Chimie chapitre 1
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Questions and Answers

Quel est le nom de l'isotope radioactif utilisé lors de la radiothérapie de la thyroïde?

  • Iode 135
  • Iode 131 (correct)
  • Iode 123
  • Iode 127

    • Quel est le nombre de protons dans l'isotope de l'iode 131?

  • 54
  • 55
  • 53 (correct)
  • 52

    • Pourquoi l'iode 131 est-il considéré comme un isotope radioactif?

  • Il a un nombre réduit de protons.
  • Il émet des radiations lorsqu'il se désintègre. (correct)
  • Il a un nombre élevé d'électrons.
  • Il est stable et ne change pas.

    • Quel aspect caractérise l'isotope 127 de l'iode par rapport à l'isotope 131?

    <p>Il est stable. (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel nombre de neutrons se trouve dans l'isotope 131 de l'iode?

    <p>78 (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'effet principal des isotopes radioactifs dans le traitement du cancer?

    <p>Ils émettent des radiations pour détruire les cellules cancéreuses. (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'abréviation de l'isotope radioactif de l'iode utilisé dans la radiothérapie?

    <p>I-131 (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément chimique représente le pourcentage le plus élevé de la masse corporelle humaine?

    <p>Oxygène (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément a la plus faible contribution à la masse corporelle humaine parmi ceux listés?

    <p>Magnésium (D)</p> Signup and view all the answers

    Parmi les éléments suivants, lequel est un oligoélément?

    <p>Fer (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le symbole chimique du soufre?

    <p>S (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel pourcentage de la masse corporelle est représenté par le calcium?

    <p>1,5% (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément joue un rôle dans la fonction nerveuse par son pourcentage de masse corporelle?

    <p>Sodium (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel oligoélément est essentiel pour la synthèse des hormones thyroïdiennes?

    <p>Iode (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément est surtout connu pour sa fonction structurelle au sein des os?

    <p>Calcium (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le symbole chimique du potassium?

    <p>K (C)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les isotopes ?

    <p>Deux isotopes ont le même nombre de neutrons mais un nombre différent de protons. (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la fonction des protons dans un atome ?

    <p>Les protons sont des particules subatomiques chargées positivement et se trouvent dans le noyau. (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'implique la présence d'un nombre égal de protons et de neutrons dans un atome ?

    <p>L'atome sera électriquement neutre. (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel rôle joue le fer dans l'organisme ?

    <p>Le fer intervient dans la fixation de l’oxygène sur l’hémoglobine. (B)</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi des comprimés d'iode non radioactif sont-ils distribués autour des centrales nucléaires ?

    <p>Pour protéger l’organisme des effets néfastes de l’iode radioactif. (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément représente le pourcentage le plus élevé de la masse corporelle humaine ?

    <p>Oxygène (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément a le symbole chimique 'C' et est important pour le corps humain ?

    <p>Carbone (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel oligoélément représente moins de 1 mg/kg de poids et est essentiel au corps humain ?

    <p>Fer (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément a un pourcentage de 0,4 % de la masse corporelle ?

    <p>Potassium (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément essentiel est représentant 3,2 % de la masse corporelle ?

    <p>Azote (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément chimique a un pourcentage de 1,0 % dans le corps humain ?

    <p>Phosphore (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel oligoélément est mentionné en tant que moins de 1 mg/kg de poids ?

    <p>Iode (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément a un pourcentage de 0,2 % dans le corps humain ?

    <p>Sodium (A), Chlore (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément a le symbole chimique 'Mg' ?

    <p>Magnésium (B)</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les isotopes qui possèdent des propriétés chimiques similaires ?

    <p>Isotopes d'un même élément (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel isotope est un exemple d'isotope stable ?

    <p>127I (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est une utilisation des radio-isotopes en médecine nucléaire ?

    <p>Pour la détection de cancers (D)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui caractérise un radio-isotope ?

    <p>Émettre un rayonnement ionisant (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel exemple illustre l'utilisation de Cobalt-60 en médecine ?

    <p>Radiothérapie pour le cancer du sein (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le différence entre isotopes et radio-isotopes ?

    <p>Les isotopes ont le même nombre de protons mais des neutrons différents (C)</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi utilise-t-on des isotopes peu agressifs en médecine ?

    <p>Pour éviter d'endommager les cellules saines (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle assertion décrit les propriétés des isotopes ?

    <p>Ils peuvent avoir des propriétés physiques différentes (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément est un oligoélément ?

    <p>Iode (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle technologie médicale utilise des isotopes pour détecter les cancers ?

    <p>PET-scan (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le symbole chimique de l'élément qui représente 9,5 % de la masse corporelle humaine ?

    <p>H (A)</p> Signup and view all the answers

    Les isotopes d'un élément se distinguent par leur nombre de neutrons. Quel est le nombre de neutrons dans le Carbone 12 ?

    <p>6 (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément chimique a le pourcentage le plus bas dans la masse corporelle humaine parmi les suivants ?

    <p>Magnésium (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la fonction principale du calcium dans le corps humain ?

    <p>Fonction structurelle des os (B)</p> Signup and view all the answers

    Parmi les éléments suivants, lequel a un symbole chimique 'P' ?

    <p>Phosphore (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le nom de l'élément qui a un pourcentage de 3,2 % de la masse corporelle humaine ?

    <p>Azote (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel type de molécules l'eau peut-elle dissoudre efficacement ?

    <p>Ions et composés ioniques (C)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui caractérise la polarité de l'eau ?

    <p>Elle a un pôle δ- et un pôle δ+. (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelles molécules sont généralement insolubles dans l'eau mais solubles dans les huiles ?

    <p>Vitamines liposolubles (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le mécanisme qui permet aux molécules polaires d'interagir avec l'eau ?

    <p>Formation de ponts hydrogène (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelle assertion est correcte concernant l'interaction entre l'eau et les composés ioniques ?

    <p>Les ions interagissent avec les δ- et δ+ de l'eau. (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément chimique constitue 65,0 % de la masse corporelle humaine ?

    <p>Oxygène (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément représente 9,5 % de la masse corporelle humaine ?

    <p>Hydrogène (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel oligoélément est essentiel pour le bon fonctionnement de la glande thyroïdienne ?

    <p>Iode (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément a une contribution de 0,1 % à la masse corporelle humaine ?

    <p>Magnésium (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément a le symbole 'Cr' et fait partie des oligoéléments ?

    <p>Chrome (C)</p> Signup and view all the answers

    Parmi les éléments suivants, lequel est présent en moins de 1 mg/kg de poids dans le corps humain ?

    <p>Fluor (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel pourcentage de la masse corporelle humaine est représenté par l'azote ?

    <p>3,2 % (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel type de liaison implique un transfert d'électrons ?

    <p>Liaison ionique (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel ion est essentiel pour la contraction musculaire ?

    <p>Calcium (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel électrolyte se trouve dans le sang avec un taux normal de 136 à 145 mmol/L ?

    <p>Sodium (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel élément joue un rôle dans la coagulation sanguine ?

    <p>Calcium (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel type de liaison est caractérisé par des charges partielles dans une molécule ?

    <p>Liaison polaire (D)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le taux normal du fer sérique dans le sang ?

    <p>50-170 μg/dL (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel ion est impliqué dans l'équilibre hydrique du corps ?

    <p>Sodium (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel électrolyte a une plage normale de 3,5 à 5,1 mmol/L dans le sang ?

    <p>Potassium (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle principal des ions dans l'organisme ?

    <p>Faciliter les réactions chimiques (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le taux normal des plaquettes sanguines par mm³ ?

    <p>150-400 (C)</p> Signup and view all the answers

    Quelles particules subatomiques sont chargées positivement et se trouvent dans le noyau d'un atome ?

    <p>Protons (D)</p> Signup and view all the answers

    Que se passe-t-il lorsqu'un atome possède un nombre égal de protons et de neutrons ?

    <p>L'atome est électriquement neutre (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le rôle principal du fer dans l'organisme ?

