Tema 11. Metabolisme Lipídic i Digestió
81 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Quina és la funció principal de les Bilis en la digestió dels greixos?

  • Emulsionar els greixos en petites micel·les (correct)
  • Produir Apoproteïnes
  • Degradar els greixos en àcids grassos
  • Transportar colesterol al fetge

    • Quina lipoproteïna és responsable del transport de greixos absorbits després de la ingesta?

  • HDL
  • VLDL
  • LDL
  • Quilomicrons (correct)

    • Quines lipoproteïnes són considerades de baixa densitat?

  • VLDL i LDL (correct)
  • IDL i HDL
  • Quilomicrons i HDL
  • LDL i HDL

    • Quin serà el resultats de la degradació dels fosfolípids per la Fosfolipasa A2?

    <p>Àcids grassos i lipofosfolípids</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció principal de les HDL en el metabolismes lipídic?

    <p>Recollir colesterol dels teixits cap al fetge</p> Signup and view all the answers

    Quin és el valor calòric de 1 mol d'àcid gras?

    <p>9,2 Kcal</p> Signup and view all the answers

    Quina de les següents afirmacions sobre les dislipèmies és correcta?

    <p>Es desenvolupen per la manca o l'acumulació d'alguna lipoproteïna</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció principal de l'Acetil CoA Carboxilasa en el metabolisme lipídic?

    <p>Catalitzar la síntesi d'AAGG</p> Signup and view all the answers

    Què provoca el glucagó a l'Acetil CoA Carboxilasa?

    <p>Inactiva l'enzim per disminuir la síntesi d'AAGG</p> Signup and view all the answers

    Quins són els tres components principals dels cossos cetònics?

    <p>Acetona, Acetoacetat i ß-Hidroxibutirat</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció de la Pepsina durant la digestió de les proteïnes?

    <p>Convertir polipèptids en pèptids més petits</p> Signup and view all the answers

    Quina és la conseqüència de l'acumulació dels cossos cetònics a la sang?

    <p>Provoca la cetosi</p> Signup and view all the answers

    Quina hormona activa la lipasa sensible a hormona en el teixit adipós?

    <p>Adrenalina</p> Signup and view all the answers

    Quin és el destí final del glicerol en el metabolisme?

    <p>Es catabolitza a través de la Glicòlisi</p> Signup and view all the answers

    Quin procés permet tallar els àcids grassos en molècules d'AcetilCoA?

    <p>ß-oxidació</p> Signup and view all the answers

    Quin és el primer pas de la ß-oxidació dels àcids grassos?

    <p>Activació dels AAGG afegint un CoA</p> Signup and view all the answers

    Com es transporten els àcids grassos cap a la mitocòndria?

    <p>Mitjançant la Carnitina</p> Signup and view all the answers

    Quina reacció es produeix durant l'activació dels àcids grassos?

    <p>Formació de l’Acetil CoA</p> Signup and view all the answers

    Quina substància no pot creuar la membrana mitocondrial durant el transport dels AAGG?

    <p>CoA</p> Signup and view all the answers

    Què succeeix a l’espai intermembrana en el transport dels AAGG?

    <p>Els AAGG-Carnitina creuen la membrana interna</p> Signup and view all the answers

    Quina afirmació és certa respecte a la lipasa sensible a hormona?

    <p>És activada per glucagó i catecolamines</p> Signup and view all the answers

    Quina és la primera reacció de la ß-oxidació dels àcids grassos?

    <p>Acil-CoA deshidrogenasa</p> Signup and view all the answers

    Quina substància es forma al final del cicle de ß-oxidació?

    <p>Acetil-CoA</p> Signup and view all the answers

    Quantes voltes del cicle de β-Oxidació es necessiten per descompondre un àcid palmític de 16 carbonis?

    <p>7 voltes</p> Signup and view all the answers

    Quantes ATPs es generen en total durant el catabolisme dels àcids grassos de 16 C?

    <p>107 ATPs</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció de la Carnitina acil-transferasa II a la mitocòndria?

    <p>Transferir CoA a l'àcid gras</p> Signup and view all the answers

    Quina molècula es produeix durant la tercera reacció de la ß-oxidació?

    <p>β-cetoacetil-CoA</p> Signup and view all the answers

    Quines molècules s'obtenen com a resultat de 7 voltes de ß-oxidació?

