Esterilização e Desinfecção
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Questions and Answers

Qual método de esterilização utiliza alta pressão para preservar sabor e nutrientes?

  • Tindalização
  • Pasteurização
  • Autoclave
  • Altas pressões (correct)
  • A radiação ultravioleta penetra superfícies para esterilização.

    False

    O que é desinfetar?

    Reduzir o número de microorganismos.

    O método que alterna aquecimento e arrefecimento em ciclos é chamado de ______.

    <p>Tindalização</p> Signup and view all the answers

    Qual antisséptico é utilizado para feridas em tecidos vivos?

    <p>Álcool</p> Signup and view all the answers

    Associe os métodos de conservação com suas descrições:

    <p>Pasteurização = Aquece o leite a temperaturas moderadas Ultrapasteurização = Aquece o leite a altas temperaturas por segundos Tindalização = Alterna aquecimento e arrefecimento em ciclos Altas pressões = Preserva sabores e nutrientes dos alimentos</p> Signup and view all the answers

    A autoclave pode ser usada para esterilizar materiais plásticos.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Quais são os efeitos da desinfecção em materiais?

    <p>Elimina microrganismos e pode ser prejudicial a tecidos vivos.</p> Signup and view all the answers

    Qual é o primeiro corante utilizado no processo de coloração de Gram?

    <p>Violeta cristal</p> Signup and view all the answers

    As bactérias Gram-negativas permanecem roxas após o uso da safranina.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Qual é a principal função do mordente (Lugol) no processo de coloração de Gram?

    <p>Fixar o corante violeta cristal nas células bacterianas.</p> Signup and view all the answers

    Na coloração de Gram, o álcool ou acetona remove a camada de __________ das bactérias gram-negativas.

    <p>lipopolissacarídeo</p> Signup and view all the answers

    Associe cada tipo de coloração ao seu método correspondente:

    <p>Coloração de Gram = Violeta cristal + Lugol + Álcool + Safranina Coloração de Ziehl-Neelsen = Dois corantes para micobactérias Coloração simples = Azul de metileno Coloração modificada = Para anaeróbias</p> Signup and view all the answers

    Qual dos seguintes meios de cultura cresce apenas Gram-negativas?

    <p>MacConkey</p> Signup and view all the answers

    As Gram-positivas não perdem a cor durante o processo de coloração de Gram.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    O que a enzima catalase faz quando utilizada em testes com bactérias?

    <p>Desdobra o peróxido de hidrogênio em água e hidrogênio.</p> Signup and view all the answers

    Qual dos seguintes dNTPs representa a timina?

    <p>dTTP</p> Signup and view all the answers

    A DNA polimerase termostável funciona apenas a baixas temperaturas.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Qual é a função dos primers forward e reverse durante a replicação do DNA?

    <p>Servem como pontos de partida para a replicação do DNA.</p> Signup and view all the answers

    A menor concentração de antimicrobiano necessária para inibir o crescimento da bactéria é chamada de ______.

    <p>CMI</p> Signup and view all the answers

    Associe cada método de teste de suscetibilidade aos antimicrobianos com sua descrição:

    <p>Método de Difusão em Disco = Discos com antimicrobianos e zona de inibição Microdiluições = Diluições sucessivas em placas de microtitulagem Método das fitas (E-test) = Fitas com gradientes de antimicrobianos para CMI CMI = Menor concentração que inibe o crescimento</p> Signup and view all the answers

    O que indica uma zona de inibição no método de Difusão em Disco?

    <p>Sensibilidade do microrganismo ao antimicrobiano</p> Signup and view all the answers

    A CMB é a menor concentração de antimicrobiano que mata o microrganismo.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Qual é o DNA que será copiado durante a reação de replicação?

    <p>DNA molde</p> Signup and view all the answers

    Qual método de sementeira utiliza uma zaragatoa para cobrir toda a superfície do meio?

    <p>Em toalha (com zaragatoa)</p> Signup and view all the answers

    Bactérias Gram-positivas não retêm o corante violeta cristal durante a coloração de Gram.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    O que é uma cultura pura?

    <p>É uma cultura composta apenas por um tipo específico de microrganismo, todos originários de uma única célula.</p> Signup and view all the answers

    As bactérias Gram-negativas possuem uma camada __________ de peptidoglicano.

    <p>fina</p> Signup and view all the answers

    Associe os métodos de sementeira com suas descrições:

    <p>Esgotamento - por estria = Espalha-se a amostra em traços sucessivos Por incorporação = Mistura da amostra com o meio líquido Com espalhador de vidro = Espalhamento uniforme na superfície do meio Por picada = Inoculação em meio sólido usando uma colónia isolada</p> Signup and view all the answers

    Qual das opções abaixo é um meio de cultura utilizado para isolamento de microrganismos?

    <p>Meio MacConkey</p> Signup and view all the answers

    Para garantir uma cultura pura, é importante isolar uma colônia individualizada.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Qual a importância da coloração de Gram?

    <p>Ela é importante para identificar e classificar as bactérias com base na estrutura da parede celular.</p> Signup and view all the answers

    Qual das opções a seguir descreve corretamente um meio de cultura sólido?

    <p>Contém agentes solidificantes, permitindo o crescimento de colônias visíveis.</p> Signup and view all the answers

    Qual das seguintes opções é um requisito para a identificação molecular de bactérias?

    <p>O gene do RNA ribossomal 16S</p> Signup and view all the answers

    Meios liquídos possuem agentes solidificantes.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Qual o propósito de um meio seletivo?

    <p>Favorecer o crescimento de certos microrganismos enquanto inibe outros.</p> Signup and view all the answers

    A técnica de PCR é utilizada apenas para amplificação de DNA de eucariotas.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Qual é o primeiro passo no processo de extração de DNA?

