Prirodni Spojevi Završni PDF

1. Sto su terpeni= lipidi koji opčenito sadže ugljikov kostur od 10, 15, 20 ili 30 ugljikovih atoma. Nalaze se u mirišljavim esencijalnim uljima biljaka. Sadrže izoprenske jedinice. Oni su oligomeri ili polimeri izoprena i njihovi derivati. monoterpeni 10C seskviterpeni 15C diterpeni 20C triterpeni...

1. Sto su terpeni= lipidi koji opčenito sadže ugljikov kostur od 10, 15, 20 ili 30 ugljikovih atoma. Nalaze se u mirišljavim esencijalnim uljima biljaka. Sadrže izoprenske jedinice. Oni su oligomeri ili polimeri izoprena i njihovi derivati. monoterpeni 10C seskviterpeni 15C diterpeni 20C triterpeni 30C tetraterpeni 40C (karoteni) terpenoidi= terpeni s kisikom oleorezine=mješavina eteričnih ulja i smola iridoidi= monoterpeni s iridinskim skeletom 2. Toksikologija/toksinologija toksikologija= znanost, proučava štetne utjecaje kemij.spojeva na žive organizme toksinologija=znanost, proučava mikrobne, biljne i životinjske otrove (dio toksikologije) 3. Toksini su (zaokruzi) otrov koji proizvodi stanica ili organizam/ čisti, kemi definirani spojevi prirodnog podrijetla otrov= poison= spoj koji može uzrokovati ozljedu ili smrt pri apsorpciji u dovoljnoj količini otrov=venom= toksin koji je injektiran ugrizom ili ubodom životinje 4. Toksini po podrijetlu (3): toksini mikroorg., biljni otrovi(fitotoksini), životinjski otrovi (zootoksini) zootoksini: - kriptotoksini - krinotoksini - fanerotoksini 5. Kako djeluju toksini i navedi primjere: uzrokuju pucanje membrane (citolizini), vežu se za ribosome (inhibitori sinteze proteina-difterija), mogu biti mutageni, genotoksični, vežu se za genski materijal (genotoksini), djeluju na živčani sustav, blokiranjem ili aktivacijom receptoradj na post ili presinaptičke membrane (neurotoksini-botulin) 1. Neurotoksini: djeluju na ionske kanale, na postsinaptičku membranu, na presinaptičku membranu (botulin-sprječava otpuštanje Ach iz vezikula odn ireverzibilnu relaksaciju mišiča-paraliza) 2. Toksini s lokalnim djelovanjem: mitotoksično dj, hemoragično dj, dermonekrotično dj 3. Toksini koji utječu na citoskelet: djelujulu na mikrotubule, mikrofilamente, intermedijarne filamente Neurotoksini - djeluju na prijenos živčanog podražaja među živčanim stanicama ili između živaca i mišića te uzrokuju simptome povezane sa smetnjama u središnjem ili perifernom živčanom sustavu (Paraliza uzrokovana tetrodotoksinom) Kardiotoksini u otrovu kobre – bazični polipeptidi koji uzrokuju sistoličku blokadu srca i depolarizaciju srčanih stanica, djeluju sinergistički s fosfolipazama Neurotoksini moruzgvi – polipeptidi koji se vežu na Na+ kanale i sprečavaju njihovu inaktivaciju te na taj način produžuju depolarizaciju živčane ili mišićne stanice Citolizini moruzgvi – bazični proteini (porini), vežu se na sfingomijelin na staničnoj membrani, hemoliza i zastoj srca (ekvinatoksin II) Toksini s lokalnim djelovanjem - ne uzrokuju sistemske učinke, već djeluju samo na određenom području organizma (u zmijskim otrovima) Inhibitori sinteze proteina (npr. difteria toksin) 6. Valin i tirozin (ime, kratica, crtez) Val; V Tyr, Y 7. Koefin u toploj vodi ekstrakcija, zasto? Kofein se ekstrahira u toploj vodi (100 st.C) jer je pri visokim temp bolje topljiv (6,7g/100ml) dok je pri 21st Cnjegova topljivost manja (2,17g/ml). Pri malim temp nema dovoljno energ da se stvore vodikove veze izmedu vode i kofeina. 