Révision Examen Horticulture PDF
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Ce document présente un résumé sur l'horticulture, incluant la structure des plantes, la germination et les différents types de multiplication. Il décrit également l'influence du sol et des facteurs environnementaux sur la croissance des végétaux.
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Résumé - Membrane cellulaire : régule les échanges avec le milieu environnement. H2O, CO2, O2 et autres molécules traversent la membrane dans un sens ou dans l’autre selon le gradient de concentration. - Principaux constituants : Noyau > Mitochondrie > Chloroplaste - Lieu de la photosynthèse > Vacuo...
Résumé - Membrane cellulaire : régule les échanges avec le milieu environnement. H2O, CO2, O2 et autres molécules traversent la membrane dans un sens ou dans l’autre selon le gradient de concentration. - Principaux constituants : Noyau > Mitochondrie > Chloroplaste - Lieu de la photosynthèse > Vacuole > Membrane cellulaire > Paroi cellulaire > Plasmodesme - Point de croissance : Apex (extrémité - sommet, bourgeon, racine) + Tronc/tige - Organogénèse permanente : plante qui croie continuellement. - Méristèmes : tissus de croissance de la plante; Situé au pourtour de la tige et au centre des racine; Génère le xylème et le phloème. - Le stomate permet à la plante de transpirer et aspirer l’eau. - Tissus Fondamentaux : Parenchyme, Collenchyme et Sclérenchyme. - Organe d'une plante : Racine, Tige, Feuilles, Bourgeons, Fleurs, Fruits. - Système racinaire : pivotante, latérale, principale, fibreuse, à l'air libre, aérienne, adventive. - Type de tige : creuse, lambourde, grêle, rhizome, stolon, bulbe, tubercule. - Totipotence : explique l'enracinement des bouture et permet à la plante de repousser/se reproduire n'importe où. - Germination : formation d'un embryon par multiplication cellulaire; la graine a besoin d'eau, d'oxygène, de lumière et d'une température adéquate pour germer; la stratification est l'ensemble des conditions dont a besoin une graine pour germer. - Photopériodisme : plante de jour long vs plante de jour court. - Thermopériodisme : besoin de température précise pour fleurir. - Type de multiplication des végétaux : par semis, par greffe, par bouture, par divion ou par culture de tissus. - Groupes d'hormones : auxines, gibbérellines, cytokinines, éthylène, acide abscissique. - Chloroplaste : lieu où se fait la photosynthèse. - La photosynthèse se fait principalement à la lumière rouge et bleu. - Type de photosynthèse : C3 basse température; C4 haute température; CAM très haute température. - Point de compensation : zone de la photosynthèse nette (= à 0). - Facteur environnementaux influant sur la photosynthèse : Qualité de la lumière, Quantité de lumière, Concentration de CO2, Température, disponibilité de l'eau, Acclimatation à l'ombre ou à la lumière. - Photorespiration : contraire de la photosynthèse; se fait principalement avec la photosynthèse de type C3; Réduit la photosynthèse nette en libérant une partie du CO2; Produit des molécules réductrice et énergétiques. - Feuilles d'ombres : moins de feuilles, plus grandes et plus minces. - À quoi sert le sol : support à la croissance des végétaux et service d'approvisionnement en eau et en carbone; service de régulation; support à la biodiversité végétale et microbienne. - Équation de Jenny : Le sol = la fonction du climat, du temps, du relief, etc. + le facteur humain. Résumé - Le matériau parental est issu de la roche mère sous-jacente; il existe 26 modes de dépôts et d'accumulation de matériau parental incluant les matériaux résiduels et organiques. - Propriétés des matériaux morainiques : hétérogènes, formes arrondies, peu propice à l'agriculture. - Influance du climat : pluviomètre (lessivage) et température. - La composition du sol en particules à une importance sur sa texture et ses propriétés. La dimension des particules est importante à considérer. - Tailles des particules : 0.05 à 2mm = sable. 0.002 à 0.05mm = limon. 0.0002 à 0.002 = argile. - Propriétés des sols : texture, argiles, structure, porosité, matière organiques. - La texture dépend de la composition en particules minérales et élémentaire en argile, limon et en sable. - Les argiles sont formées de silicates, d'aluminosilicates ou de silicates de magésium. - Les propriétés des argiles sont : rapport surface/volume élevé; petite taille; charge électrique négative; capacité d'absoption d'eau et ions élevé. - La matière organique à des effets sur la croissance des végétaux, des effets alélopathiques et des effets sur les propriétés physiques et chimiques du sol. - La matière organique est composée de biomasse, de litière et résidus, de biomolécules organiques et d'un mélange complexe de biomolécules. - La teneur en matière organiques des sols agricoles est de maximum 15% tandis que celle de la pelouse est de 3%. - Plus le sol est sablonneux ou aéré, plus rapide sera la décomposition de la matière organique. Le travail du sol réduit la quantité de matière organique dans ce dernier. - La matière organique permet la conservation du sol par son rapport carbone/azote de 24:1. - Le pH est exprimé en moles par litres et indique la concentration en H+ et OH-. Le pH détermine le degrés d'acidité. - Un pH de 4 à 5 est acide; un pH de 6 est neutre et un pH de 7 à 10 est basique. - Le pH agit sur la disponibilité des éléments nutritif (grande disponibilité lors d'un pH de 6 à 7). Il agit aussi sur la toxicité de certains éléments, la croissance des végétaux et la réduction du fonctionnement des microorganismes.