    <p>7 FADH2 i 8 Acetil-CoA</p> Signup and view all the answers

    Com afecta la ß-oxidació a la producció d'aigua?

    <p>Produeix aigua durant el procés</p> Signup and view all the answers

    Quin tipus d'energia s'emmagatzema en forma de greix als camells?

    <p>Àcids grassos</p> Signup and view all the answers

    Quin efecte té l'excés d'energia provenint d'AA i carbohidrats?

    <p>Es transforma en lípids</p> Signup and view all the answers

    Quina és la font principal d'AcetilCoA per a la síntesi de lípids?

    <p>Excessos d'AcetilCoA</p> Signup and view all the answers

    Quin és el paper del Malonil-CoA en la síntesi d'AAGG?

    <p>Aportar carbonis per a l'allargament de la cadena</p> Signup and view all the answers

    Quina reacció és la primera en el procés de síntesi d'AAGG?

    <p>Condensació</p> Signup and view all the answers

    Quins enzims estan implicats en la síntesi d'AAGG de cadena llarga?

    <p>Elongases i Desaturases</p> Signup and view all the answers

    Quin dels següents compostos és considerat essencial per la dieta i no es pot sintetitzar endògenament?

    <p>Àcid Linoleic</p> Signup and view all the answers

    Quin és el primer pas en la síntesi de triglicèrids?

    <p>Síntesi del Glicerol-3P</p> Signup and view all the answers

    Quin és el destí dels AAGG de 14 a 16 carbonis?

    <p>Convertir-se en compostos de triglicèrids</p> Signup and view all the answers

    Quin és el producte inicial format quan l'AcetilCoA s'uneix al complex enzimàtic durant la síntesi d'AAGG?

    <p>Acil</p> Signup and view all the answers

    Quin material serveix com a transportador per al citrat a la mitocòndria?

    <p>Transportadors específics</p> Signup and view all the answers

    Quins són els productes finals de la síntesi de lípids a partir dels AAGG?

    <p>Triglicèrids i lípids de membrana</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció principal dels quilomicrons en el metabolisme dels lípids?

    <p>Transportar els greixos absorbits a través del sistema limfàtic</p> Signup and view all the answers

    Quina afirmació és correcta sobre el metabolisme dels lípids?

    <p>HDL és responsable de transportar colesterol dels teixits cap al fetge</p> Signup and view all the answers

    Quina és la correcta relació entre les lipoproteïnes i la seva densitat?

    <p>VLDL és de baixa densitat comparat amb LDL</p> Signup and view all the answers

    Quina és la conseqüència de la degradació dels lípids per la lipasa pancreàtica?

    <p>Es formen àcids grassos i glicerol</p> Signup and view all the answers

    Quina caracteristica defineix els ateromes en relació a les lipoproteïnes?

    <p>Es formen per l'acumulació de LDL oxidats</p> Signup and view all the answers

    Quina fase del catabolisme dels lípids implica l'hidrolisi de triglicèrids i fosfolípids?

    <p>Degradació per lipases</p> Signup and view all the answers

    Quin és el valor energètic de 1 mol de glúcids en comparació amb els greixos?

    <p>1 mol d'àcid gras aporta més energia que 1 mol de glúcids</p> Signup and view all the answers

    Quin és el paper de les transaminases en el metabolisme dels aminoàcids?

    <p>Transferixen grups amino entre aminoàcids</p> Signup and view all the answers

    Com s'eliminen principalment els aminoàcids per part del fetge?

    <p>Generant urea</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció de la glutamat deshidrogenasa?

    <p>Alliberar amoníac en el fetge i ronyons</p> Signup and view all the answers

    Quin transportador utilitzen els enteròcits per absorbir aminoàcids?

    <p>Transportadors dependents de Na+</p> Signup and view all the answers

    Quina afirmació és correcta sobre la pancreatitis aguda?

    <p>Resulta de la secreció prematura de zimògens al pàncreas</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció de l'Acil-CoA deshidrogenasa durant la β-oxidació?

    <p>Catalitzar la pèrdua d'hidrogen i generar FADH2.</p> Signup and view all the answers

    Quin producte es forma al final del cicle de β-oxidació de l'àcid palmític (16 C)?