    <p>Fixer l'oxygène sur l'hémoglobine (D)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la principale fonction des comprimés d'iode non radioactif distribués autour des centrales nucléaires ?

    <p>Prévenir l'exposition à l'iode radioactif (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel type de liaison chimique implique le partage des électrons entre atomes ?

    <p>Liaisons covalentes (B)</p> Signup and view all the answers

    Dans quel niveau se trouve le tissu musculaire lisse dans la hiérarchie biologique ?

    <p>Niveau tissulaire (B)</p> Signup and view all the answers

    Quels éléments sont considérés comme des isotopes ?

    <p>Éléments avec le même nombre de neutrons (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel système est défini comme un regroupement d'organes travaillant ensemble ?

    <p>Système (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel niveau de l'organisation biologique est représenté par le cœur ?

    <p>Niveau organique (C)</p> Signup and view all the answers

    Quel niveau se situe au-dessus du niveau cellulaire dans l'organisation biologique ?

    <p>Niveau tissulaire (D)</p> Signup and view all the answers

    Flashcards

    Isotope radioactif

    Un atome est considéré comme un isotope radioactif lorsqu'il possède un noyau instable qui se désintègre en émettant des particules et de l'énergie.

    Isotopes

    Deux isotopes d'un même élément chimique ont le même nombre de protons mais un nombre différent de neutrons.

    Traitement du cancer de la thyroïde

    Le traitement du cancer de la thyroïde utilise l'iode 131, un isotope radioactif de l'iode. Il est administré au patient et se concentre dans la thyroïde, détruisant les cellules cancéreuses.

    Numéro atomique

    Le nombre de protons dans un atome est appelé numéro atomique. Il identifie l'élément chimique.

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    Nombre de masse

    Le nombre total de nucléons (protons + neutrons) dans un atome est appelé nombre de masse.

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    Rayonnements ionisants

    Les isotopes radioactifs émettent des rayonnements ionisants, tels que les rayons alpha, bêta et gamma, lorsqu'ils se désintègrent. Ces rayonnements peuvent endommager les cellules et l'ADN.

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    Désintégration radioactive

    La désintégration radioactive est un processus spontané et aléatoire par lequel un noyau instable se transforme en un noyau plus stable en émettant des particules et de l'énergie.

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    Quelle est la composante principale du corps humain en termes de pourcentage de masse ?

    L'oxygène est l'élément le plus abondant dans le corps humain, représentant environ 65% de sa masse.

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    Quel élément forme la base des molécules organiques ?

    Le carbone est un élément essentiel pour la vie. Il est constitutif des molécules organiques comme les protéines, les glucides et les lipides.

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    Quel élément est présent dans l'eau ?

    L'hydrogène est un élément important dans la composition de l'eau, l'un des composants essentiels du corps.

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    Quel élément se retrouve dans les protéines ?

    L'azote est un composant crucial des protéines, qui sont les constituants de base des cellules.

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    Quel élément est essentiel pour la solidité des os ?

    Le calcium joue un rôle essentiel dans la structure des os et des dents, ainsi que dans la fonction des muscles et des nerfs.

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    Quel élément est lié au stockage d'énergie dans le corps ?

    Le phosphore joue un rôle dans la structure des os et des dents, mais aussi dans le stockage d'énergie.

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    Quel élément est crucial pour la fonction nerveuse ?

    Le potassium est un élément important pour la transmission des signaux nerveux et pour la contraction musculaire.

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    Quel élément est présent dans certaines protéines ?

    Le soufre est un élément présent dans certaines protéines et qui contribue à la structure et à la fonction des enzymes.

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    Quel élément joue un rôle dans la régulation de la pression artérielle ?

    Le sodium est un électrolyte important pour la régulation du volume sanguin et de la pression artérielle.

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    Quel élément est important pour l'équilibre des fluides dans le corps ?

    Le chlore est également un électrolyte important pour l'équilibre des fluides corporels.

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    Qu'est-ce qu'un atome ?

    Les atomes sont les unités fondamentales de la matière. Ils sont composés d'un noyau contenant des protons (charge positive) et des neutrons (pas de charge), entouré d'électrons (charge négative).

