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Questions and Answers
¿Cuáles son los elementos fundamentales de la administración mencionados en el documento?
Personas, actividades, objetivos, recursos y métodos.
¿Por qué son importantes los recursos en la administración de empresas?
Los recursos son esenciales para llevar a cabo las actividades y alcanzar los objetivos de la organización.
Identifica la relación entre las actividades y los objetivos en el contexto administrativo.
Las actividades son las acciones que se realizan para cumplir con los objetivos establecidos.
Cómo pueden influir los métodos y tecnologías en la administración efectiva de una empresa?
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¿Qué se entiende por recursos humanos en el ámbito de la administración?
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¿Cuál es la función principal del departamento de Banquetes en un hotel?
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¿Qué diferencia a la Cocina caliente de la Cocina fría en un hotel?
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¿Qué tipo de servicios ofrece el departamento de Room service?
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¿Cuál es el papel del departamento de Coffee break en el contexto de un hotel?
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¿Qué distingue al Bar de otros departamentos de alimentación en un hotel?
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¿Cuál es el propósito principal de la administración como disciplina?
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¿Qué se entiende por 'justificación de la empresa' en la administración?
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¿Cómo se diferencia el concepto de 'gestión' de 'administración'?
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¿Por qué es importante la dirección en la selección de decisiones dentro de un proyecto?
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¿Cómo contribuye la administración al éxito de una empresa?
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¿Cuál es la función principal de la administración?
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¿Por qué se considera que la administración tiene una naturaleza universal?
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¿Qué factores son necesarios, además de las instalaciones y el equipo, para garantizar el éxito de una empresa?
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¿Cómo puede la administración mejorar el bienestar de las personas?
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¿Cuál es la relación entre una buena administración y la salida máxima en una empresa?
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¿Cómo se define una empresa y cuáles son los recursos que utiliza para alcanzar sus objetivos?
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Menciona las categorías de clasificación de las empresas por su tamaño.
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Nombra las diferentes clasificaciones de las empresas según su propósito.
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Describe las actividades que realizan las empresas del sector primario.
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¿Cuáles son los tipos de empresas clasificadas según la actividad que realizan?
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¿Qué define al sector primario de la economía y cuáles son algunos ejemplos de su actividad?
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¿Cómo se caracteriza el sector secundario y qué servicios ofrece?
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Menciona dos actividades que se desarrollen en el sector terciario y su importancia.
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Nombra tres formas legales de una empresa y describe brevemente una de ellas.
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¿Cuál es la función principal de una sociedad anónima en el ámbito empresarial?
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¿Cuál es la principal diferencia entre las empresas pequeñas y las grandes en términos de número de empleados?
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¿Qué caracteriza a las empresas transnacionales en comparación con las multinacionales?
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¿Cuál es la función principal de una empresa según el contenido presentado?
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Define una empresa pública y menciona quién posee su capital.
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Menciona dos beneficios que una empresa aporta al desarrollo económico de un país.
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¿Qué tres elementos son imprescindibles para formar una empresa?
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¿Cómo se mide el porcentaje de ventas de una empresa dentro de un mercado específico?
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¿Qué diferencia a las empresas locales de las nacionales en términos de operación?
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¿Cómo contribuye una empresa a la autorrealización de los individuos?
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¿Qué papel juega la armonización de intereses en el funcionamiento de una empresa?
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¿Qué caracteriza a una empresa agresiva en su enfoque de mercado?
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¿Cuál es la principal estrategia de una empresa especialista?
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Define qué es una empresa líder y menciona un aspecto clave que la distingue.
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¿Cómo se define a una empresa seguidora en el contexto de su participación en el mercado?
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¿Qué relación hay entre la carga competitiva de una empresa agresiva y su cuota de mercado?
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¿Cuáles son dos tipos principales de actividades según su clasificación?
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Menciona dos tipos de servicios de transporte mencionados en la clasificación.
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Identifica dos ejemplos de servicios públicos.
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¿Qué diferencia hay entre servicios nacional e internacional?
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Cita dos tipos de servicios privados según la clasificación.
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Study Notes
Elementos de la Administración
- La administración implica administrar recursos de manera eficiente para alcanzar objetivos.
- La administración se aplica a todas las áreas de la vida y de la geografía.
- La administración es esencial para el éxito de una compañía, más allá de las instalaciones y el equipo.
- La administración mejora la calidad de vida al elevar la productividad y los estándares de vida.
Departamentos en un Hotel
- Parrilla
- Banquetes
- Pastelería y Repostería
- Comedor
- Buffet
- Cocina Caliente
- Cocina Fría
- Bar
- Ayuda - Hotel
- Servicio a la habitación
- Coffee Break
- Restaurante
Introducción a la Administración
- Concepto: Es una disciplina que se encarga de administrar los recursos de manera eficiente para lograr objetivos.
- Gestionar: Llevar a cabo una iniciativa o proyecto de forma adecuada y eficaz.
- Administración: Se refiere a la organización y el funcionamiento de una empresa o entidad.
