إجراءات الأمن في المطاعم

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

لماذا من المهم أن تكون يقظًا أثناء انتظار دخول المطعم؟

لأن الموقتات تعمل بشكل أفضل مع الزبائن اليقظين.

لأن المطعم يستقبل الكثير من الزبائن.

لأن الأعمال والمحتويات مؤمنة ولا يمكنك استبدالك. (correct)

لأن الزبائن يحتاجون لمساعدة فورية.

ما هو الإجراء الصحيح على الموظفين اتباعه قبل الغروب؟

نقل سيارات الموظفين بالقرب من المطعم وإيقافها في مواجهة المخرج. (correct)

تأمين السيارات بمفاتيح مختلفة.

ترك السيارات في أماكن بعيدة.

إيقاف السيارات في مناطق مجهولة.

كيف يجب التحقق من جميع الأوراق النقدية بحثًا عن علامات التزوير؟

بفحص الأوراق فقط في الضوء الطبيعي.

بمقارنة الأوراق النقدية بأخرى قديمة.

فقط من خلال استخدام جهاز كشف التزوير.

بفحص كل ورقة من الجانبين مع النظر إلى اللمعان. (correct)

كيف يجب التعامل مع حالة تلقي نقود مزورة؟

إبلاغ السلطات المحلية فورًا. Signup and view all the answers

ما هي الخطوات الأولى التي يجب اتخاذها عند مواجهة حالة سرقة؟

إخطار الأمن وإخلاء المكان. Signup and view all the answers

ما هي الخطوة الأولى التي يجب أن يقوم بها الموظف عند رؤية شيء مريب أثناء ورديته؟

تأمين درج النقود Signup and view all the answers

عند التعامل مع النقود، ما هي الطريقة المثلى للتحقق من سلامة الأوراق النقدية؟

التأكد من وجود علامات الأمان والمعايير المعروفة Signup and view all the answers

كيف يجب معالجة حالة تلقي نقود مزورة؟

إبلاغ الجهات المختصة عنها Signup and view all the answers

ما هو الإجراء المناسب عند التعرض لسرقة في المطعم؟

التزام الهدوء وإبلاغ السلطات Signup and view all the answers

ما هي أفضل طريقة للتعامل مع أي خطر محتمل أثناء العمل؟

مراقبة وضعك وإبلاغ الإدارة Signup and view all the answers

ما هو الإجراء المناسب عند الشك في حدوث نشاط مشبوه؟

الإبلاغ عن ذلك لمدير الوردية Signup and view all the answers

ما هي الإجراءات التي يجب اتباعها عند فتح المطعم؟

متابعة إجراءات الفتح المحددة لضمان الأمان Signup and view all the answers

كيف يمكنك التعامل مع تلقي نقود مزورة؟

الإبلاغ عنها إلى مدير الوردية وعدم التعامل معها Signup and view all the answers

ما هو الإجراء الواجب اتباعه في حال حدوث سرقة؟

الإبلاغ عن الحادث للمدير وعدم التفاعل مع السارق Signup and view all the answers

كيف يمكن التحقق من جميع الأوراق النقدية بحثًا عن علامات التزوير؟

استخدام أدوات خاصة لفحص الأوراق النقدية والتأكد من صحتها Signup and view all the answers

ما هي الخطوة الأولى التي يجب على الموظف اتخاذها إذا لاحظ شيئًا مريبًا أثناء الوردية؟

تأمين درج النقود Signup and view all the answers

عند افتتاح المطعم، ما هي الخطوة الأساسية التي يجب اتخاذها لضمان السلامة؟

التحقق من عمل أجهزة الدفع Signup and view all the answers

كيف يجب على الموظف التعامل مع الموقف عند تلقي نقود مزورة؟

إبلاغ الشرطة وإغلاق المعاملة Signup and view all the answers

عند إغلاق المطعم، ماذا يجب أن تتأكد منه بشأن درج النقود؟

التحقق من تسوية جميع المعاملات قبل الإغلاق Signup and view all the answers

إذا تعرض الموظف لحالة عنف في المطعم، ما هو الإجراء المناسب؟

الإبلاغ عن الحالة للشرطة وترك الموقع Signup and view all the answers

ما الإجراء الذي يجب اتخاذه قبل الغروب فيما يتعلق بسيارات الموظفين؟

نقلها بالقرب من المطعم وتوجيهها نحو المخرج Signup and view all the answers

لماذا يُعتبر كونك يقظًا أثناء انتظار دخول المطعم أمرًا مهمًا؟

لضمان سلامة المرافق والموظفين القيمين Signup and view all the answers

ما هي الخطوة الصحيحة عند تلقي نقود مزورة؟

إبلاغ الجهات المعنية فورًا والتعامل مع الحالة بحذر Signup and view all the answers