8. Kvercetin, vrsta spoja i za koje se ostatke AK spojeva veze Kvercetin spada u flavonoide odn flavonol (polifenolni flavonoid), aglikon (nedostaje mu šećerna komponenta). Djeluje antialergijski i kao antioksidans, veže se vodikovim vezama za aminokiselinske ostatke acetilkolinestraze i butirilkolinesteraze (inhibicijski učinak). djeluje antialergijski i kao antioksidans te se veže vodikovim vezama za aminokiselinske ostatke acetilkolinestraze i butirilkolinesteraze 9. mevastatin sto inhibira: HMG-CoA reduktazo, čime se smanjuje kolesterol u prevenciji bolesti krvožilja 10. Briostatin-1? Od kud lijek za HIV i alzheimerovu bolest,antitumorsko djelovanje, modulira protein kinazu C, izolirao se iz morske živorinje bugule neritine. 11. THC slabo pamcenje zbog kojih receptora THC se veže na kanabioidne receptore CB1(nalaze se u području povezanim s pamčenjem) u živčanom sustavu čime djeluje na kratkotrajno pamčenje. 12. Morski spojevi zasto su jaci od kopnenih, u cemu je razlika Morski spojevi za razliku od kopnenih su koncentriraniji iz tog razloga što se razrijede prilikom ispuštanja u moru. 13. MK masne kiseline PALMITOLEINSKA K. Δ9: između 9. i 10. C atoma je dvostruka veza C16: u molekuli je 16 C atoma 1: u molekuli je jedna dvostruka veza Kolesterol spada u lipide odn steroide. U organizmu se obično nalazi u obliku agregata s liidima i proteinima-hilomikroni (agregati visoke gustoče HDL, niske LDL, nalaze se u obliku micela) služe za prijenos netoplivih kolesterola i drugih lipida. HDL iz tkiva u jetru, LDL iz jetre u tkiva, hilomikroni kolesterol unesen hranom iz crijevau tkiva. Triacilgliceroli su zaliha energije u životinjama, pri metabolizmu daju dvaput više energije nego ugljikohidrati te su dugutrajni oblik energije. Masti su triacilgliceroli sa zasičenim MK, imaju više talište; u standradnim uvjetima su u krutom agregatnom stanju. 14. Saponini, sto su, nacrtaj bazicnu strukturu Saponini su glikozidi sastavljeni od steroida i monosaharida. Liziraju membranu stanica i uzroku trovanja.Djeluju kao surfaktanti, topljivi su u vodi. Brojni su hemolitički, citotoksični, antigungalno djelovanje. Najpoznatiji se nalaze u morskim krastavcima. Toksični su za hladnokrvne životinje, u biljkama imaju obrambenu ulogu. 15. Cijanoglikozidi, gdje se nalaze, kako djeluje cijanid i koji enzim ga aktivira (amigdalin) Cijanoglikozidi su derivati AK s CN grupom i šečerom. Sami po sebi su stabilni, enzimi nekih stanica ih razgrađuju pri čemu dolazi do oslobađanja hidrogen cijanida-HCN koji je otrovan. Nalaze se u bademima, košricamajabuka, marelica. Smatrao se antitumorskim lijekom jer tumori imaju aktivnu β- glukozidazu koja razgrađuje cijanoglikozide i dolazi do oslobađanja CN-. HCN se veže za željezo ćime inhibira citokrom C oksidazu, nema sinteze ATP te se stvaraju ROSevi. 16. Najjaci analgetik? Ziconotide 17. Penicilin, otkrice, struktura, kako djeluje, iz kojeg org se sintetizira (lat naziv) Penicilin je β-laktamski antibiotik koje je otkrio A. Flemming 1928 god.,izolirao ga je iz plijesni Penicillium notatum. Veže se na penicilin binding protein čime ga inhibira te je sprječen translinkig u membrani odnosno inhibira sintezu stanične stijenke G+ bakterija. Njegova masovna proizvodnja je započela 1939. 18. Betulinska kis, koji korak je oksidacija, navedi u prvom reagensu primarnu i sekundardnu OH skupinu, koliko konacni spoj ima kiralnih centara 11 kiralnih centara; 1.korak je neselektivna oksidacija, 2. korak je redukcija primarne OH (iz =O u –OH). Je triterpenoid, nalazi se u lišču breze, pospješuje izlučivanje vode, ima antitumorska svojstva. 