Tema 7. Parte Específica - Limpieza y Cocinas - PDF

Tema 7. Parte específica 2. Comprobar que la escalera está estable y no se mueve antes de utilizarla. La base tiene que estar muy bien apoyada en el suelo. No hay que poner objetos que se pueden mover en la base de la escalera. Cuando la escalera es simple, podemos sujetar la parte s...

Tema 7. Parte específica 2. Comprobar que la escalera está estable y no se mueve antes de utilizarla. La base tiene que estar muy bien apoyada en el suelo. No hay que poner objetos que se pueden mover en la base de la escalera. Cuando la escalera es simple, podemos sujetar la parte superior. 3. Poner zapatas o ganchos. para que la escalera sea más estable. Cuando la superficie es muy lisa ponemos zapatas antideslizantes. Esto ocurre con el mármol o con el vidrio. Si el suelo está inclinado ponemos zapatas ajustables. Zapata: Pieza de goma que se pone en los puntos de apoyo de la escalera para que no se escurra ni se mueva. 9  Tema 7. Parte específica 4. Poner la escalera formando un ángulo de 75 grados. Se el ángulo es menor de 75 grados puede irse hacia atrás la parte alta de la escalera. 5. Antes de subir a la escalera tenemos que comprobar que los escalones y nuestros zapatos no tienen grasa o cualquier producto que haga que nos escurramos. 6. Subir, bajar y trabajar de cara a la escalera. La ley nos obliga a ponernos un cinturón de seguridad cuando vamos a trabajar a más de 3 metros y medio de altura. A partir de los 2 metros es bueno ponerse el cinto. 10  Tema 7. Parte específica 7. Poner todas las herramientas o materiales que vamos a necesitar en una bolsa. Poner la bolsa sujeta a la escalera o colgada de nuestro hombro. Nunca hay que dejarla en los escalones. 8. No dejar que las personas pasen por debajo de la escalera. 9. Revisar las escaleras antes de usarlas. Tienen que estar limpias de grasa. o de cualquier producto que resbale. Comprobar que los escalones, los travesaños, las zapatas, las abrazaderas, etcétera, están en buen estado. 11  Tema 7. Parte específica Limpieza de suelos. Primero tenemos que distinguir que tipos de suelos hay para poder saber la manera correcta de limpiarlos. -Suelos duros. Por ejemplo, el mármol, el granito, la piedra, la cerámica, el hormigón. -Suelos medios. Por ejemplo, la madera o el corcho. -Suelos blandos. Por ejemplo, la moqueta, las alfombras o el plástico. a) Limpieza general de suelos duros La limpieza y el mantenimiento son sencillos porque resisten la humedad, los agentes alcalinos y los disolventes. Los ácidos como el agua fuerte no se deben utilizan nunca en estos suelos. Estos suelos necesitan un tratamiento especial de cristalizado. El cristalizado consiste en lo siguiente: Agentes alcalinos: Productos de limpieza con un pH superior a 7. Limpian manchas muy difíciles como grasa y aceites. 12  Tema 7. Parte específica Ácidos: Productos de limpieza con un pH cerca del 0. Se utilizan para desincrustar. Decapar el suelo con una máquina que tiene una lija y va rotando. Se utiliza un producto decapante. Aspirar la superficie. Aclarar. Cristalizar el suelo con lana de acero. Añadir un producto vitrificador. El trabajo de cristalizado se hace con una máquina abrillantadora de suelos. El cristalizado lo hacen profesionales. 13  Tema 7. Parte específica Si tenemos esta máquina hay que conocer muy bien cómo se maneja para hacer bien este trabajo. Mantenimiento y limpieza : Barrer con la mopa húmeda. Se puede mojar la mopa con un producto para atraer el polvo. Fregar con un detergente pH neutro. Limpiar todos los días. b) Limpieza general de suelos medios Estos suelos son delicados. Suelen ser de madera o de corcho. Consejos: Quitar el polvo con un mopa húmeda. Aspirar los rincones y las zonas difíciles. Fregar con la fregona muy escurrida. Utilizar productos adecuados. Secar muy bien. Conocer el producto para quitar manchas. 14  Tema 7. Parte específica Suelo de madera: Es muy delicado. Resiste menos el desgaste que el suelo duro. Pasos para limpiar los suelos de madera: – Barrido húmedo con mopa o aspirado. – Fregar con un producto jabonoso para madera. – Secar muy bien. – Quitar las manchas con productos especiales. – Poner en las patas de los muebles tacos de fieltro. para no arañar la madera. – Limpiar las ruedas del mobiliario. – Limpiar bien las alfombrillas y los felpudos. 15  Tema 7. Parte específica Suelo de corcho: Es muy buen aislante pero es delicado para cuidarlo. Resiste bien los golpes. Es sensible a los productos abrasivos. Pasos para limpiar los suelos de corcho: – Barrido húmedo con mopa o aspirado. – Fregar con la fregona bien escurrida. – Secar muy bien. c) Limpieza general de suelos blandos Los suelos blandos no resisten el desgaste. Son muy confortables. Son suelos muy porosos. Se acumula más suciedad y son más difíciles de limpiar. Son buenos aislantes. Aguantan mal la humedad. Suelo de goma: Es muy resistente. 