Sistemul digestiv PDF

Sistemul digestiv: Structură și funcții Sistemul digestiv are roluri esențiale: 1.​ Prelucrarea mecanică și chimică a alimentelor. 2.​ Digestia și absorbția nutrienților. 3.​ Eliminarea reziduurilor neabsorbite. Se împarte în: 1.​ Tub digestiv (cavitatea bucală, faringe, esofag, stom...

Sistemul digestiv: Structură și funcții Sistemul digestiv are roluri esențiale: 1.​ Prelucrarea mecanică și chimică a alimentelor. 2.​ Digestia și absorbția nutrienților. 3.​ Eliminarea reziduurilor neabsorbite. Se împarte în: 1.​ Tub digestiv (cavitatea bucală, faringe, esofag, stomac, intestin subțire și gros). 2.​ Glande digestive anexate (glandele salivare, ficatul și pancreasul). Structura generală a tubului digestiv Peretele tubului are 4 tunici: ​ Mucoasa: strat intern care protejează de noxe, format din epiteliu stratificat (ex: esofag) sau unistratificat (ex: stomac, intestine). ​ Submucoasa: țesut conjunctiv care susține mucoasa și conține glande ce secretă enzime și mucus. ​ Tunica musculară: mușchi netezi, organizați circular și longitudinal, responsabili de motilitate. Unele regiuni formează sfinctere. ​ Tunica externă: fibroasă (la organele extraperitoneale) sau seroasă (la cele intraperitoneale). Control nervos Tubul digestiv este coordonat de: ​ Plexul submucos: controlează secrețiile. ​ Plexul mienteric: reglează mișcările. Aceste plexuri funcționează autonom, dar sunt influențate de sistemul nervos simpatic și parasimpatic. Principalele segmente ale tubului digestiv 1.​ Cavitatea bucală ○​ Rol: ingerarea alimentelor, masticație, inițierea digestiei cu ajutorul salivei. ○​ Elemente: dinți (20 temporari, 32 permanenți), limbă (rol în gust, masticație și deglutiție), glande salivare. 2.​ Faringele ○​ Situat între cavitatea nazală și bucală. ○​ Funcții: conduce alimentele spre esofag. 3.​ Esofagul ○​ Tub ce transportă bolul alimentar spre stomac. ○​ Este divizat în părți cervicală, toracică și abdominală.  4.​ Stomacul ○​ Prezintă cardia (intrarea din esofag), fundul, corpul și pilorul (legătura cu duodenul). ○​ Rol: digestia chimică prin secrețiile gastrice (enzime, acid clorhidric). 5.​ Intestinul subțire ○​ Include duodenul, jejunul și ileonul (total 4 m lungime). ○​ Rol: digestia și absorbția nutrienților. ○​ Caracteristici: pliuri circulare, glande care secretă enzime și mucus. 6.​ Intestinul gros ○​ Include cecul (cu apendicele), colonul (ascendent, transvers, descendent, sigmoid) și rectul. ○​ Rol: absorbția apei, formarea și eliminarea materiilor fecale. Glandele digestive majore 1.​ Glandele salivare ○​ Parotidă, submandibulară și sublinguală: secretă saliva pentru digestia inițială. 2.​ Pancreasul ○​ Funcții exocrine (suc pancreatic) și endocrine (insulină, glucagon). ○​ Sucul pancreatic este eliberat în duoden prin ductul pancreatic. 3.​ Ficatul ○​ Cel mai mare organ abdominal, implicat în metabolism și secreția bilei. ○​ Prezintă doi lobi principali (drept și stâng) și produc bile, care ajută la digestia grăsimilor. 4.​ Vezica biliară ○​ Rezervor pentru bilă, care este eliberată în duoden prin ductul coledoc. Circulația sistemului digestiv ​ Arterele: vascularizează toate segmentele digestive prin ramuri ale aortei. ​ Venele: sângele venos din tubul digestiv este preluat de vena portă, transportând substanțele absorbite la ficat. ​ Sistemul limfatic: colectează lipidele digerate și le transportă către circulația generală. Az emésztőrendszer: Felépítés és funkciók Az emésztőrendszer fő feladatai: 1.​ Az ételek mechanikai és kémiai feldolgozása. 2.​ A tápanyagok emésztése és felszívása. 3.​ A felszívhatatlan salakanyagok eltávolítása. Az emésztőrendszer két részből áll: 1.​ Emésztőcső (szájüreg, garat, nyelőcső, gyomor, vékonybél és vastagbél). 2.​ Járulékos emésztőmirigyek (nyálmirigyek, máj és hasnyálmirigy). Az emésztőcső szerkezete Az emésztőcső fala 4 rétegből áll: 1.​ Nyálkahártya (tunica mucosa): Belső réteg, amely védi az emésztőrendszert a mechanikai és kémiai károsodásoktól. Epiteliális sejteket tartalmaz: többrétegű a nyelőcsőben, egyrétegű a gyomorban és a belekben. 