Biologia della Funzione Enzimatica e Emoglobina

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Questions and Answers

Qual è la funzione degli enzimi catabolici durante il digiuno?

Attivare la sintesi di molecole di riserva

Liberare energia tramite la scissione del glicogeno (correct)

Demolire i trigliceridi per sintetizzare proteine

Inibire l'azione degli ormoni del digiuno

Cosa attiva l'insulina nel corpo dopo un pasto?

L'accumulo di glicogeno e trigliceridi

La defosforilazione degli enzimi di sintesi (correct)

L'inibizione dei recettori di membrana

La fosforilazione degli enzimi anabolici

Qual è l'effetto della fosforilazione degli enzimi nel catabolismo?

Rende gli enzimi inattivi

Favorisce la sintesi di molecole di riserva

Inibisce l'energia disponibile per l'organismo

Attiva gli enzimi che demoliscono le riserve energetiche (correct)

Qual è il ruolo degli ormoni del digiuno come il glucagone e l'adrenalina?

Fornire energia attivando enzimi catabolici Signup and view all the answers

Qual è una delle ragioni per cui l'ipoglicemia è considerata più pericolosa dell'iperglicemia?

Il cervello ha bisogno di zuccheri per funzionare correttamente Signup and view all the answers

Quale affermazione descrive correttamente la struttura dell'emoglobina?

L'emoglobina è una proteina con struttura quaternaria formata da 4 subunità proteiche diverse. Signup and view all the answers

Quanti legami di coordinazione può formare ciascun atomo di ferro nel gruppo eme?

6 legami. Signup and view all the answers

Qual è la principale funzione del guscio proteico che avvolge il gruppo eme nell'emoglobina?

Indurre un cambiamento di forma nelle subunità. Signup and view all the answers

Che tipo di curva di dissociazione mostra la mioglobina?

Curva iperbolica. Signup and view all the answers

Quale legame non è coinvolto nel legame dell'ossigeno al gruppo eme?

Legame con il carbonio C. Signup and view all the answers

Quale affermazione è vera riguardo il gruppo eme?

È una ferro proto porfirina. Signup and view all the answers

Quale dei seguenti non è un componente della struttura dell'emoglobina?

Catene gamma. Signup and view all the answers

Come avviene il cambiamento di forma nelle subunità dell'emoglobina quando l'ossigeno si lega?

Per effetto della tensione del legame ossigeno. Signup and view all the answers

Quale tipo di emoglobina è presente in percentuale maggiore nei globuli rossi di un adulto sano?

Emoglobina A Signup and view all the answers

Quando si inizia a produrre la Hb-F nell'organismo?

Tra le 4 e le 10 settimane di sviluppo Signup and view all the answers

Quale affermazione riguardo alla metaemoglobina è corretta?

Previene l'ossigenazione efficace del sangue. Signup and view all the answers

La carbossiemoglobina si forma quando l'emoglobina si lega a quale sostanza?

Monossido di carbonio Signup and view all the answers

Quale enzima è coinvolto nel processo di riduzione del ferro nella metaemoglobina?

Metaemoglobina riduttasi Signup and view all the answers

Qual è la composizione della Hb-A?

Due alfa e due beta Signup and view all the answers

Quale tipo di emoglobina è predominante in un neonato oltre i sette mesi di vita?

Hb-A Signup and view all the answers

Qual è la percentuale massima normale di emoglobina A2 nei globuli rossi?

Fino al 3.5% Signup and view all the answers

Qual è la principale funzione degli enzimi allosterici nel metabolismo?

Regolare l'inizio e la fine di una via metabolica. Signup and view all the answers

Quali enzimi della via metabolica del glicogeno sono regolati da ormoni?

Quelli che permettono l'attacco e il distacco dei gruppi fosfato. Signup and view all the answers

Dove è conservato principalmente il glicogeno nel corpo umano?

Nei muscoli e nel fegato. Signup and view all the answers

Per quale motivo i globuli rossi utilizzano solo glucosio come fonte di energia?

Hanno pochi mitocondri. Signup and view all the answers

Qual è il prodotto finale della glicolisi?

