnalisé à faible volume. Cette déclaration fait 1 2 3 4 5 référence à : Customized shop Question 18 ♣ Système informatique - Supervision - ordonnancement - gestion des capacité production Job shop Batch shop 1 2 3 4 5 Flow shop Question 19 ♣ Objectifs (performance- qualité)-Contraintes (bâtiments, sécurité)- Question 14 ♣ Lors de l’implantation de production: Alternatives (Moulage/usinage)-Coût/Planning On choisit une implantation fonctionnelle (par sections homogènes) si le produit est diversifié. 1 2 3 4 5 Il faut choisir une implantation à produit fixe si les machines sont trop lourdes. Il faut choisir une implantation en îlots (Les machines sont regroupées en en- Question 20 ♣ Nombre et tailles des stations -Équilibrage - Spécifications sembles autonomes de production spécialisés par type de produit qui utilisent les équipement -Dossier administratif (fournisseurs; appels d’offres, HSE) mêmes machines) pour trouver un compromis entre la flexibilité et la productiv- ité. 1 2 3 4 5 Il faut choisir une implantation en ligne si la diversité du produit est élevée et une Implantation en îlots si la qualité est requise.