Prepararea Mediilor de Cultură în Biotehnologie
28 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Ce reprezintă un mediu de cultură în biotehnologie?

  • Un suport pentru echipamente de laborator.
  • Un sistem de apă cu nutrienți.
  • Un complex de substanţe organice şi anorganice. (correct)
  • Un complex de microorganisme.

    • Care este o condiție esențială pentru un mediu de cultură în biotehnologie?

  • Să conțină doar substanțe anorganice.
  • Să fie colorat pentru a identifica microorganismele.
  • Să aibă un pH optim pentru microorganismul cultivat. (correct)
  • Să fie urecheat pentru a îmbunătăți absorbția luminii.

    • De ce sunt importante mediile de cultură în procesele biotehnologice?

  • Pentru a facilita creșterea plantelor.
  • Pentru a reduce costurile de producție.
  • Pentru a permite studierea caracteristicilor microorganismelor. (correct)
  • Pentru a preveni contaminarea mediului.

    • Ce caracteristică este esențială pentru a asigura eficiența tehnologiei aplicate în biotehnologie?

    <p>Sterilitatea mediului de cultură.</p> Signup and view all the answers

    Care dintre următoarele afirmații descrie un aspect al mediilor de cultură?

    <p>Ele influențează reproducibilitatea și eficiența tehnologică.</p> Signup and view all the answers

    Ce substanță este utilizată ca sursă de azot în mediile de cultură?

    <p>Uree</p> Signup and view all the answers

    Care dintre următoarele oligoelemente nu este esențial pentru microorganisme?

    <p>Azot</p> Signup and view all the answers

    Ce trebuie să faci cu sărurile minerale înainte de a le adăuga în mediul de cultură?

    <p>Se cântăresc și se dizolvă separat</p> Signup and view all the answers

    Care dintre următoarele elemente nu este considerat un microelement?

    <p>Fosfor</p> Signup and view all the answers

    Cum trebuie introdusă substanța ce reprezintă sursa de azot în mediul de cultură?

    <p>Se dizolvă în cantitate minimă în apă</p> Signup and view all the answers

    Care dintre următoarele medii de cultură sunt considerate uzuale?

    <p>Medii pentru izolarea și întreținerea microorganismelor</p> Signup and view all the answers

    Care este sursa principală de carbon utilizată în procesele biotehnologice?

    <p>Glucidurile</p> Signup and view all the answers

    Care este scopul mediilor de cultură de conservare?

    <p>Conservarea microorganismelor pe termen lung</p> Signup and view all the answers

    Care tip de mediu de cultură permite migrarea microorganismelor?

    <p>Semisolide</p> Signup and view all the answers

    Ce tip de medii de cultură sunt cele industriale?

    <p>Mediile ieftine care asigură necesitățile nutriționale</p> Signup and view all the answers

    Care dintre următoarele este o sursă de carbon menționată în mediile de cultură naturale?

    <p>Glucidele</p> Signup and view all the answers

    Ce tip de mediu este utilizat în cultivarea microorganismelor anaerobe?

    <p>Mediu lichid</p> Signup and view all the answers

    Ce tip de mediu de cultură se folosește pentru determinarea caracterelor coloniilor?

    <p>Solid</p> Signup and view all the answers

    Care este rolul reacțiilor Maillard în procesul de sterilizare?

    <p>Formarea melanoidelor cu efect inhibitor asupra microorganismelor</p> Signup and view all the answers

    Ce se utilizează pentru ajustarea pH-ului mediului?

    <p>Soluții alcaline de NaOH sau soluții acide de HCl</p> Signup and view all the answers

    Care este temperatura și timpul standard pentru sterilizarea mediilor care nu conțin glucide?

    <p>121°C timp de 15-20 minute</p> Signup and view all the answers

    De ce este importantă verificarea sterilității mediilor după incubație?

    <p>Pentru a evalua eficiența sterilizării</p> Signup and view all the answers

    Care este procesul corespunzător pentru prepararea mediului solid?

    <p>Topirea agarului prin fiebere timp de 30 minute sau autoclavare</p> Signup and view all the answers

    Care este funcția apei distilate în procesul de preparare a mediilor de cultură?

    <p>Serveste ca solvent pentru dizolvarea ingredientelor</p> Signup and view all the answers

    Ce tip de echipament este necesar pentru măsurarea exactă a ingredientelor?

    <p>Un cilindru gradat și o balanță analitică</p> Signup and view all the answers

    În ce scop se adaugă agarul în mediu?

    <p>Pentru a conferi soliditate mediului</p> Signup and view all the answers

    Care este durata maximă de depozitare a mediilor la 4-8°C?

    <p>4 săptămâni</p> Signup and view all the answers

    Ce componentă este utilizată ca sursă de carbon în prepararea mediului de fermentație?

    <p>Glucoza</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Prepararea Mediilor de Cultură Utilizate în Procesele Biotehnologice

    • Mediul de cultură este un complex de substanțe organice și anorganice ce formează suportul nutritiv pentru cultivarea microorganismelor.
    • Mediul trebuie să îndeplinească următoarele condiții:
      • Să fie nutritiv, conținând substanțele necesare întreținerii, dezvoltării și multiplicării microorganismelor.
      • Să fie steril.
      • Să aibă pH-ul optim pentru microorganismul cultivat.
      • Să satisfacă tipul respirator al microorganismului.
    • Mediile de cultură sunt importante în biotehnologie, influențând reproductibilitatea și eficiența tehnologiilor aplicate.
    • Permit studierea morfologiei, fiziologiei, geneticii și biosintezei microorganismelor.
    • Mediile de cultură utilizate în biotehnologie variază, conținând elemente specifice fiecărui tip de microorganism.
    • Clasificarea mediilor de cultură se poate face după:
      • Natura substanțelor nutritive (naturale, sintetice).
      • Spectrul lor de activitate (uzuale, selective).
      • Consistență (lichide, solide, semisolide).
      • Tipul respirator al microorganismelor (aerobe, anaerobe).
      • Scopul și frecvența întrebuințării (curente, de îmbogățire, de conservare, de identificare, de bioproces).
      • Numărul ingredientelor (minimale, complexe).
      • Scara utilizării (laborator, industrial).

    Compoziția Mediilor de Cultură

    • Mediile conțin în principal:
      • Sursă de carbon și energie.
      • Sursă de azot.
      • Microelemente.
      • Oligoelemente.

    Surse de Carbon

    • În majoritatea proceselor biotehnologice, sursele de carbon sunt glucide.
    • Pot fi monoglucide (glucoză, fructoză), diglucide (maltoză, zaharoză, lactoză) sau furnizate de produse agroalimentare (melasă, sirop de glucoză, făină de porumb, zer de lapte).
    • Concentrațiile de sursă de carbon sunt determinate în tehnologie pentru prepararea mediilor.

    Surse de Azot

    • Pot fi substanțe anorganice (amoniac, uree, sulfat de amoniu, fosfat de amoniu) sau organice (extracte de carne, extract de drojdie, făină de soia, aminoacizi, proteine).
    • Cantitatea sursei de azot se stabilește în funcție de necesitățile microorganismului.

    Oligoelemente și Microelemente

    • Fosforul, potasiul, sodiul, sulful și magneziul sunt elemente esențiale pentru microorganisme.
    • Microelemente ca fier, cupru, cobalt, mangan, zinc și molibden sunt, de asemenea, vitale, adesea prezente ca impurități în alte componente ale mediilor.
    • Se utilizează săruri minerale pentru a asigura aceste elemente.

    Reguli Generale de Preparare a Mediilor de Cultură

    • Cântărirea și dizolvarea substanțelor în funcție de rețetă și completarea volumului cu apă.
    • Sterilizarea separată a ingredientelor și reunirea lor în condiții aseptice pentru a evita interacțiuni nedorite.
    • Sterilizarea termică, prin autoclavare.
    • Reacții Maillard pot avea loc în timpul sterilizării.

    Proceduri de Completare a Mediului

    • Măsurarea apei distilate.
    • Adăugarea unui magnet și plasarea paharului pe agitator.
    • Cântărirea ingredientelor după rețetă și dizolvare.
    • Verificare și ajustarea pH-ului cu substanțe corectoare.
    • Transferul conținutului într-un vas de volum mai mare.
    • Completarea cu apă distilată la volumul dorit.
    • Sterilizarea în autoclav la 121°C pentru 20 minute.
    • Distribuirea mediului în eprubete după răcire.

    Aplicație Practică (Exemple)

    • Rețete pentru Geloză Nutritivă și Mediu YPG-solid, inclusiv cantități specifice pentru fiecare component.
    • Recomandări pentru aparatura și ustensile necesare.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Prepararea mediilor de cultură utilizate în procesele biotehnologice PDF

    Description

    Acest quiz este dedicat mediilor de cultură utilizate în procesele biotehnologice. Vei învăța despre condițiile pe care trebuie să le îndeplinească aceste medii pentru a susține microorganismele. De asemenea, vom explora clasificarea și importanța acestor medii în biotehnologie.

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser