硬脂酸钠的憎水基团是什么

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这个问题在询问硬脂酸钠的憎水基团是什么，主要涉及化学的知识，特别是表面活性剂的结构和性质。

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硬脂酸钠是一种表面活性剂，其分子结构中具有两亲性，一部分为亲水基团（极性端），另一部分为憎水基团（非极性端）。

Tips

常误认其亲水极性基团为憎水基团，导致对作用原理的误解。

Sources

• 硬脂酸钠的憎水基团是什么？ - 百度知道 - zhidao.baidu.com
• 【硬脂酸钠供应】肥皂中硬脂酸钠的去污原理 - 网易 - 163.com