Quiz sobre vitaminas hidrosolubles
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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes características tienen las vitaminas hidrosolubles?

  • Contienen átomos de carbono e hidrógeno
  • Están formadas por lactonas
  • Son compuestos polares (correct)
  • Tienen una estructura de anillo bicíclico

    • ¿Cuál es la estructura molecular de la vitamina C?

  • Anillo bicíclico con un átomo de azufre
  • Cuatro anillos de pirrol reducidos
  • Lactona de seis carbonos del ácido 2-ceto-L-glucónico (correct)
  • Grupo macrocíclico en torno a un átomo central de cobalto

    • ¿Qué tipo de estructura tiene la vitamina B8?

  • Lactona de seis carbonos del ácido 2-ceto-L-glucónico
  • Grupo macrocíclico en torno a un átomo central de cobalto
  • Anillo bicíclico con un átomo de azufre (correct)
  • Cuatro anillos de pirrol reducidos

    • ¿Cuál de las siguientes características es correcta para la vitamina B12?

    <p>Un grupo macrocíclico en torno a un átomo central de cobalto</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de compuesto es la vitamina C?

    <p>Lactona</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de las vitaminas carotenos, vitamina C y vitamina E?

    <p>Proteger a las células de la oxidación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué son las vitaminas en relación a las enzimas?

    <p>Son sustancias que inician y apoyan el funcionamiento de las enzimas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de las vitaminas en el cuerpo humano?

    <p>Proteger a las células de la oxidación</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de las vitaminas en el cuerpo humano?

    <p>Formar peldaños necesarios en la construcción de proteínas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la estructura química de la mayoría de las vitaminas?

    <p>Diferente en cada vitamina</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el aporte energético de las vitaminas?

    <p>No aportan energía ni calorías</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son las dosis diarias necesarias de las vitaminas?

    <p>Son muy escasas</p> Signup and view all the answers

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