TD d'enzymologie 2024 - PDF
Document Details

Uploaded by PolishedJasper8460
Université Salah Boubnider Constantine 3
2024
Tags
Summary
Ce document présente un TD d'enzymologie de 2024, comprenant des exercices sur la cinétique enzymatique et la réaction enzymatique. Il aborde des notions clés telles que les enzymes, les substrats, et les inhibiteurs ainsi que l'étude et la classification des enzymes. Ce document est conçu pour aider les étudiants à comprendre les concepts fondamentaux de la biochimie.
Full Transcript
TD sur l’enzymologie 2024 Exercice 1 : 1-Définissez « enzyme » ? 2- comment nomme-t-on les réactifs d’une réaction enzymatique ? 3- Comment nomme-t-on les composés résultant de la réaction enzymatique ? 4- Titrez et légendez la figure suivante. Puis, décrivez la st...
TD sur l’enzymologie 2024 Exercice 1 : 1-Définissez « enzyme » ? 2- comment nomme-t-on les réactifs d’une réaction enzymatique ? 3- Comment nomme-t-on les composés résultant de la réaction enzymatique ? 4- Titrez et légendez la figure suivante. Puis, décrivez la structure numéro 4. Enfin, décrivez les différentes étapes de la réaction illustrée. Exercice 2 : Supposons que la concentration d’un substrat X soit de 10 -4 M. Supposons que soient présents une enzyme A qui a pour ce composé un Km = 10-3 M et une enzyme B qui a pour ce même composé un Km cent fois plus petit km= 10-5 M. 1. Par quelle enzyme sera modifié le substrat X en premier lieu (en d’autres termes, quelle enzyme a la plus grande affinité pour le substrat X ?) Exercice 3 : On étudie la cinétique de la carboxypeptidase à différentes concentrations en substrat. ‘ Les résultats sont donnés dans le tableau suivant : 142.6 142.6 Calculer la vitesse maximale Vmax et la constante de Mickaelis Km Exercice 4 : Le graphique suivant montre l’activité d’une enzyme en l’absence d’inhibiteur [droite « Z »] et en présence d’inhibiteur [droite « i »] (représentation de Lineweaver-Burk où V est exprimé en mmol/min et [S] en mM ). 1- Déterminez la vitesse maximale (Vmax) et le Km en présence et absence d’inhibiteur ? 2- Le graphe « i » correspond a quel type d’inhibiteur ? justifier Exercice 5 : Le tableau ci-dessous indique l’activité de l’aspartate kinase en présence d’un effecteur et en absence d’un effecteur. avec 1. Schématisez les courbes en présence et en absence d’effecteur 2. De quelle type d’enzyme s’agit-il ?