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Questions and Answers
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar é indicado para populações com maior abastecimento externo e maior nível educacional?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar é indicado para populações com maior abastecimento externo e maior nível educacional?
- Registo familiar
- Listas
- Disponibilidade bruta (correct)
- Disponibilidade líquida
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar envolve a elaboração de um inventário dos alimentos existentes no início e no final do período de observação?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar envolve a elaboração de um inventário dos alimentos existentes no início e no final do período de observação?
- Registo familiar
- Listas
- Inventário (correct)
- Disponibilidade líquida
Qual é a principal desvantagem do método de listas?
Qual é a principal desvantagem do método de listas?
- Requer um grande número de entrevistas
- Só pode ser usado para populações com baixo nível educacional
- Não consegue contabilizar o consumo extra domiciliário (correct)
- É muito caro e difícil de realizar
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar é considerado o mais preciso em termos da quantidade de alimentos disponível?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar é considerado o mais preciso em termos da quantidade de alimentos disponível?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar é mais adequado para populações com maior autoprodução e menor nível educacional?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar é mais adequado para populações com maior autoprodução e menor nível educacional?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar inclui a estimativa do desperdício na preparação dos alimentos?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar inclui a estimativa do desperdício na preparação dos alimentos?
Que tipo de informação é necessário para realizar o método de listas?
Que tipo de informação é necessário para realizar o método de listas?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar pode ser influenciado pela desejabilidade social?
Qual dos métodos de avaliação do consumo alimentar pode ser influenciado pela desejabilidade social?
Qual é o objetivo da lista de 100 indicadores de saúde definida pela OMS em 2015?
Qual é o objetivo da lista de 100 indicadores de saúde definida pela OMS em 2015?
Qual das seguintes afirmações sobre a prevalência é correta?
Qual das seguintes afirmações sobre a prevalência é correta?
Qual é a principal diferença entre a taxa de incidência e a incidência cumulativa?
Qual é a principal diferença entre a taxa de incidência e a incidência cumulativa?
Qual é o principal objetivo do projeto mencionado no texto?
Qual é o principal objetivo do projeto mencionado no texto?
Qual é o significado da expressão "taxas de mortalidade inferior a 5 anos"?
Qual é o significado da expressão "taxas de mortalidade inferior a 5 anos"?
Qual é a principal diferença entre uma razão e uma proporção?
Qual é a principal diferença entre uma razão e uma proporção?
Quais são os principais componentes da disponibilidade alimentar?
Quais são os principais componentes da disponibilidade alimentar?
Qual é o principal benefício do uso de indicadores de saúde para monitorar o progresso da saúde?
Qual é o principal benefício do uso de indicadores de saúde para monitorar o progresso da saúde?
Qual dos métodos de avaliação da disponibilidade alimentar é mais preciso na quantificação de alimentos disponíveis?
Qual dos métodos de avaliação da disponibilidade alimentar é mais preciso na quantificação de alimentos disponíveis?
Qual das seguintes desvantagens está associada ao método de 'Registo de quantidades e preços' na avaliação da disponibilidade alimentar?
Qual das seguintes desvantagens está associada ao método de 'Registo de quantidades e preços' na avaliação da disponibilidade alimentar?
Em qual dos métodos de disponibilidade alimentar, o entrevistador faz uma visita domiciliar?
Em qual dos métodos de disponibilidade alimentar, o entrevistador faz uma visita domiciliar?
Qual das seguintes opções NÃO é incluída na Disponibilidade Bruta de alimentos?
Qual das seguintes opções NÃO é incluída na Disponibilidade Bruta de alimentos?
Qual dos métodos de disponibilidade alimentar é considerado fácil e económico?
Qual dos métodos de disponibilidade alimentar é considerado fácil e económico?
O método de Registo Familiar na avaliação da disponibilidade alimentar é sujeito à seguinte desvantagem:
O método de Registo Familiar na avaliação da disponibilidade alimentar é sujeito à seguinte desvantagem:
Qual é o principal objetivo dos Inquéritos aos Orçamentos Familiares (IOF)?
