Podcast
Questions and Answers
Què són les Lipoproteïnes?
Què són les Lipoproteïnes?
Les lipoproteïnes són estructures que permeten el transport dels lípids formats per una capa externa Amfipàtica de fosfolípids, Apoproteïnes i colesterol lliure i una zona interna hidrofòbica de TGC i Colesterol esterificat.
Què són els Quilomicrons?
Què són els Quilomicrons?
Els Quilomicrons són les Lipoproteïnes que transporten els greixos absorbits en la ingesta.
Què passa amb els àcids grassos un cop activats?
Què passa amb els àcids grassos un cop activats?
Un cop activats els àcids grassos han d'entrar a la mitocòndria. Aquest pas es realitza mitjançant la Carnitina.
Quines són les principals funcions de la ß-oxidació?
Quines són les principals funcions de la ß-oxidació?
Signup and view all the answers
La síntesi d'AAGG es regula a través de l'Acetil CoA Carboxilasa l'enzim que permet el pas d'AcetilCoA a MalonilCoA.
La síntesi d'AAGG es regula a través de l'Acetil CoA Carboxilasa l'enzim que permet el pas d'AcetilCoA a MalonilCoA.
Signup and view all the answers
En condicions de dejuni, quins compostos s'utilitzen com a font d'energia per alimentar les neurones?
En condicions de dejuni, quins compostos s'utilitzen com a font d'energia per alimentar les neurones?
Signup and view all the answers
Què és l'Acidosi Metabòlica?
Què és l'Acidosi Metabòlica?
Signup and view all the answers
Els AA s'utilitzen per generar proteïnes endògenes o bé es catalitzen per generar energia o per generar Glucosa.
Els AA s'utilitzen per generar proteïnes endògenes o bé es catalitzen per generar energia o per generar Glucosa.
Signup and view all the answers
Quina és la funció de la Glutamina?
Quina és la funció de la Glutamina?
Signup and view all the answers
Quines són les principals funcions de la Urea?
Quines són les principals funcions de la Urea?
Signup and view all the answers
Què és el Cicle de la Urea?
Què és el Cicle de la Urea?
Signup and view all the answers
Quins tipus d'AA existeixen en funció del seu catabolisme?
Quins tipus d'AA existeixen en funció del seu catabolisme?
Signup and view all the answers
Els AA No essencials es sintetitzen a partir de: Cetoglutarat (CK), 3-Fosfoglicerat (Glicòlisi), Oxalacetat (CK), Piruvat (Glicòlisi), PEP (Glicòlisi), Ribosa-5-P (ruta de les pentoses P)
Els AA No essencials es sintetitzen a partir de: Cetoglutarat (CK), 3-Fosfoglicerat (Glicòlisi), Oxalacetat (CK), Piruvat (Glicòlisi), PEP (Glicòlisi), Ribosa-5-P (ruta de les pentoses P)
Signup and view all the answers
Study Notes
Tema 11. Metabolisme dels lípids i Proteïnes
- El tema tracta del metabolisme dels lípids i proteïnes, incloent la digestió, les lipoproteïnes, la beta-oxidació, la digestió de proteïnes, l'oxidació dels aminoàcids (AA), el cicle de la urea i la biosíntesi dels AA.
Digestió i Absorció dels Lípids
- La bilis emulsiona els greixos en petites micel·les.
- La lipasa pancreàtica i la colipasa degraden els triglicèrids (TGC) en àcids grassos mitjans (AGM) i àcids grassos de cadena llarga (AAGG).
- La fosfolipasa A2 degrada els fosfolípids donant un AAGG i un lipofosfolípid.
Formació dels Quilomicrons
- Els greixos a l'enteròcit s'empaqueten en lipoproteïnes.
- Les lipoproteïnes són estructures que permeten el transport dels lípids formats per una capa externa amfipàtica de fosfolípids, apoproteïnes i colesterol lliure.
- Els quilomicrons transporten els greixos absorbits durant la ingesta.
Tipus de Lipoproteïnes
- Les lipoproteïnes es distingeixen per la seva densitat.
- Hi ha cinc tipus principals: quilomicrons, VLDL (lipoproteïna de molt baixa densitat), IDL (lipoproteïna de densitat intermèdia), LDL (lipoproteïna de baixa densitat) i HDL (lipoproteïna d'alta densitat).
Catabolisme dels Lípids
- Els lípids tenen un alt valor com a combustible energètic.
