Los tejidos del cuerpo humano PDF

TEMA: HISTOLOGÍA. LOS TEJIDOS DEL CUERPO HUMANO 1. Especialización celular 2. Los tejidos del cuerpo humano 2.1. Tejidos epiteliales 2.2. Tejidos conectivos 2.3. Tejidos musculares 2.4. Tejido nervioso 1. ESPECIALIZACIÓN CELULAR Los organismos unicelulares están constituidos po...

TEMA: HISTOLOGÍA. LOS TEJIDOS DEL CUERPO HUMANO 1. Especialización celular 2. Los tejidos del cuerpo humano 2.1. Tejidos epiteliales 2.2. Tejidos conectivos 2.3. Tejidos musculares 2.4. Tejido nervioso 1. ESPECIALIZACIÓN CELULAR Los organismos unicelulares están constituidos por una sola célula indiferenciada que puede ser procariota o eucariota, y se caracterizan porque todas sus actividades vitales las realiza esa única célula. Los organismos pluricelulares están formados por un conjunto de células que proceden de una primera célula, el cigoto (célula totipotente, capaz de diferenciarse o especializarse en cualquier tipo de célula). El cigoto se divide numerosas veces y todas las células procedentes de él poseen la misma información genética, pero, aunque en un principio son iguales, pronto inician un proceso denominado diferenciación, que determina la estructura y la función de cada célula, originando los diferentes tipos celulares. A partir del momento en que una célula se diferencia o especializa, pierde su totipotencia y ya sólo “leerá” una parte de la información genética contenida en su ADN, el resto de los genes permanecerán inactivos y no se expresarán nunca. Las células pluripotentes son capaces de producir la mayor parte de los tejidos de un organismo. Aunque puede generar cualquier tipo de célula del organismo, no pueden generar un embrión En nuestro organismo también poseemos células multipotentes: son aquellas que son capaces de originar no todos, pero algunos tipos de células (sólo las de su capa embrionaria). Es el caso de las células madre de la médula ósea, que se pueden diferenciar en glóbulos rojos, en cualquiera de los distintos tipos de glóbulos blancos y en precursoras de plaquetas. Las células madre unipotentes, pueden formar únicamente dos tipos de células madre. La diferenciación celular no solo tiene lugar durante la formación del embrión. Por ejemplo, en nuestro cuerpo, las células que forman la epidermis se están renovando continuamente. Se originan a partir de células madre de la piel que se reproducen sin cesar, dando lugar a células hijas que se diferencian cargándose de queratina y llegando a morir como consecuencia de su especialización. Las células especializadas se organizan en tejidos, conjunto de células diferenciadas y especializadas en una función. La ciencia que estudia los tejidos se denomina histología (del griego, histo: “tejido”; y logia: “estudio”). 2. LOS TEJIDOS DEL CUERPO HUMANO Los seres humanos somos organismos pluricelulares pero nuestras células carecen de una pared celular rígida. Esto facilita la movilidad de las células, pero dificulta las uniones resistentes. Las células animales pueden estar unidas por sus membranas o dispersas en una matriz acuosa con fibras. En cualquier caso, las células han de tener superficies en contacto con el medio interno para alimentarse y relacionarse. Las células de características semejantes y que desempeñan la misma función forman tejidos. En los tejidos se encuentran células diferenciadas que mantienen el tejido o realizan funciones importantes para el organismo y células sin diferenciar (células madre) que permanecen en el tejido para proliferar cuando las células diferenciadas mueran y así poder sustituirlas. Las células diferenciadas suelen recibir un nombre alusivo con el sufijo -cito (por ejemplo, osteocito). Las células sin diferenciar se suelen nombrar con el sufijo -blasto (por ejemplo osteoblasto). Nombre Tipos Función Revestimiento Separación, protección o Epiteliales Glandular secreción Conjuntivo Cartilaginoso Conectivos Óseo Unen otros tejidos Sangre y linfa Adiposo Liso Muscular Estriado Movimiento por contracción Cardiaco Nervioso Información 2.1 T EJIDOS EPITELIALES Los tejidos epiteliales están formados por láminas continuas de células, que se colocan unas junto a otras sin dejar espacios intercelulares. Las células se sitúan sobre una membrana basal delgada, producida por el propio epitelio y por las células el tejido subyacente. Debido a su función, los epitelios tienen células íntimamente unidas entre sí, de modo que la matriz extracelular es muy escasa o inexistente. Carecen de vasos sanguíneos, por lo que los nutrientes deben llegar a las células por difusión entre los capilares del tejido conjuntivo Existen epitelios que actúan como capas separadoras: epitelios de revestimiento y otros que se encargan de fabricar y emitir secreciones externas o internas: epitelios glandulares Clasificación de los epitelios: Según su función: o Epitelio de revestimiento o Epitelio glandular Según la forma de las células que lo componen: o Células planas o Células cúbicas o Células prismáticas Según el número de capas celulares: o Monoestratificados o simples: una sola capa o Pluriestratificados: varias capas o Pseudoestratificados. Parecen formados por más de una capa de células, porque éstas se disponen a distintas alturas y suelen ser cilíndricas. En realidad, todas están en contacto con la capa basal. Frecuentemente, presenta cilios en la superficie, como, por ejemplo, en la tráquea. EPITELIOS DE REVESTIMIENTO Son muy variables en cuanto la forma de las células. Recubren tanto la superficie corporal externa como los órganos internos, cavidades internas o vías de paso, por eso sus células están fuertemente unidas entre sí formando capas y sin dejar espacios intercelulares. Generalmente presentan mucha renovación celular. Todo lo que entra o sale del organismo y de sus órganos pasa a través de epitelios de revestimiento.  