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    Comment identifier un élément chimique ?

    L'élément chimique d'un atome est déterminé par le nombre de protons dans son noyau. Par exemple, tous les atomes d'oxygène ont 8 protons.

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    Quels sont les éléments les plus importants dans le corps humain ?

    L'oxygène, le carbone, l'hydrogène, l'azote et le calcium sont les cinq éléments les plus abondants dans le corps humain.

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    Quelles sont les fonctions du calcium dans le corps ?

    Le calcium joue un rôle crucial dans la formation des os et des dents, la contraction musculaire et la transmission des messages nerveux.

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    Quelles sont les fonctions du phosphore dans le corps ?

    Le phosphore est un élément essentiel pour la formation des os et des dents, le stockage de l'énergie et la transmission des messages nerveux.

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    Quelles sont les fonctions du potassium dans le corps ?

    Le potassium est un élément essentiel pour la contraction musculaire, pour la transmission des messages nerveux et le maintien de l'équilibre hydrique.

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    Quelles sont les fonctions du soufre dans le corps ?

    Le soufre est un élément essentiel pour la fabrication des protéines, des enzymes et des hormones.

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    Quelles sont les fonctions du sodium dans le corps ?

    Le sodium est un élément essentiel pour le maintien de l'équilibre hydrique, la contraction musculaire et la transmission des messages nerveux.

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    Quelles sont les fonctions du chlore dans le corps ?

    Le chlore est un élément essentiel pour le maintien de l'équilibre hydrique, l'équilibre acido-basique et la digestion.

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    Radio-isotopes

    Des isotopes qui ont un noyau instable et se désintègrent en émettant des rayonnements ionisants.

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    Radiothérapie

    L'utilisation de radio-isotopes à des fins médicales pour détruire les cellules cancéreuses.

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    Diagnostic par radio-isotopes

    L'utilisation de radio-isotopes pour diagnostiquer les maladies en utilisant des isotopes peu agressifs.

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    Tomographie par émission de positrons (PET scan)

    Une technique de diagnostic médical qui utilise des radio-isotopes pour créer des images des organes et des tissus.

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    Atome

    Le plus petit élément constitutif de la matière, composé d'un noyau et d'électrons.

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    Oligo-éléments

    Des éléments présents en très faibles quantités dans l'organisme, mais essentiels à son bon fonctionnement.

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    Macro-éléments

    Des éléments présents en grandes quantités dans l'organisme.

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    Noyau de l'atome

    Constitué de protons et de neutrons, il est situé au centre de l'atome.

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    Électrons

    Des particules chargées négativement qui orbitent autour du noyau de l'atome.

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    Molécule

    Un composé chimique qui est constitué de deux ou plusieurs atomes liés entre eux.

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    Organite

    Une structure complexe à l'intérieur d'une cellule, composée de différentes molécules qui travaillent ensemble pour une fonction spécifique.

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    Tissu

    Un groupe de cellules similaires qui fonctionnent ensemble pour une fonction spécifique.

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    Organe

    Une structure complexe composée de différents tissus qui fonctionnent ensemble pour une fonction spécifique.

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    Système

    Un groupe d'organes qui travaillent ensemble.

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    Éléments présents dans le corps humain

    L'ensemble des atomes présents dans un corps humain, classés par leur pourcentage de masse corporelle.

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    Quel est l'élément le plus abondant dans le corps humain ?

    L'oxygène est l'élément le plus abondant dans le corps humain. Il représente environ 65% de la masse du corps. Il est essentiel à la respiration, à la production d'énergie et à la fonction de nombreuses molécules importantes.

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    Structure de l'atome

    Un atome possède un noyau composé de protons (charge positive) et de neutrons (sans charge). Les électrons (charge négative) gravitent autour du noyau.

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    Neutralité électrique d'un atome

    Lorsque le nombre de protons est égal au nombre d'électrons, l'atome est électriquement neutre.

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    Rôle du fer dans le transport de l'oxygène

    Le fer joue un rôle crucial dans la fixation de l'oxygène sur l'hémoglobine, permettant le transport de l'oxygène dans le sang.