2.​ Alatti kötőszövet (tunica submucosa): Laza kötőszövet, amely nyálkamirigyeket és védő nyirokszövetet tartalmaz. 3.​ Izomréteg (tunica muscularis): Simizomsejtekből áll, amelyek körkörös és hosszanti rétegben helyezkednek el. Mozgást és a táplálék továbbítását biztosítja. 4.​ Külső réteg (tunica externa): Szerózus borítással rendelkezik a hashártyán belüli szerveknél, vagy kötőszöveti borítással kívül. Az emésztőcső fő részei 1.​ Szájüreg ○​ Feladata: Az étel megrágása, nyállal történő kémiai feldolgozása. ○​ Elemei: ​ Fogak: 20 tejfog, 32 maradandó fog. ​ Nyelv: Segíti a rágást, nyelést, beszédet és az ízérzékelést. ​ Nyálmirigyek: Nyálat termelnek az emésztéshez. 2.​ Garat (pharynx) ○​ A száj- és orrüreg mögött helyezkedik el. ○​ Az ételt a nyelőcsőbe továbbítja. 3.​ Nyelőcső (esophagus) ○​ Egy cső alakú szerv, amely a táplálékot a gyomorba szállítja. 4.​ Gyomor ○​ Részei: cardia (nyelőcső belépése), fundus (felső rész), corpus (test) és pylorus (kijárat). ○​ Feladata: Az étel kémiai emésztése gyomornedv segítségével. 5.​ Vékonybél  ○​ Részei: duodenum (nyombél), jejunum és ileum. ○​ Hosszúsága: kb. 4 méter. ○​ Feladata: A tápanyagok emésztése és felszívása. 6.​ Vastagbél ○​ Részei: vakbél (cecum), vastagbél (colon: felszálló, haránt, leszálló, szigmabél) és végbél (rectum). ○​ Feladata: A víz visszaszívása és a széklet kialakítása. Járulékos emésztőmirigyek 1.​ Nyálmirigyek ○​ Három pár nagy mirigy: fültőmirigy (parotis), állkapocs alatti mirigy (submandibularis), nyelv alatti mirigy (sublingualis). 2.​ Hasnyálmirigy (pancreas) ○​ Exokrin funkció: Emésztőenzimeket (amiláz, lipáz, tripszin) termel a vékonybélbe. ○​ Endokrin funkció: Hormonokat (inzulin, glükagon) választ ki a vércukorszint szabályozására. 3.​ Máj (hepar) ○​ A legnagyobb emésztőszerv. ○​ Feladatai: Méregtelenítés, az epetermelés (zsírok emésztése), és a tápanyagok anyagcseréje. 4.​ Epehólyag ○​ Az epe tárolására és koncentrálására szolgál. Az epét a vékonybélbe juttatja, ahol a zsírok emulgeálódnak. Vérellátás és idegrendszeri szabályozás 1.​ Vérellátás ○​ A vékonybelet és a vastagbelet a felső és alsó bélfodri artériák látják el vérrel. ○​ A gyomrot a hasi aortából eredő cöliákia törzs látja el. ○​ A vénás vér a portális keringésen keresztül (vena portae) a májba áramlik. 2.​ Idegrendszeri szabályozás ○​ A paraszimpatikus beidegzést a bolygóideg (nervus vagus) biztosítja. ○​ A szimpatikus idegek lassítják az emésztőrendszer működését. Test grilă: Sistemul digestiv 1. Din ce este alcătuit sistemul digestiv?​ a) Doar tubul digestiv​ b) Tubul digestiv și glandele digestive anexate​ c) Glandele endocrine și exocrine​ d) Doar glandele digestive​ Răspuns corect: b 2. Care sunt cele 4 tunici ale tubului digestiv?​ a) Mucoasa, submucoasa, seroasa, musculara​ b) Tunica musculară, mucoasa, seroasa, adventiția​ c) Mucoasa, submucoasa, musculara, externă​ d) Adventiția, musculara, submucoasa, epitelială​ Răspuns corect: c 3. Ce rol are plexul submucos?​ a) Controlează motilitatea intestinală​ b) Controlează secrețiile glandelor​ c) Controlează absorbția nutrienților​ d) Controlează reflexele de deglutiție​ Răspuns corect: b 4. Care este ordinea corectă a segmentelor intestinului subțire?​ a) Duoden, ileon, jejun​ b) Jejun, duoden, ileon​ c) Duoden, jejun, ileon​ d) Ileon, jejun, duoden​ Răspuns corect: c 5. Unde se deschide ductul pancreatic principal?​ a) În jejun​ b) În stomac​ c) În duoden, la nivelul papilei Vater​ d) În rect​ Răspuns corect: c Test grilă: Organe și funcții 6. Ce structură împiedică refluxul conținutului gastric în esofag?​ a) Cardia​ b) Pilorul​ c) Sfincterul Oddi​ d) Vezica biliară​ Răspuns corect: a 7. Ce conține mucoasa ileonului?​ a) Plici circulare​ b) Papila duodenală​ c) Foliculi limfatici cu rol imunodefensiv​ d) Canale excretoare biliare​ Răspuns corect: c 8. Care este rolul vezicii biliare?​ a) Producerea bilei​ b) Depozitarea și eliberarea bilei​ c) Secreția insulinei​ d) Digestia proteinelor​ Răspuns corect: b 9. Ce caracterizează intestinul gros?