TEJIDO EPITELIAL SIMPLE Formado por una capa de células, todas las células contactan con la lámina basal (es una fina capa de matriz extracelular que separa el tejido epitelial y muchos tipos de COMPOSICIÓN células, como las fibras musculares o las células adiposas, del tejido conjuntivo) y también forman la superficie libre del epitelio que carece de matriz. Se encuentra en casi todas las superficies del organismo. Recubre desde la epidermis (la capa externa de la piel), hasta en las membranas que recubren las grandes vías y LOCALIZACIÓN cavidades del cuerpo (tubos, cavidades y vías del organismo). Dependiendo del lugar donde se encuentre cumplen funciones de secreción, protección o transporte. SUPERFICIES LIBRES: defensa contra agentes externos o pérdida de agua por FUNCIÓN evaporación. SUPERFICIES INTERNAS: absorbe y transporta sustancias y sirve como barrera. CLASIFICACIÓN Se clasifican dependiendo de la cantidad de capas extracelulares que contienen y por su morfología: -Epitelio plano simple. Compuesto por células -Epitelio cúbico simple. Poseen células con forma planas y achatadas. Forman los mesotelios, que cúbica, alineadas de manera compacta unas junto a revisten cavidades corporales, como el peritoneo, y otras y con núcleos centrados. Forman la pared de los endotelios, que revisten el corazón, los vasos los conductos biliares y de algunas porciones de los sanguíneos y los alvéolos pulmonares. túbulos renales -Epitelio cilíndrico o prismático simple. Está -Epitelio pseudoestratificado simple. Formado por una capa de células desordenadas, que formado por células altas, con núcleos alineados en disponen sus núcleos a distintas alturas pero todas su base, cerca de la línea basal. Reviste trompas uterinas y el interior del estómago y del intestino las células tienen su membrana citoplasmática en contacto con la lámina basal. delgado.  TEJIDO EPITELIAL ESTRATIFICADO Células muertas aplanadas Epitelio estratificado plano queratinizado queratinosas (Estrato córneo) Células epiteliales (Estrato espinoso) Lámina basal o queratinizado Los epitelios estratificados están formados por una serie de capas o estratos de células, uno de ellos se encuentra sobre la membrana basal y es el encargado de la formación de los demás. No posee vasos sanguíneos (es avascular). La composición de este tejido es variable dependiendo de si es queratinoso o no, pues, los tejidos no-queratinosos no poseen el “estrato córneo” de la imagen superior. Los epitelios estratificados se caracterizan por tener varias capas de células. Estrato basal: Se compone de una sola capa de células madre apoyada en la lámina basal, las cuales darían lugar a las células de capas superiores (queratinocitos) por diferenciación. TODAS las células de los siguientes estratos están formadas por las células madre de este. COMPOSICIÓN Estrato espinoso: Es el estrato más voluminoso y grueso, aunque el tamaño de las células que lo forma y su morfología cambia si el tejido es plano, cúbico, etc. Está formado por queratinocitos diferenciados, comúnmente con forma de espinas (de ahí el nombre del estrato). Sus células están formadas principalmente de queratina. Estrato granuloso: Consta de células aplanadas llenas de gránulos ricos en queratohilaina. Servirá para aglomerar los filamentos de queratina de su citoplasma. Estrato córneo: Está formado por células muertas, aplanadas llenas de queratina. Su principal función proteger de la abrasión, desecación e invasión de patógenos. Esta capa está continuamente deteriorándose y regenerándose. Epitelios sin queratina: la córnea, el esófago, la vagina, la boca y la parte interna de los labios. LOCALIZACIÓN Epitelios con queratina: la piel (localización más destacada), la lengua, y la parte externa de los labios. La función de este tejido, como el de todos los epitelios, es simple: recubre todos los FUNCIÓN espacios libres del organismo, y constituye el revestimiento de cavidades, órganos huecos, así como forman mucosas y glándulas.  