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Questions and Answers
¿Qué normativas deben cumplir los productores o recolectores de productos primarios agrícolas al realizar un suministro directo?
¿Qué normativas deben cumplir los productores o recolectores de productos primarios agrícolas al realizar un suministro directo?
- Reglamento (CE) n.º 852/2004 y Real Decreto 30/2009
- Real Decreto 9/2015 y Real Decreto 30/2009
- Reglamento (CE) n.º 852/2004 y Real Decreto 9/2015 (correct)
- Reglamento (CE) n.º 852/2004 y artículo 6 del Real Decreto 30/2009
¿Cuál es la normativa que establece las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario?
¿Cuál es la normativa que establece las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario?
- Real Decreto 30/2009 (correct)
- Reglamento (CE) n.º 852/2004 y Real Decreto 30/2009
- Real Decreto 9/2015
- Reglamento (CE) n.º 852/2004
¿Qué normativa regula las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene en la producción primaria agrícola?
¿Qué normativa regula las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene en la producción primaria agrícola?
- Real Decreto 9/2015 (correct)
- Reglamento (CE) n.º 852/2004
- Real Decreto 30/2009
- Artículo 6 del Real Decreto 30/2009
¿Qué normativa debe cumplir un productor o recolector de setas al realizar un suministro directo?
¿Qué normativa debe cumplir un productor o recolector de setas al realizar un suministro directo?
¿Cuál es la normativa que establece los requisitos de higiene en la producción primaria agrícola?
¿Cuál es la normativa que establece los requisitos de higiene en la producción primaria agrícola?
¿Qué normativa establece las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario?
¿Qué normativa establece las condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario?
¿Qué tipo de animales deben cumplir con ciertas condiciones para que su evisceración se produzca en un matadero autorizado?
¿Qué tipo de animales deben cumplir con ciertas condiciones para que su evisceración se produzca en un matadero autorizado?
¿Qué tipo de animales no es mencionado en el texto como requerido para declarar si proceden o no de explotaciones en régimen extensivo?
¿Qué tipo de animales no es mencionado en el texto como requerido para declarar si proceden o no de explotaciones en régimen extensivo?
¿Qué tipo de animales son referidos específicamente en relación con los análisis de Salmonella spp.?
¿Qué tipo de animales son referidos específicamente en relación con los análisis de Salmonella spp.?
¿Qué tipo de animales deben estar inscritos en el registro de operadores de figuras de calidad diferenciada reconocidas?
¿Qué tipo de animales deben estar inscritos en el registro de operadores de figuras de calidad diferenciada reconocidas?
¿Qué tipo de animales pueden acompañar la información de la cadena alimentaria hasta el matadero en ciertos casos?
¿Qué tipo de animales pueden acompañar la información de la cadena alimentaria hasta el matadero en ciertos casos?
¿Qué tipo de animales no es mencionado como requerido para investigar residuos a través de muestras tomadas en los últimos seis meses?
¿Qué tipo de animales no es mencionado como requerido para investigar residuos a través de muestras tomadas en los últimos seis meses?
¿En qué condiciones los establecimientos de comercio al por menor pueden utilizar leche cruda como materia prima?
¿En qué condiciones los establecimientos de comercio al por menor pueden utilizar leche cruda como materia prima?
¿Qué establecimientos no pueden utilizar leche cruda según lo establecido?
¿Qué establecimientos no pueden utilizar leche cruda según lo establecido?
¿Qué criterios son aplicables al calostro en relación con la leche cruda?
¿Qué criterios son aplicables al calostro en relación con la leche cruda?
¿Cómo deben estar los moluscos gasterópodos terrestres para ser comercializados en fresco?
¿Cómo deben estar los moluscos gasterópodos terrestres para ser comercializados en fresco?
¿Qué deben hacer los operadores económicos que elaboran comidas preparadas para ciertos lugares específicos?
¿Qué deben hacer los operadores económicos que elaboran comidas preparadas para ciertos lugares específicos?
¿Qué temperatura máxima se recomienda para la conservación de las comidas testigo?
¿Qué temperatura máxima se recomienda para la conservación de las comidas testigo?
¿Qué cantidad mínima debe corresponder una comida testigo?
¿Qué cantidad mínima debe corresponder una comida testigo?
¿Qué criterios se deben cumplir para que los titulares de explotaciones productoras de leche puedan suministrar leche cruda directamente al consumidor final?
¿Qué criterios se deben cumplir para que los titulares de explotaciones productoras de leche puedan suministrar leche cruda directamente al consumidor final?
¿En qué circunstancia se debe enviar la información de la cadena alimentaria al menos veinticuatro horas antes de la llegada de los animales al matadero?
¿En qué circunstancia se debe enviar la información de la cadena alimentaria al menos veinticuatro horas antes de la llegada de los animales al matadero?
¿En qué situación se puede enviar la información de la cadena alimentaria menos de veinticuatro horas antes de la llegada de los animales al matadero?
¿En qué situación se puede enviar la información de la cadena alimentaria menos de veinticuatro horas antes de la llegada de los animales al matadero?
¿Qué información debe incluirse sobre los animales enviados según el anexo II?
¿Qué información debe incluirse sobre los animales enviados según el anexo II?
¿Qué consecuencia tiene el envío de información que pueda causar una perturbación importante en el matadero?
¿Qué consecuencia tiene el envío de información que pueda causar una perturbación importante en el matadero?
¿Qué debe hacer el operador del matadero cuando se aplique la excepción prevista en el artículo 3.4?
¿Qué debe hacer el operador del matadero cuando se aplique la excepción prevista en el artículo 3.4?
¿Cuál es un motivo por el cual los animales deben ser enviados al matadero con veinticuatro horas de antelación?
¿Cuál es un motivo por el cual los animales deben ser enviados al matadero con veinticuatro horas de antelación?
¿Qué información debe llevar un rótulo en los envases que contengan carne picada de aves de corral?
¿Qué información debe llevar un rótulo en los envases que contengan carne picada de aves de corral?
¿Qué se identificará como 'carne de reses lidiadas' durante su comercialización?
¿Qué se identificará como 'carne de reses lidiadas' durante su comercialización?
¿Qué material se deberá extraer en los establecimientos mencionados en el Reglamento (CE) n.º 999/2001?
¿Qué material se deberá extraer en los establecimientos mencionados en el Reglamento (CE) n.º 999/2001?
¿En qué lugar se permite la extracción de la columna vertebral de las canales de bovino?
¿En qué lugar se permite la extracción de la columna vertebral de las canales de bovino?
¿Qué limitaciones se establecen para la puesta en el mercado de leche cruda destinada al consumo humano directo?
¿Qué limitaciones se establecen para la puesta en el mercado de leche cruda destinada al consumo humano directo?
¿Qué información debe aparecer claramente en la etiqueta de los envases que contienen leche cruda?
¿Qué información debe aparecer claramente en la etiqueta de los envases que contienen leche cruda?
¿Qué protocolo se requiere para la extracción de la médula espinal de ovinos y caprinos en salas de despiece?
¿Qué protocolo se requiere para la extracción de la médula espinal de ovinos y caprinos en salas de despiece?
¿Qué se permite recoger en salas de despiece expresamente autorizadas?
¿Qué se permite recoger en salas de despiece expresamente autorizadas?
¿Cuál es el plazo máximo para consumir leche cruda una vez ordeñada?
¿Cuál es el plazo máximo para consumir leche cruda una vez ordeñada?
¿Qué tipo específico de carne debe llevar un rótulo indicando que necesita ser cocinado antes del consumo?
¿Qué tipo específico de carne debe llevar un rótulo indicando que necesita ser cocinado antes del consumo?
¿Qué normativa regula el suministro directo de productos de la pesca y acuicultura por parte del productor?
¿Qué normativa regula el suministro directo de productos de la pesca y acuicultura por parte del productor?
¿Qué productos no se permite suministrar directamente al consumidor final por parte del productor primario?
¿Qué productos no se permite suministrar directamente al consumidor final por parte del productor primario?
¿Qué entidad se encarga de establecer requisitos específicos en relación con la seguridad alimentaria?
¿Qué entidad se encarga de establecer requisitos específicos en relación con la seguridad alimentaria?
¿Cuál es el plazo máximo para eviscerar piezas de caza mayor silvestre desde su llegada al lugar de evisceración?
¿Cuál es el plazo máximo para eviscerar piezas de caza mayor silvestre desde su llegada al lugar de evisceración?
¿Qué debe ser retirado de las piezas de caza mayor silvestre lo antes posible tras la muerte del animal?
¿Qué debe ser retirado de las piezas de caza mayor silvestre lo antes posible tras la muerte del animal?
¿Qué título o certificado se requiere para poder retirar estómagos e intestinos en el caso de piezas de caza mayor silvestre?
¿Qué título o certificado se requiere para poder retirar estómagos e intestinos en el caso de piezas de caza mayor silvestre?
¿En qué artículo se establece la evisceración de piezas de caza silvestre?
¿En qué artículo se establece la evisceración de piezas de caza silvestre?
Qu requisito adicional se establece para la comercializacin de carne de reses lidiadas?
Qu requisito adicional se establece para la comercializacin de carne de reses lidiadas?
Cmo debe realizarse el sangrado de las reses de lidia despus de ser lidiadas?
Cmo debe realizarse el sangrado de las reses de lidia despus de ser lidiadas?
A qu matadero deben ser trasladadas las reses de lidia sangradas?
A qu matadero deben ser trasladadas las reses de lidia sangradas?
Qu documento debe acompaar a las reses de lidia durante su traslado al matadero?
Qu documento debe acompaar a las reses de lidia durante su traslado al matadero?
Cmo deben ser identificadas las reses de lidia antes de su transporte al matadero?
Cmo deben ser identificadas las reses de lidia antes de su transporte al matadero?
Qu informacin debe constar en la identificacin de las reses de lidia?
Qu informacin debe constar en la identificacin de las reses de lidia?
Cul es el plazo mximo establecido para el traslado de las reses de lidia al matadero?
Cul es el plazo mximo establecido para el traslado de las reses de lidia al matadero?
Qu temperatura debe garantizar el medio de transporte utilizado para el traslado de las reses de lidia al matadero?
Qu temperatura debe garantizar el medio de transporte utilizado para el traslado de las reses de lidia al matadero?
Cul de las siguientes afirmaciones es correcta segn el texto?
Cul de las siguientes afirmaciones es correcta segn el texto?
Qu se debe cumplir en la gestión de los subproductos generados, según el texto?
Qu se debe cumplir en la gestión de los subproductos generados, según el texto?
Para la entrega de piezas de caza menor silvestre a un establecimiento de manipulación de caza sin la presencia de un veterinario, qué condición debe cumplirse?
Para la entrega de piezas de caza menor silvestre a un establecimiento de manipulación de caza sin la presencia de un veterinario, qué condición debe cumplirse?
Según el texto, qué información debe incluirse en la declaración que acompaña a las piezas de caza menor silvestre?
Según el texto, qué información debe incluirse en la declaración que acompaña a las piezas de caza menor silvestre?
En caso de detectarse anomalías en las piezas de caza menor silvestre, qué acción se debe tomar según el texto?
En caso de detectarse anomalías en las piezas de caza menor silvestre, qué acción se debe tomar según el texto?
Cuál de las siguientes condiciones se debe cumplir para la entrega de piezas de caza mayor silvestre a un establecimiento de manipulación de caza sin la presencia de un veterinario?
Cuál de las siguientes condiciones se debe cumplir para la entrega de piezas de caza mayor silvestre a un establecimiento de manipulación de caza sin la presencia de un veterinario?
Según el texto, cómo deben identificarse las piezas de caza mayor silvestre entregadas a un establecimiento de manipulación de caza?
Según el texto, cómo deben identificarse las piezas de caza mayor silvestre entregadas a un establecimiento de manipulación de caza?
Qué información debe incluirse en la declaración que acompaña a las piezas de caza mayor silvestre, según el texto?
Qué información debe incluirse en la declaración que acompaña a las piezas de caza mayor silvestre, según el texto?
Según el texto, cuál es el máximo número de piezas de caza mayor silvestre que un cazador puede entregar por día a un establecimiento de manipulación de caza?
Según el texto, cuál es el máximo número de piezas de caza mayor silvestre que un cazador puede entregar por día a un establecimiento de manipulación de caza?