L'organisation de l'entreprise - Chapitre 2 PDF

L’ORGANISATION DE L’ENTREPRISE CHAPITRE 2  PLAN DU COURS Ce cours permet de répondre aux questions suivantes : Qu’est-ce qu’une organisation ? C’est quoi la structure d’une organisation ? Comment organiser une entreprise ? Quelles sont les principes de base d’une organisat...

L’ORGANISATION DE L’ENTREPRISE CHAPITRE 2  PLAN DU COURS Ce cours permet de répondre aux questions suivantes : Qu’est-ce qu’une organisation ? C’est quoi la structure d’une organisation ? Comment organiser une entreprise ? Quelles sont les principes de base d’une organisation ? Quels sont les différentes formes de structures ? Quels sont les critères de choix d’une structure ?  QU’EST CE QU’UNE ORGANISATION ? Une organisation est un groupe d’individus qui agissent ensemble pour atteindre un but déterminé.  C’est la coopération entre plusieurs individus qui veulent réaliser quelque chose ensemble. L’organisation peut être formelle (définis par une forme précise par exemple un statut) ou informelle (sans forme particulière, répartition grossière des taches). Cette coopération peut être légale (entreprise) ou illégale (gang, mafia). Il y a une multitude d’organisations : Commerciales ou non commerciales, privées ou publiques, nationales ou internationales, etc.  QU’EST CE QU’UNE ENTREPRISE ? L’entreprise est une organisation économique qui combine des facteurs de production (humains, financiers et matériels, technologiques,…) pour produire des biens et des services et de les commercialiser sur un marché. Il y a une très grande variété d’entreprise classés selon des critères : la taille, l’effectif ou le chiffre d’affaires. TYPOLOGIE DES ENTREPRISES  Classement par secteurs d’activités Secteur primaire (pêche, agriculture, mine) représente une petite part de l’activité Secteur secondaire (industrie, BTP) à tendance à se rétrécir Secteur tertiaire (ensemble des services) représente 60 à 80% de l’activité dans les pays développés.  Microentreprises PME : entre 10 et : moins de 10 249 salariés, salariés Classement par taille selon l’INSEE ETI (entreprise de taille Grandes entreprises : à intermédiaire) : partir de 5000 entre 250 et salariés. 4999 salariés,  Classement par branche Un secteur économique c’est l’ensembles des entreprises qui ont la même activité principale, composé de plusieurs branches économiques. Une branche c’est l’ensemble des unités de production fournissant un même bien et service (ex : entreprise qui produits des eaux minérales).  Les principaux acteurs qui participent à la vie de LES PARTIE l’entreprise sont PRENANTES Les détenteurs du capital (actionnaires) DE La direction de l’entreprise ou le L’ENTREPRISE management de l’entreprise : c’est elle qui définit et applique la stratégie Les salariés de l’entreprise : ce sont les personnes qui sont recrutés par la direction de l’entreprise et affecté à des tâches précises. On distingue parmi les salariés les cadres et les non cadres.  C’est quoi organiser ?  L’organisation est le processus qui consiste à créer une structure organisationnelle, permettant aux membres de l’organisation de travailler ensemble efficacement et en harmonie en vue de réaliser les objectifs de l’organisation.  La structure de l’organisation, c’est le squelette de l’organisation. Elle est généralement représentée par l’organigramme.  La structure définit les relations formelles entre les différentes unités.  LA STRUCTURE ORGANISATIONNELLE On peut comparer la structure organisationnelle au plan d’une maison. Pour voir comment elle est structurée, il suffit de consulter les plans de l’architecte qui reproduisent précisément comment la maison est construite, le nombre de pièces, leur agencement et comment ces pièces sont disposées et reliées.  Les principes d’organisation Une organisation bien structurée répond à quelques principes de base 1. Principe d’avoir des objectifs clairs : Chaque unité a une mission ou une raison d’être qui doit être définie avec précision. 2. Principe de la spécialisation : Chaque unité est spécialisée dans un domaine particulier. Le travail à accomplir doit être effectué par des personnes dotées des compétentes et des aptitudes distinctives. 3. Principe de la coordination: les tâches effectuées par les différents spécialistes sont coordonnées pour qu’elles concourent de manière cohérente et harmonieuse à la réalisation des objectifs de l’organisation. Tout le monde doit tirer dans la même direction.  