Tema 17: Recursos Vivos Marinos (PDF)

Tema-17.pdf ccmapuntes Recursos Vivos Marinos 3º Grado en Ciencias del Mar Facultad de Ciencias del Mar Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económi...

Tema-17.pdf ccmapuntes Recursos Vivos Marinos 3º Grado en Ciencias del Mar Facultad de Ciencias del Mar Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-9477103 Tema 17. Las granjas de cultivos marinos y sus relación con ODS La acuicultura contribuye a alcanzar directamente 7 de los 17 objetivos de desarrollo sostenible. Los países que han desarrollado más la acuicultura han reducido el porcentaje de personas malnutridas. Las granjas de producción acuícola contribuyen directamente a reducir la pobreza, mejorar la economía y crea puestos de trabajo decentres (ODS1 y ODS8). Sistemas de producción: - Extensivos - Semi-intensivos - Intensivos Ubicación de las instalaciones: - Cultivos en tierra - Cultivos en mar Fases para el desarrollo de una producción acuícola: - Reproducción - Incubación y fase larvaria - Preengorde - Engorde Sistemas muy diferentes que se adaptan a las distintas necesidad des de la granja, ya sea por las especies que se cultivan o por la localización o necesidades de la granja. Ejemplos de tipos de granjas: - Estanques: más sencillos. Se alimenten del alimento endógeno del estanque y vayan creciendo. - Lagunas o esteros: más control, se suele alimentar y se oxigena el agua para que la producción primaria mejore. - Tanque interior: el animal depende de la alimentación que se le da. - Tanque exterior: pueden estar más protegídos - Tanque race-way exterior; permiten natación de los peces. - Jaulas flotantes artesanales Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-9477103 - Jaulas prefabricadas - Jaula doble collar: resisten los temporales - Jaula con control automático del alimento - Granjas de circuito cerrado con Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. alto grado de control y automatización: impacto en el medio ambiente es 0. Se pueden ubicar en cualquier lugar. Acuicultura extensiva: densidad del cultivo en superficie es bajo y el hombre no da ningún tipo de alimento, el alimento se obtiene del medio. Acuicultura intesiva: el hombre aporta todo el alimento y el agua del tanque no aporta una cantidad de alimento detectable y la densidad puede ser bastante alta. Los parámetros no son valores fijos, hay una gradación infinita de distintos tipos de acuicultura entre la extensiva e intensiva. (Gráfica de triángulos con los parámetros más importantes, densidad y alimento natural.). Es muy difícil sabes qué acuicultura aporta más alimento a la población. Se puede calcular según el aporte de alimento. La acuicultura con alimentación aumenta más rápidamente que la de sin alimentación. Más de el doble de la acuicultura que se produce necesita un aporte de alimentación. Dependiendo de las toneladas por hectárea al año, podemos clasificar las granjas según sean extensivas, semi-intensivas e intensivas. Te financiamos tus estudios y te aseguramos empleo al terminar. Bcas Recursos Vivos Marinos Banco de apuntes de la a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-9477103 Estudia las distintas características. Se considera que la parte superior del triángulo extensivo, en la parte inferior, el intensivo, en Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. medio el semi. - Con la producción: mayor en el intensivo, menor en el extensivo. - Con el tamaño del tanque: mayor tamaño en el extensivo y menor en el intensivo. - Intercambio de agua: es necesario cambiar el agua por los desechos que se generan, a más intensivo, más cambio de agua, a más extensivo, menor. Las especies que más se producen son algas: Laminaria y Euchema. La mayor proporción de producción de la acuicultura se da en especies de los menores niveles tróficos acuáticos. La producción mundial de peces en acuicultura no deja de crecer, mientras que cada vez se utiliza menos pescado silvestre para hacer harina y aceite de pescado para piensos animales. En la actualidad, los piensos de acuicultura prácticamente no incluyen harina o aceites de pescado. El 100% de un pienso, lleva ingredientes alternativos. Los piensos para peces incluyen los mismos ingredientes alternativos que otros piensos para animales. Algunos ejemplos de acuicultura extensiva: cultivo de peneidos en Tailandia con charolas o bandejas donde se pone el alimento complementario y se controla el tamaño de los animales. Ubicación de las instalaciones Producción en tierra Te financiamos tus estudios y te aseguramos empleo al terminar. Bcas a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-9477103 Ventajas: - Posibilidad de circuito cerrado, mínimo impacto ambiental - Mayor control de la producción - Posibilidad de automatización - Se puede hacer cualquier parte del ciclo de cualquier especie - Independencia de localización Inconvenientes: - Competencia en la costa por el espacio - Mayor coste de instalación - Mayor coste de producción Producción en mar Ventajas: - Menores gastos de inversión - Menores gastos de mantenimiento - Control de la calidad del agua más fácil Inconvenientes: - Competencia con otros usos - Dependiente de las condiciones climáticas - Dificultad de vigilancia - Casi siempre solo posibles para engorde - Complejo para algunas especies como peces planos Fases par el desarrollo de una producción acuícola Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.