Piruvato. Signup and view all the answers

Quale delle seguenti molecole non è una fonte di energia derivante dalla dieta?

Oli essenziali. Signup and view all the answers

Quale regola il metabolismo del glicogeno in modo allosterico?

I prodotti intermedi che si trovano nella cellula. Signup and view all the answers

Qual è il ruolo degli ormoni nel metabolismo del glicogeno?

Controllare l'attacco e il distacco di gruppi fosfato. Signup and view all the answers

Quale affermazione sull'emoglobina glicata è corretta?

Una volta unita al glucosio, non può più separarsi. Signup and view all the answers

In quale metodo viene utilizzato un campo elettrico per separare l'emoglobina glicata?

Elettroforesi su gel Signup and view all the answers

Qual è la composizione dell'emoglobina fetale (Hb-F)?

Due catene alfa e due catene gamma Signup and view all the answers

Quale tipo di emoglobina predominante si trova negli adulti?

Hb-A Signup and view all the answers

Cosa comporta la misura della glicemia tramite 'buchino nel dito'?

Rileva il livello di glucosio in un momento specifico. Signup and view all the answers

Qual è una caratteristica unica dell'emoglobina ionica post-natale?

È formata da due catene alfa e due catene beta. Signup and view all the answers

Quando si forma l'emoglobina embrionale Hb-E?

Da 4 a 10 settimane di concepimento. Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale della spettroscopia nella misura dell'emoglobina glicata?

Sfruttare l'assorbimento della luce da parte dell'emoglobina. Signup and view all the answers

Qual è la funzione principale della barriera ematoencefalica nel cervello?

Proteggere il cervello da sostanze tossiche Signup and view all the answers

Quali sono le due fasi della glicolisi?

Fase endoergonica e fase esoergonica Signup and view all the answers

Quale processo avviene nel citosol durante la glicolisi?

Sintesi di ATP tramite fosforilazione a livello del substrato Signup and view all the answers

Cosa si produce nella fase esoergonica della glicolisi?

4 molecole di ATP Signup and view all the answers

Qual è il ruolo dell'insulina nei muscoli dopo un pasto?

Facilita l'ingresso di glucosio nei muscoli Signup and view all the answers

Dove avviene la sintesi di ATP a livello dei mitocondri?

Catena di trasporto degli elettroni Signup and view all the answers

Che cosa sono gli intermedi energetici prodotti durante la glicolisi?

Molecole altamente energetiche con un gruppo fosfato Signup and view all the answers

Qual è la principale fonte di energia per le cellule nei muscoli?

Glucosio Signup and view all the answers

Study Notes

Introduzione

Il corso si occupa di Biochimica nel Dipartimento di Chirurgia Generale e Specialità Medico-Chirurgiche dell'Università degli Studi di Catania.
Il corso è rivolto a studenti di Ostetricia.

Sommario

Il capitolo 1 introduce la tematica della gravidanza e i correlati cambiamenti metabolici del corpo materno, mirati a sostenere la crescita fetale.
Il capitolo 2 descrive le proteine, le loro funzioni e i diversi livelli di struttura.
Il capitolo 3 presenta gli enzimi e le loro caratteristiche principali, in particolare la loro specificità e il loro ruolo nelle reazioni chimiche.
Il capitolo 4 approfondisce la glicolisi, i suoi stadi e la sua regolazione.
Il capitolo 5 illustra il ciclo di Krebs, la catena di trasporto degli elettroni e il metabolismo del glicogeno.
Il capitolo discute il metabolismo dei lipidi, i corpi chetonici e le implicazioni metaboliche della rimozione del gruppo amminico dagli amminoacidi.
Il capitolo 6 analizza gli ormoni, mettendo in risalto il ruolo dell'insulina e altri ormoni che modulano la glicemia.
Si analizzano poi le patologie associate all'emoglobina come l'anemia a cellule falciformi e le talassemie.
Si approfondiscono i vari aspetti del metabolismo dell'eme e le malattie come le porfirie.