​ a) Este format din duoden, jejun și ileon​ b) Are lungimea de 4 metri​ c) Este locul unde se formează materiile fecale​ d) Este primul segment al tubului digestiv​ Răspuns corect: c 10. Ce funcții are pancreasul exocrin?​ a) Produce insulină și glucagon​ b) Produce suc pancreatic cu rol în digestie​ c) Stochează bilă​ d) Filtrează substanțele toxice din sânge​ Răspuns corect: b Test grilă: Circulație și inervație 11. Ce arteră vascularizează stomacul?​ a) Artera esofagiană​ b) Trunchiul celiac​ c) Artera carotidă externă​ d) Artera mezenterică inferioară​ Răspuns corect: b 12. Ce nervi inervează mușchii limbii?​ a) Nervul vag (X)​ b) Nervul glosofaringian (IX)​ c) Nervul hipoglos (XII)​ d) Nervul facial (VII)​ Răspuns corect: c 13. Unde se formează vena portă?​ a) Prin unirea venelor hepatice​ b) Prin unirea venei mezenterice superioare cu vena splenică​ c) Prin unirea ductelor biliare​ d) Prin ramificațiile aortei abdominale​ Răspuns corect: b Test grilă: Anatomia sistemului digestiv 1. Ce mușchi participă la masticație?​ a) Mușchii maseter și temporal​ b) Mușchii constrictori ai faringelui​ c) Mușchii orbiculari ai gurii​ d) Mușchii planșeului bucal​ Răspuns corect: a 2. Care este rolul cardiei?​ a) Secreția sucului gastric​ b) Reglarea tranzitului dintre stomac și duoden​ c) Prevenirea refluxului conținutului gastric în esofag​ d) Reglarea secrețiilor biliare​ Răspuns corect: c 3. Unde se află papila duodenală Vater?​ a) În jejun​ b) În duoden​ c) În ileon​ d) În colonul ascendent​ Răspuns corect: b 4. Dinții permanenți includ câți molari?​ a) 2​ b) 4​ c) 6​ d) 12​ Răspuns corect: d 5. Ce fel de epiteliu acoperă mucoasa cavității bucale?​ a) Epiteliu cilindric simplu​ b) Epiteliu stratificat necheratinizat​ c) Epiteliu pavimentos keratinizat​ d) Epiteliu cubic stratificat​ Răspuns corect: b Test grilă: Funcții digestive 6. Ce componentă din saliva inițiază digestia carbohidraților?​ a) Enzimele lipolitice​ b) Amilaza salivară​ c) Enzimele proteolitice​ d) Sucul gastric​ Răspuns corect: b 7. Care este rolul sfincterului Oddi?​ a) Previne refluxul conținutului gastric în esofag​ b) Controlează evacuarea bilei și sucului pancreatic în duoden​ c) Reglează fluxul venos hepatic​ d) Controlează secrețiile glandelor salivare​ Răspuns corect: b 8. Ce enzime sunt secretate de pancreas?​ a) Amilaza, lipaza, tripsina​ b) Pepsina, lipaza gastrică​ c) Colagenaza, bilele​ d) Elastaza, insulina​ Răspuns corect: a 9. Care este principalul rol al colonului?​ a) Absorbția apei și formarea fecalelor​ b) Digestia proteinelor​ c) Absorbția grăsimilor​ d) Reglarea secrețiilor pancreatice​ Răspuns corect: a 10. Ce funcție are bila?​ a) Neutralizează aciditatea din stomac​ b) Emulsionează grăsimile pentru digestie​ c) Stimulează secreția sucului gastric​ d) Asigură absorbția proteinelor​ Răspuns corect: b Test grilă: Glande digestive 11. Ce glande digestive mari sunt anexe tubului digestiv?​ a) Glandele endocrine și exocrine​ b) Glandele parotide, ficatul, pancreasul​ c) Glandele salivare mici​ d) Glandele sudoripare​ Răspuns corect: b 12. Unde este localizată glanda submandibulară?​ a) În dreptul pavilionului urechii​ b) Sub planșeul bucal​ c) În dreptul arcului mandibular​ d) Sub mucoasa bucală​ Răspuns corect: c 13. Care dintre glandele digestive majore produce insulina?​ a) Ficatul​ b) Glandele salivare​ c) Pancreasul​ d) Vezica biliară​ Răspuns corect: c Test grilă: Circulația și inervația sistemului digestiv 14. Care artere vascularizează intestinul subțire?​ a) Artera mezenterică superioară​ b) Trunchiul celiac​ c) Artera splenică​ d) Artera renală​ Răspuns corect: a 15. Ce nerv este responsabil de inervația parasimpatică a stomacului?​ a) Nervul facial (VII)​ b) Nervul vag (X)​ c) Nervul glosofaringian (IX)​ d) Nervul hipoglos (XII)​ Răspuns corect: b 16. Ce formare venoasă colectează sângele din tubul digestiv?​ a) Vena portă​ b) Vena cavă inferioară​ c) Vena hepatică​ d) Vena mezenterică superioară​ Răspuns corect: a