Ορθές πρακτικές αρμέγματος
8 Questions
2 Views
3.4 Stars

Ορθές πρακτικές αρμέγματος

Created by
@IndebtedBlueTourmaline

Questions and Answers

Ποιος είναι ο σκοπός του σωστού αρμέγματος του γάλακτος;

Η παραλαβή γάλακτος που να είναι απαλλαγμένο από ορατές και αόρατες ακαθαρσίες.

Τι συμβαίνει αν δεν γίνει σωστό άρμεγμα;

Επιμολύνεται το γάλα.

Πώς πρέπει να είναι η κατάσταση του γάλακτος μετά το σωστό άρμεγμα;

Απαλλαγμένο από μικροοργανισμούς παθογόνους.

Πώς πρέπει να διατηρεί τις ιδιότητές του το γάλα κατά τη διάρκεια του αρμέγματος;

<p>Διαιθρώνοντάς το.</p> Signup and view all the answers

Τί επηρεάζει η ποιότητα του γάλακτος και κάνει σημαντικό το σωστό άρμεγμα;

<p>Η χωνευσιμότητά του.</p> Signup and view all the answers

Ποιες είναι οι τρεις βασικές προϋποθέσεις που πρέπει να τηρούνται για το άρμεγμα;

<p>Η ύπαρξη καθαριότητας, η τήρηση των διαδικασιών αρμέγματος και η αποφυγή πλήγματος των αρμεκτών.</p> Signup and view all the answers

Ποιο είναι το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνει ο αρμεκτής πριν ξεκινήσει το άρμεγμα;

<p>Να πλένει τα χέρια, να τα στεγνώνει, να επιδένει και απολυμαίνει τυχόν ανοικτές πληγές.</p> Signup and view all the answers

Γιατί είναι σημαντικό να κάνουμε ψηλάφηση και μαλάξεις στους μάστους των ζώων;

<p>Γι' αυξημένη πίεση στους μάστους, γι' ευκολότερη δημιουργία γάλακτος, αλλά και γι' ευχάριστη επίδραση στους μάστους.</p> Signup and view all the answers

Use Quizgecko on...
Browser
Browser