İşletme Bilimlerine Giriş (ATU) PDF

İşletme Bilimlerine Giriş  Bu kitabın, basım, yayım ve sa ş hakları Atatürk Üniversitesi’ne ai r. Bireysel öğrenme yaklaşımıyla hazırlanan bu kitabın bütün hakları saklıdır. Atatürk Üniversitesi’nin izni alınmaksızın kitabın tamamı veya bir kısmı mekanik, elektronik, fotokopi, manye k k...

İşletme Bilimlerine Giriş  Bu kitabın, basım, yayım ve sa ş hakları Atatürk Üniversitesi’ne ai r. Bireysel öğrenme yaklaşımıyla hazırlanan bu kitabın bütün hakları saklıdır. Atatürk Üniversitesi’nin izni alınmaksızın kitabın tamamı veya bir kısmı mekanik, elektronik, fotokopi, manye k kayıt veya başka şekillerde çoğal lamaz, basılamaz ve dağı lamaz. Copyright ©2012 The copyrights, publica ons and sales rights of this book belong to Atatürk University. All rights reserved of this book prepared with an individual learning approach. No part of this book may be reproduced, printed, or distributed in any form or by any means, techanical, electronic, photocopying, magne c recording, or otherwise, without the permission of Atatürk University. ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ İşletme Bilimlerine Giriş ISBN: 978-975-442-214-6 ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI ERZURUM, 2012  1. İşletme ile İlgili Temel Kavramlar 4 Prof. Dr. ÖMER FARUK İŞCAN 2. İşletmelerin Amaçları ve Çevresi 28 Prof. Dr. ÖMER FARUK İŞCAN 3. İşletmelerin Sınıflandırılması 49 Prof. Dr. ÖMER FARUK İŞCAN 4. İşletmelerin Kuruluşu 68 Prof. Dr. ÖMER FARUK İŞCAN 5. İşletmelerin Büyümesi 86 Prof. Dr. HASAN TUTAR 6. İşletmelerin Uluslararasılaşması 106 Prof. Dr. HASAN TUTAR 7. İşletme Kapasitesi ve Kapasite Türleri 128 Prof. Dr. HASAN TUTAR 8. Yönetim 149 Prof. Dr. ÖMER FARUK İŞCAN 9. Tedarik ve Üretim Fonksiyonu 174 Dr. Öğr. Üyesi OSMAN BERNA İPEKTEN 10. Pazarlama Fonksiyonu 193 Prof. Dr. AYSEL ERCİŞ 11. Muhasebe ve Finansman Fonksiyonu 215 Dr. Öğr. Üyesi OSMAN BERNA İPEKTEN 12. İnsan Kaynakları Yönetimi 234 Prof. Dr. HASAN TUTAR 13. Araştırma, Geliştirme ve Yenilik Yapma 256 Prof. Dr. HASAN TUTAR 14. İşletmelerde Halkla İlişkiler 276 Prof. Dr. HASAN TUTAR Editör Prof. Dr. ÖMER FARUK İŞCAN  İŞLETME İLE İLGİLİ TEMEL KAVRAMLAR İşletme Kavramı ve İşletmelerin Doğası İÇİNDEKİLER Üretim ve Üretim Faktörleri İnsan İhtiyaçları Ekonomi ve Ekonomik Sistemler İŞLETME BİLİMLERİNE Yönetici GİRİŞ Maliyet ve Gelir Verimlilik ve Etkinlik İşletmelerin Tarihsel Gelişimi İşletme Bilimi ve Diğer Bilim Dalları ile İlişkisi Prof. Dr. Ömer Faruk İŞCAN Bu üniteyi çalıştıktan sonra; HEDEFLER İşletme kavramını tanıyıp üretim faktörlerini açıklayabilecek, Ekonomi ve ekonomi sistemlerini kavrayabilecek, Yönetici, maliyet ve gelir, verimlilik ve etkinlik gibi kavramları anlayabilecek, İşletmelerin tarihsel gelişimini öğrenebilecek, İşletme Biliminin diğer bilim dallarıyla ilişkisini değerlendirebileceksiniz. ÜNİTE © Bu ünitenin tüm yayın hakları Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi’ne aittir. Yazılı izin alınmadan 1 ünitenin tümünün veya bir kısmının elektronik, mekanik ya da fotokopi yoluyla basımı, yayımı, çoğaltımı ve dağıtımı yapılamaz.  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar Doğal Sanayileşme Üretim Pazarlama Emek Sermaye Girişimcilik Dönemi Kaynaklar Dönemi Dönemi Sömürgecilik İlişki Dönemi Dönemi Üretim Faktörleri İşletmelerin Tarihsel İşletme ile İlgili Temel Gelişimi Kavramlar İnsan İhtiyaçları Ekonomik Maliyet ve Verimlilik ve Yönetici Sistemler Gelir Etkinlik Fizyolojik İhtiyaçlar Güvenlik İhtiyaçları Kapitalizm Sevgi ve Bağlanma Komünizm İhtiyacı Saygı Görme İhtiyacı Sosyalizm Karma Ekonomi Kendini Gerçekleştirme İhtiyacı 5 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 2  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar GİRİŞ Sosyal yaşam, beraberinde sosyal örgütlenmeleri de getirmektedir. Tek başına bütün ihtiyaçlarını karşılama kudretine sahip olmayan insanoğlu, farklı ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla diğerleriyle bir araya gelmektedir. Bu ise sosyal İşletmeler çağdaş oluşum ya da toplulukların ortaya çıkmasına yol açmaktadır. Bununla birlikte yaşam içerisinde günlük insanların istek ve ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla mal ve/ veya hizmet üreterek hayatımızın vazgeçilmez bu süreçten kâr elde etmeyi amaçlayan işletmecilik olgusu da bu tür bir etkileşim halkasını örgütlenmelerin bir türünü teşkil etmektedir. Gerçekten de içinde bulunduğumuz oluşturmaktadır. dünyada işletmeler yaşamın bütün yönlerini kuşatmış bulunmaktadır. Günlük hayatımızda ihtiyaçlarımızı karşılamak amacı ile birçok işletme ile temas kurup alışveriş yapmakta ve işletmeler sayesinde bu ihtiyaçlarımızı gidermekteyiz. İşletmeler, insan ihtiyaçlarını karşılamak amacı ile üretim faktörlerini bir araya getirip mal ve hizmet üreterek toplumsal yaşamı kolaylaştırmada birincil öneme sahip bir rol oynarlar. Bütün bu süreci bilimsel bir bakış açısı ile incelemeye çalışan işletme bilim dalı, işletmelerin faaliyette bulunmalarını kolaylaştıracak ve onlara sorunlarını çözmede yardımcı olacak yol ve yöntemler geliştirmeyi amaçlamaktadır. Bunu yaparken bir taraftan teorik temelde birtakım açıklamalar yapmakta, diğer taraftan da bu teorik çerçevelerin uygulama alanlarına yansımasını ortaya koymaya çalışmaktadır. Bu nedenle işletme disiplini, bütünüyle teorik bir disiplin olmaktan ötede uygulamaya dönük bir çalışma alanıdır. Bu noktalardan hareketle bu bölümün amacı işletme ile ilgili temel kavramları açıklamak, işletmeciliğin tarihsel gelişimini ortaya koymak ve bir bilim dalı olarak işletme ile diğer disiplinler arasındaki ilişkiyi vurgulamaktır. İŞLETME KAVRAMI VE İŞLETMELERİN DOĞASI İşletme, müşteriler tarafından arzu edilen ürün ve hizmetleri sağlayarak kâr elde etmeyi amaçlayan bir kuruluştur. İşletmeler; otomobil, yiyecek-içecek, sağlık hizmeti, film ve sayısız diğer ürün ve hizmeti sağlayarak tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılar. Mal ya da ürün; bilgisayar ya da otomobil örneklerindeki gibi, işletmeler tarafından üretilen ve insanların ihtiyaçlarını gideren somut bir varlıktır. Hizmet ise işletmelerin tüketici ihtiyaçlarını karşılamak için sağladıkları; taşınamayan, dokunulamayan, biriktirilemeyen, bir başka anlatımla somut olmayan araç ya da varlıklardır. Örnek Avukatlar, lokantalar, araba yıkama yerleri ve hava yolu şirketleri hizmet sağlarlar. 6 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 3  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar Kâr; işletmelerin, arzu edilen bir mal ya da hizmeti sağlamak ve piyasaya sunmak amacıyla insan, teknoloji ve bilgi olgularını bir araya getirmekle üstlendikleri riskin ödülüdür. İşletmecilikte son derece önemli bir olgu olan kâr, işletmelerin hem kuruluşunda hem büyümesinde temel motiftir. Risk ise, zarar ya da kayıp durumuna yol açabilecek bir olayın ortaya çıkma olasılığıdır. Tüm işletmeler her zaman kâr elde etmez ve bu da işletmeciliğin doğasında mevcuttur. Bugün genel olarak risk ve kâr arasında doğrudan bir ilişki vardır. Bir başka deyişle, risk arttıkça, kâr potansiyeli de artmaktadır. Her gün tüm dünyada binlerce Mal ya da ürün somut işletme kurulmaktadır ancak bunlardan çok azı geleceğin Koç Holding’i ya da iken, hizmet soyuttur. Microsoft’u olabilecektir. Bu işletmelerin ne yazık ki pek çoğu yaşamını uzun süre devam ettiremeyecektir. Yaşamlarını sürdürebilen işletmeler ise işletmeciliği etkileyen eğilimleri anlayabilen ve bunlara uyum sağlayabilenler olacaktır. Bütün kuruluşların temel amacı kâr elde etmek değildir. Bazı kuruluşlar, genel işletme amacı olan kâr dışındaki birtakım amaçlar için oluşturulur ve bunlara kâr amaçlı olmayan kuruluşlar denir. Bu kuruluşlar, kârın ötesinde bir kamu hizmeti oluşturarak toplumsal yaşamda önemli rol oynar. En büyük kâr amaçlı olmayan kuruluş devlettir. İşletmeler, hepimizin yaşam standardının temeli olan mal ve hizmetleri üretir. Yaşam standardı; bir ülkede insanların sahip oldukları para ile mal ve hizmetlerden yararlanabilme düzeyini ifade eder ve gerçek gelir, kişi başına tüketim, hizmet görebilme gibi çeşitli göstergelerle belirlenir. Yaşam standardı yüksek ülkelerde bireyler sahip oldukları gelirle ihtiyaçlarını daha tatmin edici ölçüde karşılayabilirler. Şekil 1.1.’in de ortaya koyduğu gibi işletmeler, topluma mal, hizmet ve iş sağlayarak toplumun yaşam kalitesi açısından belirleyici