Bioquímica y Biología Molecular: Orígenes
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Questions and Answers

¿Qué estudia la bioquímica estructural?

  • La clasificación de las especies en un ecosistema.
  • La composición, formación y estructura de las moléculas de la materia viva. (correct)
  • El comportamiento de los organismos en su entorno.
  • Las interacciones entre los organismos vivos.

    • ¿Cuál es el enfoque principal de la bioquímica metabólica?

  • Las transformaciones y reacciones químicas en las moléculas de la materia viva. (correct)
  • El desarrollo de tratamientos farmacológicos.
  • El estudio de la clasificación de organismos microscópicos.
  • El análisis de los síntomas de enfermedades humanas.

    • ¿Qué incluye la biología molecular o genética molecular?

  • La química de los procesos y estructuras de las moléculas asociadas a la información genética. (correct)
  • La investigación del tratamiento de enfermedades metabólicas.
  • El estudio del comportamiento de la materia inerte.
  • La clasificación taxonómica de organismos.

    • ¿Qué aspecto fue considerado imprescindible para entender la fisiología y patología en el siglo XIX?

    <p>La comprensión de la naturaleza molecular de los fenómenos biológicos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Quién fue el autor del primer libro de Química Biológica en castellano?

    <p>H. Ardieta.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué relación existe entre la bioquímica y la biología molecular según el texto?

    <p>Ambas disciplinas examinan transformaciones en los organismos vivos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué importancia tenía el conocimiento molecular en la ciencia del siglo XIX?

    <p>Era esencial para comprender las funciones biológicas y su regulación.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué descubrimiento realizó Hershey y Chase en relación al ADN?

    <p>Demostraron que el ADN es el material genético</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes logros se relaciona con el año 2000?

    <p>Se secuenció el nematodo Caenorhabditis elegans</p> Signup and view all the answers

    ¿Quién fue el primero en establecer el modelo de doble hélice del ADN?

    <p>Watson y Crick</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué descubrimiento realizaron Ochoa, Niremberg, Khorana y Holley?

    <p>Descifraron el código genético</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué investigación llevó a cabo Avery y col. en el contexto de la genética?

    <p>Demostraron que el ADN es el agente de la transformación genética</p> Signup and view all the answers

    ¿Quién demostró la síntesis simultánea de ambas hebras durante la replicación del ADN?

    <p>Cairns</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué premio recibió Holley en 1968?

    <p>Premio Nobel por el descifrado del código genético</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurrió en 1966 según la información proporcionada?

    <p>Se propuso la hipótesis del balanceo de la base 5’ del anticodón</p> Signup and view all the answers

    ¿Quién y en qué año recibió el Premio Nobel por la inducción viral del cáncer en gallinas?

    <p>Rous, 1966</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué descubrimiento hicieron Setlow y otros en 1965?

    <p>El mecanismo de reparación de lesiones del ADN</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué contribución marcó el comienzo de la investigación en Biología Molecular en España en 1967?

    <p>El empuje de investigadores como García-Bellido y Salas</p> Signup and view all the answers

    ¿A quién se le atribuye la primera secuencia polinucleotídica de una molécula natural?

    <p>Holley</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué descubrimiento hicieron Smith y Wilcox en 1968?

    <p>El primer mapa de restricción</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué lograron Baltimore y Temin en 1970?

    <p>Demostrar que los virus ARN transfieren información genética</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué organismo fue secuenciado completamente en 1997?

    <p>Saccharomyces cerevisae</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué premio Nobel se otorgó en 1997 y por qué?

    <p>Medicina por el descubrimiento de los priones</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál fue un logro significativo en el año 2000?

    <p>Secuenciación del genoma de Drosophila melanogaster</p> Signup and view all the answers

    ¿A qué se refiere el 'borrador del genoma' mencionado en 2002?

    <p>El borrador del genoma del arroz</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se celebró en 2003 relacionado con la estructura del ADN?

    <p>Cincuentenario del descubrimiento de la estructura de la doble hélice</p> Signup and view all the answers

    ¿Quiénes recibieron el Premio Nobel de Medicina por sus contribuciones sobre la regulación del ciclo celular en 2001?

    <p>Hartwell, Hunt y Nurse</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué avance se logró en 1998 en el ámbito de la secuenciación genética?

