Podcast
Questions and Answers
ما هو المحل المناسب لاستخلاص القسم اللاسكري؟
ما هو المحل المناسب لاستخلاص القسم اللاسكري؟
- الماء
- خلاط الإيثيل (correct)
- الأسيتون
- الكحول
لماذا لا يمكن استخدام الكحول كمحل عضوي لفصل القسم اللاسكري؟
لماذا لا يمكن استخدام الكحول كمحل عضوي لفصل القسم اللاسكري؟
- لأنه غير متوافق مع المركبات العضوية
- لأنه يؤدي إلى تكوين مركبات جديدة
- لأنه متوافق مع الماء (correct)
- لأنه يسبب تفاعل كيميائي
أي من المركبات التالية يُعتبر مُذيبا جيدا لفصل القسم اللاسكري؟
أي من المركبات التالية يُعتبر مُذيبا جيدا لفصل القسم اللاسكري؟
- الأثير
- خلاط الإيثيل (correct)
- الأسيتون
- الكحول
ما هي الخاصية المميزة لخلاط الإيثيل في عملية الفصل؟
ما هي الخاصية المميزة لخلاط الإيثيل في عملية الفصل؟
أي من الخيارات التالية ليس لها علاقة بفصل القسم اللاسكري؟
أي من الخيارات التالية ليس لها علاقة بفصل القسم اللاسكري؟
ما هي المواد التي تشكل أكبر مجموعة من المستقلبات الثانوية للنباتات?
ما هي المواد التي تشكل أكبر مجموعة من المستقلبات الثانوية للنباتات?
ما هي الفئة التي تتضمن كل من الغليكوزيدات الفينولية والفينولات?
ما هي الفئة التي تتضمن كل من الغليكوزيدات الفينولية والفينولات?
من بين الخيارات التالية، ما هو المركب الذي يعتبر جزءًا من المجموعة الأكبر من المستقلبات الثانوية؟
من بين الخيارات التالية، ما هو المركب الذي يعتبر جزءًا من المجموعة الأكبر من المستقلبات الثانوية؟
ما هو العدد التقريبي للهياكل الفينولية المبلغ عنها؟
ما هو العدد التقريبي للهياكل الفينولية المبلغ عنها؟
أي من الخيارات التالية تعبر عن نوع المركبات الفينولية؟
أي من الخيارات التالية تعبر عن نوع المركبات الفينولية؟
أي من الأجزاء التالية ترتبط بالتركيب الفينولي؟
أي من الأجزاء التالية ترتبط بالتركيب الفينولي؟
ما هو الاستخدام الشائع للمواد الفينولية في عالم النبات؟
ما هو الاستخدام الشائع للمواد الفينولية في عالم النبات؟
ما هي المجموعة الأكبر ضمن المستقلبات الثانوية النباتية؟
ما هي المجموعة الأكبر ضمن المستقلبات الثانوية النباتية؟
ما هو العنصر الذي يميز الفينولات عن المركبات الأخرى؟
ما هو العنصر الذي يميز الفينولات عن المركبات الأخرى؟
أي من المركبات التالية تعتبر فينولية؟
أي من المركبات التالية تعتبر فينولية؟
أي من الخيارات التالية تعتبر من الأدوار الهامة للفيتولات في النباتات الطبية؟
أي من الخيارات التالية تعتبر من الأدوار الهامة للفيتولات في النباتات الطبية؟
كيف تُستخدم الفيتولات في الصناعة الغذائية؟
كيف تُستخدم الفيتولات في الصناعة الغذائية؟
من بين الخيارات التالية، ما هو الاستخدام الأكثر شيوعًا للفيتولات في الصناعات الغذائية؟
من بين الخيارات التالية، ما هو الاستخدام الأكثر شيوعًا للفيتولات في الصناعات الغذائية؟
أي من الخيارات التالية ليست من الوظائف المعروفة للفيتولات؟
أي من الخيارات التالية ليست من الوظائف المعروفة للفيتولات؟
ماهو أحد الفوائد الاجتماعية للاستخدام الواسع للفيتولات في الأطعمة؟