bir role sahiptir. Dünya Sağlık Örgütü Yaşam kalitesini; hedefleri, beklentileri, standartları, ilgileri ile bağlantılı olarak, kişilerin yaşadıkları kültür ve değer yargılarının bütünü içinde durumlarını algılama biçimi şeklinde tanımlamaktadır. Bir başka ifadeyle yaşam kalitesi, insanların algıladığı mutluluk derecesidir ve alım gücü, eğitim standartları, sağlık hizmetleri, dinlenme ve boş zaman olanakları gibi ölçütleri vardır. Şekil 1.1. İşletmelerin Doğası 7 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 4  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar ÜRETİM VE ÜRETİM FAKTÖRLERİ Üretim, fayda ve değer yaratmak amacıyla mal ve hizmetlerin meydana Üretimle maddi fayda, getirilmesi veya yaratılmış mal ve hizmetlerin fayda ve değerlerini artırmak mekân, zaman ve amacıyla harcanan çabaların tümüdür. İnsan ihtiyaçlarını tatmin etme kabiliyetini mülkiyet faydası artıran her tür faaliyet üretim olarak adlandırılabilir. Bu, toprağın işlenerek bir sağlanmaktadır. ürün elde edilmesi şeklinde ortaya çıkabileceği gibi, bir fabrikada belirli girdileri bir ürüne dönüştürmek ya da yine insan ihtiyacına yönelik olarak bir hizmeti ortaya çıkarmak şekillerinde de olabilir. Üretimle maddenin tatmin özelliği değiştirilerek maddi fayda, mal ve hizmetleri bir yerden başka bir yere aktararak mekân (yer) faydası, malları bol bulundukları zamanlarda depolayıp az bulundukları zamanda kullanıma sunarak zaman faydası, mal ve hizmetleri satarak ihtiyaç sahiplerine kazandırarak mülkiyet faydası sağlanır. Üretim faktörleri, mal ve hizmetleri ortaya çıkarmak için kullanılan kaynaklardır. Üretim faktörlerinin verimli bir şekilde kullanımı, işletmelerin aynı kaynaklarla daha fazlı çıktı üretmesine imkân sağlar. Üretim faaliyetinde yer alan dört geleneksel üretim faktörü mevcuttur: Doğal kaynaklar, emek (iş gücü), sermaye ve girişimcilik. Bu sınıflamaya beşinci faktör olarak bilgiyi eklemek mümkündür.  Doğal kaynaklar: Doğada bulunan ve doğrudan ya da işlenerek dolaylı bir şekilde üretim sürecinde girdi olarak kullanılabilen maddelerdir. Toprak, su, bitkiler ve mineral maddeler temel doğal kaynaklardır. Bugün şehirleşmenin artışı, çevre kirliliği gibi sorunlar, zaten kıt olan doğal kaynakların kullanımına ilişkin sorunları daha da artırmıştır. Pek çok ülkede kaynakların kullanımı konusunda daha hassas ve korumacı birtakım kanunlar yürürlüğe sokulmaktadır.  Emek: Kas ve beyin güçleri ile üretim sürecinde yer alan insanların katkıları emek olarak adlandırılır. Bu faktör, mal ve hizmet üretiminde rol alan herkesin yeteneğini kapsar. Bir inşaat işçisi, işini yaparken kas gücünü kullanırken aynı iş yerinde çalışan inşaat mühendisi ise beyin gücünü kullanarak sürece katkı verir.  Sermaye: Mal ve hizmetlerin üretimi ve müşteriye ulaştırılması sürecinde kullanılan makine, araç-gereç, teçhizat gibi parasal değeri olan her tür donanımdır. Bazı sınıflamalarda tüm bunları satın almada kullanılan para da bu donanımın içinde yer alır. Ancak paranın kendisi hiçbir şey Günümüz dünyasında üretemez; fakat girdilerin temin edilmesinde kullanılır. bilgi olgusu, bir üretim  Girişimci: Mal ve hizmet üreterek kâr elde etme niyetiyle; doğal kaynak, faktörü olarak emek ve sermayenin bir araya getirilmesini sağlayan kişidir. Sürecin değerlendirilmektedir. sonucunda kâr da zarar da ortaya çıkabileceğinden girişimci faktörü, emek faktöründen ayrılarak risk almaktadır.  Bilgi: Bir örgütün; müşteri, ürün, süreç, organizasyon, başarı ve başarısızlık hakkında bildiği veya organize edilmiş ve yapılanmış verileridir. Bilgi; örgütün araştırma, gözlem veya deneyim yolu ile elde ettiği anlayıştır. Bu 8 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 5  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar anlayış, örgütsel açıdan anlamlı ve faydalı olan veriler yolu ile kazanılır. Örgütsel bilgi, zaman içerisinde oluşur ve örgüte derin anlayış düzeyi elde etme, fikir ve zekâ oluşturma imkânı verir. İşletmeler, diğer üretim faktörlerine sahip olsalar bile, eğer bilgi yeterli değilse, üretimden beklenen sonuç elde edilemeyecektir. Çevresel koşulların değişim hızı arttıkça, işletmelerin çalışma şekli de değişmek zorundadır. Bu