Le fructose est plus soluble que quel autre osé ?
Understand the Problem
La question demande de comparer la solubilité du fructose par rapport à d'autres monosaccharides (oses) spécifiés dans les options. Il s'agit donc d'une question de chimie qui cherche à identifier quel sucre est moins soluble que le fructose.
Answer
Le glucose
Le fructose est plus soluble que le glucose.
Answer for screen readers
Le fructose est plus soluble que le glucose.
More Information
Le fructose présente une plus grande solubilité dans l'eau comparé au glucose, ce qui en fait un sucre particulièrement utile dans de nombreuses applications alimentaires.
Sources
- Cours glucides lakhiari | PPT - SlideShare - fr.slideshare.net
- Fructose : définition et explications - AquaPortail - aquaportail.com
- Quelles sont les différences entre les glucose, fructose, sucrose... - fr.quora.com
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