ماهو أحد الفوائد الاجتماعية للاستخدام الواسع للفيتولات في الأطعمة؟
ما هي المركبات الفينولية التي تذوب في الماء؟
ما هي المركبات الفينولية التي تذوب في الماء؟
أي من المركبات الفينولية ليست قابلة للذوبان في الماء أو المحاليل العضوية؟
أي من المركبات الفينولية ليست قابلة للذوبان في الماء أو المحاليل العضوية؟
ما هو المكون الأساسي للمركبات الغليكوزيدية؟
ما هو المكون الأساسي للمركبات الغليكوزيدية؟
أي من الفينولات يمكن استخلاصه باستخدام تقنيات التقطير بالبخار؟
أي من الفينولات يمكن استخلاصه باستخدام تقنيات التقطير بالبخار؟
ما هو المكان الذي تتواجد فيه المركبات الغليكوزيدية بشكل رئيسي؟
ما هو المكان الذي تتواجد فيه المركبات الغليكوزيدية بشكل رئيسي؟
أي من الفينولات يمكن أن تذوب في الإيثانول والأسيتات الإيثيلي؟
أي من الفينولات يمكن أن تذوب في الإيثانول والأسيتات الإيثيلي؟
ما الاسم الذي يطلق على المركبات العضوية الطبيعية التي تحتوي على سكر أو أكثر؟
ما الاسم الذي يطلق على المركبات العضوية الطبيعية التي تحتوي على سكر أو أكثر؟
أي من المركبات الفينولية يمكن أن يكون على شكل بوليمرات ضخمة ولا تذوب في الماء؟
أي من المركبات الفينولية يمكن أن يكون على شكل بوليمرات ضخمة ولا تذوب في الماء؟
ما هي المواد القابلة للذوبان بواسطة تقنيات التقطير بالبخار؟
ما هي المواد القابلة للذوبان بواسطة تقنيات التقطير بالبخار؟
ما هي الوحدة الرئيسية التي تتكون منها الجليكوزيديات؟
ما هي الوحدة الرئيسية التي تتكون منها الجليكوزيديات؟
Flashcards
الفينولات
الفينولات
المركبات العطرية التي تحتوي على مجموعة هيدروكسيل مرتبطة بحلقة عطرية.
الفينولات
الفينولات
المركبات العطرية التي تحتوي على مجموعة هيدروكسيل مرتبطة بحلقة عطرية.
الفيُنولات
الفيُنولات
مركبات عطرية.
المُستقلبات الثانوية
المُستقلبات الثانوية
Signup and view all the flashcards
الفينولات
الفينولات
Signup and view all the flashcards
عامل التلوين
عامل التلوين
Signup and view all the flashcards
منكه
منكه
Signup and view all the flashcards
معطر
معطر
Signup and view all the flashcards
مضاد الأكسدة
مضاد الأكسدة
Signup and view all the flashcards
المواد الفينولية
المواد الفينولية
Signup and view all the flashcards
المواد الفينولية في النباتات
المواد الفينولية في النباتات
Signup and view all the flashcards
الـ glycosides فينولية
الـ glycosides فينولية
Signup and view all the flashcards
دور الفينولات في النبات
دور الفينولات في النبات
Signup and view all the flashcards
خصائص الفينولات و glycosides فينولية
خصائص الفينولات و glycosides فينولية
Signup and view all the flashcards
ﻣﺤﻞ ﺧﻼت اﻻﯾﺜﯿﻞ ﻻﺳﺘﺨﻼص اﻟﻘﺴﻢ اﻟﻼﺳﻜﺮي
ﻣﺤﻞ ﺧﻼت اﻻﯾﺜﯿﻞ ﻻﺳﺘﺨﻼص اﻟﻘﺴﻢ اﻟﻼﺳﻜﺮي
Signup and view all the flashcards
ﻻ ﯾﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻜﺤﻮل واﻻﺳﯿﺘﻮن
ﻻ ﯾﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻜﺤﻮل واﻻﺳﯿﺘﻮن
Signup and view all the flashcards