CLASIFICACIÓN Y LOCALIZACIÓN DE EPITELIOS ESTRATIFICADOS Epitelio estratificado plano. Epitelio estratificado prismático Con células superficiales planas. Aparece en Se encuentra en la conjuntiva ocular, en los grandes lugares de sobrecarga mecánica intensa, en las conductos excretores superficies corporales al descubierto, como la de algunas glándulas epidermis de la piel, donde las capas superficiales como las salivales y en de células epiteliales están muertas y acumulan algunos trayectos de la queratina. Por ello, son fuertes e impermeables y se uretra. dice que el epitelio está queratinizado. Se caracteriza porque Plano queratinizado (Posee estrato córneo, es la las células de su capa foto superior) más apical son más altas que anchas. Tiene funciones de protección y Plano no queratinizado (No posee estrato córneo) secreción. Poseen vellosidades y cilios en el extremo apical para ayudar a la absorción. Epitelio estratificado Cúbico Epitelio estratificado de transición (urotelio) Está compuesto por dos capas de células Ubicado en el interior de la vía urinaria. cuboideas, reviste a los conductos de las glándulas Tiene gran capacidad de cambio. Las células sudoríparas. superficiales pueden verse completamente planas cuando el conducto está muy lleno y luego pasar a ser cúbicas una vez que se vacían. Posee en su capa superficial unas células denominadas bisagras que proporciona impermeabilidad Diferenciaciones en algunos epitelios: Cilios: tráquea y bronquios. En las trompas de Falopio Microvellosidades: intestino delgado. Aumentan la superficie de absorción Queratinizados: epidermis. Protege externamente el cuerpo  EPITELIOS GLANDULARES El epitelio glandular está constituido por células especializadas en la secreción. Las células secretoras se pueden encontrar intercaladas entre las células epiteliales (ej: COMPOSICIÓN células caliciformes secretoras de mucus en la pared interna del intestino delgado) o pueden encontrarse agrupadas formando glándulas Recubren las superficies, incluyendo el exterior del cuerpo, y recubren las cavidades LOCALIZACIÓN del cuerpo. Por ejemplo, la capa externa de la piel es un tejido epitelial, al igual que el revestimiento del intestino delgado. La función principal del epitelio glandular es la secreción de diversas sustancias. Los distintos tipos de epitelio glandular pueden secretar distintos compuestos, entre FUNCIÓN estos: hormonas (mensajeros químicos), leche (en las glándulas mamarias, funciones de alimentación), moco y saliva (protección), sudor (termorregulación), secreciones lubricantes (órganos sexuales), etc. CLASIFICACIÓN: Se clasifican en función de los productos de secreción. EXOCRINAS ENDOCRINAS Vierten su contenido al Vierten su contenido a exterior o a alguna cavidad la sangre y no poseen que da al exterior (el tubo conducto secretor. Las digestivo). Por ejemplo, secreciones de las glándulas sebáceas, glándulas endocrinas las salivares, … Este se llaman grupo se subdivide en: hormonas. Se caracterizan por poseer Glándulas exocrinas un sistema eficaz de unicelulares: se encuentran en los revestimientos irrigación. de epitelio en las vías respiratorias, en la mucosa nasal y en el intestino grueso y delgado. Destacan Las glándulas típicas las caliciformes y su función principal es la son la adenohipófisis, la tiroides, la paratiroides y producción de moco. las suprarrenales, así como los testículos y los ovarios. Las glándulas se organizan de manera Glándulas exocrinas multicelulares: Están jerárquica, en una compuestas por un conducto y una unidad glándula “maestra” secretora, rodeada por tejido conectivo. Estas —por ejemplo, la regiones con funciones secretoras se denominan hipófisis— que adenómeros y se controla con sus continúan con los secreciones a las demás. conductos secretores de Hipófisis otras estructuras. (Endocrina) Glándula salival (Exocrina)  MIXTAS Tienen productos de secreción endocrina y exocrina. Por ejemplo, el páncreas tiene secreción exocrina cuando libera enzimas en el jugo pancreático (peptidasas, …) al tubo digestivo, y endocrina si libera insulina a la sangre. 2.2 TEJIDOS CONECTIVOS El tejido conectivo incluye varios tipos de tejidos con funciones diversas aunque con ciertas características comunes. Los tejidos conectivos forman el relleno y soporte del organismo. Reúnen, dan apoyo y protegen a otros tejidos y órganos del cuerpo. Las células de los tejidos conectivos están separadas unas de otras por grandes cantidades de matriz extracelular que fija y soporta las células. La matriz extracelular consta de sustancia fundamental y fibras. La sustancia fundamental, viscosa y amorfa, está formada por polisacáridos y proteínas y es el principal componente de la matriz. Los distintos tipos de fibras son segregadas por las células y forma una intricada red. Hay distintos tipos de fibras: Fibras colágenas resistentes a la tracción. Fibras elásticas que recuperan la forma de la deformación. Fibras reticulares de conexión. Los tejidos conectivos se agrupan, según las características de su matriz extracelular, y suelen clasificarse en: Conjuntivo (matriz gelatinosa) Adiposo (matriz gelatinosa) Cartilaginoso (matriz semisólida fibrosa) Óseo (matriz sólida debido al depósito de sales, fundamentalmente fosfato y carbonato cálcicos) Sanguíneo (matriz líquida con capacidad de coagulación) Las células de los conectivos derivan de unas células embrionarias del mesodermo que van diferenciándose en el desarrollo embrionario y originando las células de cada uno de los tejidos. Conjuntivo: fibroblastos que forman fibrocitos. Cartílago: condroblastos que originarán condrocitos. Óseo: osteoblastos que dan lugar a osteocitos. Sanguíneo: hemocitoblasto que se diferenciará en tres líneas: una generará eritrocitos, otros mieloblastos (luego leucocitos y macrófagos); y la última, megacariocitos (luego plaquetas) Son un conjunto variado de tejidos cuya función es conectar y sostener otros tejidos y órganos, por lo tanto, su función es de unión y de soporte. Suelen ser los tejidos más abundantes en los animales.  