Recent Lessons

Show all results for ""

Қоғамдық тамақтандыру талаптары

Choose a study mode

Play Quiz

Study Flashcards

Spaced Repetition

Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында қандай гигиеналық нормалар қолданылуы керек?

Тек санитарлық-гигиеналық талаптар
Барлық жоғарыда аталғандар (correct)
Тек су гигиенасы
Тек ауа гигиенасы

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында қандай су гигиеналық талаптар қолданылуы керек?

Судың қысымын бақылау
Судың температурасын бақылау
Судың тазалығын бақылау
Барлық жоғарыда аталғандар (correct)

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында ауа гигиеналық талаптары қандай рөл атқарады?

Адам денсаулығына зиянды заттардың ауаға таралуын болдырмау
Ауаны тазарту және желдету жүйесін қамтамасыз ету
Ауа температурасын және ылғалдылығын қалыпты деңгейде ұстау
Барлық жоғарыда аталғандар (correct)

Санитарлық-гигиеналық талаптардың қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары үшін рөлі қандай?

<p>Барлық жоғарыда аталғандар (C)</p> Signup and view all the answers

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында қандай санитарлық-гигиеналық талаптар қолданылуы керек?

<p>Барлық жоғарыда аталғандар (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорны

Азық-түлік дайындау және қызмет көрсету жүзеге асырылатын орын.

Су гигиенасы

Судың сапасын жуықтаумен және пайдаланудың санитарлық нормаларын сақтаумен байланысты.

Ауа гигиенасы

Ауадағы зиянды заттардың мөлшерін бақылау және сақтау нормалары.

Санитарлық талаптар

Қоғамдық тамақтандыру мекемелерінде гигиеналық нормаларды сақтау жөніндегі ережелер.

Signup and view all the flashcards

Гигиеналық талаптардың рөлі

Санитарлық талаптардың денсаулық сақтау мен тамақ қауіпсіздігін қамтамасыз етуі.

Signup and view all the flashcards

Study Notes

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарына қойылатын талаптар

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарына су гигиенасына, ауа гигиенасына және санитарлық-гигиеналық талаптарға сәйкес келу талаптары қойылады.
Бұл талаптардың мақсаты – адам денсаулығын қорғау және қауіпсіз тамақтануды қамтамасыз ету.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.