ise ancak gerekli bilginin elde edilip sürece dâhil edilmesiyle mümkün olacaktır. İNSAN İHTİYAÇLARI Yeryüzündeki bütün ekonomik faaliyetlerin temelinde insan ihtiyaçlarının karşılanması veya tatmin edilmesi amacı yatmaktadır. İnsanlar ihtiyaçlarını karşılamak için çalışıp çabalamalı yani ekonomik faaliyet içerisinde bulunmalıdırlar. İhtiyaç, organizmanın içerisindeki bir eksikliktir. İnsanda buna benzer bir eksiklik olduğu zaman, insan bu eksikliği gidererek tatmin olmak ister. Bunun için de iş adı verilen amaçlı eylemde bulunur. Kaynakların kıtlığı, insan ihtiyaçlarının tümünün karşılanmasını engeller. İhtiyaçların sınırsız, bunları karşılamada kullanılacak kaynakların ise sınırlı olması temel ekonomik bir sorundur. İhtiyaçlar karşılanmadığında acı, üzüntü, kaygı gibi durumlar yaşanabileceği gibi giderildiği zaman da sevinç, zevk ve gurur ortaya çıkar. Amerikalı ünlü psikolog Abraham Maslow, insan ihtiyaçlarının detaylı ve sistemli bir sınıflandırmasını vermeye çalışmıştır. Maslow, insanların gösterdiği her davranışın bir ihtiyacın tatminine yönelik olduğunu ve bu ihtiyaçların belirli bir sıralaması olduğunu ifade etmektedir. Bir başka deyişle alt seviyedeki bir ihtiyaç giderilmedikçe, üst kademedeki bir ihtiyaç kişiyi herhangi bir davranışa itmemektedir. Şekil 1.2’de gösterildiği gibi Maslow’a göre kişinin ihtiyaçları beş ana kategoride toplanabilir,. Fizyolojik İhtiyaçlar Hayatın sürdürülebilmesi için gerekli, su, uyku, beslenme, ısı, giyinme ve barınma gibi ihtiyaçlar fizyolojik ihtiyaçlardır. Bunlar en temel ihtiyaçlardır ve genelde tatmin edildikten belirli bir süre sonra tekrar ortaya çıkarlar. Bir insanın solunum için ihtiyaç duyduğu oksijen miktarı gibi. Fizyolojik ihtiyaçlar, ısınma ve Kaynakların kıt oluşu insan ihtiyaçlarının karın doyurma örneklerindeki gibi, göreceli olarak birbirinden bağımsızdır. Bu bütünüyle ihtiyaçlar, açlığın midede hissedilmesi gibi, genelde vücudun belli bir bölgesinde karşılanmasını tanımlanabilirler. Refah düzeyi açısından gelişmiş toplumlarda bu tür ihtiyaçlar engellemektedir. insanı motive etmez; çünkü büyük ölçüde giderilmişlerdir. Gelişmemiş toplumlarda ise insanlar davranışta bulunurken büyük ölçüde fizyolojik ihtiyaçların etkisindedir. Bu ise pek çok açıdan olumsuz sonuçlara yol açtığı gibi iş yaşamı açısından da çalışanların verimliliklerinin sürekli bir biçimde düşmesine sebep olmaktadır. Güvenlik İhtiyaçları Fizyolojik ihtiyaçları giderilen insan bir üst seviyeye geçmekte ve fiziki tehlikelerden korunma ve ekonomik güvenliğe sahip olma gibi ihtiyaçları ortaya 9 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 6  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar çıkmaktadır. Bir başka ifadeyle güvenlik ihtiyaçları kişinin can ve mal güvenliğini sağlamaya yönelik ihtiyaçlardır. Bu doğrultuda iş güvencesine sahip olma ya da emeklilik hakkı gibi konular güvenlik ihtiyacı kapsamındadır. Güvenlik ihtiyaçlarında da fizyolojik ihtiyaçlarda olduğu gibi devamlılık sonsuz değildir. Bir başka ifadeyle bu ihtiyaçlar da karşılanınca, davranışı yönlendirme özelliğini kaybederler. Ayrıca kimi zaman bu tür ihtiyaçların fazlasıyla karşılanması zarar verebilir. Aşırı güven duygusuna sahip olmak, insanları başkalarına bağımlı kılarak daha üst seviyedeki ihtiyaçların ortaya çıkmasına engel olabilir. Sevgi ve Bağlanma İhtiyacı Fizyolojik ihtiyaçlar ve güvenlik ihtiyaçları, fiziksel ihtiyaçlardır. Bu ihtiyaçları tatmin olan kişi diğer insanlarla ilişkiyi içeren birtakım ihtiyaçlara yönelir. Bunlar da; sevme, sevilme ve ait olma şeklindeki sosyal ihtiyaçlardır. İnsanlar önce ailede sonra da farklı sosyal ortamlarda diğerleri tarafından tanınmak ve sevilmek isterler. İş yerinde ise çalışanlar iş arkadaşları ve yöneticiler ile iyi ilişkiler oluşturmak ve grup faaliyetlerine katılmak arzusundadırlar. Sosyal ihtiyaçları genelde biçimsel olmayan ya da enformel gruplar tatmin eder. Saygı Görme İhtiyacı İhtiyaçlar hiyerarşisinin dördüncü basamağında diğerlerinden saygı görme ve başarma ihtiyacı yer alır. İnsanlar diğerlerinin kendilerine yönelik olarak göstereceği ilgi, tanınma, kabul ve takdire ihtiyaç duyarlar. Sosyal ihtiyaçların tatmin edilmesi ile