Karbohidrat: Monosakarida hingga Polisakarida

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Apa hasil dari dekarboksilasi oksidatif piruvat dalam mitokondria?

Laktat

NADH

Asetil KoA (correct)

Glikolisis

Apa yang terjadi pada piruvat dalam kondisi hipoksia?

Dihasilkan CO2

Direduksi menjadi laktat (correct)

Dioksidasi menjadi NADH

Masuk ke rantai respirasi

Berapa banyak ATP yang dihasilkan dari satu mol glukosa yang dioksidasi?

2 ATP

32 ATP (correct)

15 ATP

5 ATP

Enzim apakah yang terlibat dalam reaksi pembentukan asetil-koA dari piruvat?

Piruvat dehidrogenase Signup and view all the answers

Berapa banyak energi yang dibebaskan saat 1 mol glukosa dibakar?

2870 kJ Signup and view all the answers

Apa yang terjadi pada monosakarida selama proses hidrolisis?

Tidak bisa dihidrolisis menjadi bentuk yang lebih sederhana Signup and view all the answers

Berapa banyak monosakarida yang dihasilkan dari hidrolisis oligosakarida?

3-6 monosakarida Signup and view all the answers

Apa produk akhir dari glikolisis pada kondisi aerob?

ATP dan asam piruvat Signup and view all the answers

Apa yang terjadi dengan fruktosa dan galaktosa setelah proses pencernaan?

Diubah menjadi glukosa di hati Signup and view all the answers

Apa hasil dari pemecahan glikogen selama glikogenolisis?

Produksi glukosa Signup and view all the answers

Apa tujuan utama dari jalur glikolisis?

Menghasilkan energi dalam bentuk ATP Signup and view all the answers

Apa saja yang dihasilkan dalam proses glukoneogenesis?

Glikogen dari sumber non-karbohidrat Signup and view all the answers

Apa yang digunakan sebagai donor fosfat dalam fosforilasi glukosa?

ATP Signup and view all the answers

Apa yang dihasilkan dari reaksi antara D-Fruktosa 6-Fosfat dan ATP yang dikatalisis oleh enzim Fosfofrukto Kinase-1?

D-Fruktosa 1,6 Bifosfat Signup and view all the answers

Enzim apa yang berfungsi untuk mengkonversi D-Gliseraldehida 3-Fosfat dan Dihidroksiaseton Fosfat satu sama lain?

Fosfotriosa Isomerase Signup and view all the answers

Apa yang terjadi pada 1,3 Bifosfogliserat dalam proses glikolisis?

Memproduksi ATP melalui Fosfogliserat-Kinase Signup and view all the answers

Apa produk akhirnya dari reaksi Fosfoenolpiruvat dan ADP yang dikatalisis berikut?

Piruvat Signup and view all the answers

Apa senyawa yang merupakan produk dari penguraian Fruktosa 1,6 Bifosfat oleh Aldolase?

D-Gliseraldehida 3-Fosfat dan Dihidroksiaseton Fosfat Signup and view all the answers

Apa yang dilakukan oleh enzim Fosfogliserat Mutase dalam tahap glikolisis?

Mengkonversi 3 Fosfogliserat menjadi 2 Fosfogliserat Signup and view all the answers

Apa fungsi utama dari glukosa 6-fosfat dalam metabolisme?

Persimpangan untuk berbagai jalur metabolik Signup and view all the answers

Apa yang menyebabkan heksokinase terhambat dalam proses glikolisis?

Produksi glukosa 6-fosfat Signup and view all the answers

Study Notes

Monosakarida

Merupakan karbohidrat paling sederhana, tidak dapat dihidrolisis lebih lanjut.
Contoh monosakarida:
- Aldosa: Gliserosa (Triosa), Eritrosa (Tetrosa), Ribosa (Pentosa), Glukosa (Hexosa).
- Ketosa: Dihidroksiaseton (Triosa), Eritrolusa (Tetrosa), Ribolusa (Pentosa), Fruktosa (Hexosa).

Disakarida

Terbentuk dari dua molekul monosakarida yang digabungkan melalui ikatan glikosidik.
Contoh: Sukrosa, Laktosa, Maltosa.

Oligosakarida

Merupakan karbohidrat yang terdiri dari 3-6 unit monosakarida.
Contoh: Maltotrirosa.

Polisakarida

Terdiri dari lebih dari enam unit monosakarida.
Contoh: Pati, Dekstrin.

Fungsi Utama Karbohidrat

Menyediakan energi sebagai bahan bakar metabolisme, terutama dalam bentuk glukosa.
Tiga monosakarida utama hasil pencernaan: Glukosa, Fruktosa, Galaktosa.
Fruktosa dan Galaktosa diubah menjadi glukosa di hati.

Jalur Metabolisme Karbohidrat

Glikolisis: Proses oksidasi glukosa/glikogen menjadi piruvat/laktat melalui jalur Embden-Meyerhof.
Glikogenesis: Sintesis glikogen dari glukosa.
Glikogenolisis: Pemecahan glikogen.
Oksidasi Piruvat: Proses konversi piruvat menjadi asetil-KoA sebelum memasuki siklus asam sitrat.
Hexose Monophosphate Shunt: Jalur alternatif untuk oksidasi glukosa menghasilkan NADPH dan ribosa.
Glukoneogenesis: Produksi glukosa atau glikogen dari sumber non-karbohidrat.

Proses Glikolisis

Glukosa difosforilasi menjadi glukosa-6-fosfat, dikatalisis oleh heksokinase/glukokinase, dengan ATP sebagai donor fosfat.
Glukosa-6-fosfat diubah menjadi fruktosa-6-fosfat oleh enzim fosfoheksosaisomerase.
Fruktosa-6-fosfat difosforilasi menjadi fruktosa-1,6-bifosfat oleh fosfofruktokinase-1.
Fruktosa-1,6-bifosfat terpecah menjadi gliseraldehida-3-fosfat dan dihidroksiaseton fosfat oleh aldolase.
Gliseraldehida-3-fosfat dioksidasi menjadi 1,3-bifosfogliserat, menghasilkan ATP.
Melalui tahapan konversi dan reaksi lainnya, dua ATP dihasilkan dari satu molekul glukosa sebelum piruvat diproses lebih lanjut.

Energi dan Hasil Oksidasi

Satu molekul glukosa menghasilkan 32 ATP selama proses oksidasi sepenuhnya menjadi CO2 dan H2O.
Oksidasi glukosa dalam jaringan dapat menghasilkan 1651 kJ energi.
Setiap ATP setara dengan 51,6 kJ.

Reaksi dalam Mitokondria

Piruvat dimasukkan ke dalam mitokondria, kemudian mengalami dekarboksilasi oksidatif menjadi asetil-KoA.
Proses ini melibatkan beberapa enzim dalam kompleks piruvat dehidrogenase.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Quiz ini menguji pemahaman Anda tentang jenis-jenis karbohidrat, termasuk monosakarida, disakarida, oligosakarida, dan polisakarida. Pelajari juga fungsi utama karbohidrat dalam metabolisme dan jalur glikolisis. Dapatkan pengetahuan lebih dalam mengenai struktur dan contoh dari berbagai karbohidrat.