TEJIDO CONJUNTIVO Está formado por células propias de este tejido y por células emigradas de la sangre (macrófagos, mastocitos y linfocitos) y la matriz intercelular con fibras. El tejido conjuntivo está atravesado por vasos sanguíneos y nervios por lo que tiene gran capacidad de regeneración ante lesiones. Existen diversas variedades dependiendo del tipo de fibras que contenga (colágenas, reticulares, y/o elásticas) y del tipo de célula que predomine, estas pueden ser: COMPOSICIÓN Fibroblastos y fibrocitos, suelen ser las más abundantes. Su función es sintetizar los glúcidos complejos de la sustancia fundamental que conforman la matriz, y fabrican y mantienen en buen estado todas las fibras. Macrófagos. Son células limpiadoras que fagocitan células y partículas extrañas y participan en la respuesta inflamatoria. Otros tipos de glóbulos blancos. Que ayudan a la defensa frente a las infecciones. Adipocitos. Son células especializadas en almacenamiento de lípidos. Este tejido está repartido por todo el cuerpo, sirve de relleno y unión entre órganos y LOCALIZACIÓN tejidos, de manera que los envuelve y refuerza. Tiene diversas funciones como proporcionar soporte al organismo y a los diferentes FUNCIONES órganos, compone los tendones y ligamentos, es la pared de algunas arterias, reparar lesiones y almacenan reservas energéticas. CLASIFICACIÓN DENSO LAXO RETICULAR El tejido denso está compuesto Es el más abundante de los El tejido conjuntivo reticular se de fibras que son resistentes a tejidos conectivos y una de sus encuentra en el interior de los órganos las fuerzas de tensión. Puede características es que no tiene sólidos como el hígado, presenta fibras ser irregular o regular. una organización estructurada, muy delgadas de colágeno Pobre en células y con gran Pocas fibras. Sin orientación cantidad de fibras colágenas. preferente entrecruzadas en una trama intrincada Orientadas en una dirección Se localiza en los haces por ello se denominan fibras predominante. musculares y en la dermis reticulares. Estas fibras no se unen Se localiza en tendones y entres sí para formar fibras de mayor ligamentos grosor. Estas fibras son un tipo especial de colágeno  TEJIDO ADIPOSO Está formado por células en las que en su citoplasma hay lípidos, adipocitos. Además del citosol y un núcleo, y una membrana que los rodea. También tiene fibras de COMPOSICIÓN colágeno y elásticas. El tejido adiposo está muy vascularizado. Es un tejido muy abundante en humanos: 20-25% en peso en mujeres y 15-20% en hombres. Se encuentra debajo de la piel, recubriendo zonas del cuerpo (hombros, cojinetes de LOCALIZACIÓN los pies) y ciertos órganos como el corazón o los riñones y en el tuétano de los huesos ( médula amarilla) Su función es almacenar lípidos en forma de triglicélridos (grasas), actúa tanto como reserva de energía. Además froma forma una capa (panículo adiposo) que funciona como aislante FUNCIONES térmico permitiendo mantener la temperatura estable. Sirve como amortiguador protegiendo a las estructuras internas y algunas externas, siendo una barrera de defensa ante daños físicos CLASIFICACIÓN UNILOCULAR (O BLANCO) MULTILOCULAR (O PARDO) Color blanco, amarillento o marfil. Color marrón y rojo variante de rosa. Formadas por adipocitos redondos muy grandes Formadas por adipocitos que contienen numerosas con una sola y gran gota de grasa. gotas de lípidos. Presencia de una multitud de Zona subcutánea mayormente y región abdominal mitocondrias. y glúteos. Sobre todo en zonas como en cuello y alrededor de Son reservas de energía en forma de lípidos y las vértebras. tienen función aislante. Se encuentra sobretodo en Tiene una función específica, la termogénesis mamíferos. (generación de calor). En personas que no tienen sobrepeso, hay un 20% Mayor proporción en recién nacidos (5%) y en en hombres y un 25% en mujeres. pequeñas cantidades en humanos adultos.  