- Justificación de la gestión: Demuestra las razones por las que se inicia un proyecto. Responde a la pregunta: ¿Por qué es necesario este proyecto?
- Justificación del negocio: Orienta la selección de decisiones relacionadas con el proyecto.
Importancia de la Administración
- Naturaleza Universal: La administración no se limita a un lugar o cultura específicos; se aplica a todos los aspectos de la vida humana y la geografía.
- Esencial para el Éxito: Las buenas instalaciones y el equipo de una empresa no son suficientes por sí solos. Un equipo bien gestionado y un buen ambiente de trabajo también son necesarios para obtener un máximo rendimiento y éxito.
- Mejora del Bienestar: La administración puede mejorar la calidad de vida al aumentar la productividad y los estándares de vida.
La Empresa
-
Concepto: Una organización que se relaciona con la sociedad, utilizando recursos (financieros, tecnológicos y humanos) para alcanzar sus objetivos.
-
Clasificación:
-
Por tamaño:
- Micro
- Pequeña
- Mediana
- Grande
-
Por propósito:
- Pública
- De servicios
-
Por actividad empresarial:
- Extracción
- Transformación
- Servicios
-
Por tamaño:
Diferentes Sectores Empresariales
-
Sector Primario: Empresas que transforman los recursos naturales en productos para el consumo.
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Industrias:
- Artesanías
- Construcción
- Energía
-
Industrias:
-
Sector Secundario: Empresas enfocadas en brindar servicios para satisfacer las necesidades públicas.
-
Servicios:
- Comunicación
- Electricidad
- Abastecimiento de Agua
- Turismo
-
Servicios:
-
Sector Terciario: Empresas dedicadas a actividades tecnológicas, generación e intercambio de información, innovación, educación y cultura.
Estructuras Legales
- La naturaleza legal o estructura de un negocio puede adoptar una de varias formas:
- Propiedad Única
- Sociedad (colectiva)
- Cooperativa
- Sociedad de Responsabilidad Limitada
- Corporación
- Organización sin fines de lucro
Clasificación de las Empresas
-
3.2.3 Clasificación por tamaño:
- Empresas Pequeñas: Menos de 200 empleados
- Empresas Medianas: De 250 a 1000 empleados
- Empresas Grandes: Más de 1000 empleados
-
3.2.4 Clasificación por ámbito de operación:
- Empresas locales: Operan dentro de un área geográfica específica (por ejemplo, una ciudad).
- Empresas nacionales: Operan en todo un país.
- Empresas multinacionales/internacionales: Operan en varios países.
- Empresas transnacionales: Operan a través de las fronteras nacionales sin control central o fuerte influencia por parte de ningún país específico.
-
3.2.5 Clasificación por propiedad/capital:
- Empresas Privadas: La mayoría del capital está en manos de particulares.
- Empresas Públicas: La propiedad del capital recae en el gobierno o el estado..
- Empresas Mixtas: El capital es propiedad tanto de particulares como del gobierno.
-
3.2.6 Clasificación por cuota de mercado:
- Cuota de mercado: Porcentaje de ventas que una empresa recibe en un mercado particular.
Tipos de Compañías
- Empresa agresiva: Se enfoca en competir a un nivel de mercado más amplio.
- Empresa especialista: Se enfoca en una parte específica del mercado.
- Empresa líder: Tiene una fuerte presencia en el mercado, utilizando aspectos como la marca, el marketing, el precio y la logística.
- Empresa seguidora: Tiene una cuota de mercado y rentabilidad limitadas. No atrae la atención de las empresas líderes en el mercado.
3. La Empresa
-
Concepto: Unidad económica y social unificada que obtiene beneficios a través de la venta de bienes y servicios.
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Objetivo: Obtener un beneficio económico o comercial, satisfaciendo las necesidades de las personas.
-
Importancia:
- Favorece el progreso humano, logrando la autorrealización.
- Promueve directamente el desarrollo económico del país.
- Armoniza los diversos intereses de los miembros, permitiéndoles acceder a bienes y servicios a un precio accesible.
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Elementos necesarios para formar una empresa:
- Capital
- Recursos materiales
- Mano de obra
Clasificación de las Actividades
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3.2 Clasificación:
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Según la actividad o el tipo:
- Industrial
- Comercial
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Servicios:
- Transporte
- Turismo
- Instituciones
- Terrestre
- Aérea
- Marítima
- Acuática
- Nacional
- Internacional
- Bancos
-
Servicios públicos, servicios privados:
- Agua
- Drenaje
- Pavimentación
- Asesoría
- Educación
- Financiación
- Publicidad
- Salud
- Administración pública
-
-
3.3 (Lista incompleta - faltan algunas entradas de la imagen original)
-
3.5 (Lista incompleta - faltan algunas entradas de la imagen original)
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Description
Este cuestionario explora los elementos fundamentales de la administración y su aplicación en el contexto hotelero. Se abordan aspectos clave sobre la gestión de recursos y los diferentes departamentos que componen un hotel. Conocer estos conceptos es vital para asegurar el éxito operativo de cualquier establecimiento de hospedaje.