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    Protection contre l'iode radioactif

    L'iode radioactif peut s'accumuler dans la thyroïde en cas d'accident nucléaire, pouvant entraîner des dommages. L'iodure de potassium non radioactif bloque l'absorption de l'iode radioactif par la thyroïde, protégeant ainsi l'organisme.

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    Liaisons chimiques et niveaux d'organisation

    Les liaisons chimiques représentent les forces d'attraction entre les atomes qui les maintiennent ensemble pour former des molécules, des organites, des cellules, des tissus, des organes, des systèmes et finalement, des organismes.

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    Types de liaisons chimiques

    Les principaux types de liaisons chimiques sont les liaisons covalentes (partage d'électrons), les liaisons ioniques (transfert d'électrons) et les liaisons hydrogènes (interaction entre molécules polaires).

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    Liaison covalente non polaire

    Une liaison chimique où les électrons sont partagés également entre les atomes.

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    Liaison covalente polaire

    Une liaison chimique où les électrons sont partagés de manière inégale entre les atomes, créant un pôle positif et un pôle négatif.

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    Liaison ionique

    Une liaison chimique où un atome donne un électron à un autre atome, créant des ions chargés positivement et négativement.

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    Composé moléculaire

    Un composé formé de deux ou plusieurs atomes liés par des liaisons covalentes.

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    Composé ionique

    Un composé formé d'ions liés par des liaisons ioniques.

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    Pont hydrogène

    Une attraction faible entre une molécule d'eau et une autre molécule, souvent une molécule polaire.

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    Ionogramme sérique

    La mesure des ions dans le sang.

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    Sodium

    Il joue un rôle crucial dans la régulation du volume sanguin et de la pression artérielle.

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    Potassium

    Il est important pour la transmission des signaux nerveux et la contraction musculaire.

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    Chlore

    Il est important pour l'équilibre des fluides corporels, la digestion et l'équilibre acido-basique.

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    Polarité de l'eau

    L'eau est une molécule polaire, avec un côté légèrement positif (δ+) et un côté légèrement négatif (δ-).

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    L'eau, solvant universel (pour les composés hydrophiles)

    L'eau est un excellent solvant pour les ions, les composés ioniques et les molécules polaires. Ces substances sont considérées comme "hydrophile" car elles aiment l'eau.

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    L'eau, un mauvais solvant (pour les composés hydrophobes)

    L'eau n'est pas un bon solvant pour les molécules non polaires. Ces substances sont considérées comme "hydrophobe" car elles "craignent" l'eau.

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    Composés amphiphiles

    Les composés amphiphiles ont une partie hydrophile et une partie hydrophobe. Par exemple, les phospholipides qui constituent les membranes cellulaires.

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    Importance biologique de l'eau

    La capacité de l'eau à dissoudre les substances est essentielle à la vie. Elle permet le transport des nutriments, l'élimination des déchets et la régulation de la température corporelle.

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    Study Notes

    Introduction

    • Biochimie is the study of the chemical composition and reactions of living things
    • It provides an understanding of nutrition, physiology, pathology, pharmacology, and bacteriology
    • Many illnesses have a biochemical basis

    Organization of Living Things

    • Atoms combine to form molecules
    • Molecules form cells
    • Cells combine to form tissues
    • Tissues combine to form organs
    • Organs combine to form organ systems
    • Organ systems combine to form an organism

    Matter vs Energy

    • Matter occupies space and has mass
    • Energy does not occupy space and does not have mass
    • Energy effects matter
    • Units of energy: Joule (J), Kilojoule (kJ), calorie (cal), kilocalorie (kcal)

    Atoms: General Information

    • Matter is composed of atoms
    • Atoms are made up of subatomic particles: protons, neutrons, and electrons
    • The number of protons equals the number of electrons, so the atom is electrically neutral
    • Each type of atom is called an element
    • Each element is designated by a chemical symbol
    • The most abundant elements in the human body are oxygen, carbon, hydrogen, and nitrogen, followed by calcium and phosphorus.

    Elements in the Human Body

    • Oxygen (O): 65.0%
    • Carbon (C): 18.5%
    • Hydrogen (H): 9.5%
    • Nitrogen (N): 3.2%
    • Calcium (Ca): 1.5%
    • Phosphorus (P): 1.0%
    • Potassium (K): 0.4%
    • Sulfur (S): 0.3%
    • Sodium (Na): 0.2%
    • Chlorine (Cl): 0.2%
    • Magnesium (Mg): 0.1%
    • Many other elements are present in minute quantities called trace elements

    Atoms: Isotopes

    • Isotopes of an element have the same number of protons but different numbers of neutrons
    • Isotopes can be stable or unstable (radioactive)
    • Radioactive isotopes are used in medicine for diagnosis and therapy
    • Example: I-131 is a radioactive isotope of iodine used in thyroid cancer treatment

    Radioactivity and Isotope

    • Radioactive isotopes are used in medicine for diagnosis and therapy
    • Example: I-131 (radioactive iodine) is used to treat thyroid cancer.
    • Isotopes of the same element have similar chemical properties but different physical properties

    Radioisotopes: Uses in Medicine

    • Radioisotopes are important in medicine for both diagnostic (e.g., PET scans) and therapeutic (e.g., cancer treatment) procedures. They enable targeted action on problematic cells.

    Summary

    • Atoms are the fundamental building blocks of all matter, including living things.
    • Elements are different kinds of atoms.
    • Isotopes are atoms of the same element with different numbers of neutrons.
    • Radioisotopes are unstable isotopes, which emit radiation, used in medical imaging and therapy.
    • Compounds form when atoms join together chemically through bonds.
    • Chemical reactions form new compounds from existing ones, and change the structure of substances.

    Chemical Bonds

    • Chemical bonds form between atoms
    • Types of bonds include ionic and covalent bonds
    • Ionic bonds involve the transfer of electrons
    • Covalent bonds involve the sharing of electrons

    Types of Chemical Bonds

    • Ionic bonds: complete transfer of valence electrons; create ions with opposite charges (+ and -)
    • Covalent bonds: sharing of valence electron pairs; can be polar (unequal sharing) or nonpolar (equal sharing).
    • Hydrogen bonds: attractive forces between a hydrogen atom covalently bonded to a highly electronegative atom (like oxygen, nitrogen, or fluorine) and another highly electronegative atom in a different molecule

    Water and Hydrophobic, Hydrophilic, and Amphiphilic Compounds

    • Water is a polar molecule, making it an excellent solvent for polar and ionic substances.
      • Water dissolves polar compounds which are known as hydrophilic.
      • Water does not dissolve nonpolar compounds which are known as hydrophobic.
    • Amphipathic molecules have both polar and nonpolar parts

    Ions in the Human Body

    • Ions in the body are measured via blood tests, called ionograms.
    • Important monoatomic ions to human health include Sodium (Na+), Potassium (K+), Chloride (Cl-), Calcium (Ca2+), and Magnesium (Mg2+)
    • These ions are involved in various physiological processes.

    Chemical Reactions: Types, Factors, and Equilibrium

    • Chemical reactions involve the rearrangement of atoms in reactants to form products.
      • Types include synthesis, degradation, and exchange reactions.
    • Factors influencing the reaction rate include: reactant concentration, presence of a catalyst.
    • Some reactions are reversible, meaning the products can return to reactants, others are essentially irreversible meaning they tend toward the product side.

    Concentration of a Solution

    • A solution is a homogeneous mixture of one or more solutes dissolved in a solvent.
    • Concentration is the amount of solute dissolved per unit volume of solution.
    • Units of concentration include g/L, mg/dL, mol/L, and mmol/L.

    Pressure

    • Pressure is defined as force per unit area
    • Units of pressure: Pascal (Pa), bar, atmosphere (atm), torr (mmHg)
    • Different pressure measurements include blood pressure, intraocular pressure and partial pressures of gases in the blood.

    Reactions and Equilibrium

    • Chemical reactions are either total or reversible. Total reactions only have products while reversible reactions have a dynamic equilibrium between reactants and products.
    • The principle of Le Chatelier describes how a system in equilibrium will shift to minimize changes.

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