Tema3.B Nutri

¿Qué son las vitaminas?

Componentes energéticos fundamentales para el funcionamiento del organismo.
Micronutrientes esenciales orgánicos presentes en los alimentos, necesarios en pequeñas cantidades para mantener la salud. (correct)
Macronutrientes esenciales presentes en los alimentos, necesarios en grandes cantidades para mantener la salud.
Sustancias sintéticas que no son necesarias para la vida.

¿Quién propuso denominar 'vitaminas' a estos nutrientes?

El médico inglés Lind.
Marguerite Davis.
Elmer Verner Mc Collum.
El bioquímico Casimir Funk. (correct)

¿Qué papel desempeñan las vitaminas en el organismo?

Son sustancias prescindibles para el organismo.
No tienen ningún papel específico en el organismo.
Facilitan y controlan diversas funciones fisiológicas para que los procesos en el organismo discurran con normalidad. (correct)
Proporcionan energía para el funcionamiento diario.

¿Quién descubrió la vitamina A?

Elmer Verner Mc Collum y Marguerite Davis. (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de las vitaminas en el interior de las células?

Actúan como precursoras de las coenzimas, a partir de las cuales se elaboran los miles de enzimas que regulan las reacciones químicas en las células. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál fue el efecto descrito por el médico inglés Lind relacionado con una vitamina?

El efecto de la vitamina C. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es un ejemplo de vitamina liposoluble?

Vitamina A (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es una característica de las vitaminas hidrosolubles?

Se eliminan rápidamente en la orina si hay exceso (B) Signup and view all the answers

¿Qué vitamina puede formarse en la piel con la exposición al sol?

Vitamina D (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es un ejemplo de vitamina hidrosoluble?

Vitamina C (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es un efecto de una ingesta excesiva de vitaminas liposolubles?

Puede producir intoxicaciones agudas o crónicas (B) Signup and view all the answers

¿Qué papel destacado tienen las vitaminas hidrosolubles?

Previenen el escorbuto y protegen contra ciertos tipos de cáncer (B) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre las vitaminas hidrosolubles?

Se excretan fundamentalmente por la orina. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es una función de la vitamina B1 (Tiamina) en el organismo?

Participa en reacciones químicas de respiración celular y ayuda a transformar los hidratos de carbono en energía. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es una fuente dietética de vitamina B1 (Tiamina)?

Legumbres y frutos secos. (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es una consecuencia de la deficiencia de vitamina B1 (Tiamina) en el organismo?

Trastornos gastrointestinales. (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es una característica común de las vitaminas hidrosolubles?

Se absorben por transporte activo o difusión pasiva. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es una función común de las vitaminas hidrosolubles en el organismo?

Participan en el metabolismo intermediario. (C) Signup and view all the answers

¿Qué vitamina es sensible a determinadas condiciones ambientales, como la luz solar?

Vitamina B2 (Riboflavina) (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la vitamina B3 (Niacina) en el organismo?

Metabolismo de macronutrientes (hidratos de carbono, grasas y proteínas) (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre de la vitamina B5 y cuál es su función principal?

Ácido pantoténico, necesario para el metabolismo y síntesis de proteínas y grasas (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal función de la vitamina B6 (Piridoxina) en el organismo?

Metabolismo de las proteínas y formación de glucógeno (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es una fuente dietética de vitamina B3 (Niacina)?

Frutas y verduras, carnes magras, frutos secos (nueces) (C) Signup and view all the answers

¿Cuál es una función importante de la vitamina B2 (Riboflavina) en el organismo?

Participa en los procesos de respiración celular, desintoxicación hepática, desarrollo del embrión y mantenimiento de la envoltura de los nervios (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la vitamina B8 (Biotina)?

Participa en el metabolismo energético de los macronutrientes, principalmente de las grasas. (A) Signup and view all the answers

¿Qué puede causar la deficiencia de vitamina B9 (Ácido fólico)?

Anemia macrocítica y trastornos nerviosos. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es una función principal de la vitamina B12 (Cobalamina)?

Interviene en la maduración y desarrollo de las células sanguíneas. (A) Signup and view all the answers

¿Cuál es una fuente dietética de vitamina B8 (Biotina)?

Cereales integrales y sus derivados, leguminosas, germen de trigo. (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es una consecuencia de la deficiencia de vitamina B9 (Ácido fólico)?

Problemas en el desarrollo del tubo neuronal, espina bífida, bajo peso, aborto. (D) Signup and view all the answers

¿Cuál es una función principal de la vitamina B12 (Cobalamina)?

Participa en la creación de tejido nervioso y en la eliminación de restos de alcohol. (B) Signup and view all the answers

Tema3.B Nutri

Choose a study mode

Podcast

Questions and Answers

¿Qué son las vitaminas?

¿Quién propuso denominar 'vitaminas' a estos nutrientes?

¿Qué papel desempeñan las vitaminas en el organismo?

¿Quién descubrió la vitamina A?

¿Cuál es la función principal de las vitaminas en el interior de las células?

¿Cuál fue el efecto descrito por el médico inglés Lind relacionado con una vitamina?

¿Cuál es un ejemplo de vitamina liposoluble?

¿Cuál es una característica de las vitaminas hidrosolubles?

¿Qué vitamina puede formarse en la piel con la exposición al sol?

¿Cuál es un ejemplo de vitamina hidrosoluble?

¿Cuál es un efecto de una ingesta excesiva de vitaminas liposolubles?

¿Qué papel destacado tienen las vitaminas hidrosolubles?

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera sobre las vitaminas hidrosolubles?

¿Cuál es una función de la vitamina B1 (Tiamina) en el organismo?

¿Cuál es una fuente dietética de vitamina B1 (Tiamina)?

¿Cuál es una consecuencia de la deficiencia de vitamina B1 (Tiamina) en el organismo?

¿Cuál es una característica común de las vitaminas hidrosolubles?

¿Cuál es una función común de las vitaminas hidrosolubles en el organismo?

¿Qué vitamina es sensible a determinadas condiciones ambientales, como la luz solar?

¿Cuál es la función principal de la vitamina B3 (Niacina) en el organismo?

¿Cuál es el nombre de la vitamina B5 y cuál es su función principal?

¿Cuál es la principal función de la vitamina B6 (Piridoxina) en el organismo?

¿Cuál es una fuente dietética de vitamina B3 (Niacina)?

¿Cuál es una función importante de la vitamina B2 (Riboflavina) en el organismo?

¿Cuál es la función principal de la vitamina B8 (Biotina)?

¿Qué puede causar la deficiencia de vitamina B9 (Ácido fólico)?

¿Cuál es una función principal de la vitamina B12 (Cobalamina)?

¿Cuál es una fuente dietética de vitamina B8 (Biotina)?

¿Cuál es una consecuencia de la deficiencia de vitamina B9 (Ácido fólico)?

¿Cuál es una función principal de la vitamina B12 (Cobalamina)?

Related Documents

More Like This

Tema 3.A nutri

Tema1.A Nutri

Tema1.B Nutri

Tema 2 Nutri