Besoins Nutritionnels de l'Enfant
37 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Quelle fonction est associée au potassium dans l'alimentation?

  • Digestion des protéines
  • Production d'hormones thyroïdiennes
  • Régulation des enzymes digestives
  • Fonction musculaire et régulation de la pression artérielle (correct)

    • Quels aliments sont de bonnes sources de zinc?

  • Fruits et légumes frais
  • Céréales complètes et poissons
  • Viandes, fruits de mer et noix (correct)
  • Produits laitiers et légumineuses

    • Quel groupe d'aliments est mentionné comme source d'iode?

  • Sel iodé et produits laitiers (correct)
  • Fruits frais et légumes
  • Viandes rouges et noix
  • Céréales et légumineuses

    • Quel est un besoin nutritionnel important pour les nourrissons?

    <p>Hydratation principalement par le lait maternel ou préparations pour nourrissons</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi une alimentation variée et équilibrée est-elle cruciale pour les enfants?

    <p>Pour assurer une croissance saine et un développement optimal</p> Signup and view all the answers

    Quel pourcentage des apports énergétiques doit être constitué de glucides pour les enfants?

    <p>50 à 60%</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la principale fonction des protéines dans l'organisme de l'enfant?

    <p>Favoriser la régénération des tissus</p> Signup and view all the answers

    Quelle quantité de vitamine A est recommandée par jour pour les enfants?

    <p>250 à 300 ug</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la principale source d'énergie dans le corps humain?

    <p>Les glucides</p> Signup and view all the answers

    Quel est le besoin quotidien en fer pour les enfants?

    <p>7 mg/jour</p> Signup and view all the answers

    Quel pourcentage des apports en lipides est recommandé pour les enfants de 30 mois à 4 ans?

    <p>35 à 40%</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la fonction principale de la vitamine C dans le corps?

    <p>Absorption du fer</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la quantité recommandée de calcium pour les enfants par jour?

    <p>400 mg/jour</p> Signup and view all the answers

    Quel est le pourcentage d'eau dans le corps d'un nouveau-né ?

    <p>79-80%</p> Signup and view all the answers

    Quel est le besoin journalier estimé en glucides pour un nouveau-né ?

    <p>11 g/Kg/jr</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les besoins hydriques d'un nouveau-né à terme durant la première semaine ?

    <p>60 ml/kg/j</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la nécessité d'apports énergétiques pour la croissance d'un nouveau-né ?

    <p>120 Kcal/kg/j</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la principale source de glucides pour un nouveau-né ?

    <p>Le lait maternel</p> Signup and view all the answers

    Comment sont généralement couverts les besoins hydriques d'un nouveau-né ?

    <p>Par l'allaitement exclusif</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les apports nutritionnels conseillés en protéines pour un nouveau-né jusqu'à 2 ans ?

    <p>10 g/jour</p> Signup and view all the answers

    Quelle formule est utilisée pour calculer les besoins hydriques d'un nouveau-né après la quatrième semaine ?

    <p>[Poids (g)/10] + 200 à 300 ml</p> Signup and view all the answers

    Quelles sont les besoins hydriques pour un nourrisson âgé de 1 à 6 mois ?

    <p>120 mL/kg/j</p> Signup and view all the answers

    Les besoins énergétiques d'un nouveau-né sont généralement couverts par combien de tétées par jour ?

    <p>8 tétées</p> Signup and view all the answers

    Quelle pratique de supplémentation en vitamine est courante en Europe pour les nouveau-nés ?

    <p>Vitamine K1</p> Signup and view all the answers

    Quel est le besoin estimé en vitamine D pour un nourrisson ?

    <p>1000 à 1500 UI/jour</p> Signup and view all the answers

    Pour un nouveau-né prématuré, quel est le besoin hydrique à J0 ?

    <p>80 ml/kg/j</p> Signup and view all the answers

    Quel est l'intérêt principal du sujet des besoins nutritionnels chez l'enfant ?

    <p>Épidémiologique</p> Signup and view all the answers

    Quel est le besoin énergétique moyen pour un nourrisson de 10 à 12 mois ?

    <p>900 kcal/j</p> Signup and view all the answers

    Quel est le besoin journalier en calcium pour un nourrisson ?

    <p>400-500 mg/jr</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la quantité quotidienne recommandée de protéines pour un nourrisson jusqu'à 2 ans?

