Substances Naturelles Terpéniques I - Terpènes: Généralités et Définitions
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Questions and Answers

Quelle est la classification des terpènes selon le critère principal mentionné dans le texte ?

  • Selon le nombre d'unités en C5 (correct)
  • Selon le nombre d'unités en C8
  • Selon le nombre d'unités en C7
  • Selon le nombre d'unités en C6

Quel molécule n'est PAS un terpène

  • paclitaxel
  • Stéroïdes
  • caféine (correct)
  • squalène

Quel type de substances naturelles comporte une partie d'origine terpénique selon le texte ?

  • Alcaloïdes
  • Nucléotides
  • Protéines
  • Stéroïdes (correct)

Quel est le précurseur des triterpènes selon le texte?

<p>Squalène (D)</p> Signup and view all the answers

D'où provient l'ambre gris mentionné dans le texte?

<p>Sécrétion intestinale du cachalot (D)</p> Signup and view all the answers

Quel arbre est associé à l'azadirachtine, un insecticide mentionné dans le texte?

<p>Margousier (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle substance est mentionnée comme composant principal de l'ambre gris?

<p>Ambréine (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est l'importance de la chiralité sur les propriétés organoleptiques des monoterpènes?

<p>Elle affecte les propriétés gustatives et olfactives des monoterpènes. (D)</p> Signup and view all the answers

D'où proviennent généralement les monoterpènes?

<p>De la biosynthèse à partir de précurseurs linéaires. (C)</p> Signup and view all the answers

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