ortaya çıkan saygı görme ihtiyacının sosyal ihtiyaçlarla ilişkisine atfen Maslow “Bir defa beğenildiğimizi anladık mı hayran olunmayı da isteriz.” demektedir. Bireyler hayatın her alanında iyi performans sergilediklerinin düşünülmesinden ve katkılarından ötürü takdir edilmekten hoşlanırlar. Saygı görme ihtiyacı, başkalarının kişiyi değerlendirmesine yönelik olabileceği gibi, insanın kendi kendini takdir etmesi şeklinde de olabilir. İnsanın kendine güven duyması, kendini güçlü, yeterli bir kişi olarak görmesi kendini takdir duygusundan kaynaklanmaktadır. Toplumsal yaşamda statü elde etme, saygı Saygı görme ihtiyacı, görme ve değer verilme ise başkalarının takdirine bağlı konulardır. bazen başkalarının kişiyi değerlendirmesi Kendini Gerçekleştirme İhtiyacı açısından söz konusu Buraya kadar ifade edilen tüm ihtiyaçlarını gideren kişi artık bu noktadan iken kimi zaman da kişinin kendini takdir sonra ideallerini ve yeteneklerini gerçekleştirme ihtiyacı duymaktadır. Kendini etmesi şeklindedir. gerçekleştirme ihtiyacı, kişisel bütünlükle ilgilidir ve insanın kendi potansiyelini görebilmesi, kendine yetmesi, yaratıcı olması ve sürekli olarak kendini geliştirmesi gibi konular içerir. Bu aşamaya gelmiş insan, yaşamdan keyif alır; yaratıcı olduğu için her konuda diğerlerinden bağımsız bir şekilde düşünerek çözüm üretebilir. Sadece kendi sorunları ile değil diğerlerinin sorunları ile de ilgilenerek onların yaşamlarına katkı sağlamaya çalışır. Kendini kanıtlama veya gerçekleştirme ihtiyacı, kişinin sahip olduğu bilgi ve yetenekleri çerçevesinde topluma hizmet etmek için tüm kapasitesini 10 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 7  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar kullanabileceği bir ortama sahip olması ile karşılanabilir. Bir başka ifadeyle kendini gerçekleştirme ihtiyacı, insanların kişiliklerine bağlı olarak, kişiden kişiye farklı şekil alabilir. Spordan siyasete, akademisyenlikten profesyonel kariyere kadar geniş bir yelpazede bir karışımla karşılanabilir. Buna göre, kişi ister profesör isterse doktor, avukat, mühendis, öğretmen veya başka bir meslekten olsun toplumun kendisinden beklediği rolü en etkili, mükemmel ve ideal olarak yerine getirebilmesi ile kendini gerçekleştirmiş olur. Şekil 1.2. İhtiyaçlar Hiyerarşisi Piramidi EKONOMİ VE EKONOMİK SİSTEMLER İşletmeler insan ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik olarak mal ve hizmet üretimi sürecinde kaynaklar kullanırlar. Ancak daha önce ifade edildiği gibi, insan ihtiyaçları sınırsız; yeryüzündeki kaynaklar ise sınırlı ya da kıttır. Bütün ihtiyaçları karşılayabilecek kadar kaynak olsaydı, muhtemelen işletmelerin gerekliliği ve önemi de bu kadar fazla olmayacaktı. Bu olgudan hareketle ekonomi, kıt üretim faktörlerinin çeşitli mal ve hizmetlerin üretiminde kullanılmak üzere nasıl seçileceğini ve üretilen mal ve hizmetlerin tüketim amacıyla toplumun bireyleri Herkesin istediğini arasındaki dağıtımını inceleyen bir bilim dalıdır. Buna ilişkin kararların alınabilmesi almasını sağlayacak için şu sorulara cevap aranmaktadır: ölçüde kaynak mevcut  Hangi mal ve hizmetler ne miktarda üretilmelidir? olsaydı, muhtemelen işletmelere olan  Bu mal ve hizmetler nasıl ve kimler tarafından üretilmelidir? gereksinim de bu  Üretilen mal ve hizmetleri kimler kullanmalıdır? ölçüde yüksek olmazdı.  Üretim ve dağıtım sonucu ortaya çıkan değerlerin dağıtımı nasıl gerçekleştirilmelidir? 11 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 8  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar Toplum içerisindeki ekonomik faaliyetler bu ve benzeri sorulara cevap arayarak, ihtiyaç-kaynak dengesizliğini azaltarak, bireylerin refahını artırmaya çalışır. Söz konusu ekonomik uğraşılar sonucu üretilen mal ve hizmetler, bireylerin ihtiyaçlarını giderir; bireyler tatmin olur ve fayda ortaya çıkar. Burada, birtakım yeteneklerin geliştirilmesi önem kazanmaktadır:  Kıt kaynakların tümünden etkin bir şekilde yararlanılması  Kıt kaynakların, ihtiyaçları en iyi şekilde karşılayacak ölçüde kullanılması  Mevcut kaynaklarla üretilen mal ve hizmet miktarının artırılması Bu kapsam içerisinde ekonomik faaliyetlere ilişkin farklı