    <p>10 g/j</p> Signup and view all the answers

    Quel pourcentage des besoins énergétiques doit être couvert par les lipides pour les enfants de 2 à 3 ans?

    <p>45 à 50%</p> Signup and view all the answers

    Quel est le besoin quotidien recommandé en fer pour les enfants jusqu'à 10 ans?

    <p>6 à 10 mg/j</p> Signup and view all the answers

    Quel est le besoin quotidien en calcium pour un enfant de 0 à 3 ans?

    <p>300 à 450 mg/j</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la quantité d'eau recommandée quotidiennement pour un enfant?

    <p>1 à 1,5 litre</p> Signup and view all the answers

    Quel rôle joue la vitamine D chez les nourrissons?

    <p>Faciliter l'absorption du calcium</p> Signup and view all the answers

    Laquelle des affirmations suivantes concerne les besoins en glucides chez les bébés?

    <p>Ils sont de 15 g/kg/jr de 6 mois à 2 ans.</p> Signup and view all the answers

    Quel est le besoin en lipides pour un nourrisson?

    <p>5 g/kg/jr</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Besoins Nutritionnels de l'Enfant

    • Les besoins nutritionnels sont les quantités minimales nécessaires pour le bon fonctionnement de l'organisme.

    • Les Apports Nutritionnels Conseillés (ANC) sont des recommandations sur les besoins nutritionnels moyens d'un groupe d'individus, considérant les besoins moyens.

    • Les risques de carence sont évalués en se basant sur les Besoins Nutritionnels Moyens (BNM).

    • L'intérêt de cette étude porte sur la fréquence élevée des pathologies liées aux carences nutritionnelles (épidémiologie, diagnostic, thérapeutique).

    Besoins du Nouveau-Né

    Besoins Hydriques

    • Les besoins en eau chez le nouveau-né sont très importants (79-80% de son corps).

    • Les besoins sont généralement satisfaits par l'allaitement exclusif jusqu'à 6 mois.

    • Pour les nouveau-nés à terme :

    • Première semaine : 60 ml/kg/jour, augmentant progressivement de 10 ml/kg/jour jusqu'à la fin de la semaine.

    • Deuxième semaine : 140 ml/kg/jour.

    • Troisième et quatrième semaines : calculé avec la formule d'Apert (poids/10 + 200 à 300 ml).

    • Pour les nouveau-nés prématurés :

    • 80 ml/kg/jour à la naissance, augmentant de 10 ml/kg/jour jusqu'à la fin de la 1ère semaine.

    • De la 2ème à la 3ème semaine (J8 à J14) : on ajoute 10 ml/kg/jour à la quantité de J7.

    • De J15 à J28 : Application de la formule d'Apert.

    Besoins Énergétiques

    • La croissance rapide du nouveau-né nécessite des apports énergétiques importants (120 kcal/kg/jour).

    • Ces besoins sont généralement couverts par l'allaitement (8 tétées par jour).

    Besoins en Macronutriments

    • Les glucides constituent 50-60% des apports énergétiques (11 g/kg/jour), le galactose du lait maternel étant la source principale, ou les préparations lactées artificielles.

    • Les protéines (10 g/jour jusqu'à 2 ans) contribuent peu aux apports énergétiques chez le nouveau-né.

    • Les lipides fournissent 45-50% des apports énergétiques.

    Besoins en Micronutriments

    • Vitamine K1: Indispensable à la coagulation (PPSB II, VII, IX et X), 2 mg par voie orale ou IV lente à la naissance (renouvelable 24h plus tard).

    • Vitamine D: Indispensable au maintien de l'homéostasie phosphocalcique et la minéralisation osseuse (1000 à 1500 UI/jour).

    • Autres micronutriments :

    • Fer (5-10 mg/jour).

    • Calcium (400-500 mg/jour).

    • Phosphore, Magnésium et oligo-éléments sont couverts par l'alimentation lactée.

    Besoins du Nourrisson

    Besoins Hydriques

    • Les besoins en eau augmentent avec l'âge, variant entre 120 ml/kg/jour (1 à 6 mois) et environ 100 ml/kg/jour (1 à 2 ans).

    • Les besoins en eau sont principalement couverts par le lait maternel ou artificiel et les boissons.

    Besoins Énergétiques

    • Les besoins énergétiques augmentent également, à 450 kcal/j (1 à 3 mois), 600 kcal/j (4 à 6 mois) et 750 kcal/j (7 à 9 mois).
    • Les apports sont évalués de 900 kcal/jour à 10-12 mois, 1200 kcal à 2 ans et 1300 kcal à 3 ans et plus.

    Besoins en Macronutriments

    • Protéines : 10g/jour jusqu'à l'âge de 2 ans, puis 1kg/j après 2 ans, doivent être quantitatifs et qualitatifs
    • Lipides : 5 g/kg/j, couvrant 45-50% des besoins énergétiques jusqu'à 2-3 ans.
    • Glucides : Ils couvrent entre 50 et 60%, en particulier entre 2 et 3 mois (11g/kg/j) puis 15g/kg/j de 6 mois à 2 ans

    Besoins en Micronutriments

    • Fer: 6-10mg/jour jusqu'à 10 ans, l'absorption du fer est faible.
    • Calcium: de 300 à 450mg/jour pour les enfants de 0 à 3 ans, essentiellement via le lait et les produits laitiers.
    • Vitamine D: entre 25 et 70 UI/l dans le lait maternel, mais insuffisamment dans beaucoup de régions pour répondre aux besoins. La supplémentation sera parfois nécessaire.
    • Autres micronutriments sont couverts par l'alimentation lactée ou variée

    Besoins de l'Enfant

    Besoins Hydriques

    • L'eau représente 60-70% du poids de l'enfant.

    • Besoins quotidiens: 1 à 1.5 litres d'eau.

    • Les besoins augmentent avec les pertes excessives (diarrhées, vomissements, transpiration).

    Besoins Énergétiques

    • Les besoins énergétiques varient en fonction de l'âge et du sexe, mais varient en fonction de l'activité/croissance. Ils correspondent à :
      • 1 à 3 mois : 450kcal/j
      • 4 à 6 mois : 600kcal/j
      • 7 à 9 mois : 750kcal/j
      • 10 à 12 mois : 900kcal/j
      • 2 ans: 1200kcal
      • 3 ans: 1300kcal
      • 5 ans: 1500kcal
      • 10 ans: 2000kcal pour filles et 2100 pour garçons

    Besoins en Macronutriments

    • Protéines: 1,2 g/kg/jour (2-5 ans), 1 g/kg/jour (plus de 5 ans).

    • Lipides : 30 -40% des besoins énergétiques jusqu'à 4 ans, et 30-35% jusqu'à 9 ans.

    • Glucides: 50-60% des besoins énergétiques.

    Besoins en Micronutriments

    • Vitamines : Vitamine A (250-300 µg/jour), B (proportionnelle à l'apport énergétique), C (20 mg/jour), D (10 µg/jour).
    • Minéraux : Calcium (400 mg/jour), Fer (7 mg/jour), Potassium.
    • Zinc (crucial pour le système immunitaire).
    • Iode.

    Conclusion

    • Des adaptations alimentaires sont nécessaires selon le stade de développement.
    • Les besoins nutritionnels des enfants évoluent tout au long de leurs premières années.
    • Une alimentation variée et équilibrée est crucial pour un développement optimal.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Exposé sur les Besoins Nutritionnels de l'Enfant - Document PDF

    Description

    Ce quiz explore les besoins nutritionnels essentiels pour les enfants, y compris les recommandations des Apports Nutritionnels Conseillés et les risques de carence nutritionnelle. Il traite également des besoins hydriques spécifiques des nouveau-nés et de l'importance de l'allaitement. Testez vos connaissances sur ces sujets cruciaux pour la santé infantile.

    More Like This

    Infant Development and Nutritional Needs Quiz
    16 questions

    Infant Development and Nutritional Needs Quiz

    InexpensiveRomanticism avatar
    InexpensiveRomanticism
    Nutritional Needs of Infants vs Adults
    9 questions

    Nutritional Needs of Infants vs Adults

    ResponsiveKazoo9793 avatar
    ResponsiveKazoo9793
    Nutritional Needs for the Newborn
    45 questions

    Nutritional Needs for the Newborn

    LustrousCalcium avatar
    LustrousCalcium
    Nutrition in Infancy and Adolescence
    13 questions

    Nutrition in Infancy and Adolescence

    JoyousWave151 avatar
    JoyousWave151
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser