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Questions and Answers
¿Cuál es el valor de albúmina en nutrición normal?
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¿Qué nivel de albúmina indica malnutrición moderada?
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¿Qué aspecto de la albúmina limita su uso como marcador de cambios agudos en nutrición?
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¿Cuál es el rango que indica malnutrición severa según la albúmina?
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¿Qué indica un nivel de albúmina de 2.8-3.5 g/dL?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el pool corporal de albúmina es correcta?
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¿Cuál es el rango del Índice de Masa Corporal (IMC) que indica un peso normal?
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¿Qué grado de obesidad corresponde a un IMC de 36?
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La cineantropometría se encarga de evaluar características humanas relacionadas con:
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones es una desventaja de la cineantropometría?
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¿Qué método utiliza la bioimpedanciometría para estimar el porcentaje de grasa corporal?
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¿Cuál es el rango de IMC que indica malnutrición energético-proteica de grado II?
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Una desventaja importante de la medición de cineantropometría es:
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¿Cuál de las siguientes variables pueden influir en la valoración nutricional?
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¿Qué clasificación se da a un IMC que es menor a 16?
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¿Cómo se define la bioimpedanciometría en términos de composición corporal?
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¿Cuál es la principal característica del marasmo?
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¿Qué indicador se utiliza para medir el estado nutricional basado en peso y altura?
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En el kwashiorkor, cuál de los siguientes es un hallazgo típico?
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¿Cuál es un criterio de severidad para clasificar la desnutrición?
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¿Cuál es la fórmula para calcular el índice de masa corporal (IMC)?
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En qué condición se puede presentar la desnutrición mixta?
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Qué porcentaje de ingesta energética se considera crítico para el diagnóstico de desnutrición?
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Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el IMC es correcta?
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Qué cambio en el estado nutricional clasifica como desnutrición severa?
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¿Qué método se utiliza para evaluar si la ingesta proteica es adecuada?
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¿Cuál es un componente que se considera al calcular el balance de nitrógeno?
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¿Qué indica un balance de nitrógeno negativo?
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¿Cómo se representa el nitrógeno excretado en el cálculo del balance de nitrógeno?
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¿Qué se utiliza como factor de conversión para calcular el nitrógeno ingerido a partir de la ingesta proteica?
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¿Cuál de las siguientes es una proteína sérica visceral mencionada?
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¿Qué variable NO se considera al evaluar el balance de nitrógeno?
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¿Qué implica un balance de nitrógeno positivo?
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En el cálculo del balance de nitrógeno, ¿qué se debe restar del nitrógeno ingerido?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre el BIA?
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¿A partir de qué edad comienza la pérdida gradual de masa muscular?
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¿Cuál de las siguientes condiciones puede resultar de la sarcopenia?
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¿Qué sucede con el tejido graso a medida que se pierde la masa muscular?
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¿Qué caracteriza a la desnutrición?
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¿Cuál es una manifestación clínica del marasmo?
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¿Qué se observa en el kwashiorkor en comparación con el marasmo?
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¿Cuál es el tiempo de instauración del kwashiorkor?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la desnutrición mixta es correcta?
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¿Qué condición aumenta como resultado de un aumento del tejido graso?
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Study Notes
Pérdida de Masa Muscular
- La pérdida de masa muscular comienza gradualmente a partir de los 30 años, acelerándose a partir de los 60.
- La sarcopenia puede conducir a discapacidad, falta de independencia, aumento del riesgo de caídas, fracturas y lesiones.
- La pérdida de masa muscular se acompaña de un aumento del tejido graso, lo que incrementa el riesgo de hipertensión, obesidad o diabetes.
Malnutrición
- Se define como la falta de ingesta o absorción de nutrientes, lo que resulta en una composición corporal alterada.
- La desnutrición lleva a una disminución de la función física y mental, empeorando el pronóstico clínico.
- Se caracteriza por una reducción de la masa libre de grasa y la masa de células corporales.
Tipos de Desnutrición
- La desnutrición se clasifica en: Marasmo, Kwashiorkor y desnutrición mixta.
- El Marasmo se caracteriza por una reducción de energía con tiempo de instauración de meses/años.
- El Kwashiorkor se caracteriza por una reducción de aporte proteico durante estados de estrés o hipermetabólicos, con tiempo de instauración de semanas.
- La desnutrición mixta se presenta con una reducción de energía con proceso agudo sobreañadido, con tiempo de instauración de semanas.
Valoración Nutricional
- Se realiza mediante medidas antropométricas como la estatura y el peso.
- El Índice de Masa Corporal (IMC) se utiliza para evaluar la obesidad y la desnutrición.
- La Cineantropometría evalúa las características humanas de tamaño, forma, composición y función corporal.
Cineantropometría
- Es una técnica que se utiliza para evaluar las características físicas del cuerpo.
- Es útil para entender el proceso del crecimiento, el ejercicio, el rendimiento físico y la nutrición.
- Puede ser un método útil para la evaluación del estado nutricional, presenta algunas desventajas, como la falta de accesibilidad a los lugares de medida, errores intraobservacionales y la influencia de los cambios de hidratación en las medidas.
Bioimpedanciometría
- Se basa en la diferencia de conductividad eléctrica entre la masa magra y la masa grasa.
- Se utiliza para estimar el porcentaje de grasa corporal y el agua corporal total.
- No es un método invasivo y es relativamente económico.
Balance de Nitrógeno
- Se utiliza para evaluar si la ingesta proteica es adecuada.
- Se calcula como la diferencia entre el nitrógeno ingerido y el eliminado, reflejando los cambios proteicos corporales.
- Un balance negativo indica una pérdida de nitrógeno mayor que la ingesta, y un balance positivo indica que la ingesta de nitrógeno es mayor que la eliminación.
Proteínas Séricas Viscerales
- La albúmina es una proteína importante para determinar el estado nutricional, pero no es un buen indicador de cambios nutritivos agudos.
- La transferrina, la prealbúmina (PA) y la proteína de unión a retinol (RBP) también se utilizan para evaluar el estado nutricional, especialmente el compartimiento proteico visceral.
- La albúmina, transferrina, prealbúmina y RBP son marcadores de proteínas séricas viscerales, y reflejan el estado nutricional, especialmente el compartimiento proteico visceral.
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Description
Explora los efectos de la pérdida de masa muscular y la malnutrición en la salud general. Aprenderás sobre la sarcopenia, tipos de desnutrición y el impacto que tienen en la calidad de vida. Este cuestionario es esencial para entender cómo estos problemas afectan a las personas, especialmente a medida que envejecen.
