Biomoléculas y Carbohidratos
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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los carbohidratos es correcta?

  • Los polisacáridos son solubles en agua y tienen un sabor dulce.
  • La fructuosa es un monosacárido que se encuentra en las frutas. (correct)
  • Los carbohidratos son exclusivamente producidos por organismos no vivos.
  • Los oligosacáridos son los carbohidratos más simples que existen.
  • ¿Cuál es la función principal de los lípidos en el cuerpo humano?

  • Regular la temperatura corporal.
  • Producir únicamente energía.
  • Formar parte del material genético.
  • Actuar como reserva de energía y ayudar en la producción de vitaminas. (correct)
  • ¿Qué tipo de carbohidratos son los glucógeno y el almidón?

  • Monosacáridos.
  • Disacáridos.
  • Polisacáridos. (correct)
  • Oligosacáridos.
  • ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de lipídico insaturado?

    <p>Aceite de linaza.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la característica principal de los monosacáridos?

    <p>Son carbohidratos que consisten en un solo monómero.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función primaria cumple la glucosa en los organismos vivos?

    <p>Proporcionar energía a través de su oxidación.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de lípidos son los triglicéridos?

    <p>Grasas y aceites que funcionan como reservas de energía.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué caracteriza a los oligosacáridos?

    <p>Forman enlaces glucosídicos y provienen de varias fuentes de alimento.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la unidad estructural y funcional de los seres vivos?

    <p>Célula</p> Signup and view all the answers

    ¿Quién fue el primero en utilizar el término 'célula'?

    <p>Robert Hooke</p> Signup and view all the answers

    Las células procariotas poseen núcleo.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué características tienen las células eucariotas?

    <p>Más grandes que las procariotas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de reproducción tienen las bacterias primitivas?

    <p>Reproducción asexual</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal diferencia entre las bacterias gram positivas y gram negativas?

    <p>Presencia de Peptidoglucano</p> Signup and view all the answers

    Asocia las características con el tipo de célula correspondiente:

    <p>Célula procariota = Sin núcleo y unicelulares Célula eucariota = Con núcleo y multicelulares Célula vegetal = Contiene cloroplastos y pared celular de celulosa Célula animal = Sin cloroplastos y con lisosomas</p> Signup and view all the answers

    La parede celular en las células vegetales está compuesta por ______.

    <p>celulosa</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Biomoléculas

    • Las biomoléculas se dividen en bioelementos y biomoléculas, que a su vez se dividen en inorgánicas (sales minerales y agua) y orgánicas (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos).

    Carbohidratos

    • Los carbohidratos son compuestos que solo los seres vivos pueden sintetizar.
    • La mayoría de las moléculas orgánicas son grandes y se conocen como polímeros, ya que están constituidas por subunidades más pequeñas.

    Tipos de carbohidratos:

    • Monosacáridos: son los carbohidratos más simples, formados por un solo monómero. Tienen aspecto cristalino y son solubles en agua.
      • Glucosa: es un monosacárido (aldosa) muy elemental y disponible para la vida. Proporciona energía a los seres vivos. Se encuentra en el suero sanguíneo.
      • Fructuosa: es un monosacárido (cetosa) también llamado azúcar de frutas. Se encuentra en frutas como el mango, la caña de azúcar, la uva y el plátano.
      • Lactosa: este monosacárido proviene de la leche.
    • Disacáridos: son moléculas formadas por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico.
      • Maltosa: es el azúcar que encontramos en la malta.
    • Polisacáridos: son cadenas largas que contienen miles de monosacáridos. No tienen sabor dulce.
      • Glucógeno: se encuentra principalmente en el hígado y los músculos. Proviene de los animales y se utiliza para obtener energía.

    Lípidos

    • Los lípidos son principalmente grasas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno, con una menor proporción de oxígeno.
    • Algunas de sus funciones son: reserva de energía, reproducción, metabolismo, producción de las vitaminas A, D, E, K.

    Tipos de lípidos:

    • Triglicéridos: son los lípidos más abundantes, que se dividen en grasas animales y aceites vegetales.
      • Saturados: abundantes en grasas de origen animal (mantequilla, manteca de cerdo) y vegetal (aceite de coco).
      • Insaturados: pueden ser de origen vegetal (aceite de linaza) o animal (atún, trucha).
    • Fosfolípidos: lípidos que forman parte de las membranas celulares.
    • Esteroides: lípidos que tienen una estructura cíclica, como el colesterol.

    Teoría Celular

    • La célula es la unidad básica estructural y funcional de todos los seres vivos.
    • Todas las células se originan a partir de células preexistentes.
    • El material hereditario de una célula se transmite a sus células hijas.

    Historia de la Teoría Celular

    • Robert Hooke (1665): Observó células en el corcho utilizando un microscopio.
    • Anton Van Leeuwenhoek (1676): Fabricó microscopios simples y observó diferentes organismos microscópicos.
    • Matthias Schleiden (1838): Descubrió que las plantas están compuestas por células.
    • Theodor Schwann (1839): Extendió la teoría de Schleiden a los animales, concluyendo que todos los seres vivos están formados por células.
    • Rudolph Virchow (1855): Propuso que las células solo pueden originarse a partir de otras células, descartando la generación espontánea.
    • August Weismann (1855): Confirmó que todas las células actuales provienen de células ancestrales.

    Propiedades de las Células

    • Reproducción: Las células se multiplican por división celular.
    • Autorregulación: Las células controlan su propio ambiente interno.
    • Reacciones a estímulos: Las células responden a cambios en su entorno.
    • Reacciones químicas: Las células realizan procesos metabólicos para obtener energía y construir moléculas.

    Célula Procariota

    • Organismos unicelulares sin núcleo definido, pero con ADN circular en un área llamada nucleoide.
    • Tamaño: 0.1-5 micras.
    • Se reproducen asexualmente (fisión binaria).
    • Pueden ser autótrofos (fotosintéticos) o heterótrofos.

    Tipos de Bacterias

    • Bacterias primitivas:
      • No pueden vivir en presencia de oxígeno, son anaerobias.
      • Algunas realizan fotosíntesis.
      • Se encuentran en ambientes extremos (halófilas, termoacidófilas).
    • Bacterias verdaderas:
      • Se clasifican en cocos, bacilos o espirilos.
      • Pueden ser Gram-positivas o Gram-negativas, diferenciadas por la presencia o ausencia de peptidoglucano en su pared celular.

    Célula Eucariota

    • Tamaño: 10-100 micras.
    • Poseen un núcleo que contiene el material genético.
    • Contiene ribosomas, citoesqueleto y orgánulos.
    • Citoplasma con una parte sólida y una parte semilíquida.

    Características de las Células Eucariotas

    • Fungi:
      • Forma alargada, unidas en hileras (hifas).
      • Pared celular de quitina, membrana plasmática.
      • No tienen cloroplastos, vacuolas.
      • Presentes en todos los organismos del reino fungi.
    • Vegetal:
      • Forma geométrica.
      • Pared celular de celulosa, membrana plasmática.
      • Con cloroplastos, vacuola central.
      • Presentes en plantas y algas.
    • Animal:
      • Forma amorfa.
      • Membrana plasmática de fosfolípidos, proteínas, carbohidratos y colesterol.
      • No tienen cloroplastos, vacuola central.
      • Presentes en animales y algunos protistas.

    Célula Vegetal

    • Pared celular rígida de celulosa.
    • Cloroplastos para la fotosíntesis.
    • Una gran vacuola central.
    • Reproducción asexual.
    • Alimentación autótrofa.

    Célula Animal

    • Sin cloroplastos.
    • Varias vacuolas pequeñas.
    • Reproducción sexual.
    • Lisosomas para la digestión celular.
    • Alimentación heterótrofa.

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