TEJIDO CARTILAGINOSO Es un tejido de sostén flexible. Sus células son los condrocitos, que se localizan en el interior de las lagunas, rodeadas de sustancia intercelular rica en fibras y una sustancia (hidrato de carbono) llamada condroitina que resiste muy bien la presión y la tracción. Estas células están atrapadas en grupos de 1 a 8. La matriz intercelular COMPOSICIÓN es semisólida y elástica. El tejido cartilaginoso carece de vasos sanguíneos y nervios. Se nutre de los del conjuntivo que lo rodea (pericondrio). Se recupera mal y lentamente de las lesiones. En muchas ocasiones cuando es dañado es sustituido por conjuntivo denso (cicatriz) Abunda en vías respiratorias (cartílago de laringe y tráquea), discos intervertebrales. LOCALIZACIÓN Meniscos, cartílagos de costillas, nariz y orejas Mantener la forma de muchos órganos Amortiguación y deslizamiento en articulaciones. Tapiza la superficie de muchos huesos en las articulaciones FUNCIONES Formación y crecimiento de los huesos largos. Es el principal tejido de soporte durante el desarrollo embrionario y crecimiento. CLASIFICACIÓN HIALINO Es el más abundante y en él predominan las fibras colágenas finas. Su función es resistencia a la presión Se localiza en los primordios de huesos. Nariz, tráquea, bronquios y costillas. Articulaciones. ELÁSTICO Está formado por gran cantidad de fibras elásticas. Confiere elasticidad. Se localiza en pabellones auditivo, en la epliglotis, etc. FIBROSO Muchas fibras colágenas gruesas Sin límite preciso con el conjuntivo denso Proporciona resistencia a la presión y a la tracción. Se localiza en discos intervertebrales y en la inserción de los tendones en los huesos  TEJIDO ÓSEO Este tejido está formado por matriz ósea, que es un material intercelular calcificado y por células. La matriz extracelular está impregnada con cristales de fosfato de calcio (hidroxiapatita) que le otorgan gran rigidez y dureza. Gran parte del calcio y del fosfato del organismo se encuentran en el tejido óseo. Esto permite al tejido óseo proporcionar sostén al cuerpo. Sus células son de tres tipos: Osteoblastos: encargados de sintetizar y secretar la parte orgánica de la matriz ósea durante su formación. Tienen el RER muy desarrollado. Se ubican siempre en la superficie del tejido óseo ya que este solo puede crecer por aposición. COMPOSICIÓN Osteocitos. Cuando los osteoblastos maduran y quedan rodeados por la matriz intercelular calcificada se convierten en osteocitos de forma estrellada, responsables del mantenimiento del hueso vivo, que se ubican en cavidades o lagunas óseas. Su nutrición llega a través de canalículos que penetran la matriz ósea y conectan a los osteocitos vecinos entre sí y con canales vasculares que penetran al hueso por donde circulan los vasos sanguíneos y nervios (canales de Harvers verticales y de Volkman tranversales). De hecho, ningún osteocito se encuentra a más de una fracción de mm de un capilar sanguíneo. Osteoclastos, son células ameboides plurinucleadas responasables de la reabsorción del tejido óseo, que participan en los procesoso de remodelación de los huesos y suelen encontrarse en depresiones superficiales de la matriz ósea. Se llama periostio a la membrana fibrosa (tejido conjuntivo) que recubre los huesos, y contiene los vasos sanguíneos y nervios que nutren y dan sensibilidad al tejido óseo y se encargan de la formación de osteoblastos. El tejido conjuntivo interior, se llama endostio. LOCALIZACIÓN Se encuentra formando la estructura de los huesos.  Sostén y protección de los órganos vitales que quedan encerrados en la caja torácica y el cráneo. Movilidad, pues los huesos funcionan como lugares de inserción y sostén del peso para los músculos. Reserva de calcio y fósforo para el organismo. FUNCIÓN También lleva a cabo la función hematopoyética: célula inmadura que se puede transformar en todos los tipos de células sanguíneas, como los glóbulos blancos, glóbulos rojos y plaquetas. Las células madre en hematopoyéticas se encuentran en la sangre periférica y en la médula ósea. CLASIFICACIÓN ( ambos tejidos tienen la misma estructura histológica) Tejido óseo compacto: es una masa densa, que Tejido óseo esponjoso: es menos denso y abunda abunda en la caña (diáfisis) de los huesos largos. en la cabeza (epífisis) de los huesos largos y el Está formado por grandes masas concéntricas, es interior de los huesos cortos (vértebras, costillas…). decir al microscopio se identifican las osteonas perfectamente. Este tejido proporciona gran El hueso esponjoso no contiene verdaderas resistencia. osteonas. El tejido esponjoso está formado por laminillas dispuestas en un encaje irregular de finas En un hueso largo, como el fémur, los extremos placas de hueso llamadas trabéculas, entra las que están formados por hueso esponjoso en el cual hay se encuentran muchos espacios. grandes espacios rellenos de tejido Este tejido confiere una gran resistencia a la presión hematopoyético (medula ósea roja). La caña hueca, se compone de hueso compacto. El interior de la caña (diáfisis) contiene la médula ósea amarilla, llamada así por la grasa que almacena  TEJIDO SANGUÍNEO Es el tejido conectivo sanguíneo, que forma la sangre u otros líquidos circulatorios, la matriz extracelular es un fluido acuoso (contiene un 90 % de agua), el plasma, que contiene numerosos compuestos, además de varios tipos de células especializadas. COMPONENTES SÓLIDOS Hay tres tipos de células: Eritrocitos, hematíes o glóbulos rojos. Constituyen el 45 % del volumen de la sangre. Son deformable para moverse por los capilares y se encargan del transporte de oxígeno gracias a la hemoglobina, una proteína que contiene