    <p>Un Acetil-CoA amb 2 carbonis.</p> Signup and view all the answers

    Quina quantitat total d'ATPs es produeix per cada palmitat oxidat en el catabolisme dels àcids grassos?

    <p>107 ATPs.</p> Signup and view all the answers

    Quina és la reacció que es produeix durant la hidratació de l'Acil-CoA?

    <p>Forma β-hidroxiacil-CoA.</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció de la Carnitina durant el metabolisme dels àcids grassos?

    <p>Transportar Acil-CoA a la membrana mitocondrial.</p> Signup and view all the answers

    Quina substància es forma a partir de l'hidròlisi dels triglicèrids al teixit adipós?

    <p>Àcids grassos</p> Signup and view all the answers

    Quin paper té la carnitina en el transport dels àcids grassos?

    <p>Substitueix el CoA al entrar a la mitocòndria</p> Signup and view all the answers

    Quin component s'uneix a l'Acil-CoA durant el procés d'oxidació?

    <p>CoA.</p> Signup and view all the answers

    Quina molècula es genera durant el procés de β-oxidació?

    <p>Totes les anteriors</p> Signup and view all the answers

    Quin tipus de lípid es genera a partir de l'excés d'energia dels aminoàcids i carbohidrats?

    <p>Triglicèrids.</p> Signup and view all the answers

    Quin és el producte d'una volta de β-oxidació de l'àcid palmític?

    <p>1 Acetil-CoA i 1 FADH2.</p> Signup and view all the answers

    Quin seria el balanç energètic total quan un àcid grass resulta en 7 voltes de β-oxidació?

    <p>107 ATPs.</p> Signup and view all the answers

    Quina funció té la lipasa sensible a hormona?

    <p>Descompondre lípids en àcids grassos</p> Signup and view all the answers

    Quina relació hi ha entre la β-oxidació i la temperatura corporal dels animals?

    <p>La β-oxidació permet la producció de calor.</p> Signup and view all the answers

    Com són transportats els àcids grassos als teixits després de la seva hidròlisi?

    <p>Mitjançant l'albúmina</p> Signup and view all the answers

    Quin és el destinació del glicerol en el metabolisme energètic?

    <p>Es converteix en gliceraldehid-3P</p> Signup and view all the answers

    Quin efecte té l'AMP en el procés d'activació dels àcids grassos?

    <p>És alliberat durant la formació d'AcetilCoA</p> Signup and view all the answers

    Quina hormona inicia la lipòlisi al teixit adipós?

    <p>Adrenalina</p> Signup and view all the answers

    Quina és la funció principal de la Malonil CoA en el metabolisme lipídic?

    <p>Impedir la ß-oxidació dels àcids grassos.</p> Signup and view all the answers

    Com regula l'insulina l'enzim Acetil CoA Carboxilasa?

    <p>Alliberant el fosfat de l'enzim.</p> Signup and view all the answers

    Quins són els components dels cossos cetònics?

    <p>Acetona, Acetoacetat i ß-Hidroxibutirat.</p> Signup and view all the answers

    Quina substància s'allibera del grup amino dels aminoàcids durant el catabolisme?

    <p>Urea.</p> Signup and view all the answers

    Quin paper té la pepsina durant la digestió de les proteïnes?

    <p>Degradar les proteïnes en pèptids més petits.</p> Signup and view all the answers

    Quina és la causa principal de l'acidosi metabòlica en diabètics tipus I?

    <p>Acumulació de cossos cetònics a la sang.</p> Signup and view all the answers

    Quin efecte té el glucagó sobre l'Acetil CoA Carboxilasa?

    <p>Inhibeix l'enzim.</p> Signup and view all the answers

    Quin és el mecanisme d'acció del HCl durant la digestió de les proteïnes a l'estómac?

    <p>Desnaturalitza les proteïnes.</p> Signup and view all the answers

    Quina acció té la Secretina en el sistema digestiu?

    <p>Estimula l'alliberament de bicarbonat pel pàncreas.</p> Signup and view all the answers

    Quina quantitat d'aminoàcids es degraden diàriament al nostre cos?

