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Questions and Answers
Le glucagon est une hormone peptidique hépatique
True
Les phospholipides sont constituants des membranes cellulaires
True
La structure primaire est définie par :
À pH convenable, les acides aminés :
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Les glucides sont des composés des acides nucléiques
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Le cholestérol participe à la fluidité membranaire
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Le passage de la structure primaire à la structure quaternaire correspond à la saturation
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Les besoins en eau varient selon : l’âge, l’alimentation, le sexe et l’activité physique
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Cochez les macromolécules
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Choisir les éléments constitutifs des glucides
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L'hydrolyse du saccharose donne 2 molécules de glucose, cochez la bonne réponse
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Les osides sont formés d'ores et d'hétérosides
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Le glucose est un hexose
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Le glucose est un hydrate de carbone
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Le glucose a ______ carbones
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Répondez par vrai ou faux, les cétones ont 2 fonctions carbonyles
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Study Notes
Hormones et métabolisme
- Le glucagon est une hormone peptidique hépatique.
- L'insuline est un nanopeptide synthétisé par les cellules du pancréas.
Structure des protéines
- La structure primaire est définie par le nombre et la séquence des acides aminés (AA) dans la chaîne protéique.
- La structure primaire détermine les autres structures.
- La structure Iaire est réalisée par les liaisons peptidiques entre les différents AA.
Propriétés des acides aminés
- Les acides aminés (AA) possèdent un caractère ampholyte à pH convenable.
- Les AA peuvent prendre la forme d'ion à pH convenable.
Métabolisme des glucides
- Les glucides sont essentiellement constitués de "oses" et de "osides".
- Le saccharose est un ose non réducteur.
- Les glucides jouent plusieurs rôles dans l'organisme, notamment comme réserves énergétiques.
Lipides
- Les lipides simples sont des esters d'acides gras et d'alcool.
- Le cholestérol participe à la fluidité membranaire.
- Le cholestérol comporte 27 atomes de carbone.
Eau et minéraux
- L'eau est la seule boisson physiologique indispensable.
- Les besoins en eau varient selon l'âge, l'alimentation, le sexe et l'activité physique.
- L'eau de combinaison représente 15% du poids du corps.
- Les apports en eau sont analogiques et exogènes.
- Les minéraux jouent également un rôle essentiel dans la construction des tissus du corps humain.
- Les minéraux agrègent contre certaines substances toxiques.
Vitamines et cofacteurs
- La vitamine K est un cofacteur lipidique de la coagulation du sang.
Évaluation de biochimie PGP licence 1
- Durée de l'évaluation : 45 minutes
Informations personnelles
- Il est obligatoire de fournir les informations personnelles suivantes :
- Nom
- Prénoms
- Matricule
- Filière
- Contact
- Date
Macromolécules
- Les macromolécules suivantes sont cochéables :
- Glucides
- Lipides
- Protides
- Acides nucléiques
Éléments constitutifs des glucides
- Les éléments constitutifs des glucides sont :
- Carbone (C)
- Hydrogène (H)
- Oxygène (O)
Hydrolyse du saccharose
- L'hydrolyse du saccharose donne 2 molécules de glucose
Oside
- Les osides sont formés d'holosides et d'hétérosides
Glucose
- Le glucose est un hexose
- Le glucose est un hydrate de carbone
Caractéristiques du glucose
- Le glucose a :
- 6 carbones
- 12 hydrogènes
- 6 oxygènes
Cétoses
- Les cétoses ont 2 fonctions carbonyles
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Description
Évaluation de biochimie pour les étudiants de TBM1, couvrant des questions sur les hormones, les phospholipides et la structure primaire des molécules.