bakış açıları mevcuttur. Ekonomik faaliyetlere ilişkin düşünce sistemleri dört ana kategoride toplanabilir: Bunlar; Tablo 1.1’de gösterildiği gibi Kapitalizm, güdümlü ekonomi, sosyalizm ve sosyal devlet anlayışı ve karma ekonomik sistem şeklindedir. Kapitalizm Kapitalizm, özel mülkiyetin üretim araçlarının ağırlıklı bir bölümüne sahip olduğu ve işlettiği; yatırım, dağılım, gelir, üretim ve mal ile hizmet fiyatlarını piyasa ekonomisinin belirlediği sosyal ve ekonomik sistemdir. Bu sistemde genellikle birey Kapitalist sistemin ya da grupların oluşturduğu tüzel kişilik ya da şirketlerin emek, arazi, üretim aracı temel özelliği, özel ve para ticareti yapabilmeye hakkı vardır. Bugün küresel ekonomi içerisinde mülkiyet hakkının tanınmasıdır. kapitalizm doğrultusunda çarpıcı bir eğilim ya da yönelimin olduğu gözlenmektedir. Bu eğilim, Eski Doğu Almanya örneğinde olduğu gibi bazen hızlı ama sancılı olmakta, bazen de Rusya örneğindeki gibi daha uzun soluklu ve karmaşık bir süreç şeklinde ortaya çıkabilmektedir. Kapitalizm, belli ekonomik hakları sağlayan bir sistemdir. Bu haklar mal edinme ya da özel mülkiyet, kâr elde etme, özgür seçim yapma ve rekabet edebilme şeklindedir. Özel mülkiyet, kapitalizm açısından merkezî öneme sahiptir. Bu sistemde temel teşvik edici, girişimciliği cesaretlendiren kârdır. Kâr, ürün ve hizmet üretimi için olduğu kadar; tesis inşa etmek, kâr payı ve vergi ödemek ve iş yaratmak için de gereklidir. Bir girişimci ya da çalışan olma noktasında bireylerin sahip olduğu serbest seçim özgürlüğü, bireylerin istek, ilgi ve eğitimlerini temel alarak ne yapmak istediklerine karar verme hakkına sahip olmalarını da ifade eder. Kapitalist sistemde, rekabetin hem işletmeler hem de tüketiciler için iyi olduğu kabul edilir. Rekabet, daha kaliteli ve çeşitli mal ve hizmet üretilmesine imkân tanırken; fiyatları dengede tutar ve üreticilerin verimliğini artırır. Üreticiler, ürün ve hizmetlerini olası en düşük maliyetle üretip olası en yüksek fiyatla satmaya çalışırlar. Ama kâr yüksek olduğunda daha fazla işletme bu kârdan pay alabilmek için piyasaya girer ve artan rekabet fiyatları geriye çeker. Bu durumda üreticilerin kârlılıklarını sürdürebilmeleri için daha verimli faaliyet yollarını bulmaları gerekir. Güdümlü Ekonomi (Komünizm) Güdümlü ekonomi, kaynak dağıtımının ve ekonomik karar verme sürecinin merkezî hükûmet planlamasıyla gerçekleştirildiği bir sistemdir. Bu sistemde hangi 12 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 9  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar mal ve hizmetlerin nerede, kim tarafından, ne kadar üretileceğine devlet karar vermektedir. Saf kapitalizm ve güdümlü ekonomi bir ölçeğin iki uç noktasını oluşturmaktadır; gerçek dünya ekonomileri ise bu ölçek üzerinde herhangi bir noktada bulunmaktadır. En kapitalist kabul edilen ülkelerde dahi ekonomik denge ve büyümeyi sağlamak için devlet politikaları mevcuttur. Ayrıca kanunlar aracılığıyla devlet, fakire, işsize ve yaşlılara para transferini sağlamaktadır. Ayrıca pek çok devlet, girişimciliği teşvik etmek ve artırmak, küçük girişimci ve işletmelerin rekabet etmesini kolaylaştırmak amacıyla kanunlar koyar ve uygular. 1991 yılındaki çöküşten önce Sovyetler Birliği, güdümlü bir ekonomik sisteme sahipti; ancak yine de fiyatlar, belirli ölçüde piyasa koşullarında belirlenmekteydi ve özel mülkiyete kısmen izin verilmekteydi. Rusya, Çin ve Bugün, Kuzey Kore ve Türkiye’nin de içinde bulunduğu pek çok Doğu Avrupa ülkesinde son dönemde Küba güdümlü gerçekleştirilen reformlar bu ekonomileri daha kapitalist ve piyasa odaklı ekonomik sistemin kalan en iyi örnekleri sistemlere dönüştürmektedir. olarak ifade edilmektedir. Sosyalizm ve Sosyal Devlet Anlayışı Sosyalizm, ana endüstrilerdeki faaliyetlerin devlet ya da özel sektör tarafından güçlü devlet kontrolü altında gerçekleştirildiği bir sistemdir. Sosyalist bir devlet, ulaşım ve iletişim gibi kilit öneme sahip büyük ölçekli endüstrilerin kontrolünü elinde tutar. Küçük işletmeler açısından özel mülkiyete izin verilebilir. Bu sistemde devlet ayrıca değişen derecelerde işletme amaçlarını, mal ve hizmetlerin seçimini, fiyatlarını ve çalışan haklarını