    <p>Entre 60 i 100g.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Tema 11. Metabolisme dels lípids i Proteïnes

    • Els lípids són importants com a font d'energia (elevat valor calòric)
    • 1 mol d'àcid gras → 9,2 kcal
    • 1 mol de glúcids → 4,2 kcal
    • 1 mol de proteïnes → 4,3 kcal
    • El catabolisme de greixos (triglicèrids i fosfolípids) es produeix en dos passos: hidròlisi i posterior catabolisme.
    • Hidròlisi dels triglicèrids i fosfolípids per lipases específiques
    • Catabolisme del glicerol (glicòlisi) i els àcids grassos (β-oxidació).
    • Els àcids grassos es catabolizan mitjançant la β-oxidació, generant NADH i FADH2 i Acetil-CoA.
    • La β-oxidació permet tallar àcids grassos a molècules de 2C (acetil-CoA).

    Digestió i Absorció dels Lípids

    • La bilis emulsiona els greixos en petites micel·les.
    • La lipasa pancreàtica i la colipasa degraden els triglicèrids en àcids grassos lliures i monoglicèrids.
    • La fosfolipasa A2 degrada els fosfolípids.
    • Els àcids grassos i altres productes de la degradació són absorbits a la mucosa intestinal i reconvertits en triglicèrids.

    Formació dels Quilomicrons

    • Els greixos, un cop dins els enteròcits, s'empaqueten en lipoproteïnes.
    • Les lipoproteïnes són estructures que transporten lípids, formats per una capa externa amfipàtica de fosfolípids, apoproteïnes i colesterol lliure, i una zona interna hidrofòbica de triglicèrids i colesterol esterificat.
    • Els quilomicrons són lipoproteïnes que transporten els greixos absorbits.

    Tipus de Lipoproteïnes

    • Les lipoproteïnes es distingeixen depenent de la seva densitat.
    • Tipus de lipoproteïnes: Quilomicrons, VLDL (very low density lipoprotein), IDL (intermediate density lipoprotein), LDL (low density lipoprotein) i HDL (high density lipoprotein).
    • VLDL transporta triglicèrids i colesterol des del fetge als teixits.
    • LDL transporta colesterol des del fetge als teixits.
    • HDL recull colesterol dels teixits i el transporta al fetge per a la seva eliminació.

    Metabolisme de les Lipoproteïnes

    • Els quilomicrons deixen els àcids grassos als teixits adipós i muscular.
    • La resta dels quilomicrons torna al fetge, on es processa a VLDL.
    • VLDL allibera àcids grassos i altres components, formant IDL i finalment LDL, rics en colesterol.
    • HDL recull colesterol dels teixits i el transporta al fetge per a la seva eliminació.

    Dislipèmies

    • Dislipèmies: malalties degudes a la manca o acumulació de lipoproteïnes en plasma.

    Catabolisme dels lípids

    • Els lípids tenen un alt valor energètic
    • El catabolisme de triglicèrids i fosfolípids es produeix en dues etapes: hidròlisi i catabolisme.
    • Etapa 1: Hidròlisi per lipases específiques
    • Etapa 2: Catabolisme del glicerol i àcids grassos.

    Hidròlisi dels Triglicèrids

    • Al teixit adipós, l'activitat hormonal (glucagó i catecolamines) activa la fosforilació de la perilipina, permetent l'accés als greixos de reserva.
    • La lipasa sensible a hormones comença la degradació dels triglicèrids en glicerol i àcids grassos.
    • Els àcids grassos són transportats per l'albúmina fins als teixits.
    • El glicerol viatja dissolt al plasma.

    Destí del Glicerol

    • El glicerol es transforma en gliceraldehid-3P i es catabolitza a través de la glicòlisi.

    Oxidació dels Àcids Grassos (β-oxidació)

    • Els àcids grassos es catabolizan mitjançant la β-oxidació.
    • La β-oxidació trenca els àcids grassos en fragments de 2 carbonis (acetil-CoA).
    • La β-oxidació genera NADH, FADH2 i acetil-CoA, que es poden utilitzar per a la producció d'ATP.

    Activacions dels AAGG

    • El primer pas de la beta-oxidació és l'activació dels àcids grassos amb Coenzim A (CoA).
    • Això forma Acil-CoA
    • La reacció és catalitzada per la Acil-CoA sintasa, en dos passos: la formació de l'Acetil-Adeninilat i la posterior formació de l'AcetilCoA
    • Es produeix al citoplasma.