hierro y proporciona color rojo a la sangre. Los eritrocitos no tienen núcleo. COMPOSICIÓN Leucocitos o glóbulos blancos. Células de mayor tamaño que los eritrocitos, carecen de color. Tienen función defensiva, gracias a sus movimientos ameboides pueden atravesar la pared de los capilares sanguíneos (endotelio) y pasar a otros tejidos a ejercer su función. los linfocitos algo mayores que los glóbulos rojos, con un núcleo muy voluminoso que ocupa casi todo el glóbulo. Confieren inmunidad. Algunos son células asesinas, otros fabrican anticuerpos. los monocitos (macrófagos) son grandes, poco frecuentes. Tienen un núcleo muy grande y redondeado. Son limpiadores de células muertas y cuerpos extraños por fagocitosis. los granulocitos. Sirven de defensa frente a microbios marcado o comunes. Defensa frente a parásitos. Inflamación. Se subdividen en o neutrófilos, presentan el núcleo como fragmentado o con aspecto arrosariado. o eosinófilos, con granulaciones abundantes de color rojizo y el núcleo teñido de color azul marino. Estos glóbulos aumentan su número en caso de parasitosis o procesos alérgicos. o basófilos presentan un núcleo teñido de rojo y las granulaciones del citoplasma de color azul muy oscuro.  Las plaquetas. No son células completas, sino fragmentos celulares de pequeño tamaño desprovistos de núcleo que contienen un factor de coagulación. Su función es evitar la pérdida de sangre. La coagulación se desencadena al romperse el vaso sanguíneo; inmediatamente el fibrinógeno, que es una proteína soluble del plasma, se convierte en fibrina. Las moléculas de fibrina se unen en una red tridimensional insoluble donde quedan atrapadas las plaquetas (trombo) impidiendo la pérdida de sangre. Los eritrocitos permanecen confinados en la sangre. Los leucocitos pueden atravesar las paredes de los capilares al ser atraídos por sustancias emitidas por tejidos dañados o infectados. Las células de la sangre se originan en la médula ósea roja de los huesos. Todas proceden de un tipo de célula madre hematopoyética. Todos los elementos de la sangre tienen gran capacidad de regeneración. En medios pobres en oxígeno aumenta la cantidad de eritrocitos (por eso se realizan entrenamientos en altura). Las infecciones aumentan el número de linfocitos del tipo correspondiente: los parásitos y las alergias aumentan los eosinófilos. COMPONENTES LÍQUIDOS Además de las células sanguíneas, la sangre está formada por un liquido llamado plasma sanguíneo o matriz. Es el principal medio de transporte de nutrientes y productos de desecho. Está constituido por agua, proteínas y hormonas. El plasma sanguíneo; si se elimina el fibrinógeno, se convierte en suero. El suero contiene: Monómeros de biomoléculas, productos de absorción intestinal; ej glucosa. Desechos del metabolismo celular Sales en disolución Proteínas transportadoras (de oxígeno, hierro, colesterol…) Proteínas defensivas: inmunoglobulinas, son los anticuerpos, encargadas de la defensa inmunitaria. Otras proteínas, como las albúminas, responsable de la presión osmótica de los capilares Hormonas La sangre se ubica en los vasos sanguíneos y el corazón. A partir de este circula en el cuerpo humano, distribuyendo oxígeno y nutrientes para realizar las funciones del organismo. LOCALIZACIÓN El tejido hematopoyético es el encargado de la formación de la formación de células sanguíneas. Abunda en la médula ósea roja, ganglios linfáticos, amígdalas, bazo y timo.  La sangre desempeña las siguientes funciones: Ø Transportadora de muchas sustancias, como oxígeno, nutrientes, hormonas, vitaminas, enzimas y productos de desecho de las células. Ø Termorreguladora. Amortigua las variaciones de temperatura que se producen en el organismo, absorbiendo o desprendiendo calor, gracias, especialmente, a la elevada capacidad calorífica del agua. Ø Amortiguadora del pH. Contiene un conjunto de sustancias (proteínas y sales minerales) que mantienen el pH estable, cuyo valor oscila entre 7,3 Y 7,4 en la FUNCIÓN sangre arterial. Los residuos metabólicos suelen ser sustancias de carácter ácido; por eso hay tendencia a potenciar la acción amortiguadora o tampón contra los ácidos almacenando sustancias alcalinas, como el ion bicarbonato. Ø Defensiva. Juega un papel fundamental en la lucha contra la infección, pues transporta leucocitos y anticuerpos que nos defienden de microorganismos patógenos y de toxinas causantes de enfermedades. Ø Antihemorrágica. Posee capacidad de formar coágulos y reducir así la pérdida de sangre en heridas, lo que es de vital importancia para nuestra supervivencia. SANGRE EN HUMANOS Concentración Tamaño Vida Tipo celular aproximada Forma Función (µm) media (u/mm3) Circulares. Eritrocitos 6,5-8,5 5.000.000 Anucleados Transporte O2. Llevan hemoglobina 120 días Bicóncavos Granulocitos Núcleo pocos Neutrófilos 12-15 6.000 Fagocitosis microbiana plurilobulado días Fagocitosis sustancias marcadas con anticuerpos. Acidófilos 12-15 200 Núcleo bilobulado Reacción alérgica. Defensa 8 -12 días Eosinófilos parasitaria Atraídos por histamina Inflamación. Núcleo Basófilos 10-12 70 (Histamina).Anticoagulantes redondeado (heparina) Núcleo grande Defensa inmune: Anticuerpos y días a Linfocitos 5-8 2.000 redondeado destrucción celular años Núcleo Limpieza de restos.Precursores de meses a Monocitos 12-20 400 arriñonado los macrófagos años Trombocitos 2-4 300.000 Anucleados Coagulación 8 -12 días 2.3 TEJIDOS MUSCULARES Están formados por células alargadas especializadas en la contracción, que reciben el nombre de fibras musculares y tienen en el citoplasma una gran cantidad de miofilamentos contráctiles (unos delgados de actina y otros gruesos de miosina). El movimiento de la contracción se lleva a cabo debido al ensamblaje de estas dos proteínas y a la presencia de iones Ca2+ citoplasmático.  