    <p>Secuenciación del genoma de E.coli</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué describe mejor el trabajo de Blobel, quien recibió el Premio Nobel en 1999?

    <p>La señal en el tráfico de las proteínas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué organismo se secuenció completamente en 2004?

    <p>Perro</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué descubrimiento realizaron Chan y Krzycki en 2002?

    <p>El aminoácido número 22</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál fue el objetivo principal del Proyecto Genoma Humano (PGH)?

    <p>Obtener un mapa genético completo del genoma humano.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué descubrimiento se relaciona con el término 'Genómica' acuñado por Roderick en 1986?

    <p>Métodos para localizar genes y hallar su secuencia.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué acontecimiento significó un avance en la identificación de individuos en 1985?

    <p>El descubrimiento de la huella genética por Jeffreys.</p> Signup and view all the answers

    ¿Quiénes recibieron el Premio Nobel de Medicina y Fisiología en 1985?

    <p>Brown y Goldstein.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se descubrió en 1986 que es relevante para la genética?

    <p>La metilación del ADN en eucariotas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál fue uno de los logros de Clark y sus colaboradores en 1987?

    <p>Obtener una oveja transgénica que produce una proteína humana en la leche.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué implica la secuenciación del ADN automatizada?

    <p>Aceleración del proceso de identificación genética.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál fue un avance significativo relacionado con la regulación genética en 1986?

    <p>La identificación de un nuevo aminoácido no estándar.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué hizo McKusick en 1986 que fue importante para la genética?

    <p>Recopilar alteraciones genéticas hereditarias.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué relación existe entre la metilación del ADN y la transcripción en eucariotas?

    <p>Silencia la transcripción.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de los ésteres sulfúricos en el metabolismo?

    <p>Contribuyen a la estructura de polisacáridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace se forma entre los hemiacetales y los alcoholes en la creación de glicósidos?

    <p>Enlace glicosídico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué caracteriza a los glicósidos derivados de la D-glucosa en términos de su importancia?

    <p>Poseen importancia farmacológica</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de carbono está involucrado en la reacción de los hemiacetales para formar enlaces acetálicos?

    <p>Carbono anomérico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un efecto notable de los glicósidos sobre el músculo cardíaco?

    <p>Inhiben la bomba iónica ATP-asa Na+/K+</p> Signup and view all the answers

    En el contexto del metabolismo, ¿cómo se relacionan los ésteres sulfúricos con los polisacáridos?

    <p>Constituyen su estructura</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal característica de un enlace glicosídico?

    <p>Conecta azúcares en cadenas polisacarídicas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué configuración puede adoptar el enlace glicosídico?

    <p>Puede ser α o β</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica importante de los alditoles en comparación con la D-glucosa?

    <p>No pueden ciclar y son laxantes.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aminoazúcar es un componente del ADN?

    <p>2-D-desoxirribosa</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones describe correctamente los aminoazúcares?

    <p>Tienen un grupo amino en lugar de un grupo hidroxilo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes derivados de la D-glucosa se utiliza como alternativa en la alimentación intravenosa?

    <p>D-sorbitol</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué propiedad tienen los desoxiazúcares que los hace relevantes en la biología?

    <p>Carecen de grupo hidroxilo en el carbono terminal.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes ácidos es un importante componente de las paredes celulares bacterianas?

    <p>Ácido murámico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función desempeñan los ácidos siálicos en los seres vivos?

    <p>Se relacionan con la identificación celular y la inmunidad</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes ácidos es conocido como vitamina C?

    <p>Ácido ascórbico</p> Signup and view all the answers

    Los ácidos aldáricos, como el ácido D-glucárico, tienen un papel específico en:

    <p>Metabolismo animal</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes derivados ácidos contiene modificaciones estructurales más comunes en el metabolismo?

    <p>Ácido N-acetilneuramínico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un papel potencial de los sulfatos en el metabolismo?

    <p>Influir en la síntesis de carbohidratos</p> Signup and view all the answers

    Los productos finales del metabolismo de azúcares suelen ser:

    <p>Compuestos de energía como ATP</p> Signup and view all the answers

    El ácido D-glucónico, que es un derivado de la glucosa, se involucra principalmente en:

    <p>Rutas de detoxificación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estructura relacionada con los ácidos siálicos afecta la cubierta de células animales?