Les principes d’organisation Le Principe de la délégation de l’autorité : L’accomplissement de certaines tâches et la responsabilité conférée à certaines personnes nécessitent un minimum de délégation d’autorité. L’autorité, c’est le pouvoir de commander, de diriger ses subordonnés et d’utiliser les ressources de façon efficace et efficiente. Le Principe de la responsabilité : La délégation de l’autorité signifie qu’on donne du pouvoir à une personne pour accomplir certaines missions ou taches. Cette autorité doit être accompagnée de la responsabilité. Le responsable d’une tâche, d’une mission, ou d’une unité, qui n’atteint pas ses objectifs, doit en expliquer les raisons. C’est ce qu’on appelle l’unicité de l’autorité et de la responsabilité. Le management efficace nécessite d’associer l’autorité et la responsabilité.  Les principes d’organisation  Le Principe de la définition des postes : tout poste doit être clairement identifié par une définition précise de ses fonctions, sa place dans l’organisation, la nature et à la description des tâches pour délimiter le périmètre d’action de chaque unité.  Cela évite la duplication de tâches et les conflits d’autorité.  Le Principe d’équilibre: II doit exister un juste équilibre entre l’autorité déléguée à une personne et sa responsabilité.  Le Principe de subordination: Les membres de l’organisation sont placés chacun sous l’autorité d’un supérieur. L’unité de commandement signifie que chacun n’a qu’un seul chef.  Le Principe de continuité de l’organisation : Les dirigeants doivent s’assurer que la structure organisationnelle s’adapte aux modifications de la mission. Toutefois, la structure doit assurer une relative stabilité dans le temps.  La structure de l’entreprise La structure indique la manière dont sont agencées et articulées les différentes composantes d’une organisation. La structure peut être définie comme « l’ensemble des fonctions et des relations, qui déterminent formellement les missions que chaque unité de l’organisation doit accomplir et les modes de collaboration et de coordination entre ces unités».  La représentation de la structure  L’Organigramme est une représentation graphique de la structure. Il montre les liens formels qui existent entre les différentes unités ou postes de travail, ainsi que la nature des relations qu’elles entretiennent.  Ces relations peuvent être hiérarchiques, fonctionnelles ou de conseil.  Les Liaisons hiérarchiques : Ce sont des liaisons de chef à subordonné, des liaisons de commandement et d’autorité: Elles sont représentées verticalement. La représentation Les Liaisons fonctionnelles: Ce sont des de la structure liaisons d’entre aide, de collaboration, sans aucun rapport d’autorité. Ce sont des liaisons entre les spécialistes de même rang hiérarchique. Les Liaisons de conseil: C’est la relation entre un cadre hiérarchique et un spécialiste qui le conseil. Ce dernier n’ayant ni autorité sur le premier, ni pouvoir de décision.  Les différentes unités ou organes Fonctionnels qui assurent des activités D’état-major ou Opérationnels ou de soutien aux staff qui conseillent d’exploitation (service services et assistent les de fabrication, de opérationnels responsables dans vente, de (finance, conception…) la préparation de comptabilité, gestion leurs décisions. des ressources humaines…) LES DIFFERENTES FORMES DE STRUCTURE  La structure d’une entreprise définit les relations hiérarchiques et fonctionnelles entre les divers collaborateurs : il s’agit de la répartition des responsabilités et LA STRUCTURE du mode de communication interne à DE L’ENTREPRISE l’entreprise. Voici les 5 principaux types de structures d’entreprise, ainsi que les avantages et les inconvénients de chacune. LA STRUCTURE HIERARCHIQUE  Les structures hiérarchiques Chaque employé est tenu d’appliquer les consignes de son supérieur direct. Il existe certains avantages comme inconvénients à la structure organisationnelle hiérarchique (dite pyramidale) Avantages : fonctionnement simple, répartition claire et précise des responsabilités et discipline sans faille. Inconvénients : rigidité, mise en place difficile et communication assez lente freinant toute prise d’initiative. STRUCTURE FONCTIONNELLE  Les structures fonctionnelles Elles se