    Transport d'AAGG a la Mitocòndria

    • Els àcids grassos activats han d'entrar a la mitocòndria.
    • L'entrada es realitza mitjançant la carnitina.
    • El CoA no pot creuar la membrana mitocondrial.
    • Mitjançant la carnitina acil-transferasa I i II el Coenzim A (CoA) es substitueix per carnitina, creant Acil-Carnitina.

    B-oxidació

    • Reaccions d'oxidació que trenquen a aquests àcids grassos de dos en dos carbonis per produir Acetil CoA.
    • El cicle de la B-oxidació es repeteix fins a esgotar l'emmagatzematge d'àcids grassos.

    Cossos Cetònics

    • En condicions de dejuni o diabetis, els àcids grassos es converteixen en cossos cetònics.
    • Els cossos cetònics serveixen com a font alternativa d'energia per al cervell.
    • Els tres cossos cetònics són l'acetona, l'acetoacetat i el β-hidroxibutirato.

    Anabolisme dels Lípids

    • L'excés d'energia procedent d'aminoàcids i hidrats de carboni es converteix en lípids.
    • Acetil CoA, a la mitocòndria, ha de sortir al citoplasma per a la síntesi de lípids.
    • L'Acetil CoA i l'oxalacetat formen citrat, que pot sortir al citoplasma.
    • En el citoplasma, el citrat es reconverteix en oxalacetat i acetil-CoA, que pot formar àcids grassos.

    Destins dels Àcids Grassos

    • Síntesi d'àcids grassos de cadena llarga a partir de Malonil CoA i Acetil CoA, amb l'ajuda del complex enzimàtic àcid gras sintasa.
    • Elongació i desaturació d'àcids grassos de cadena llarga.
    • Síntesi de Triglicèrids
    • Síntesi d'Eicosanoides
    • Formació de lípids de membrana.

    Catabolisme dels aminoàcids

    • Les proteïnes es trenquen en aminoàcids
    • Els aminoàcids s'utilitzen per generar proteïnes o generar energia o glucosa.
    • El grup amino es elimina en forma d'urea.

    Digestió de Proteïnes

    • En l'estómac, l'HCl i la pepsina comencen la digestió de les proteïnes.
    • En l'intestí prim, el pàncrees segrega tripsina, quimiotripsina i carboxipeptidasa per continuar la digestió.
    • Aquests enzims degraden les proteïnes en dipèptids, tripèptids i aminoàcids.

    Absorció d'aminoàcids

    • Els aminoàcids s'absorbeixen al intestí prim a través de transportadors.
    • Les dipeptides, tripèptides i els aminoàcids lliures s'absorbeixen, i passen a la sang o bé formen lipoproteïnes.

    Desaminació

    • Els aminoàcids perden el grup amino.
    • Les aminotransferases transfereixen el grup amino a l'α-cetoglutarat, formant glutamat.
    • El glutamat es desamina en el fetge per l'enzim glutamat deshidrogenasa, alliberant amoníac.

    Transport de l'amoníac

    • El amoníac s'elimina principalment en forma d'urea al fetge
    • El cicle de la urea converteix l'amoníac en urea.
    • El grup amoni es transporta al fetge o ronyó per a la seva eliminació en forma d'urea.

    Hiperammonèmia

    • Amoni augmenta, produint alteracions, sobretot per deficiències de l'enzim Ornitina transcarbamoilasa, Argininooxalat sintetasa o Arginasa.
    • Interfereix amb el potencial de membrana.
    • Alteracions del cicle.
    • Aquest excés provoca hiperamonèmia.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Tema 11. Metabolisme dels lípids i Proteïnes (PDF)

    Description

    Explora les funcions essencials del metabolisme lipídic i la digestió. Aquest qüestionari aborda temes com la funció de la bilis, lipoproteïnes, i el paper de l'Acetil CoA Carboxilasa. Respon les preguntes que posen a prova els teus coneixements sobre els greixos i la seva digestió.

    More Like This

    Pharmacology: Bile Acid Sequestrants and Statins
    18 questions

    Pharmacology: Bile Acid Sequestrants and Statins

    RenownedClavichord9719 avatar
    RenownedClavichord9719
    Biochemistry of Lipid Metabolism
    40 questions

    Biochemistry of Lipid Metabolism

    EnchantingMoon avatar
    EnchantingMoon
    Lipid Metabolism Overview
    37 questions

    Lipid Metabolism Overview

    SolidDiction avatar
    SolidDiction
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser