Fisiología del Ejercicio, Clase 17, 2022 PDF

Summary

Estas notas de clase de Fisiología del Ejercicio, Clase 17 de 2022, cubren las adaptaciones enzimáticas generadas por el entrenamiento de fuerza a largo plazo y los efectos de las diferentes cargas de entrenamiento. Los temas incluyen la hipertrofia muscular, la densidad capilar, la densidad mitocondrial y la funcionalidad de las enzimas como la hexokinasa, la ATPasa, la citrato-sintetasa, la fosfofructokinasa, y la lactato-dehidrogenasa durante el entrenamiento.

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FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO CLASE 17 PREPARADOR FÍSICO 2022 SEGUNDO SEMESTRE PFI-070 PROFESOR: MARIO GARCÍA YÁVAR MSC. CIENCIAS DE LA SALUD Y EL DEPORTE ADAPTACIONES ENZIMATICAS GENERADAS POR EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA A...

FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO CLASE 17 PREPARADOR FÍSICO 2022 SEGUNDO SEMESTRE PFI-070 PROFESOR: MARIO GARCÍA YÁVAR MSC. CIENCIAS DE LA SALUD Y EL DEPORTE ADAPTACIONES ENZIMATICAS GENERADAS POR EL ENTRENAMIENTO DE FUERZA A LARGO PLAZO Es generalmente aceptado que consecuente al entrenamiento de fuerza a largo plazo, las adaptaciones neurales principales, resultantes de una activación incrementada de unidades motoras, y un aumento de la síntesis de proteínas contráctiles que conducen a una hipertrofia muscular, provocan un aumento de fuerza muscular. En tanto las adaptaciones enzimáticas musculares asociadas con el entrenamiento de resistencia han sido extensivamente estudiadas, nuestro conocimiento concerniente a la respuesta metabólica al entrenamiento con pesas es escaso. Algunos autores reportaron una actividad incrementada de enzimas que reflejan una función contráctil, oxidativa ó glucolítica mejorada, subsecuente al entrenamiento de fuerza. Sin embargo, estos hallazgos no son consistentes. Parece ser que las discrepancias son debido a la carga, intensidad y duración del entrenamiento ejecutado, ó por el nivel de actividad física de los sujetos investigados. Una menor densidad capilar y la En consecuencia, hay razones para reducción de la densidad sospechar que las adaptaciones mitocondrial en músculos de atletas metabólicas en respuesta al entrenados en fuerza, comparados entrenamiento de fuerza difieren, con sujetos no entrenados, sugiere dependiendo de la carga del ejercicio que la actividad de marcadores y el concomitante grado de enzimáticas para la “maquinaria de hipertrofia muscular. energía aeróbica” está reducida, subsecuente a la hipertrofia muscular inducida por el entrenamiento. El entrenamiento de fuerza explosiva, menos dependiente de cargas elevadas, y con énfasis en la tasa de producción de fuerza, parece estar asociado a una menor tasa de hipertrofia muscular. SUJETOS Los sujetos de este estudio fueron 21 hombres 2sicamente ac5vos. Todos estaban familiarizados con el entrenamiento con pesas no compe55vo. Fueron asignados al azar a un programa de entrenamiento de: fuerza-resistencia (FR; n = 11) fuerza explosiva (FE; n = 10), grupo de control (n = 8), quienes mantuvieron un nivel de ac5vidad 2sica regular a lo largo del período experimental. METODOS Un entrenamiento progresivo fue realizado 3 veces/sem como mínimo y continuado por 6 meses, seguidos de 3 meses de desentrenamiento. El grupo de FR ejecutó sentadillas (1-10 rep/serie, 18-30 series/sesión) utilizando una barra con pesas con cargas correspondientes al 70% -100% de 1 RM (Repetición Máxima). Adicionalmente, ejecutaron 3-5 repeticiones excéntricas «súper pesadas» por sesión durante los meses 3, 5 y 6. El grupo FE ejecutó varios ejercicios de sentadillas (100-200 saltos/sesión) con un esfuerzo máximo, e intentando una mejoría en la tasa de producción de fuerza salto vertical en contramovimiento con una barra (10%-60% 1 RM) cinco saltos de parado, cinco saltos con vallas saltos con caída seguidos de salto-rebote. Adicionalmente, ambos grupos Las medias de los tamaños de las fibras