Questions and Answers
Ποιος είναι ο σκοπός του σωστού αρμέγματος του γάλακτος;
Η παραλαβή γάλακτος που να είναι απαλλαγμένο από ορατές και αόρατες ακαθαρσίες.
Τι συμβαίνει αν δεν γίνει σωστό άρμεγμα;
Επιμολύνεται το γάλα.
Πώς πρέπει να είναι η κατάσταση του γάλακτος μετά το σωστό άρμεγμα;
Απαλλαγμένο από μικροοργανισμούς παθογόνους.
Πώς πρέπει να διατηρεί τις ιδιότητές του το γάλα κατά τη διάρκεια του αρμέγματος;
Signup and view all the answers
Τί επηρεάζει η ποιότητα του γάλακτος και κάνει σημαντικό το σωστό άρμεγμα;
Signup and view all the answers
Ποιες είναι οι τρεις βασικές προϋποθέσεις που πρέπει να τηρούνται για το άρμεγμα;
Signup and view all the answers
Ποιο είναι το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνει ο αρμεκτής πριν ξεκινήσει το άρμεγμα;
Signup and view all the answers
Γιατί είναι σημαντικό να κάνουμε ψηλάφηση και μαλάξεις στους μάστους των ζώων;
Signup and view all the answers