Manejo Basico de Caprinos e Ovinos PDF

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Unibra Centro Universitário Brasileiro

Camila Mottin

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goat farming sheep farming animal husbandry livestock management

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This document provides an overview of basic goat and sheep management, covering topics like breed characteristics, husbandry practices, and nutritional needs. The document encompasses the different aspects of handling livestock from a farmer's perspective.

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11/19/2024 Trabalho – 22.11 MANEJO BÁSICO DE CAPRINOS E OVINOS Grupo 1 – Carne de ovinos...

11/19/2024 Trabalho – 22.11 MANEJO BÁSICO DE CAPRINOS E OVINOS Grupo 1 – Carne de ovinos Profa. Dra. Camila Mottin Grupo 2 – Carne de caprinos Grupo 3 – Leite Grupo 4 – Lã Grupo 5 – Pele/couro Grupo 6 – Fatores que levam ao baixo consumo PANORAMA BRASILEIRO 26 milhões de cabeças PANORAMA PARANAENSE 16 milhões de ovinos e 10,4 milhões de caprinos Nordeste Ovinos: 9,3 milhões de cabeças Caprinos: 90% do rebanho, principalmente BA Rio Grande do Sul Ovinos: 3,7 milhões de cabeças https://www.youtube.com/watch?v=6A7MG7NFfHw&t=403s PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS Nativas Nativas Mais difundida Pelagem preta, vermelha, branca ou chitada Cruzamento entre bergamácia e morada nova Aptidão para carne e peles Morada nova Crioula Deslanada, rústica e prolífica 1 11/19/2024 PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS Nativas Nativas Mais rústicas das raças Rabo-largo Somalis Anca e base da cauda gordas PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS Estrangeiras ou exóticas Estrangeiras ou exóticas Dorper Ille de france Texel Suffolk Africano Holanda Inglaterra PRINCIPAIS RAÇAS OVINAS PRINCIPAIS RAÇAS CAPRINAS Estrangeiras ou exóticas Nativas Lacaune Moxotó Canindé França Pernambuco Piauí 2 11/19/2024 PRINCIPAIS RAÇAS CAPRINAS PRINCIPAIS RAÇAS CAPRINAS Nativas Estrangeiras ou exóticas SRD Boer Savanna África África PRINCIPAIS RAÇAS CAPRINAS PRINCIPAIS RAÇAS CAPRINAS Estrangeiras ou exóticas Estrangeiras ou exóticas Saanen Parda alpina Kalahari Anglonubiana Suíça Suíça África Inglaterra MANEJO REPRODUTIVO Fatores que afetam no consumo Escolha do reprodutor Características de desempenho: Carne, leite, pele ou lã Doenças hereditárias Exame andrológico → Aptidão sexual Idade → Dentes Saúde dentária e dos cascos e aprumos Puberdade: 10 – 12 meses No caso de caprinos, não adquirir machos mochos de nascença, pois ele pode produzir crias hermafroditas 3 11/19/2024 MANEJO REPRODUTIVO MANEJO REPRODUTIVO Escolha da matriz CIO Padrão racial Marrãs viçando Boa taxa de fertilidade Poliéstricas estacionais Boa capacidade de produzir leite Cabras: 21 dias Boa habilidade materna Ovelhas: 17 dias Puberdade: 9 – 10 meses Duração: 24 a 36 horas 70% do peso adulto MANEJO REPRODUTIVO MANEJO REPRODUTIVO Sistemas de acasalamento Rufião Monta natural MANEJO REPRODUTIVO Gestação 152 dias Diagnóstico gestacional US: 28 dias Palpação abdominal externa: 80 dias Duração: 30 minutos Um ou dois borregos 4 11/19/2024 MANEJO GERAL MANEJO GERAL Colostragem Castração: 70 – 90 dias (Abate aos 6 meses) Cura do umbigo Os tipos de castração mais usados são o do burdizzo, o do anel elástico e o método cirúrgico Marcação: Brincos plásticos, placas e coleiras de plástico, couro ou metal e tatuagem nas orelhas Pesagens rotineiras MANEJO GERAL MANEJO NUTRICIONAL Descorna Período das águas e seco Cauterização dos botões dos chifres com ferro em brasa ou pasta cáustica Pasto nativos em bastão e cirúrgica Caudectomia Desmame 45 – 60 dias com 15 Kg PV Concentrado a partir do 10º dia → Creep Fazer o aparte por sexo MANEJO NUTRICIONAL Em alguns tipos de caatinga é possível aumentar a capacidade da LEGUMINOSAS caatinga alimentar os ovinos e caprinos. As principais técnicas usadas para isso são: 1. Raleamento 2. Rebaixamento Catingueira 3. Enriquecimento Fedegoso Camaratuba Mororó 5 11/19/2024 FORRAGEIRAS ALIMENTOS SUBSTITUTOS Áreas com alta pluviosidade: Gramíneas com hábito prostado Irrigação Gramíneas resistentes a seca Maniçoba Mandacaru https://www.youtube.com/ Palma forrageira watch?v=E4IuItjI7nQ https://www.youtube.com/watch?v=WgrL6Eetpf8 https://www.youtube.com/ watch?v=H5ci_WjJ4Xs Capim buffel Cynodon spp. Consórcio de mandacaru + capim buffel Campo nativo no bioma pampa MANEJO SANITÁRIO MANEJO SANITÁRIO Vacinação Everminação Raiva: Anual, a partir do 4º mês Entrada e saída do período seco Carbúnculo sintomático, enterotoxemia e botulismo: Anual Haemonchus contortus Linfadenite caseosa Strongyloides spp. Ectima contagioso Medidas de controle Ceratoconjuntivite infecciosa Limpeza e desinfecção das instalações Pododermatite Moscas e carrapatos Leptospirose 6 11/19/2024 MANEJO SANITÁRIO Casqueamento Pelo menos duas vezes ao ano, no início e no final do verão Em animais confinados deve ser feito sempre que necessário Pedilúvio INSTALAÇÕES INSTALAÇÕES Sistema de criação (Extensivo, semi-extensivo ou intensivo) Aprisco ou capril Finalidade da exploração (corte ou leite, cria ou engorda, etc.) Geralmente piso elevado e ripado Altura de 60 a 70 cm do chão Região (semi-árido, campos sulinos, amazônia, etc.) A distância entre as ripas deve ser de 1,0 - 1,5 cm Tamanho da propriedade 1 m2 por animal Proteção de predadores, das chuvas e das correntes de ventos e, Disponibilidade de recurso ao mesmo tempo, permitir uma boa ventilação no ambiente 7 11/19/2024 15 – 25 cm 20 cm 8 11/19/2024 Disponibilidade de 2 – 6 L/animal 9 11/19/2024 Ordenha em cabras https://www.youtube.com/watch?v=naa2_QmcwWI 10

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