TEJIDO MUSCULAR El tejido muscular está formado principalmente por miocitos. Son largas estructuras cilíndricas rodeadas por una membrana plasmática llamada sarcolema. Este tejido COMPOSICIÓN ocupa aproximadamente el 40/45% del cuerpo de los seres humanos. Este tejido se encuentra recubriendo casi todo o todo el cuerpo. El tejido muscular liso se localiza en la piel, órganos internos, aparato reproductor, en los grandes vasos sanguíneos y en el aparato excretor. LOCALIZACIÓN El tejido muscular cardiaco se encuentra únicamente en las paredes del corazón. El tejido muscular esquelético recorre toda la fibra muscular y en su extremo se fusiona al tendón, y éste a su vez, se fusiona con el hueso. La principal función de este tejido es generar el movimiento del organismo, tanto los movimientos voluntarios como los involuntarios. También mantiene la postura, genera calor y protege los órganos. La función del tejido muscular esquelético son los movimientos voluntarios tanto de FUNCIÓN las extremidades como del tronco. Del tejido muscular liso podemos decir que sus funciones son la contracción de los músculos del intestino, estómago y esófago. Y por último, la función del tejido muscular cardiaco es generar el movimiento de los músculos del corazón para impulsar la sangre a través del sistema circulatorio. CLASIFICACIÓN Tejido muscular esquelético Está compuesto por largas células con varios núcleos y de forma cilíndrica que se contraen para facilitar el movimiento del cuerpo y de sus partes (sus células presentan gran cantidad de mitocondrias). Es un tejido formado por células más especializadas que el liso. Dichas células reciben el nombre de fibras musculares. Son muy largas, miden hasta varios centímetros de longitud x 10-100 µm diámetro. Son plurinucleadas (hasta cientos de núcleos). Los núcleos y el resto de orgánulos se localizan en la periferia celular para facilitar la contracción. Las fibras musculares poseen un retículo sarcoplásmico (retículo endoplasmático) muy desarrollado. El sarcoplasma (citoplasma) tiene glucógeno para almacenar glucosa y mioglobina para almacenar oxígeno. Las miofibrillas recorren el citoplasma longitudinalmente, dando a la célula un aspecto bandeado al microscopio. Hay abundantes mitocondrias entre las miofibrillas (2% del volumen del citoplasma). El sarcolema (membrana plasmática) forma invaginaciones en el interior celular. Los músculos esqueléticos tienen una importante red de capilares sanguíneos que los recorren por el tejido conjuntivo. La contracción es muy rápida y se consume gran cantidad de energía (ATP).  Tejido muscular cardiaco. Es un músculo estriado especial localizado en el corazón de los vertebrados Está compuesto por miocardiocitos Son uni o binucleadas y con el núcleo situado cerca del centro de la célula. Sus células son alargadas (fibras) pero más cortas que las del músculo esquelético y al igual que estas presentan estriaciones. Son ricas en retículo sarcoplásmico y también abundan las mitocondrias (40% del volumen citoplasmático). La mayoría de las células se bifurcan y se asocian lateralmente a las células contiguas formando uniones terminales especializadas denominadas discos intercalares, lo que le da un aspecto ramificado. Las células están rodeadas de conjuntivo con abundantes capilares sanguíneo. El músculo estriado cardíaco no tiene capacidad de regeneración ante una lesión. Se forman cicatrices de conjuntivo. Tejido muscular liso Sus células tienen forma de huso con un núcleo central alargado. La longitud es de 50 a 200 µm. En su citoplasma contienen haces de microfilamentos de actina y miosina que recorren la célula en todas las direcciones, pero con mayor frecuencia siguiendo el eje mayor. Sus células tienen el núcleo centrado. La contracción no es muy rápida pero duradera y con poco gasto energético. Entrenamiento y regeneración. El entrenamiento aumenta la cantidad de miofibrillas musculares y el diámetro de las células. También modifica la cantidad y resistencia del conjuntivo que une las fibras. La capacidad de regeneración es limitada y se produce por células satélite semejantes a mioblastos que quedan en el tejido. Cuando este se daña se unen y forman nuevas fibras musculares. Este proceso puede suceder también por esfuerzo prolongado en el tiempo (entrenamiento) aunque es limitado 4.4 TEJIDO NERVIOSO El tejido nervioso está