16  Tema 7. Parte específica Es un buen aislante. Es antideslizante. La luz del sol quita el color. Es un material muy bueno para colocar en rampas, escaleras o pasillos. Es más higiénico porque rechaza las bacterias. Pasos para limpiar los suelos de goma: – Barrer. – Fregar con la fregona muy escurrida. – No utilizar detergentes alcalinos. 17  Tema 7. Parte específica Suelo termoplástico – PVC: Es muy resistente a la abrasión. Es impermeable. Es buen aislante. Pasos para limpiar los suelos de PVC: – Barrer. – Fregar con la fregona escurrida. – Se puede utilizar un jabón neutro. – Secar. Moquetas: Se hacen con distintos materiales. Pueden ser naturales, sintéticos, de pelo corto, de pelo largo, entre otros. Pueden estar colocadas de distintas formas. Dependiendo del material y de cómo estén colocadas, hay que tratarlas de una forma o de otra. 18  Tema 7. Parte específica Pasos para limpiar los suelos de moqueta: – Aspirar a fondo con aspiradora. – Quitar las manchas con productos adecuados. – No utilizar champú alcalino porque se quita el color del material. – No utilizar cepillos agresivos porque se estropea el tejido. – Quitar la mancha rápidamente. Primero con un papel absorbente. Después con un producto adecuado. – Para quitar una mancha hay que dar ligeros golpes con una bayeta mojada en el producto de limpieza. Nunca hay que fregar porque si fregamos extenderemos la mancha. – Cubrir con papel absorbente cuando termine el tratamiento para la mancha. Poner encima del papel algo pesado. – Cuando la moqueta esté seca cepillar con un cepillo adecuado. 19  Tema 7. Parte específica Pasos para limpiar a fondo por inyección-extracción: Aspirar. Remover las manchas con una espátula de plástico. Con una máquina especial de inyección-extracción poner el champú adecuado. Quitar la suciedad con la máquina. Peinar el pelo con un cepillo especial. Cuando esté seca aspirar bien. Si no tenemos la máquina adecuada este trabajo lo hacen profesionales. 20  Tema 7. Parte específica 2. Limpieza de talleres y laboratorios. El trabajo en un taller-laboratorio supone manipular diversos agentes que pueden ser contaminantes como: virus, microorganismos, bacterias etc. Por eso la limpieza y desinfección en los laboratorios es muy importante. Pasos a seguir para limpiar un taller-laboratorio: -Comienza limpiando los materiales que estén en el suelo con escobas para eliminar cualquier residuo. - Tira los materiales de deshecho en la bolsa de eliminación de residuos que le corresponda de acuerdo con las normas de seguridad. 21  Tema 7. Parte específica -Después limpia los escritorios, las mesas de trabajo , las sillas y estanterías. La desinfección de estas superficies se hace con un paño humedecido en una solución desinfectante. Con eso consigues una limpieza más profunda que elimine todos los agentes contaminantes. - Vuelve a limpiar el suelo. Esta vez, hazlo con una solución jabonosa que nos permitirá limpiar toda la superficie. Además, se deberá utilizar también la misma solución desinfectante que usas en los escritorios para terminar de desinfectar todo el suelo. - Limpia las paredes, ventanas y persianas con un paño con detergente. Después hazlo con la solución desinfectante para evitar que las bacterias queden en cualquier espacio. 22  Tema 7. Parte específica - Limpia los gabinetes que contengan los productos químicos. Para eso, deberán retirarse con cuidado, empleando guantes y mascarillas, para evitar cualquier exposición peligrosa. Después, desinfectarás con la solución desinfectante correspondiente. Para garantizar una mayor seguridad hay que conocer también cómo hacer la limpieza de los instrumentos del laboratorio. Es imprescindible que el material de laboratorio esté siempre limpio, desinfectado y esterilizado mediante los métodos adecuados. 23  Tema 7. Parte específica Es recomendable que la limpieza. del equipo de laboratorio se realice una vez acabada cada operación, Para limpiar los instrumentos de laboratorio deberán pasar por diferentes etapas: Limpieza en el laboratorio Consiste en retirar todos los residuos que se quedaron pegados a los objetos. Estos pueden ser sangre o productos químicos. Esta limpieza se hace con detergentes suaves, agua y otros productos que requieran cómo acetona o etanol. Desinfección Se hace son soluciones desinfectantes y otros agentes de limpieza como el cloro. Con la desinfección conseguimos reducir los microorganismos o virus. que quedasen en los equipos. 24  Tema 7. Parte específica Esterilización La esterilización permitirá eliminar totalmente cualquier microorganismo que quedara después de hacer la desinfección. Este proceso se hace usando una maquinaria especial. 25  Tema 7. Parte específica 3. Resumen de lo más importante. La limpieza de los armarios se hace con productos adecuados. La limpieza de paredes tiene una serie de pasos y tenemos que tener cuidado porque supone trabajar en altura. Las ventanas se limpian siguiendo un orden. Los suelos se limpian de distinta manera dependiendo del material del que está hecho. En la limpieza de laboratorios debemos tener mucho cuidado porque los utensilios pueden estar contaminados con productos químicos. 26