Propagation des Plantes: Semences de Cacaoyer

Multiplication des plantes

• La multiplication des plantes vise à créer de nouvelles plantes à partir de celles existantes, naturellement par graines ou artificiellement par des méthodes définies.
• Ce processus permet d'augmenter rapidement le nombre de plantes.

Types de Multiplication

• Multiplication sexuée (générative):
• Semis: Placer des graines dans un milieu favorable pour obtenir la germination et la croissance optimale d'une plantule. Le semis peut être réalisé dans un milieu artificiel (substrat) ou naturel (pleine terre).
• Multiplication asexuée (végétative):
• Bouturage: Une méthode qui consiste à créer un nouvel individu à partir d'un fragment végétal (tige, racine, bourgeon, œil ou feuille).
• Marcottage: Une méthode qui consiste à enterrer une partie d'une tige pour qu'elle produise des racines avant de séparer la partie de la plante mère.
• Greffage: Associer deux parties de plantes, le greffon (partie aérienne) au porte-greffe (système racinaire) pour obtenir un nouvel individu.
• Culture in vitro: Une méthode de multiplication asexuée dans un milieu contrôlé et stérile en laboratoire, pour produire rapidement des plantes identiques.

Multiplication sexuée (Semis): Indicateurs de performance des semences

• Longévité: La durée de vie des semences varie selon les espèces (ex: concombre 8 ans, melon 8-10 ans, tomate 4 ans).
• Pureté:
• Pureté spécifique (P.S): Le pourcentage en poids des semences conformes à l'espèce considérée indemne de toute impureté. Calculé en divisant le poids des graines pures par le poids total du lot de semences puis multiplié par 100.
• Pureté variétale: Le lot doit contenir des semences appartenant à la variété sélectionnée.
• Faculté germinative (F.G): Le pourcentage de semences qui germent sur 100 unités et forment des plantules saines et viables. Calculé en divisant le nombre total de graines germées par le nombre de graines semées et multiplié par 100
• L'énergie germinative: Le pourcentage de semences germées lors du premier comptage, effectué au 1/3 du temps de germination total.

Multiplication sexuée (Semis): Modes de semis

• Semis en plein terre: Semer les graines directement en terre, à la volée à la main ou au semoir.
• Semis contenant: Semer les graines dans des pots individuels pour un meilleur contrôle.
• Semis sous serre: Semer les graines dans des serres pour une germination optimale.
•  Semis à la volée: Disperser les graines aléatoirement, ce qui complique le désherbage.
• Semis en ligne: Déposer les graines dans des sillons parallèles pour les espacer, les recouvrir de terre et les tasser.
• Semis en poquets: Creuser des trous, déposer 4 à 5 graines par trou, recouvrir de terre et tasser légèrement.
• Semis graine par graine: Déposer chaque graine individuellement à une profondeur et un espacement spécifiques.

Multiplication sexuée (Semis): Période et Conditions de semis

• La période de semis dépend des espèces à cultiver, les plantes sensibles aux pluies se sèment à la fin de la saison pluvieuse.
• Les autres espèces peuvent être semées en mars ou toute l'année.
• Température: La température optimale de germination est de 14 à 20°C.
• Humidité: Une humidité adéquate est essentielle à la germination, un manque empêche la germination, tandis qu'un excès cause la pourriture des graines.
• Aération: La graine germe en contact avec l'oxygène, il est important de semer dans des sols meubles.
• Etat physique du sol: Le sol doit être léger, frais, aéré et perméable pour une bonne germination.
• Profondeur de semis: Doit être de 2 à 3 fois le diamètre de la graine.
• Lumière: Dépend de la photosensibilité de l'espèce.

Multiplication sexuée (Semis): Conditions internes

• Bon état sanitaire: Les semences doivent être désinfectées pour éviter les maladies.
• Bonne adaptation à la région de la culture: Les semences doivent être adaptées au climat de la région de semis.
• Bonne densité: Les petites graines germent difficilement.

Multiplication sexuée (Semis): Multiplication à la ferme pédagogique

• Exemple concret d'application pour les cultures en aubergine (et petit pois).
• Détail des méthodes: Détail des méthodes de semis (en plein terre, contenant, sous serre) et des étapes.

Multiplication végétative (Bouturage): Définition

• Le bouturage est une méthode de multiplication végétative permettant de créer un individu à partir d'une partie d'une plante mère (tige, racine, bourgeon, œil ou feuille). 
• C'est un type de clonage. Les boutures are génétiquement identiques à la plante mère.

Multiplication végétative (Bouturage): Période de bouturage

• La période de bouturage dépend de l'espèce, du type de bouture et de l'utilisation prévue. Généralement, elle est plus efficace en période de croissance.
• Printemps: Période idéale pour la plupart des plantes en pleine croissance.
• Été: Période appropriée pour certaines espèces comme les plantes grasses ou les arbustes.
• Automne: Période pour les plantes ligneuses comme les arbustes et les arbres.

Multiplication végétative (Bouturage): Types de boutures

• Selon l'organe prélevé: Feuille, racine, rameau (ligneux ou herbacé).
• Selon l'état de l'organe: Herbacé, semi-herbacé, ligneux.
• Selon la date du bouturage: Printemps, Été et Automne.

Multiplication végétative (Bouturage): Techniques de bouturage

• Bouturage de tige: Couper une tige d'environ 15 cm sous un nœud, retirer les feuilles à la base, planter dans un mélange léger pour favoriser l'enracinement.
• Bouturage en eau: Placer des tiges coupées dans un verre d'eau pour obtenir des racines.
• Bouturage à talon: Prélever une branche et conserver un bout de la tige principale, planter ensuite dans un mélange léger.
• Bouturage à crossette: Conserver une partie d'environ 1,5 cm du rameau principal pour favoriser la formation de racines.
• Bouturage d'œil: Utiliser un petit morceau de rameau avec un œil axillaire.
• Bouturage par feuille: Prélever les feuilles de la plante, la placer sur un mélange de terreau et de sable pour enracinement.

Multiplication végétative (Bouturage): Utilisation de régulateurs d'enracinement

• Les régulateurs de croissance (hormones) accélèrent le processus d'enracinement et influencent les processus physiologiques des plantes sans les endommager.
• Différentes classes d'hormones végétales sont utilisées: Auxines, Cytokinines, Gibbérellines, Acide Abscissique, Éthylène

Multiplication végétative (Marcottage) : Définition et Technique

• Définition: Multiplication asexuée où un rameau enterré forme des racines pour devenir un individu autonome.
• Techniques :
• Marcottage par couchage simple/ordinaire
• Marcottage en serpenteau ou complexe
• Marcottage aérien
• Préparation: Choisir un rameau sain, creuser une tranchée, incliner et fixer le rameau à l'intérieur.
• Enracinement: Recouvrir la partie enterrée de terre, arroser régulièrement pour favoriser l'enracinement.
• Sevrage: Séparer le rameau de la plante mère lorsque les racines sont bien développées.

Multiplication végétative (Greffage) : Définition et Compatibilité

• Définition: Technique d'union de deux parties de plantes : le greffon (partie aérienne) et le porte-greffe (qui fournit le système racinaire).
• Compatibilité:
• Le greffage est réussi si la soudure du greffon et du porte-greffe se fait bien sans troubles physiologiques.
• L'incompatibilité est visible immédiatement ou plus tard par des symptômes comme la cicatrisation défectueuse, le dessèchement ou la mort du greffon.

Multiplication végétative (Greffage): Types de greffage

• Greffage en écusson ou à œil: Recommandé pour les rosacées fruitières.
• Greffage en fente: Technique courante pour les arbres fruitiers, en fente terminale ou latérale.
• Greffage en couronne: Utiliser plusieurs greffons pour répartir la sève.
• Greffe simple (greffe anglaise): Tailler le sujet et le greffon en biseau et les emboiter.

Multiplication végétative (Culture in Vitro): Définition et Principe

• Définition: Multiplication asexuée des plantes à partir de cellules ou tissus, dans un milieu contrôlé et stérile en laboratoire.
• Principe: La totipotence cellulaire permet à certaines cellules végétales de se transformer en plante complète.

Multiplication végétative (Culture in Vitro): Phases de la culture

• Introduction in vitro: Introduction du matériel sain, exempt de bactéries et champignons (avec une solution de chlore actif) et placement en salle de culture contrôlée et stérile.
• Micropropagation: Multiplication des plantes par division, bourgeonnement, stimuler la ramification et le bourgeonnement grâce aux cytokinines dans le milieu de culture.
• Préparation à l'acclimatation: Production de pousses feuillées avec un apex et des racines (avec auxines). Les plantes peuvent être ensuite repiquées dans du terreau.

Multiplication végétative (Culture in Vitro): Composition du milieu de culture

• Eléments organiques: Sacharose (carbone & énergie) et d'autres sucres comme le galactose ou le lactose. Vitamines (thiamine, acide nicotinique, pyridoxine)
• Eléments minéraux: Macronutriments (N, P, K, S, Mg et Ca), et micronutriments (B, Mn, Zn, Cu, Ni, Co, Mo, Al, I, Fe).
• Phytohormones: Auxines, cytokinines, gibbérellines, acides abscissiques et éthylène.

Multiplication végétative (Culture in Vitro): Facteurs influençant les cultures

• Lumière et la photopériode: La puissance lumineuse et la durée de l'éclairement.
• Température: Entre 20 et 25°C en continu.
• Hygrométrie: Doit atteindre 100% d'humidité par un système de flacons.

Multiplication végétative (Culture in Vitro): Caractéristiques

• Préservation des ressources végétales: Permettre de multiplier des plantes rares.
• Production rapide et en masse: Accélérer la production.
• Facilité de stockage et conservation

Ce quiz aborde les techniques de propagations des plantes, en mettant l'accent sur les semences de cacaoyer. Explorez des concepts tels que la valeur culturale, la faculté germinative et différents types de multiplication des plants. Testez vos connaissances sur l'importance des graines et les méthodes de semis.