belirler. Sosyalist devletler, vatandaşlarına sağlık ve işsizlik ödemesi gibi birtakım konularda, kapitalist devletlerin pek çoğundan daha fazla olanak sağlar. Bunun sonucunda da sosyalist devletlerde vergiler de işsizlik de oldukça yüksek olabilir. Büyük Britanya (Birleşik Krallık), Danimarka, Çin, İsrail ve İsveç gibi ülkeler sosyal devlet anlayışına ilişkin uygulamalara sahip olsalar da, sistemin uygulaması ülkeden ülkeye değişmektedir. Danimarka’da işletmelerin pek çoğu özel sektöre aittir ve özel Örnek sektörce işletilir; ancak nüfusun üçte ikisi, devletin refah programı çerçevesinde mali açıdan desteklenmektedir. Dolayısıyla sosyalizm hemen her ülkede farklı şekilde uygulanabilen bir sistemdir. Karma Ekonomik Sistem Bu sistem, farklı ekonomik sistemlerin birleştirildiği bir yapıya sahiptir. Sistem, bazı endüstrilerin devlet tarafından, bazılarının ise özel sektör tarafından 13 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 10  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar sahiplenilip işletilmesine dayalıdır. Örneğin Kanada’da devlet, iletişim ve ulaşım gibi bazı sektörlerde faaliyet göstermektedir. Karma ekonomik Karma ekonomik sistem, kapitalizmin ve sosyalizmin iyi yanlarını alıp, sistem bir anlamda aksayan yanlarını saf dışı bırakarak daha iyi bir sistem ortaya koyma çabasının bir kapitalist sistemle ürünüdür. Karma ekonomi düzenini benimseyenlere göre kapitalist düzen sosyalist sistemin bir arada liberalizme dayanmaktadır. Bu toplumsal görüşte kişinin hak ve çıkarları ihmal uygulanmasıdır. edilebilmektedir. Sosyalizm’de ise toplumun çıkarları her türlü kişisel çıkarın üstünde tutulmaktadır. Oysa karma ekonomik sistemde, kapitalizm ve sosyalizmin taşıdığı temel çelişkiler çözülmüş yani kamu yararı ile kişisel çıkar bağdaştırılmıştır. Tablo 1.1. Dünyadaki Temel Ekonomik Sistemler Kapitalizm Güdümlü Sosyalizm Karma Sistem Ekonomi (Komünizm) İşletme Özel Mülkiyet Devlet Altyapıya ilişkin Özel mülkiyet Sahipliği (Kamu mülkiyeti işletmelerin endüstriler devlete esastır ama bazı ve müdahalesi tamamına ya aittir. Yüksek vergilerle işletmeler devlet en alt da çoğuna devlet gelir dağılımını kontrolündedir. seviyededir.) sahiptir. düzenler. Özel sektör kamudan geniştir. Piyasa Tam bir ticari Piyasayı Bazı piyasalar serbest Nükleer enerji ve Kontrolü özgürlük söz bütünüyle bazı piyasalar ise devlet posta hizmetleri konusudur. devlet kontrolündedir. gibi belirli Devlet kontrolü kontrol Merkezî bir devlet endüstriler devlet yoktur ya da en etmektedir. planlamacılığı tarafından alt seviyededir. yaygındır. Bazı denetlenmekte ve işletmeler bürokrasi düzenlenmektedir. tarafından yönetilmekte ve bu kuruluşlarda kârlılık ortaya çıkmamaktadır. Çalışan Yüksek Çok Özel sektör Özel sektördeki Açısından performans ve çalışmaya ya kapitalizmle aynı tedbirler Teşvik yenilikçilik da kaliteli tedbirlere sahipken kapitalizmle Tedbirleri esastır. Kâr ürün kamu sektörü de aynıdır. Kamu büyük ölçüde üretimine güdümlü ekonomi ile sektöründe ise işletme yönelik aynı niteliktedir. teşvik edici sahiplerinindir. herhangi bir önlemler çok teşvik önemli değildir. yoktur. İşletme İşletmeler Devlet, Önemli ölçüde devlet Özel sektör Yönetimi sahipleri ya da bürokrasisi planlaması ve yönetimi kapitalist profesyonel merkezî düzenlemesi söz sistemdeki gibi yöneticiler planlama ile konusudur. Kamu kamu sektörü tarafından, en alt yönetim kurumlarını bürokratlar yönetimi ise düzeyde devlet faaliyetini yönetmektedir. sosyalizmdeki müdahalesi ile gerçekleştir. gibidir. yönetilmektedir. Gelecekte Sürekli bir Büyüme ya Mevcut yapının devamı Büyüme ya da Tahmini yayılma ya da da artış ya da küçük bir büyüme yaygınlaşma Durumu artış beklenmem söz konusudur. beklenmektedir. ektedir. Kaynak: 14 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 11  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar YÖNETİCİ Bir işletme, girişimci tarafından yönetilebilir. Bu takdirde girişimci hem işletmenin sahibi hem de yöneticisidir. Bunun tam tersi durumda girişimci, yönetim görevini esas işi yöneticilik olan profesyonel kişilere bırakabilir. Profesyonel yönetici, bir kurumsal yapı içerisinde örgüt amaçlarını gerçekleştirmek