ejecutaron ejercicios para músculos del se calcularon en un corte seccional, por tronco, brazos y piernas utilizando pesas un método computarizado previamente (60%-80% 1 RM) 3 veces/ semana. descrito. Durante el período de desentrenamiento, También se calculó el área relativa el entrenamiento supervisado finalizó, ocupada por las fibras FT (% área FT). pero los sujetos mantuvieron sus Las muestras de tejido para análisis actividades normales diarias. enzimático fueron congeladas en Las biopsias musculares percutáneas nitrógeno líquido y almacenadas a 80° C fueron obtenidas del vasto lateral, en para análisis subsecuente. reposo. Se utilizaron tinciones histoquímicas para clasificar las fibras como fibras rápidas (FT) ó fibras lentas (ST). Luego del secado en frío, los paquetes de fragmentos de fibras musculares fueron pesados en una balanza Cahn y subsecuentemente analizados fluorométricamente para determinar la actividad de la hexokinasa (HK), de la ATPasa, de la citrato-sintetasa (CS) de la fosfofructokinasa (PFK), de la lactato-dehidrogenasa (LDH), de la miokinasa (MK), y de la creatin- kinasa (CK). RESULTADOS El área de fibras FT se incrementó en 29% y 13% en FR y FE, respectivamente. El área de fibras ST se incrementó algo en el material experimental total (4 %) en respuesta al entrenamiento. Sin embargo, ninguno de los grupos mostraron área de fibras ST incrementada. El área FT relativa se incrementó de 44 % a 53 % en FR; no ocurrieron cambios en FE. Hexokinasa La ac5vidad de HK decreció consecuente al entrenamiento. Este cambio ocurrió en FR y FE, cuando ambos grupos fueron tratados separadamente, y a su vez, esta modificación persis5ó luego del desentrenamiento. ATPasa La ATPasa decreció durante el entrenamiento, efecto que fue nega5vo cuando los grupos fueron tratados separadamente. Citrato-Sintetasa La ac5vidad de CS decreció durante el entrenamiento. No se observaron cambios en cualquiera de los grupos. Fosfofructokinasa La ac5vidad de PFK decreció subsecuente al entrenamiento. Se informa de una tendencia hacia una reducción de la ac5vidad en ambos grupos. Lactato-dehidrogenasa La actividad de LDH no fue afectada por el entrenamiento. Miokinasa La actividad de MK decreció a continuación del período de entrenamiento, efecto que fue aparente en FR, pero no en FE. Creatin-Kinasa CK se redujo después del entrenamiento, un efecto que fue aparente en FR pero no en FE. DISCUSION Este estudio demostró que el entrenamiento de fuerza a largo plazo está asociado a una hipertrofia muscular y es sustentado por el hallazgo de un incremento en el tamaño de las fibras. Estos resultados concuerdan con reportes previos acerca de los efectos de programas de entrenamiento de fuerza de duración más breve. Los resultados también sugieren que la carga utilizada, más que el volumen de entrenamiento o tasa de producción de fuerza, influye sobre la magnitud de la hipertrofia. Por ello, el incremento en tamaño de fibra muscular fue mayor en individuos sujetos a programas de entrenamiento de fuerza-resistencia, comparados con los de fuerza explosiva. En ambos tipos de entrenamiento, la hipertrofia estuvo primariamente limitada a fibras FT, lo que concuerda con estudios previos. Esto es compatible con la suposición de que la hipertrofia total de levantadores de pesas de alto nivel Olímpico o levantadores de potencia, está principalmente atribuída a hipertrofia de fibras FT. El principal hallazgo del presente análisis fue, sin embargo, que 6 meses de trabajo de fuerza no incrementaron la actividad de enzimas que reflejan el metabolismo de energía glucolítico, oxidativo, o de contractilidad del músculo esquelético. Por lo tanto, la tasa de síntesis de esas enzimas parece ser más baja que aquella de las proteínas contráctiles durante el entrenamiento de fuerza. De hecho, la actividad de las enzimas hexokinasa, ATPasa, citrato-sintetasa, fosfofructokinasa y creatin-kinasa se redujo luego del entrenamiento, y ese efecto estuvo acompañado de un incremento