ETOLOGIA_TEMA_7

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¿Qué indica la activación de la rama simpática del sistema nervioso autónomo en respuesta al estrés?

La liberación inmediata de catecolaminas, noradrenalina y adrenalina.

¿Qué hormonas se liberan en la activación del eje corticotropo en respuesta al estrés?

Corticoides.

¿Qué cambios fisiológicos pueden ocurrir en respuesta al estrés?

Cambios en la frecuencia cardíaca y respiratoria, y en la concentración de algunas hormonas.

¿Qué problemas pueden presentar los niveles plasmáticos de ACTH, cortisol, corticosterona y glucocorticoides en situaciones de estrés crónico?

Pueden aumentar en situaciones que no son necesariamente desagradables y depender de cuestiones metabólicas no relacionadas con el estrés. Signup and view all the answers

¿Qué se puede concluir sobre los niveles normales de glucocorticoides en situaciones de estrés crónico?

No necesariamente indican que el animal esté experimentando bienestar. Signup and view all the answers

¿Cómo deben estar los ojos del animal durante la insensibilización previa al degüello?

Ampliamente abiertos, con una mirada vacía Signup and view all the answers

¿Qué indicaría la presencia de contracciones musculares voluntarias en el animal colgado?

Intentos de erguirse o incorporarse Signup and view all the answers

¿Cómo debe estar la cola de los bovinos durante la insensibilización?

Relajada y colgando hacia abajo Signup and view all the answers

¿Qué indica la presencia de respiración rítmica durante la insensibilización previa al degüello?

Que el cerebro está muriendo Signup and view all the answers

¿Qué puede indicar la vocalización en cerdos durante la insensibilización?

La existencia de conciencia en el animal Signup and view all the answers

¿Qué deben registrar periódicamente los responsables durante la evaluación de la técnica de insensibilización?

El resultado de la evaluación considerando las características descritas Signup and view all the answers

¿Qué se debe considerar durante la faena si hay desvíos en la insensibilización?

Corregir desvíos mediante ajuste y/o calibración de equipos Signup and view all the answers

¿Qué indica el jadeo o resuello durante la insensibilización?

Que el cerebro está muriendo temporalmente Signup and view all the answers

¿Qué reflejo se puede evaluar tocando el ojo del animal durante la insensibilización?

El reflejo corneal parpebral Signup and view all the answers

¿Qué indicaría la presencia de respiración rítmica durante la insensibilización?

Que el cerebro está muriendo temporalmente Signup and view all the answers

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