constituido por neuronas especializadas en la recepción, procesamiento y transmisión de la información, y células de neuroglia o células gliales (células auxiliares). Se encarga de percibir la información del medio externo e interno, y transmitirla y procesarla, elaborando respuestas que manda a los músculos y glándulas para que produzcan movimientos o secreciones  TEJIDO NERVIOSO Astrocitos Neurona Schwann Oligodendrocitos COMPOSICIÓN 1) Neuronas: Son las unidades estructurales y funcionales del sistema nervioso. Cuando son maduras, no pueden dividirse por lo que su número está fijado desde el nacimiento.. Son células con el máximo grado de especialización y en ellas se distinguen varias partes: El cuerpo celular, que contiene el núcleo y las estructuras citoplasmáticos, entre las que destacamos las neurofibrillas, que recorren el citoplasma y se continúan en prolongaciones; y los gránulos de Nissl, que son porciones de retículo endoplasmático rugoso. Los cuerpos de las neuronas se reúnen a menudo en grupos, que se denominan ganglios si están fuera del sistema nervioso central y núcleos si los somas se encuentran en conjuntos en el SNC. Prolongaciones dendritas. (De dendron = árbol, por sus ramificaciones) El número, tamaño y disposición de las dendritas que posee una neurona es muy variable, generalmente son cortas y muy numerosas. Axon o cilindroeje. Normalmente existe un solo axón en cada neurona, que suelen ser largo (incluso más de 1 metro de longitud) con una terminación arborizada llamada telodendrón, cada rama del telodendrón acaba en un en uno o más botones que alberga las vesículas sinápticas llenas de neurotransmisores.  2) Células de la glía: Este tipo de células tienen como misión proteger y alimentar a las neuronas. Para tal fin se encuentran situadas entre ellas. Entre las células de la glía destacan: Astrocitos: Tienen aspecto estrellado. Tienen gran relación con los vasos sanguíneos, transportando sustancias entre la sangre y las neuronas Células de Schwann: Protegen a las neuronas formando con mielina una capa que mantiene aislado el axón. Células ependimarias: Son células que tapizan las cavidades que hay en el encéfalo (ventrículos) y en la médula (conducto del epéndimo). El movimiento de sus cilios además ayuda a mover el líquido cefalorraquídeo Microglía: Células pequeñas con gran cantidad de prolongaciones muy ramificadas. Su función es fagocitar los productos de desecho del tejido nerviosoy protegen contra microorganismos. Oligodendrocitos: Son células provistas de pocas prolongaciones cuya misión es rodear los axones formando vainas de mielina. Las vainas de mielina son ricas en lípidos, confiriendo al axón una cubierta aislante y presentan un color blanquecino. Es como un aislante eléctrico de los axones y promueve una conducción más eficiente de los impulsos nerviosos. Células de microglía Células ependimarias Astrocitos Oligodendrocitos Los axones del sistema nervioso central (SNC) están recubiertos por prolongaciones de los oligodendrocitos, mientras que en el sistema nervioso periférico (SNP) están rodeados de células de Schwann.  Las prolongaciones de los oligodendrocitos tienen forma de lengua, y cada una de ellas se enrolla alrededor de un axón originando un segmento de mielina, de modo que un oligodendrocito puede originar segmentos de varios axones a la vez. En cambio en cada célula de Schwann la membrana se enrolla apretadamente alrededor de la longitud de un único axón y dan lugar a una sola vaina de mielina. En ambos casos, oligodendrocitos y células de Schawnn, las vainas de mielina no son continuas, están interrumpidas por depresiones llamadas nódulos de Ranvier. La desmielinización es la pérdida de la mielina que aísla los nervios, y es el distintivo de algunas enfermedades neurodegenerativas autoinmunes, como la esclerosis múltiple. 3) La matriz extracelular nerviosa es un entramado de moléculas, sobre todo proteínas y carbohidratos, que se disponen en el espacio intercelular y que son sintetizadas y secretadas por las propias células. Las funciones son que permite la adhesión de las células para formar tejidos, mantiene la integridad de los tejidos, aporta las propiedades mecánicas a los tejidos (tanto en animales como en vegetales), mantiene e influye en la forma celular, permite la comunicación intercelular. LOCALIZACIÓN El tejido nervioso está ubicado en todos los órganos que conforman el sistema nervioso: cerebro, cerebelo, bulbo raquídeo, médula espinal, nervios y ganglios nerviosos El sistema nervioso se divide a su vez en dos: Sistema nervioso centralà Localizado en el encéfalo (bulbo raquídeo, cerebro y cerebelo) y la medula espinal. Sistema nervioso periféricoà Localizado en los nervios y los ganglios nerviosos. FUNCIÓN Su función principal es captar los estímulos externos e internos y transformarlos en impulsos nerviosos. El tenido nervioso se encarga de coordinar las funciones motoras, glandulares, viscerales y psíquicas del individuo. La sinapsis es la zona de separación que existe entre las distintas neuronas (éstas nunca llegan a tocarse).