كيف يمكن التحقق من سلامة الأوراق النقدية؟

استخدام أدوات خاصة مثل أجهزة كشف التزوير Signup and view all the answers

ما هو الإجراء الصحيح عند مواجهة حالة سرقة داخل المطعم؟

إخطار السلطات المحلية على الفور وترك الأمر لهم Signup and view all the answers

ما هو الإجراء الأول الذي يجب اتخاذه عند رؤية نشاط مشبوه خلال العمل؟

الإبلاغ عن النشاط لمدير الوردية Signup and view all the answers

لماذا وضعت ماكدونالدز إجراءات افتتاح وإغلاق للمطعم؟

لحماية الموظفين وسلامة المطعم Signup and view all the answers

أي من الخيارات التالية ليس مناسبًا عند تلقي نقود قد تكون مزورة؟

تجاهل الشكوك والامتناع عن إبلاغ أي شخص Signup and view all the answers

في حالة التعرض لسرقة، ما هو الإجراء المناسب اتخاذه؟

الإبلاغ عن السرقة للشرطة ومدير الوردية Signup and view all the answers

ما هو النصيحة الأكثر أهمية عند التعامل مع الأوراق النقدية؟

استخدام أدوات خاصة للتحقق من صحتها Signup and view all the answers

Study Notes

معلومات شخصية

لا تجلب أي أغراض ثمينة إلى العمل.
لا تتحمل ماكدونالدز المسؤولية عن فقدان أو تلف أي أغراض شخصية.
يجب الإبلاغ عن الأغراض الشخصية المفقودة إلى مدير الوردية.
لا يُسمح باستخدام الأجهزة الشخصية أثناء العمل.
يجب وضع الأجهزة الشخصية في مكان آمن خلال وردية العمل.
استخدم نظام المطعم لتسجيل بداية العمل، وقسط الراحة، وإنهاء العمل.
هذا النظام يسجل رواتب الموظفين ويساعد في حالات الطوارئ.

سياسات الوجبات

اتبع سياسة الوجبات الخاصة بالمطعم فيما يتعلق ببدل الوجبات.
سجل الطعام والشراب الذي تتناوله.
لا تعطي الطعام للأصدقاء أو العائلة.
التخلي عن الطعام يُعتبر سرقة.
سيتم اتخاذ إجراءات تأديبية في حالة التخلي عن الطعام.

فحص دورات المياه

سيتم تكليفك بإكمال مسار التنقل لدورات المياه كل 15 دقيقة.
أخبر مديرك أو أي فرد من أفراد الطاقم إلى أين ستذهب.
إذا كنت ذكرًا على وشك دخول مرحاض النساء أو العكس، فطرقت الباب وأعلن عن نيتك للدخول.
أبلغ عن أي نشاط مشبوه إلى مدير الوردية.

إجراءات الافتتاح

إلتقِ بعيدًا عن المطعم، ولا تلتقي أبدًا خارج الأبواب الأمامية.
لا يدخل الموظف المطعم بمفرده.
سيضمن وجود أكثر من شخص داخل المطعم إذا حدث أي شيء.
تحقق من محيط المبنى بحثًا عن:
- علامات الدخول الاضطراري.
- سيارات شاغرة في ساحة الانتظار.
- أي شيء مريب.

إجراءات الدخول

يجب أن يكون هناك شخصان على الأقل (المدير وأحد أفراد الطاقم) لدخول المطعم.
يجب أن تكون سيارتان على الأقل في موقف السيارات.
ادخل المطعم.
يجب على مدير الوردية إلغاء تنشيط إنذار دخول المطعم.
إذا اقترب منك شخص يهددك، فافعل ما يُطلب منك.
كن يقظًا في انتظار دخول المطعم.

إجراءات الإغلاق

إذا كان ممكنًا، فقم بنقل و وقوف سيارات الموظفين بالقرب من المطعم، مع مواجهة المخرج.
أغلق الأبواب بمجرد مغادرة آخر ضيف للمطعم.
يمكن فقط لمدير الوردية فتح الباب الأمامي إذا كان هناك حاجة لذلك.