Qual é o principal objetivo dos Inquéritos aos Orçamentos Familiares (IOF)?
Qual das afirmações sobre os métodos de avaliação da disponibilidade alimentar está CORRETA?
Qual das afirmações sobre os métodos de avaliação da disponibilidade alimentar está CORRETA?
Qual é a principal diferença entre indicadores simples e indicadores compostos?
Qual é a principal diferença entre indicadores simples e indicadores compostos?
Qual das seguintes opções NÃO é uma característica desejável para um indicador?
Qual das seguintes opções NÃO é uma característica desejável para um indicador?
Qual é o principal problema associado à descontinuidade na recolha de dados para indicadores?
Qual é o principal problema associado à descontinuidade na recolha de dados para indicadores?
Qual dos seguintes exemplos representa um indicador de resultado/produto?
Qual dos seguintes exemplos representa um indicador de resultado/produto?
Qual das seguintes opções é um exemplo de indicador quantitativo?
Qual das seguintes opções é um exemplo de indicador quantitativo?
Qual é o principal objetivo do projeto ECHI?
Qual é o principal objetivo do projeto ECHI?
Quais dos seguintes métodos de recolha de dados são considerados indiretos e medem a disponibilidade, mas não o consumo?
Quais dos seguintes métodos de recolha de dados são considerados indiretos e medem a disponibilidade, mas não o consumo?
Qual das seguintes opções é uma limitação comum na utilização de indicadores?
Qual das seguintes opções é uma limitação comum na utilização de indicadores?
Qual das seguintes opções representa uma limitação das Balanças Alimentares (BA)?
Qual das seguintes opções representa uma limitação das Balanças Alimentares (BA)?
Qual das seguintes opções representa uma vantagem das Balanças Alimentares (BA)?
Qual das seguintes opções representa uma vantagem das Balanças Alimentares (BA)?
Qual das seguintes opções NÃO constitui uma utilidade das Balanças Alimentares (BA)?
Qual das seguintes opções NÃO constitui uma utilidade das Balanças Alimentares (BA)?
Em que medida as Balanças Alimentares (BA) são consideradas uma ferramenta útil para a saúde pública?
Em que medida as Balanças Alimentares (BA) são consideradas uma ferramenta útil para a saúde pública?
Considerando as limitações das Balanças Alimentares (BA), qual das seguintes situações NÃO é abrangida por estas ferramentas?
Considerando as limitações das Balanças Alimentares (BA), qual das seguintes situações NÃO é abrangida por estas ferramentas?
Em relação aos Inquéritos Familiares, o que podemos afirmar como uma das suas principais vantagens?
Em relação aos Inquéritos Familiares, o que podemos afirmar como uma das suas principais vantagens?
Qual das seguintes opções representa uma informação que as Balanças Alimentares (BA) e os Inquéritos Familiares têm em comum?
Qual das seguintes opções representa uma informação que as Balanças Alimentares (BA) e os Inquéritos Familiares têm em comum?
Qual das seguintes afirmações sobre as Balanças Alimentares (BA) é FALSA?
Qual das seguintes afirmações sobre as Balanças Alimentares (BA) é FALSA?
Flashcards
Métodos indiretos de recolha de dados
Métodos indiretos de recolha de dados
Métodos que utilizam dados secundários para medir a disponibilidade e não o consumo.
Indicadores simples
Indicadores simples
Medidas específicas que tratam de algo concreto e isolado.
Indicadores compostos
Indicadores compostos
Conjunto de indicadores usados para representar uma situação mais complexa.