20. Galna kiselina zasto je polifenol: ima aromatski prsten sa tri vezane -OH skupine. 21. Na koje receptore djeluje kofein: veže se na adenozinske receptore. 22. Za obiteljsku mediteransku groznicu koristi se kolhicin 23. Tubokurarin na koje receptore djeluje: nikotinske receptore (acetilkolin) 24. Morfin se veze na opioidni receptor 25. Antocijanini zasto su obojani: oni su u vodi topljivi pigmenti (cjetovi, plodovi) koji su obojani ovisni o pH. Mogu biti crveni, ljubičasti ili plavi. 26. Izoprensko pravilo, Ruzicka, objasni i nacrtaj Izoprensko pravilo kaže da se jedinice izoprena u terpenima povezuju glava-rep. Ružička-dobitnik Nobelove nagrade za kemiju; za izoprensko pravilo. 27. Aflatoksini, in vivo kakvo svojstvo, kakvi su toksini Mikotoksini; mogu uzrokovati mutaciju DNA putem alkilacije, genotoksični su, imunosupresivni, uzrokuju tumor jetre, imaju antimikrobno djelovanje; spadaju u visoko supstituirane kumarine. 28. α-toksin Toksičan protein bakterije Staphylococcus aureus, uzrokuje lizu stanice, tvori heksamerne pore i uzrokuje koloidno.osmotsku lizu stanice. Streptolizin O izoliran iz Streptoccoccus, liziraju stanicu, vežu se za kolesterol na membrani, rade pore u membrani. 1. Mutarotacija, što je, objasniti na glukozi 2. Razlika glukoza, škrob, glikogen, celuloza Glukoza je monosaharid C6H12O6; dok su škrob, glikogen i celuloza polisaharidi,škrob je polisaharid sastavljen od amiloze (α-1,4 veza) i amilopektina (α-1,4 i 1,6 veza), glikogen je analog škroba u kojem su glukoze vezane α-1,4 i 1,6 veza, celuloza je polisaharid u kojem su glukoze vezane β-1,4 vezama. 3. Antioksidativan učinak na primjeru flavonoida Flavonoidi su biljni pigmenti topljivi u vodi. Antioksidativni učinak postižu donacijom elektrona te time sprječavaju nastanak slobodnih radikala, aktivacijom antioksdiativnih enzima i inhibiranjem oksidaza. 4. Konotoksini učinak Konotoksini su kratki peptidi, izolirani iz puževa roda Conus, vežu se na nikotinske receptore, Ziconotide je jedini lijek koji ublažava jake postoperativne ili neurogene bolove. 5. skicirati sterol 6. Kiralni centri Molekule su kiralne ako nemaju sebi jednaku zrcalnu sliku. Ugljikov atom je kiralan centar ukoliko su na njega vezane četiri različite skupine. 7. Aminokiselina s sumporom Nacrtati i 3-1 nazivlje aspartat i cistein koji sadrže aromatske aminokiseline Metionin, Met,M Cistein, Cys, C 8. Vinblastin Veže se za mikrotubule i uzrokuje staničnu smrt, ima antitumorsko djelovanje. Spada u indolne alkaloide.  9. Što je alkaloid Alkaloidi su organski bazični spojevi koji sadže dušik. Djeluju na središnji (morfin,kafein) i autonomni (kinin, kokain, vinblastin) živčani sustav. Dijele se na pseudoalkaloide (ne nastaju direktno iz AK) i protoalkaloide (direktno iz AK). Sjemenke kalabarskog graha: fizostigmin (inhibira acetilkolinesterazu). 10. Koji su alkaloidi od kofeina/morfina/kokain i fukoksantin Alkaloidi: kofein djeluje stimulativno na CNS, morfin djeluje depresivno, kokain spada u tropanske alkaloide upotrebljava se kao lokalni anestetik, fukoksantin je tetrtaterpenski pigment koji se nalazi u kloroplastima. 11. Na kininu antimalarijsko djelovanje 12. Muskarinski receptori i zašto muskarin djeluje samo u perifernom Muskarin je alkaloid koji se nalazi u gljivama, djeluje na parasimpatikus jer se veže na muskarinske acetilkolinske receptore i ne prolaze BBB. Je kompetatitvni agonist acetilkolina. 