Minerales Macrominerales en la Salud
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Questions and Answers

¿Cuál es la función de la vitamina C en el metabolismo?

  • Metabolismo de carbohidratos
  • Metabolismo de compuestos de un solo carbono
  • Metabolismo de proteínas y nitrógeno
  • Metabolismo del colágeno (correct)
  • ¿Cuál es la deficiencia que se produce por la carencia de vitamina B1?

  • Polineuritis en pollos (correct)
  • Escorbuto
  • Anemia macrocítica
  • Pérdida del apetito
  • ¿Qué es la función de la vitamina B2?

  • Metabolismo de carbohidratos
  • Componente de coenzimas FAD y MNF (correct)
  • Metabolismo de compuestos de un solo carbono
  • Metabolismo de proteínas y nitrógeno
  • ¿Cuál es la función de la vitamina B5?

    <p>Componente de la coenzima A (CoA)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la vitamina E?

    <p>Antioxidante</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la vitamina K?

    <p>Coagulación sanguínea</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la vitamina A?

    <p>Visión nocturna</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de la vitamina D?

    <p>Crecimiento y desarrollo óseo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes es una función del Calcio?

    <p>Estructura ósea</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué signo es una indicación de deficiencia de Magnesio?

    <p>Excitabilidad nerviosa y convulsiones</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal del Hierro en el cuerpo?

    <p>Transporte y utilización de oxígeno</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de estos minerales está involucrado en la activación enzimática y afecta el sistema inmune?

    <p>Zinc</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué mineral se asocia con la enfermedad del músculo blanco cuando está deficiente?

    <p>Selenio</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes vitaminas es liposoluble?

    <p>Vitamina D</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué signo podría indicar una deficiencia de Cobalto?

    <p>Depresión en apetito</p> Signup and view all the answers

    ¿Para qué sirve principalmente el Azufre en el cuerpo?

    <p>Balance ácido-base y detoxificación</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes es la descripción correcta de bioenergética?

    <p>Estudio del metabolismo energético en animales.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de energía es liberada principalmente por la oxidación de grasas, glucosa y aminoácidos?

    <p>Energía térmica.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la pérdida de energía fecal típica en animales que consumen forrajes de baja calidad?

    <p>Hasta el 60%.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué término se usa para describir la energía que se queda después de descontar la energía en heces, orina y gases de la energía bruta?

    <p>Energía metabolizable.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la relación típica de carbono a oxígeno en los carbohidratos?

    <p>1:1</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué proceso bioquímico no utiliza energía?

    <p>Dormir.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la definición de una caloría?

    <p>Calor necesario para elevar la temperatura del agua 1 ºC.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué energía es principalmente utilizada para evaluar alimentos de aves?

    <p>Energía metabolizable.</p> Signup and view all the answers

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