    <p>Ruptura das células</p> Signup and view all the answers

    O meio __________ permite distinguir entre microrganismos com base em suas características metabólicas.

    <p>diferencial</p> Signup and view all the answers

    Os _____ são usados para degradar o RNA durante a purificação de DNA.

    <p>RNases</p> Signup and view all the answers

    O que acontece na hemólise beta quando uma colônia cresce em um meio agar-sangue?

    <p>A área ao redor da colônia torna-se transparente.</p> Signup and view all the answers

    Combine os passos do processo de extração de DNA com suas respectivas descrições:

    <p>Lise das células = Separação de moléculas como RNA e proteínas Purificação do DNA = Tratamento com protease Quantificação do DNA = Uso de nanodrop ou eletroforese Amplificação do DNA = Reação em cadeia da polimerase (PCR)</p> Signup and view all the answers

    Associe os tipos de meios às suas descrições:

    <p>Meio geral = Rico em nutrientes para uma grande variedade de microrganismos Meio seletivo = Favorece o crescimento de certos microrganismos, inibindo outros Meio diferencial = Distingue microrganismos com base em características metabólicas Meio enriquecido = Fornece nutrientes adicionais para crescimento lento</p> Signup and view all the answers

    Qual é uma dificuldade comum ao usar as galerias API na identificação de microrganismos?

    <p>Mistura de mais de uma bactéria</p> Signup and view all the answers

    O meio MacConkey é um meio que inibe o crescimento de enterobactérias.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    A quantificação do DNA não pode ser feita usando eletroforese.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Para transferir uma cultura de meio sólido para meio líquido, deve-se usar uma __________ esterilizada.

    <p>ansa</p> Signup and view all the answers

    Os catiões divalentes, como _____, são essenciais para a atividade da DNA polimerase.

    <p>MgCl2</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Esterilização e Desinfecção

    • Esterilização: Elimina todos os micro-organismos, incluindo esporos.

    • Desinfecção: Reduz o número de micro-organismos patogénicos, mas não elimina todos.

    Métodos de Esterilização

    • Autoclave: Utilizado para esterilizar materiais que resistem ao calor, não para o plástico. Utiliza vapor sob pressão para aquecimento.

    • Estufa: Para esterilizar soluções que não resistem à autoclave. Utiliza o ar para aquecimento.

    • Filtração: Utilizam filtros para esterilizar soluções sensíveis ao calor.

    • Câmara de Fluxo Laminar: Ambiente estéril com luz UV e filtros para esterilizar superfícies e ar.

    • Bico de Bunsen: Fonte de calor que esteriliza uma pequena área.

    • Radiação Gama: Usada para esterilizar materiais plásticos, penetra nas superfícies.

    • Radiação Ultravioleta (UV): Esteriliza apenas as superfícies, não penetra.

    Antissépticos e Desinfetantes

    • Álcool: Antisséptico para tecidos vivos e desinfetante para superfícies. Menos agressivo para tecidos vivos do que desinfetantes.

    Meios de Cultura

    • Meios Sólidos: Contêm agentes solidificantes (como ágar) que permitem o crescimento de colónias visíveis.

    • Meios Líquidos: Não possuem agentes solidificantes, usados para cultura em suspensão.

    Transferência de Meio

    • Transferência de meio sólido para líquido: Utilizando uma alça esterilizada para coletar meio sólido e transferir para um meio líquido.

    • Transferência de meio líquido para líquido: Utilizando uma pipeta para transferir meio líquido para outro tubo de meio líquido.

    Culturas Puras

    • Cultura pura: Composta por um único tipo de microrganismo.

    Meios Gerais e Específicos

    • Meios gerais: Ricos em nutrientes permitem o crescimento de vários microrganismos.

    • Meios específicos: Formados com necessidades específicas de microrganismos, e podem ser seletivos para favorecer o crescimento de alguns tipos e inibir outros.

    Coloração de Gram

    • A coloração de Gram é um método diferencial para identificar e classificar bactérias, com base na estrutura da parede celular.

    • Gram-positivas: Retém corante violeta, ficando roxas. Parede celular espessa.

    • Gram-negativas: Não retêm corante violeta, após o processo fica rosa devido à safranina, parede celular mais fina e membrana externa.

    Métodos de Identificação Bioquímica

    • Teste de Catalase: Determina a presença da enzima catalase, usando peróxido de hidrogênio.

    • Teste de Oxidase: Determina a presenza da enzima oxidase nos microrganismos.

    Identificação Molecular

    • Utilizam o gene do RNA ribossomal 16S e outros genes para identificação de bactérias, incluindo as não cultivadas.

    • Sequenciação metagenómica para análise de microbiomas - identificar microrganismos desconhecidos.

    Teste de Susceptibilidade a Antimicrobianos

    • Método de difusão em disco (Kirby-Bauer): Utiliza discos com antibióticos para determinar a sensibilidade ou resistência de microrganismos.

    • Micro diluições: Dilui-se antibióticos em placas de microtitulação para medir concentração mínima inibitória.

    • Métodos de fita (E-teste): Gradientes de antimicrobianos, para medir concentração mínima inibitória.

    • Resistente: O microrganismo não é afetado pelo antimicrobiano.

    • Sensível: O microrganismo é afetado pelo antimicrobiano.

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    Neste quiz, você aprenderá sobre os conceitos de esterilização e desinfecção, além dos métodos utilizados para cada processo. Exploraremos técnicas como autoclave, estufa, filtragem e radiações. Prepare-se para testar seu conhecimento sobre antissépticos e desinfetantes!

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