- El catabolisme dels lípids (triglicèrids i fosfolípids) es dona en dos passos: hidròlisi mitjançant lipases específiques i catabolisme del glicerol (glicòlisi) i dels àcids grassos (β-oxidació).
Oxidació dels AAGG (β-oxidació)
- Els àcids grassos són catabolitzats mitjançant la β-oxidació.
- La β-oxidació permet tallar els AAGG en molècules de 2C (acetil-CoA) generant NADH i FADH2.
- El primer pas és l'activació dels AAGG afegint un CoA (mitjançant la Acil-CoA sintasa).
Transport dels AAGG a la mitocòndria
- El CoA no pot creuar la membrana mitocondrial, per tant es substitueix per carnitina.
- La carnitina transporta els AAGG a la matriu mitocondrial.
- Les reaccions de β-oxidació tenen lloc en la matriu mitocondrial.
Cicle de la Urea
- El cicle de la urea elimina l'amoníac (tòxic) del cos.
- El cicle té lloc a la mitocondria i el citosol del fetge.
- Les molècules de carbamoil-fosfat (amb amoníac), aspartat, ornitina i arginina intervenen en el cicle de la urea.
Biosíntesi de Triglicèrids
- La majoria dels àcids grassos es converteixen en triglicèrids.
- Hi ha passos d'activació, transferència dels àcids grassos activats a la molècula de glicerol-3P i formació d'àcid fosfatídic.
Regulació del Anabolisme dels Lípids
- La síntesi dels AAGG es regula a través de l'Acetil-CoA carboxilasa.
- L'insulina activa la fosfatasa, i el glucagó, inhibeix la carboxilasa.
- L'Acetil-CoA inhibeix la carnitina acil-transferasa I, impedint la β-oxidació.
Cossos Cetònics
- En condicions de dejuni o diabetis, els AAGG es converteixen en cossos cetònics.
- Aquests cossos cetònics alimenten les neurones i els eritròcits.
- Els cossos cetònics són: acetona, acetoacetat i β-hidroxibutirat.
Acidosi Metabòlica
- L'acumulació de cossos cetònics pot provocar acidosi metabòlica.
- L'acidosi metabòlica és més freqüent en diabètics tipus I.
Catabolisme dels Aminoàcids
- Les proteïnes digereixen els aminoàcids.
- Els aminoàcids es poden utilitzar per generar proteïnes, glucosa o energia.
- El grup amino dels aminoàcids s'elimina en forma d'urea.
Absorció dels AA
- Els enteròcits absorbeixen els aminoàcids mitjançant transportadors dependents de Na.
- Les aminopeptidases, tripeptidases i dipeptidases acaben de digerir els pèptids en AA.
- Els AA passen a la sang o formen apoproteïnes per a formar lipoproteïnes.
Transaminases
- Les transaminases són enzims que permeten transferir el grup amino d'un aminoàcid a una altra molècula.
- Es necessiten per al cicle de la urea, són enzims Ping-Pong que utilitzen el piridoxal fosfat.
Desaminació
- L'eliminació de grups amino dels AA es fa per la desaminació.
- Hi ha tres tipus d'animals, segons com eliminen l'amoníac (amoniotèlic, uricotèlic i ureotèlic).
Hiperammonèmia
- L'amoni és tòxic.
- L'excés d'amoni produeix hiperamonèmia.
- El fetge i el ronyó són fonamentals per al metabolisme de l'amoni.
Degradació dels AA
- Hi ha dos tipus de vies de degradació, depenent del catabolisme: glucogènic o cetogènic.
- Els aminoàcids glucogènics poden formar piruvat o intermediaris del cicle de l'àcid cítric, i generar glucosa.
- Els aminoàcids cetogènics poden iniciar la producció de cossos cetònics o lípids.
Biosíntesi dels AA
- Els aminoàcids no essencials es sintetitzen a partir de cetoglutarat, 3-Fosfoglicerat, oxalacetat, piruvat, PEP i Ribosa-5-P.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Aquest qüestionari explora el metabolisme dels lípids i les proteïnes, incloent la digestió, la formació de lipoproteïnes i el cicle de la urea. Aprendràs sobre la funció de la bilis i les lipases en la degradació dels greixos, així com la biosíntesi dels aminoàcids. També s'analitzaran els diferents tipus de lipoproteïnes i el seu paper en el transport de lípids.