    <p>Ácido 5-acetilneuramínico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una función importante de los azúcares fosfato en el metabolismo?

    <p>Participan en rutas de degradación y biosíntesis de polisacáridos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué importancia tiene el ácido siálico en los alimentos mencionados?

    <p>Se relaciona con el contenido de nutrientes de los productos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se forman los azúcares esterificados?

    <p>Por reacción de un grupo hidroxilo con ácido fosfórico o sulfúrico.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el rol de los coenzimas en el metabolismo de azúcares?

    <p>Facilitan reacciones químicas como transportadores de electrones.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función tienen los azúcares en las rutas de degradación metabólica?

    <p>Proporcionan energía inmediata para los procesos biosintéticos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los azúcares esterificados es correcta?

    <p>Son importantes para la formación de polisacáridos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de azúcares se encuentran en los productos lácteos mencionados?

    <p>Azúcares complejos que contribuyen a la fibra dietética.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes carnes contiene el mayor contenido de ácido siálico?

    <p>Cordero.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace se forma en los azúcares esterificados?

    <p>Enlace acetálico.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de estos alimentos tiene un bajo contenido de ácido siálico?

    <p>Pollo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de la D-ribulosa en la fotosíntesis?

    <p>Participar en la fijación del carbono</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué diferencia estructural principal existe entre la D-fructosa y la D-glucosa?

    <p>La D-fructosa tiene su grupo carbonilo en una posición diferente</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con el carbono anomérico tras la formación del enlace hemiacetálico?

    <p>Se convierte en un carbono quiral</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se designan los dos estereoisómeros que se forman en la anomería?

    <p>Como anómeros α y β</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene la mutarrotación en los azúcares después de su disolución en agua?

    <p>Produce una variación en la actividad óptica</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es relevante la actividad óptica en la estructura de los azúcares?

    <p>Permite la identificación de azúcares específicos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica estructural se comparte entre la D-ribulosa y la D-glucosa?

    <p>Tienen la misma cantidad de carbonos</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué se denomina al carbono anomérico como tal?

    <p>Se convierte en un nuevo centro asimétrico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué propiedad tienen los anómeros α y β en condiciones cristalizadas?

    <p>Tienen actividades ópticas distintas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de enlace se forma cuando las pentosas y hexosas se disuelven en agua?

    <p>Enlace hemiacetálico</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Bioquímica y Biología Molecular: Orígenes y Desarrollo

    • La bioquímica es una ciencia relativamente joven, que comenzó a utilizarse en 1858.
    • El término fue empleado por primera vez en 1858 por Kletzinsky en un libro publicado en Viena.
    • En 1903, Neuberg creó la primera Cátedra de Bioquímica en Holanda.
    • Los orígenes de la bioquímica se remontan a fines del siglo XIX y principios del XX.
    • Anteriormente, se consideraba una rama derivada de la medicina y la química.
    • Los términos "Química Fisiológica" o "Química Biológica" se utilizaron para referirse a un capítulo de la Química General.
    • Se utilizaron métodos de estudio experimentales más potentes en el último siglo XIX y principios del siglo XX.

    Concepto de Bioquímica y Biología Molecular

    • La bioquímica es la parte de la química que estudia la composición y las transformaciones químicas en los seres vivos.
    • El objetivo principal de la bioquímica, en concreto, es estudiar la estructura, organización y funciones de los seres vivos desde el punto de vista molecular.
    • La bioquímica se divide en tres apartados principales: estructural, metabólica y biología molecular.
    • La bioquímica estructural estudia la composición, conformación, configuración y estructura de las moléculas de la materia viva, relacionándolas con su función biológica.
    • La bioquímica metabólica o metabolismo estudia las reacciones químicas que sufren las moléculas que forman parte de los seres vivos. También estudia los mecanismos de regulación.
    • La biología molecular o genética molecular estudia la química de los procesos de almacenamiento, transmisión y expresión de la información genética. También estudia los mecanismos que regulan estos procesos.

    Breve Cronología Bioquímica y Biología Molecular

    • La bioquímica y la biología molecular han progresado paso a paso, debido a la naturaleza del método científico que se basa en la acumulación de evidencias.
    • Los períodos de avance más acelerado, son parte de un proceso previo de largas e importantes exploraciones.

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