caractérisent par une spécialisation fonctionnelle de chaque responsable, et une diversité des connaissances et des compétences professionnelles de l’entreprise. Avantages : diversité des conseils de la part de différents spécialistes, meilleure qualité d’exécution des tâches les plus pointues et rendement supérieur. Inconvénients : risques de conflits, de dilution des pouvoirs et de manque de traçabilité des erreurs. STRUCTURE DIVISIONNELLE  LA STRUCTURE DIVISIONNELLE LA STRUCTURE DIVISIONNELLE Ce sont les structures d’entreprise adoptées par les structures œuvrant dans plusieurs domaines d’activité. Chaque division est autonome, avec ses propres ressources et sa propre structure fonctionnelle. La structure divisionnelle est basée sur le découpage de l’activité d’une entreprise en sous-ensemble appelés divisions. Généralement ces divisions sont spécialisées par types de produits, clientèles ou zones géographiques. Cette structure d’entreprise permet aux entreprises qui possèdent une activité diversifiée voire complexe de diviser le travail.  La structure divisionnelle La structure divisionnelle se caractérise par une décentralisation au niveau des décisions et du pouvoir. En effet, la direction générale donne la stratégie d’ensemble et chaque division gère ses responsabilités opérationnelles. Avantages : présence sur divers marchés, souplesse et une capacité d’adaptation importante. Inconvénients : manque d’assiduité et d’efficacité globales, prise en charge de l’ensemble des responsabilités par le dirigeant et nécessité d’établir un système de contrôle de gestion et d’évaluation quasi- quotidiens. LES STRUCTURES HIÉRARCHIQUES ET FONCTIONNELLES Dans l’univers des structures d’entreprise, les structures fonctionnelles et hiérarchiques sont les plus déterminantes et les plus étudiées. Elles s’appuient sur les notions de métiers, en effet, selon les principes de Fayol, repris ensuite par Taylor : tout agent travaillant auprès d’une entreprise ne peut recevoir des ordres que d’un seul chef. C’est une dépendance dite hiérarchique ou d’unicité de commandement. Il est par ailleurs possible de concevoir une organisation où plusieurs personnes donnent des ordres ou des conseils chacun par rapport à leurs compétences et fonctions respectives. Dans une telle organisation, on parlera de dépendance fonctionnelle. STRUCTURE STAFF & LINE  LES STRUCTURES STAFF & LINE Elles consistent en une fusion entre les structures hiérarchiques et celles fonctionnelles, afin de les optimiser et d’en minimiser les inconvénients. Avantages : gestion centralisée et contribution des responsables hiérarchiques au niveau des décisions stratégiques du dirigeant. Inconvénients : communication tronquée et risque de conflits entre les responsables et leurs subordonnés.  Cette structure d’entreprise définit différents groupes de travail, certains sont sous une autorité opérationnelle, alors que d’autres sont sous une autorité fonctionnelle. Elles s’organisent autour d’un projet particulier, avec des fonctions bien définies pour chaque collaborateur. LA STRUCTURE PAR PROJET OU C’est une structure propre aux grandes entreprises qui sont caractérisées par : STRUCTURE MATRICIELLE des lignes de produits variées, des projets longs et complexes, un environnement de travail en évolution rapide.  STRUCTURE MATRICIELLE Avantages : développer des activités innovantes avec une coordination optimale entre les diverses fonctions qui y sont liées et expertise assurée par chaque service fonctionnel. Inconvénients : risque de conflits et de problèmes de communication et inadaptabilité avec les grandes entreprises dont les activités sont décentralisées. Structure matricielle  LA STRUCTURE MATRICIELLE Avec la globalisation et le décloisonnement des marchés, la structure matricielle est devenue la plus développée et la plus pertinente pour décrire l’activité de l’entreprise. C’est la structure d’entreprise qui a émergé lorsque les organisations ont du faire face à des environnements plus complexes. En effet, l’entreprise a multiplié ses domaines de compétences sur des marchés multiples (locaux et étrangers).  LA STRUCTURE EN RÉSEAU Tout comme la structure matricielle, c’est une structure par projet qui se développe en réseau à travers des outils de communication (ordinateurs en réseau, …etc). CRITERES DE AGE TAILLE CHOIX TECHNOLOGIE STRATEGIE