إجراءات المغادرة

يجب على الموظفين مغادرة المطعم عبر الباب الأمامي.
يجب ألا يبقى الموظف وحده داخل المطعم.
يجب ألا يعود الموظفون إلى المطعم قبل اليوم التالي.
يجب ألا يتسكع الموظفون خارج المطعم.
عندما يقوم المدير بتفعيل الإنذار، يجب على جميع الموظفين المغادرة معًا.

تأمين درج النقود

التعامل مع الأموال مسئولية يومية.
فهم إجراءات التعامل مع النقود يُبقي العمل آمنًا ومضمونًا.
جميع المعلومات المتعلقة بالنقود سرية ويجب عدم مشاركتها.
أنت المسؤول عن حساب تعويم وضعك المالي.
لا يسمح بوجود أكثر من XX دولارًا نقدًا لأوراق فوق درج النقود.
يجب وضع الأوراق النقدية الأخرى أسفل درج العملات المعدنية.
يجب أن يكون لديك فقط XX دولارًا نقدًا في درج النقود.
ضع أي مبلغ زائد في متجر النقود.
تأكد من إغلاق نافذة أمين الصندوق بإحكام عند عدم وجود ضيوف للخدمة.
احضر عند إجراء إيداعات أو سحب النقود في درج النقود.
مع المدير، خذ درج النقود إلى المكتب.
يجب عليك مشاهدة عملية صرف درج النقود.
قم بالتوقيع على المستندات للتحقق من عدم وجود تناقضات.

الكشف عن الأوراق النقدية المزيفة

تعرف الأوراق النقدية المزيفة بشكل عام كأوراق مزيفة.
تحقق من جميع الأوراق النقدية بحثًا عن علامات التزوير.
تحقق من جودة الورق، والعلامة المائية، والهولوغرام، وشريط الرقاقة المعدنية.
إذا سلمك ضيف ورقة نقدية مزيفة، فأخبر المدير.
إعادة الورقة إلى الضيف إذا كان مضطربًا.

التعامل مع الحوادث

ضيوف المطعم لديهم رغبات مختلفة.
في حالة حدوث حادث، اتبع توجيهات مديرك.
سيتم تدريبهم على التعامل مع مثل هذه المواقف.

التعامل مع التسكع

الأشخاص الذين يتسكعون بشكل مريب خارج المطعم قد يحاولون سرقة معلومات حول العمل.
إذا رأيت أي شخص مريب، فأبلغ المدير.
إذا كانت السيارة مريبة، فقم بتدوين تفاصيل لوحة الأرقام ووصف السيارة.

التعامل مع العنف

إذا شاهدت سلوكًا عدوانيًا أو شعرت بالخوف، فاتبع هذه الإجراءات: لا تعرض نفسك للخطر مباشرة.
لا تحاول التعامل مع الوضع بنفسك.
ابحث عن مدير وأخبره بما حدث.

التعامل مع السرقة

في حالة السرقة، فإن سلامتك وسلامة الآخرين هي الأولوية.
تذكر مبادئ السلامة.
تبني موقف الاستسلام.
افعل ما يقوله الجاني.
لا تقاوم بأي شكل من الأشكال.
تعامل مع جميع الأسلحة والتهديدات بجدية.
اضبط ميلك برفق تجاه الجاني.
ارفع ذراعيك مع توجيه يديك للخارج.
لا تنظر مباشرة إلى الجاني.
تحدث فقط إذا طلب منك الجاني ذلك.
افعل بالضبط ما قيل لك.

التعامل مع التهديد بوجود قنبلة

في حالة وجود قنبلة، اطلب من المدير التحدث مع المتصل.
إذا لم تتمكن من الاتصال بالمدير، اطلب المعلومات التالية: موقع القنبلة، وقت الانفجار، نوع القنبلة، مظهر القنبلة، حجمها، سبب التفجير، الجاني، والمجموعة التي تمثلها.
سيكون هناك مركز تجمير في حال وجود قنبلة.
يجب معرفة موقع نقطة التجميع مع المدير أو مدرب الطاقم.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

يهدف هذا الاختبار إلى تقييم معرفتك بالإجراءات الأمنية التي يجب اتباعها في المطاعم. يتضمن أسئلة حول التعامل مع النقود، وكيفية التصرف في حالات سرقة أو تلقي نقود مزورة. استعد لاختبار معلوماتك ومهاراتك في حماية بيئة العمل الخاصة بك.