Proteine

Le proteine sono costituite da amminoacidi legati tra loro. Vi sono 20 amminoacidi standard, con caratteristiche diverse.
Le proteine hanno 4 livelli di struttura: primaria, secondaria, terziaria e quaternaria.
Le proteine del sangue svolgono diverse funzioni, come il trasporto di sostanze, il mantenimento dell'equilibrio osmotico e la protezione da sostanze tossiche.
L'albumina è la proteina più abbondante nel sangue, ha un ruolo chiave nel bilanciamento osmotico.
Il fibrinogeno è importante nella coagulazione del sangue, trasformandosi in fibrina in seguito a un danno vascolare.
La transferrina e la ferritina sono coinvolte nel trasporto del ferro.
L'emoglobina trasporta l'ossigeno, ha un'alta affinità per l'ossigeno nei polmoni per poi rilasciarlo nei tessuti. C'è un'importante differenza strutturale tra emoglobina adulta e fetale.
L'emoglobina lega molecole diverse, come ossigeno e anidride carbonica.
La mioglobina ha un'alta affinità per l'ossigeno, svolge un ruolo di riserva di ossigeno nei muscoli.
La metaemoglobina, la carbossiemoglobina e la cianometaemoglobina sono varianti dell'emoglobina, con legami differenti .

Enzimi

Gli enzimi sono proteine che accelerano le reazioni biochimiche.
Hanno un sito attivo specifico per il substrato.
La loro attività è regolata, spesso da piccole molecole allosteriche, che modulano l'accesso al sito attivo.
Il meccanismo di regolazione può essere allosterico, attraverso cambiamenti nella forma dell'enzima e covalente attraverso processi di fosforilazione /defosforilazione.

Metabolismo dei carboidrati e glicolisi

La glicolisi è una via metabolica che converte il glucosio in piruvato, generando ATP e NADH.
Esistono due fasi: endoergonica (di investimento) ed esoergonica (di recupero energetico).
La glicolisi è regolata da ormoni e da metaboliti cellulari. L'enzima chiave è la fosfofruttochinasi-1.
Il prodotto finale è il piruvato che viene usato per altre vie metaboliche (come il ciclo di Krebs).

Metabolismo dei lipidi

Gli acidi grassi sono importanti in casi di digiuno.
Vengono ossidati per produrre acetil-CoA e energia.
Vengono convertiti in corpi chetonici quando il glucosio non è disponibile.

Metabolismo degli amminoacidi

Gli amminoacidi possono essere utilizzati come fonte di energia.
La rimozione del gruppo amminico è essenziale per il catabolismo degli amminoacidi.
Il ciclo dell'urea nel fegato converte l'ammoniaca in urea, sostanza eliminabile con le urine.

Ormoni

Gli ormoni sono messaggeri chimici prodotti da ghiandole o cellule specifiche.
Svolgono funzioni di regolazione del metabolismo, influenzando la sintesi di proteine, enzimi e altri composti.
L'insulina abbassa la glicemia, il glucagone la alza.
Altri ormoni coinvolti nel metabolismo sono adrenalina, cortisolo e ormone della crescita.
Il diabete è una disfunzione metabolica collegata all'insulina.

Metabolismo dell'eme

L'eme è un componente essenziale dell'emoglobina (e altri enzimi)..
La sintesi dell'eme è un processo multi-stadio, regolato nei diversi tessuti.
Il ferro gioca un ruolo fondamentale nella struttura dell'eme.
Il metabolismo dell'eme comprende anche la sua degradazione e le varie implicazioni patologiche associate a disfunzioni.
Le malattie da porfiria sono causate da difetti nella sintesi dell'eme. L'ittero è il risultato di un accumulo di bilirubina causato da diverse condizioni.

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Description

Questo quiz esplora la funzione degli enzimi catabolici, il ruolo dell'insulina e degli ormoni del digiuno. Analizza anche la struttura e la funzione dell'emoglobina, inclusi i legami di coordinazione e la curva di dissociazione della mioglobina. Scopri le complesse interazioni chimiche che regolano il metabolismo e il trasporto dell'ossigeno nel corpo umano.