ﻣﺤﺎﻟﻞ ﻏﯿﺮ ﻣﺰوﺟﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎء ﻟﻔﺼﻞ اﻟﻘﺴﻢ اﻟﻼﺳﻜﺮي
ﻣﺤﺎﻟﻞ ﻏﯿﺮ ﻣﺰوﺟﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎء ﻟﻔﺼﻞ اﻟﻘﺴﻢ اﻟﻼﺳﻜﺮي
Signup and view all the flashcards
ﺗﻮﺿﻊ اﻟﻤﺤﺎﻟﻞ ﻏﯿﺮ ﻣﺰوﺟﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎء ﻓﻮق
ﺗﻮﺿﻊ اﻟﻤﺤﺎﻟﻞ ﻏﯿﺮ ﻣﺰوﺟﺔ ﺑﺎﻟﻤﺎء ﻓﻮق
Signup and view all the flashcards
ﻛﻠﻮروﻓﻮرم ﻟﻔﺼﻞ اﻟﻘﺴﻢ اﻟﻼﺳﻜﺮي
ﻛﻠﻮروﻓﻮرم ﻟﻔﺼﻞ اﻟﻘﺴﻢ اﻟﻼﺳﻜﺮي
Signup and view all the flashcards
التانينات
التانينات
Signup and view all the flashcards
الكومارينات
الكومارينات
Signup and view all the flashcards
الأنتراكينونات
الأنتراكينونات
Signup and view all the flashcards
الفلافونويدات
الفلافونويدات
Signup and view all the flashcards
الأنتوسيانيدات
الأنتوسيانيدات
Signup and view all the flashcards
الليغنانات
الليغنانات
Signup and view all the flashcards
إنحلالية المركبات الفينولية
إنحلالية المركبات الفينولية
Signup and view all the flashcards
الـ غليكوزيدات
الـ غليكوزيدات
Signup and view all the flashcards
الأغلِكون
الأغلِكون
Signup and view all the flashcards
Study Notes
المواد الفينولية
- الفينولات هي أكبر مجموعة من المستقلبات الثانوية النباتية.
- تم الإبلاغ عن 8000 تركيبة فينولية.
- الفينولات هي مركبات عطرية ذات حلقة عطرية مرتبطة بمجموعات هيدروكسيل.
- الفينولات مكونات مهمة في بعض النباتات الطبية والصناعات الغذائية.
- تستخدم الفينولات كعامل تلوين، ومنكه، ومعطر ومضاد للأكسدة.
تصنيفات الفينولات
- المركبات الفينولية البسيطة
- التانينات
- الكومارينات والغليكوزيدات الكومارينية
- الانتراكينونات والغليكوزيدات الانتراكينونية
- النافتاكينونات
- الفلافونوئيدات والغليكوزيدات الفلافونوئيدية
- الأنتوسيانيدات والأنتوسيانينات
- الليغنانات
قابلية ذوبان الفينولات
- المركبات الليبوفيليك (محبة للدهون) والتي يمكن استخلاصها بتقطير بخار الماء (مثل الأوجينول).
- الفينولات الجليكوزيدية التي يمكن إذابتها في خلات الإيثيل والإيثانول.
- أملاح الفينول القابلة للذوبان في الماء (مثل الأنتوسيانيدات).
- الفينولات متعددة الأشكال (البوليمرات) غير القابلة للذوبان في الماء أو المحاليل العضوية (مثل الفلوبافينات).
الغليكوزيدات
- مركبات عضوية طبيعية موجودة بكثرة في النباتات وبعض الحيوانات.
- عند تحلل الغليكوزيدات، ينتج سكر واحد أو أكثر (الغليكوز).
- ينتج جسم غير سكري (الأجليكون) أو يسمى الجنين.
فصل أجزاء الغليكوزيدات
- أفضل مذيب لاستخراج الأجليكون هو إيثيل الأسيتات، لأنه غير قابل للامتزاج بالماء ويتميز بوجوده دائمًا في الطبقة العلوية.
- الكحول والإيثانول قابلان للامتزاج بالماء، لذا لا يمكن استخدامهما كمحاليل عضوية لفصل الجزء غير السكري من الغليكوزيدات.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
استكشف علم الفينولات، أكبر مجموعة من المستقلبات الثانوية النباتية. تعرف على تصنيفاتها المختلفة وقابلية ذوبانها، بالإضافة إلى دورها الحيوي في النباتات الطبية والصناعات الغذائية.