Validade dos indicadores
Validade dos indicadores
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Fiabilidade dos indicadores
Fiabilidade dos indicadores
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Indicadores qualitativos
Indicadores qualitativos
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Indicadores descritivos
Indicadores descritivos
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ECHI
ECHI
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Saídas na balança alimentar
Saídas na balança alimentar
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Valores das balanças alimentares
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Limitações das balanças alimentares
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Vantagens das balanças alimentares
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Utilidade das balanças alimentares
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Inquéritos Familiares
Inquéritos Familiares
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Disponibilidade alimentar
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Comparação entre países
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Taxa de mortalidade inferior a 5 anos
Taxa de mortalidade inferior a 5 anos
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Indicadores de saúde da OMS
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Razão
Razão
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Proporção
Proporção
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Taxa
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Prevalência
Prevalência
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Incidência
Incidência
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Balanças alimentares
Balanças alimentares
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Disponibilidade bruta
Disponibilidade bruta
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Disponibilidade líquida
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Contabilização de alimentos
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Inventário
Inventário
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Registo Familiar
Registo Familiar
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Listas
Listas
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Desperdícios
Desperdícios
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Consumo extra domiciliário
Consumo extra domiciliário
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Método de Registo Domiciliário
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Inventário de Alimentos
Inventário de Alimentos
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Vantagem do Método Domiciliário
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Desvantagem do Método Domiciliário
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Inquéritos aos Orçamentos Familiares
Inquéritos aos Orçamentos Familiares
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Study Notes
AVENUP for All
- AVENUP gathers information using indirect methods, focusing on availability, not consumption.
- Food balance sheets collect total food availability (excluding exports and non-food uses).
- Household surveys measure household availability (excluding production losses, waste, and use for restaurants).
Indicators
- Indicators are parameters, measured values, or statistics that describe well-being and development levels of a population.
- Simple indicators: specific measurements for a particular aspect.
- Composite/index indicators: a collection of indicators.
- Indicators help diagnose, monitor, and create public policies to improve the situation of a population.
- Validity: indicators reflect the phenomenon they are designed for.
- Reliability/Reproducibility: ensures consistency through the ability to reproduce similar results.
- Sensitivity: measures changes/modifications.
- Specificity: solely focuses on the phenomenon being measured, excluding external influences.
- Limitation: Data collection may not be standardized, hindering comparison.
- Discontinuity/Irregularity in data collection: prevents continuous data collection, affecting timely publication.
- Territorial coverage: difficulty collecting information from the entire population of a country.
Indicator Classifications
- Quantitative indicators are objective and refer to specific occurrences (e.g., unemployment rate).
- Qualitative indicators are subjective and based on individual perceptions of social reality (e.g., confidence in institutions).
ECHI
- A European project proposed a standardized list of 88 health indicators.
- Aims to provide a comparable database for public health in the EU and link information needs with data collection, identifying gaps and prioritization.
- Serves as a guide for health-related reports and monitoring of action programs.
- Child mortality rate under 5 is the best isolated indicator for childhood health.
OMS (World Health Organization)
- In 2015, the OMS defined a list of 100 health indicators to monitor national and global health outcomes.
- The list aims to reduce duplicated information, increase investment efficiency, and improve the quality of collected data.
Measures
- Relative measures (ratios, proportions, rates) use the relationship between different variables, frequently dependent on population size and time frame.
- Absolute measures (counts, frequencies) express quantities directly.
- Ratio: numerator is not included in the denominator.
- Proportion: numerator is part of the denominator, usually presented as a percentage.
- Rate: a ratio with a specific time period as part of the denominator.
Prevalence and Incidence
- Prevalence refers to the existence of a disease/condition in a given population at a specific time.
- Point prevalence: calculates the number of cases at a specific moment in time.
- Period prevalence: calculates the cases over a given period of time.
- Incidence refers to the occurrence of new cases of a disease/condition in a given population during a specific time.
Incidence:
- Cumulative Incidence: Measures the likelihood of developing a disease/condition in a population over a defined period.
- Incidence Rate: Measures the rate at which new cases occur in a population over a period of time considering individual "person-time" rather than the total population.
Food Balances
- Summary of food flows with inputs (production, imports, changes in stocks) and outputs (exports, feed, non-food uses).
- Provides insights into national food availability.
Household Surveys
- Collect detailed food data on consumption and expenditures.
- Capture food availability for a period (usually 1 week), usually at the household or individual level.
- Capture what individuals consume and when.
Limitations
- Cannot capture direct consumption, often only providing indirect measures of food availability.
- Difficulty in defining food consumption categories.
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