de la media del tamaño de fibras, resultante principalmente por la hipertrofia de fibras FT. Los estudios han producido resultados divergentes respecto a los cambios enzimáticos, luego del entrenamiento de fuerza. Sin embargo, en aquellos estudios longitudinales que demuestran actividades enzimáticas incrementadas, la hipertrofia de fibras musculares fue pequeña o no ocurrió. Concordando con nuestros resultados, Houston y cols. recientemente no pudo demostrar cambios enzimáticos luego de 8 semanas de entrenamiento de fuerza que produjeron un incremento del 20 % en el tamaño de fibras FT. En contraste, Costill con sus coautores encontraron un incremento de la actividad de PFK, luego de 7 semanas de régimen de entrenamiento, que comprendía 10 series de 5 seg. de contracciones concéntricas, sin generar hipertrofia de fibra muscular. Los presentes resultados pueden tener implicancias para atletas que requieren alta capacidad aeróbica, y donde el entrenamiento de fuerza es utilizado como una ayuda para mejorar la velocidad y potencia. Dando sustento a este punto de vista están los hallazgos de una densidad de volumen mitocondrial reducida luego de un período de entrenamiento de fuerza, o de densidad mitocondrial y flujo capilar más bajos en atletas sujetos a muchos años de entrenamiento de fuerza, y observaciones de capacidad oxidativa reducida en músculos hipertrofiados de atletas de fuerza y de potencia. Por lo tanto, si el propósito del entrenamiento es principalmente el mejorar la capacidad aeróbica, el efecto hipertrófico del entrenamiento de fuerza puede impedir óptimas ganancias, reduciendo la tasa de síntesis de proteína mitocondrial. La demostración de una menor capacidad aeróbica para ejercicios del tren superior, o en cicloergómetro, en atletas entrenados con fuerza, comparados con deportistas no entrenados (a pesar de una masa muscular más grande en los primeros), concuerda con dicha presunción. El detrimento en la actividad de la hexokinasa fue más pronunciado que en cualquier otra enzima. La hexokinasa cataliza la ruptura de la glucosa, reacción que es inhibida por la acumulación de glucosa-6-fosfato. Esta vía de energía parece ser de menor importancia durante el ejercicio elevado de fuerza. Asumiendo que los estímulos inducidos por el ejercicio no acrecientan la utilización de glucosa, el hallazgo de una actividad reducida de la hexokinasa podría, por lo tanto, ser explicado sobre la única base de un incremento en la síntesis de material contráctil. Por lo tanto, el detrimento en la actividad de la hexokinasa aparece paralelo al incrementato de la masa muscular, y se sugiere como efecto secundario de la hipertrofia muscular inducida por el ejercicio. El cambio en las actividades de otras enzimas puede estar relacionado al mismo mecanismo. También parece que el incremento sustancial en los índices de fuerza máxima y en la tasa de producción de fuerza, consecuente al entrenamiento de fuerza elevado, está principalmente justificada por una función de adaptaciones neurales e hipertrofia selectiva de fibras FT. En síntesis, 6 meses de entrenamiento elevado de fuerza-resistencia, o de fuerza explosiva, que resultaron en grandes mejorías de la performance neuromuscular, no indujeron ningún incremento en las actividades enzimáticas que reflejan el metabolismo aeróbico, o el metabolismo anaeróbico, o la contractilidad muscular. En cambio, la hipertrofia muscular inducida por el ejercicio de fuerza estuvo acompañada por la atenuación de las actividades de ciertas enzimas claves. Si bien el presente programa de entrenamiento no estuvo asociado con un incremento de las actividades, no puede excluirse que el entrenamiento de fuerza durante muchos años puede estar ligado a adaptaciones de enzimas contráctiles que podrían ser paralelas a la hipertrofia. BIBLIOGRAFÍA hVps://g-se.com/adaptaciones-enzima5cas-generadas-por-el-entrenamiento-de-fuerza-a-largo-plazo-290-sa- K57c[27125005

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