Manejo Agronómico de la Quinua

Se denomina Ecotipo a la población de una especie determinada que vive en un hábitat concreto, con unas condiciones ambientales muy particulares y aisladas. Estas condiciones específicas le conceden una genética concreta, diferenciada del resto de individuos de su misma especie.

False

Se adapta a climas desde el desértico hasta climas calurosos y secos, puede crecer con humedades relativas desde 40% hasta 88% y soporta temperaturas desde -4 hasta 38 grados celsius.

<p>Todos estos atributos nutritivos y agronómicos representan una gran alternativa para contribuir a la seguridad alimentaria de diversas regiones del mundo, especialmente en aquellos países donde la población no tiene acceso a fuentes de proteína o donde tienen limitaciones en la producción de alimentos de calidad.</p> Signup and view all the answers

<p>La quinua es un cultivo resiliente al cambio climático, por su gran diversidad genética y su extraordinaria adaptabilidad a diferentes condiciones ecológicamente extremas.</p> Signup and view all the answers

<p>Una producción rentable, competitiva y sustentable de la quinua se consigue con un proceso productivo que considera las BPA antes de la siembra, durante la fase vegetativa, la cosecha, postcosecha y almacenamiento de los granos de quinua producidos.</p> Signup and view all the answers

<p>Preferiblemente seleccionar terrenos libres de plagas, enfermedades y con buen microclima, de acuerdo al historial del campo; ubicados, de tal manera se pueda evitar infecciones e infestaciones de agentes bióticos de terrenos vecinos a través de agua de riego o lluvia.</p> Signup and view all the answers

<p>Todas las anteriores</p> Signup and view all the answers

<p>Identificar los principales insectos plaga, enfermedades y malezas</p> Signup and view all the answers

<p>La separación o aislamiento de campos de otras variedades o cultivos afines debe ser una distancia considerable.</p> Signup and view all the answers

<p>Aradura, Rastrado y nivelado</p> Signup and view all the answers

<p>Las semillas de calidad se constituyen en un insumo esencial y estratégico para la producción de más y mejores alimentos, para contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional.</p> Signup and view all the answers

<p>Todas las anteriores</p> Signup and view all the answers

<p>Producirá semillas sanas, libres de plagas y enfermedades.</p> Signup and view all the answers

<p>False</p> Signup and view all the answers

<p>Semillas libres de impurezas, piedrecillas, partidas y malezas</p> Signup and view all the answers

<p>0.60 m</p> Signup and view all the answers

<p>Quinua: 8 a 10 kg/ha</p> Signup and view all the answers

<p>False</p> Signup and view all the answers

<p>El abono orgánico no solo mejora la estructura y textura del suelo, sino también favorece una mejor retención de la humedad y una mejor tolerancia a las enfermedades causadas por hongos y nematodos, además de favorecer mejor crecimiento, desarrollo y rendimiento de la quinua.</p> Signup and view all the answers

<p>Biofertilizantes, bioestimuladores y bioplaguicidas, a través de: Fijación biológica de nitrógeno, Producción de reguladores de crecimiento, Solubilización y asimilación de nutrientes, Control de fitopatógenos</p> Signup and view all the answers

<p>FASES CRITICAS TOLERANTES A LA NECESIDAD DE RIEGO DDS 15 70 80 Etapa sensible: establecimiento Etapa tolerante: vegetativo Lluvia 0 riego Sin riego 100 120 150-170 Etapa tolerante: Grano pastoso y maduración Intervalo de riego en la ausencia de la lluvia durante las etapas sensibles de floración y grano lechoso Cada 5 dias Cada 7 dias Sin riego ZC</p> Signup and view all the answers

<p>Deshierbo, Aporque, Desahije y Desmezclado manual</p> Signup and view all the answers

<p>Lepidoptera Coleoptera Homóptera Hemiptera Thysanóptera Díptera Ortóptera Total 24 especies 15 especies 04 especies 10 especies 02 especies 01 especie 01 especie 57 especies</p> Signup and view all the answers

<p>Daño de larvas de gusanos cortadores de plantas tiernas (Agrotis, Copitarsia) Larvas de noctuideos dañando la panoja en formación zoor</p> Signup and view all the answers

<p>Daño de larvas de polilla en brotes tiernos al inicio de panojamiento Larvas de polillas alimentándose de granos pastosos y maduros a la madurez fisiológica oon</p> Signup and view all the answers

<p>False</p> Signup and view all the answers

<p>Mildiu (Peronospora variabilis) Es la enfermedad más importante del cultivo de quinua a nivel mundial. De fácil dispersión, la diseminación a cortas distancias es mediante esporas y a largas distancias bajo la forma de oosporas La incidencia y severidad será de mayor o menor grado en función de las variedades, fases fenológicas, condiciones ambientales y manejo El principal efecto del mildiu es la reducción del área fotosintéticamente activa, causando defoliación parcial o total, reducción del tamaño de la panoja y menor rendimiento Las condiciones climáticas óptimas para el desarrollo de la enfermedad son: alta humedad relativa (&gt;80%) y temperaturas entre 18 y 22 grados Celsius, que favorecen la formación de esporas y crecimiento del micelio de color grisáceo</p> Signup and view all the answers

<p>Síntomas causados por Mildiu ZOO Plantas de quinua severamente afectadas por Mildiu</p> Signup and view all the answers

<p>Manchas rojizas en el haz de las hojas Síntomas en las hojas causadas por Mildiu Manchas cloróticas y nécróticas en el haz de las hojas Esporas y micelio en el envés de las hojas zoom</p> Signup and view all the answers

<p>True</p> Signup and view all the answers

<p>COSECHA (Oportunamente) SEGADO Y EMPARVADO MANUAL</p> Signup and view all the answers

<p>Ambas opciones son correctas</p> Signup and view all the answers

<p>La quinua trillada se extiende sobre mantas para el secado de los granos, con el objetivo de evitar la fermentación y ennegrecimiento para obtener granos de color blanco, después del periodo de secado se realiza el venteado para separar los granos del jipi y también los granos grandes de los pequeños zoom</p> Signup and view all the answers

<p>En agricultura familiar, los granos de quinua trillados, se seleccionan en granos de tamaño comercial y pequeños con la ayuda del viento y tamices</p> Signup and view all the answers

<p>En la actualidad existen plantas seleccionadoras que separan los granos de tamaño grande y uniforme para semilla (2.0 a 2.2. mmm de diámetro) y granos pequeños para el consumo humano. La eliminación de granos de otro color se realiza en la máquina selector óptico o separador por colores</p> Signup and view all the answers

<p>ACONDICIONAMIENTO DE SEMILLAS DE GRANOS ANDINOS iniz STACION EXPERIN AGRARIA ILIPA YEOGRAMA DE SENN 003 2001- A zoom</p> Signup and view all the answers