13. Najsretnije djelovanje kokaina Kokain je alkaloid, djeluje tako što inhibira reapsorpciju serotonina, od tu naziv najsretnijeg djelovanja. 14. Što ne djeluje na mikrotubule 15. navedi 2 aromatske aminokiseline: fenilalanin, Phe, F; tirozin, Tyr, Y; triptofan, Trp, W 16. sto ne vrijedi za THC (ponudeno: nema OH skupinu, lipofilan...), 17. kokain djeluje kao euforija zato sto 18. Antioksidativan učinak na primjeru flavonoida Flavonoidi mogu djelovati kao antioksidansi na nekoliko mogućih načina: sparivanjem (“hvatanjem”) elektrona slobodnog radikala (imaju sposobnost doniranja H atoma zato što je njihov redoks potencijal manji od redoks potencijala slobodnih radikala), kelatnim vezanjem iona prijelaznih kovina i aktiviranjem antioksidacijskih enzima i inhibiranjem oksidaza. 5. Konotoksini učinak Konotoksini - kratki peptidi bez enzimatske aktivnosti, izolirani iz puževa roda Conus magus, modulacija aktivnosti ionskih kanala vezanjem na nikotinske receptore. Ziconotide (Prialt) je jedini lijek koji ublažava jake postoperativne ili neurogene bolove, direktno u spinalnu tekućinu (40x/1000x jači od djelovanja morfija). 6. Skicirati sterol 10. Kiralni centri Ako se zrcalna slika razlikuje od molekule, onda je molekula kiralna, a ako se ne razlikuje, onda je molekula akiralna. Uvjet za kiralnost: Ravnina simetrije = zamišljena ravnina koja sjece molekulu na taj nacin da se dvije polovice te molekule odnose kao zrcalne slike. Molekula s ravninom simetrije ne može biti kiralna. 11. Vinblastin INDOLNI ALKALOID, terapeutsko djelovanje ostvaruje vezanjem za mikrotubule. Kemoterapeutik - prekida mitozu u metafazi staničnog ciklusa, što dovodi do stanične smrti, lijek niske toksičnosti (neurotoksičnost i probavne smetnje) i relativno dobre učinkovitosti. 13. Što je alkaloid Organski bazični spojevi koji sadže dušikov atom i imaju izrazitu farmakološku aktivnost. Djeluju na središnji (morfin-depresivno ,kafein-stimulatorno) i autonomni (atropin, nikotin) živčani sustav, lokalni anestetici (kokain), portutumorsko (vinblastin), antimalarik (kinin). Pseudo- sve karakteristike alkoaloida, ali ne potječu od AA, proto- nastaju direktno iz AA (His, Lys, Phe, Tyr, Trp). 14. Koji su alkaloidi od kofeina/morfina/kokain i fukoksantin Kokain- iz ornitina i lizina, tropanski, lokalni anestetik, stimulirajuće djelovanje Morfin- iz fenilalanina i tirozina, analgetik Kofein- stimulator CNS, smanjuje umor, pospješuje cirkulaciju i srčani ritam Fukoksantin- tetrtaterpenski pigment koji se nalazi u kloroplastima, uloga hvatanja sunčeve energije i prenošenja do drugih članova ciklusa fotosinteze, antioksidativno, protuupalno, antidijabetetsko... 17. Penicilin, otkrice, struktura, kako djeluje, iz kojeg org se sintetizira (lat naziv) Antibiotik s ẞ-laktamskom jezgrom, djelovanje: inhibicija sinteze bakterijske stanične stijenke G+bakterija, a u novije vrijeme i G-bakterija, otkriće: A. Fleming, 1928 (iz plijesni Penicillium notatum) 20. Na kininu antimalarijsko djelovanje Indolni alkaloid – za liječenje više vrsta groznica, antimalarik: akumulacija slobodnog hema 21. Muskarinski receptori i zašto muskarin djeluje samo u perifernom Muskarin – alkaloid u gljivama, stimulacija parasimpatičkog živčanog sustava, muskarinski acetilkolinski receptori-kompetitivni agonist acetilkolina, nekontrolirana stimulacija receptora, nema učinak na CNS jer ne prolazi BBB. 22. Najsretnije djelovanje kokaina Inhibira reapsorpciju dopamina, serotonina i norepinefrina – osjećaj euforije 24. Glikozidi Glikozidi su acetali dobiveni spajanjem poluacetala i alkohola. Acetali na anomernom ugljiku ugljikohidrata. Mogu se hidrolizirati u vodenoj otopini kiseline, alkohol koji se dobije hidrolizom glikozida=aglikon 25. Cijanoglikozidi sa sumporom ?? Glukozinolati - kemijski stabilni sve dok ne dođu u kontakt s enzimom mirozinazom; anionski glikozidi koji sadrže sumpor: sinalbin - Anti-tumorska svojstva (debelog crijeva), aliin - Antibakterijsko i fungicidno djelovanje, smanjuje krvni tlak i kolesterol, antikoagulant, protutumorski 26. HCN kako djeluje i iz kojih biljaka; Cijanogliklzidi, gdje se nalaze, kako djeluje cijanid i koji enzim ga aktivira Amigdalin - najčešći cijanogeni glikozid → ẞ-D-glukozidaza → HCN (Cijanovodična kiselina inhibira citokrom c oksidazu, enzim transportnog lanca elektrona, time inhibira staničnu respiraciju, proizvodnju energije i dovodi do histotoksične hipoksije, toksični učinci u CNS i kardiovaskularnom sustavu.) Specifični biljni enzimi (β‐glukozidaze) koji se oslobađaju iz susjednog djela biljnog tkiva prilikom oštećenja biljke hidroliziraju cijanogene glikozide i time otpuštaju toksičnu cijanovodičnu kiselinu, šećer i keton ili aldehid Cijanogeni glikozidi - derivati AA s vezanom CN-grupom i šećerom, Gorki badem (amigdalin), korijen kasave, proso 6. mevastatin sto inhibira inhibira ranu fazu između acetata i mevalonata u putu biosinteze kolesterola inhibicija HMG-CoA reduktaze, smanjuje kolesterol u prevenciji bolesti krvožilja 17. Tubokurarin na koje receptore djeluje nikotinske receptore (antagonist acetilkolina) 18. Morfin se veze na opioidni receptor 20. Aflatoksini, in vivo kakvo svojstvo, kakvi su toksini Skupina mikotoksina kojeg proizvode gljivice, kemijski gledano pripadaju skupini visoko supstituiranih kumarina. Kancerogeno,mutageno i teratogeno djelovanje (mogu uzrokovati mutaciju DNA putem alkilacije), imaju antimikrobno djelovanje. 1. Vinblastin Indolni alkaloid 2 monomerna alkaloidna djela katarantin i vindolin Iz biljke Vinke. Topiv je u vodi,kloroformu,benzenu i alifatskim alkoholima. Terapeutsko djelovanje ostvaruje vezanjem za mikrotubule, na način da sprječava polimerizaciju tubulina pri visokim koncentracijama(ometa spajanje mikrotubula, inhibira degranulaciju mastocita in vitro i onemogućava oslobađanje histamina)prekid mitoze u metafazi staničnog ciklusa stanična smrt VBL metaboliziraju enzimi sustava P450 u jetrima Antitumorsko sredstvo/kemoterapeutik Niska toksičnost i dobra učinkovitost 2. Briostatin 1 Je makrociklički lakton koji se veže na regulatornu domenu protein kinaze C (PKC). Inhibira proliferaciju, potiče diferencijaciju i apoptozu tumorske stanice. Također, aktivator je alfa- sekretaze pa je potencijalni lijek u tretiranju Alzheimerove bolesti. Provode se klinička ispitivanja kao lijek za HIV/AIDS. Izolira se iz morskog organizma Bugula neritina, kojem je stanište u umjerenim i suptropskim krajevima. Briostatin ima 11 kiralnih centara, sastoji se od 3 piranska prstena. Topljiv je u metanolu i etanolu. Osjetljiv na izlaganje kisiku i izravnoj sunčevoj svjetlosti. Duga/komplaksna sinteza(nepraktičan za industrijsku proizvodnju). Moćan imunostimulans, aktivacija T stanica i neutrofila, porast razine TNF-alfa. Monoterapija nije efikasna, potencijal za upotebu u kombiniranoj terapiji. 3. Aspirin koji enzim inhibira Salicilna kiselina- glavna sirovina za proizvodnju aspirina. Salicilna kiselina + acetatni anhidrid  acetilsalicilna kiselina + octena kiselina Analgetik- smanjuje bol; spriječava sintezu prostaglandina-reducira se nocicepcija Antipiretik- smanjuje tjelesnu temp. Poticanjem znojenja; inhibicija COX enzima Protuupalni lijek – sprječava progresiju upale; djelovanje na COX enzime, inhibicija sinteze prostaglandina Antitrombolitik – inhibira stvaranje tromboksana te sprječava arterijalnu tromboemboliju, odnosno infarkt 4. Salicilna kiselina Kombonenta ekstrakta vrbine kore, protuupalni lijek, derivat fenola, biljni hormon. Srednje topiva u vodi, vrlo topljiva u polarnim organskim otapalima. Glavna sirovina za proizvodnju aspirina. SA kontrolira transport elektrona i oksidativnu fosforilaciju u mitohondrijima. Potiče akumulaciju reaktivnih kisikovih čestica (ROS), ali usporava proces nakupljanje ROS-a. smanjuje razimu ATP-a u stanicama. Povećana koncentracija SA podiže površinsku temp.biljke. Upotrebljava se protiv upala,bolova,groznica, ui tretmanu psorijaze i tretmanu žuljeva i bradavica, također kao tretman protiv akni. 5. Nacrtaj ceramid Sfingozin + amino-vezana AK 6. Koja je sastavna jedinica sfingolipida Osnova je alkohol sfingozin, nalaze se u mijelinu, zaštitnoj ovojnici aksona živ.vlakana 7. Kolhicin Protuupalno djelovanje: 1. Inhibira polimerizaciju mikrotubula (dioba,migracija,prijenos signala,ekspresija gena, izmjena tvari) 2. Nakupljanje u leukocitima 3. Smanjuje ekspresiju L-,P- i E-selektina 4.inhibicija TNF alfa receptora makrofaga Liječenje gihta,obiteljske mediteranske groznice, postoperativnie atrijske fibrilacije, Behcetov sindrom, relapsirajući polihondritis, perikarditis. Dozno-ovisna toksičnost. 8. Toksini prema djelovanju Dioba obzirom na djelovanje: - citolizini (porini, fosfolipaze i deterdženti(saponini)) - inhibitori sinteze proteina - genotoksini - neurotoksini - toksini koji utječu na zgrušavanje kvi ili djeluju hemoragično - bakterijski enterotoksini - bakterijski endotoksini - toksini koji utječu na citoskelet - toksini s ostalim biološkim učincima.... 9. Mentol Terpenoid (monoterpen) Protiv grčeva, u liječenju probavnih problema, za ˝hlađenje˝prilikom upala, za pospješivanje lučenja urina 10. Taksol je ____terpen (diterpen sadrže 2 diterpena)______ 11. Fukoksantin koliko izoprenskih jedinica ima Tetraterpenski pigmenti, čini 10% svih karotenoida u prirodi. Ima ključnu ulogu u fotosintezi jer stvara kompleks sa klorofil 2 proteinom (fukoksantin-klorofil 2 protein kompleks). Ekstrakcija iz makroalgi, odobren kao sastojak suplementa (FDA). Po kem.strukturi smatra se : epoksi-karotenol, acetatni ester, klasa alena, sekundarni i tercijarni alkohol. Osjetljiv je na svijetlo, niske pH vrijednosti i sklon je termalnoj razgradnji pri sušenju na visokim temp. Uloga: hvatanje sunčeve en i prenošenje do drugih članova ciklusa fotosinteze. Antioksidativna aktivnost, protuupalno djelovanje, anti-tumorsko djelovanje, anti- angiogenska aktivnost, anti- dijabetska aktivnost. Karoteni su tetraterpeni (C40) ja bi rekla 8 izoprenskih jedinica. 12. Koja je tercijarna i sekundarna OH grupa Primarni alkoholi su alkoholi na kojima je hidroksidna grupa vezana za primarni ugljikov atom. Opća strukturna formula primarnih alkohola je RCH2OH gdje R predstavlja atom vodika ili alkilnu skupinu. Primjer je propan-1-ol. Sekundarni alkohol onaj je alkohol u kojem je hidroskilna skupina vezana na onaj ugljikov atom koji je ujedno vezan na još dva susjedna ugljikova atoma. Primjer je propan-2-ol. Tercijarni alkoholi su alifatski alkoholi u kojima je hidroksilna skupina (-OH) vezana na tercijarni ugljikov atom. 2-metilpropan-2-ol. 13. U koju vrstu prema broju izoprenskih jedinica spada Monoterpeni – 2 izoprenske jedinice (10C atoma / 5C atoma u IJ = 2IJ) Seskviterpeni – 3 IJ (15C atoma) Diterpeni – 4 IJ (20 C atoma) Triterpeni – 6 IJ (30 C atoma) Tetraterpeni – 8IJ? (40 C atoma 14. Što je amigdalin i kako djeluje, koji enzim Najčešći cijanogeni glikozid Izvor: koštice marelica, breskve, šljiva, jabuka, trešanja, gorki bademi Antitumorski efekt, suzbijanje kašlja, tretman astme, bronhitisa,emfizema,gube,dijabetesa, poboljšavanje cerebralne funkcije kod cerebrovaskularnih lezija Amigdalin + beta-D-glukozidaza antitumorsko djelovanje Cijanidinhibira mitohondrijsku citokrom-oksidazuinhibira oksidativnu fosforilaciju povećanje anaerobnog metabolizma + proizvodnja mliječne kiseline 15. Mutarotacija galaktoze Mutarotacija je promjena optičke rotacije prilikom stvaranja ravnotežne smjese anomernih oblika.  16. Muskarin, zašto je alkaloid i zašto djeluje samo na PŽS Kvartarni amonijev spoj, alkaloid Stimulira parasimpatički živčani sustav  muskarinski acetilkolinski receptori U najvećim koncentracijama prisutan u gljivama roda cjepače i grlašice Dobro topljiv u poralnim otapalima (voda,etanol), slabo u nepolarnim (kloroform,eter,aceton) Termostabilan, ne razgrađuje se od strane probavnih enzima, prirodno u (L)-(+) obliku Kompetitivni agonist acetilkolina Muskarinski receptori G-proteinski receptori muskarin se veže na muskarinske receptore na neuronima i djeluje agonistički. Kardiovaskularni učinci, učinsci na glatke mišiće, učinci na oči, učinci na egzokrine žlijezde Nema učinaka na SŽS jer ne prolazi krvno moždanu barijeru. Alkaloid- jer je organski spoj prirodnog izvora koji sadrži dušikov atom i ima farmakološko djelovanje. 17. Tri glavna razreda spolnih hormona 3 glavna razreda: estrogeni (ženski spolni hormoni), androgeni (muški spolni hormoni) i progestini (hormoni trudnoće) 18. Poli APS Izolirani su iz morskih organizama, uvodi topljivi polimeri s nizom bioloških aktivnosti kao što su inhibicija enzima acetilkolinesteraze, stvaranje prijelaznih pora u membrani, antivegetativna aktivnost. Koriste se za tranfekciju. 19. Aflatoksini Skupina mikotoksina kojeg proizvode gljivice, kemijski gledano pripadaju skupini visoko supstituiranih kumarina. Kancerogeno,mutageno i teratogeno djelovanje (mogu uzrokovati mutaciju DNA putem alkilacije), imaju antimikrobno djelovanje. 20. THC dali je nestabilan na svjetlu i zraku Vrlo nestabilan spoj, razgrađuje se na zraku i svjetlosti do nekoliko nestabilnih molekula. 21. Kofein rianoidni receptori – antagonist adenozinskih receptora 22. Od kojeh alkohola i kojim vezama je povezan ceramid – alkohol sfingozid + amidno vezana masna kiselina 23. Kvercetin ne djeluje na enzime – pripada flavonolima (podskupina flavonoida), aglikon je, antioksidans, protuupalni, protuturmorski, neuroprotektivni, antialergijski - OH skupine na bočnom fenilnom prstenu kvercetina o stvaruju vodikove veze s aminokiselinskim ostacima aktivnog mjesta acetilkolinesteraze AChE i butirilkolinesteraze 24. HMG CoA Mevastatin – lijek za snižavanje razine kolesterola u krvi i LDL-a , reverzibilni kompetitivni inhibitor HMG-CoA reduktaze, strukturno jako sličan sa HMG CoA Sastavna jedinica sfingolipida je alkohol sfingozin.