5 Questions
90% aller Oliven werden zu Öl verarbeitet.
True
Olivenöl wird aus unreifen Oliven gepresst.
False
Olivenöl reduziert das Risiko eines Herzinfarkts.
True
Olivenöl wird nur in der Naturheilkunde verwendet.
False
Olivenöl hat krebsvorbeugende Wirkung.
True
Study Notes
Grüne Oliven vs. Schwarze Oliven
- Grüne Oliven sind unreife Früchte, die durch Behandlung mit Lauge und Einlegen in Salzlake genießbar gemacht werden
- Schwarze Oliven sind reife Früchte des Olivenbaums und können auch gefärbt werden
Olivenverarbeitung
- 10% der Oliven werden zu Tafeloliven verarbeitet
- 90% aller Oliven werden zu Öl verarbeitet
Olivenöl
- Es wird aus ganzen reifen Früchten gepresst
- Olivenöl ist sehr gesund, da es unter anderem das Herzinfarktrisiko reduziert, krebsvorbeugende Wirkung hat und das Altern verzögert
- Olivenöl wird in der Naturheilkunde und in Körperpflegeprodukten verwendet
Lernen Sie die Unterschiede zwischen grünen und schwarzen Oliven kennen, von ihrer Reife bis hin zur Verarbeitung.
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