Alergias e intolerancias alimentarias
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Questions and Answers

¿Cuál es la principal diferencia entre alergias e intolerancias alimentarias?

  • Las alergias son un problema metabólico y digestivo, mientras que las intolerancias son una reacción del sistema inmunológico.
  • Las alergias y las intolerancias son causadas por una infección bacteriana.
  • Ambas son lo mismo.
  • Las alergias son una reacción del sistema inmunológico, mientras que las intolerancias son un problema metabólico y digestivo. (correct)

¿Qué tipo de reacciones inmunológicas son las más frecuentes en las alergias alimentarias?

  • Reacciones digestivas
  • Reacciones cutáneas
  • Reacciones tardías
  • Reacciones inmediatas (correct)

¿Cuáles son los alimentos que con mayor frecuencia producen alergia?

  • Frutas y verduras en general.
  • Leche, huevos, pescado y marisco, frutos secos, legumbres y cereales, y algunas verduras y frutas. (correct)
  • Carne, pan, queso, pasta y arroz.
  • Ninguna de las anteriores.

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