硬脂酸钠的憎水基团是什么

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这个问题在询问硬脂酸钠的憎水基团是什么,主要涉及化学的知识,特别是表面活性剂的结构和性质。

Answer

硬脂酸钠的憎水基团是其碳氢链。

硬脂酸钠的憎水基团是其碳氢链,即烷基部分。

Answer for screen readers

硬脂酸钠的憎水基团是其碳氢链,即烷基部分。

More Information

硬脂酸钠是一种表面活性剂,其分子结构中具有两亲性,一部分为亲水基团(极性端),另一部分为憎水基团(非极性端)。

Tips

常误认其亲水极性基团为憎水基团,导致对作用原理的误解。

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