için, pozisyon gücünü kullanarak başkalarının davranışlarına yön veren, işini Profesyonel yönetici başkası aracılığı ile yapan ve bu iş karşılığında belli bir ücret alan kişidir. başkasına ait kaynakları İşletmelerde yönetici, bir ihtiyacı karşılamak üzere mal ve hizmet üretimi için sonucu doğrudan üretim faktörlerinin bir araya getirilmesi sürecini yönlendiren kişidir ve girişimciye ait bir profesyonel yönetici bu işi bir ücret karşılığında yapar. Yönetici bir noktada girişimi şekilde yönlendirmekte girişimci adına çalıştırma sorumluluğunu üstlenen kişidir. ve bu iş karşılığında bir ücret almaktadır. Yönetimin uzmanlık gerektiren bir olgu olduğunun kabul edilmesi ve sahiplikle yöneticiliğin birbirinden ayrılması ile profesyonel yönetici kavramı ortaya çıkmıştır. Yaptığı işin sonucunun doğrudan kendine ait olmaması, yöneticiyi girişimciden ayırır. Bir başka deyişle yönetici, faaliyetler sonucu ortaya çıkan kâr ya da zarardan doğrudan etkilenmez. Sonuçta ortaya çıkan kâr ya da zarar, doğrudan girişimciye aittir. Ancak yönetici de kâr durumunda başarılı; zarar durumunda ise başarısız kabul edileceğinden, girişimci gibi doğrudan olmasa da, süreçten dolaylı olarak etkilenecektir. İşletmelerde amaçlar ve bu amaçlara ulaşmayı sağlayacak araçlar belirlendikten sonra işler önce ana iş grupları olarak belirlenir. Bu ana iş gruplarına atanan ve işletme ile çevresi arasındaki ilişkileri düzenleyen ve işletmenin bütününü ilgilendiren konularla ilgilenen yöneticiler üst düzey yöneticilerdir. Yönetim kurulu başkanı, genel müdür, şirket veya grup sorumluları, başkan yardımcıları üst düzey yöneticilerdir. Ana iş grupları parçalara ayrıldığında bu parçaların her birine üst düzey yöneticiler tarafından sorumlu yöneticiler atanır. Bu yöneticiler, üst yönetim tarafından ortaya konan içerik çerçevesinde amaçların uygulamaya konmasından sorumludur. İşte orta düzeydeki bu işleri üst yönetime karşı sorumlu olarak yönetmekle görevli olan yöneticiler orta düzey yöneticilerdir. Bölüm müdürleri ve yardımcıları, bölge müdürleri orta düzey yöneticilere örnek olarak verilebilir. Orta düzeydeki işlerin parçalara ayrılması ve bunlara yönetici atanması ile de alt yönetim düzeyleri oluşturulur. Dolayısıyla alt düzeylerdeki günlük rutin işlerle görevli olan ve orta düzey yöneticilere sorumlu olarak çalışan yöneticiler alt düzey yöneticiler olarak adlandırılır. Bölüm şefleri ve ustabaşılar alt düzey yönetici örnekleridir. Üretim faktörlerinin; MALİYET VE GELİR kâr, rant ve faiz şeklinde üç farklı gelir Maliyet, bir mal ya da hizmetin üretilmesi ve müşteriye ulaştırılması türü vardır. sürecinde kullanılan unsurların parasal ifadesidir. Bu kapsamda kira, maaş, sarf malzemeleri (araç-gereçler), ulaştırma masrafları maliyet unsurlarına örnek olarak verilebilir. Bir işletmenin ürettiği mal ve hizmetler için ortaya çıkan maliyetin iki 15 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 12  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar kaynağı bulunmaktadır: Bunlardan birincisi, sabit maliyetler; ikincisi ise, değişken maliyetlerdir. Sabit maliyet, personel giderleri ya da bina vergisi gibi üretim maliyeti ile doğrudan ilişkisi olmayan maliyettir. Bu maliyetler üretimin en fazla olduğu dönemde de en az olduğu dönemde de yapılması gereken asgari harcamalardır. Değişken maliyet ise üretim miktarı ile birlikte değişen maliyettir. Hammadde ve işçilik maliyetleri değişken maliyet örnekleridir. Toplam maliyet, sabit ve değişken maliyetlerin bileşkesidir. Gelir, müşterilere sağlanan mal ve hizmetler karşılığında elde edilen varlık akışıdır. Bir başka ifadeyle gelir, işletmelerin müşteriye mal ya da hizmet sağlamakla kazandıkları paradır. Gelir, ekonomik olarak üretim faaliyetlerine katılan faktörlerin yaratılan sonuçtan paylarını ifade eder. Farklı üretim faktörlerine ait üç tür gelir türünden söz etmek mümkündür: Kâr, rant, faiz ve ücret. Kâr, tüm maliyet ve harcamalar ödendikten sonra artan paradır. Başka bir şekilde ifade edecek olursak, kâr, bir faaliyetin gerçekleşmesi sonucunda elde edilen gelir ile faaliyet için yapılan giderler arasındaki farktır ve bu pay girişimci faktörüne ait olan paydır. Rant, herhangi bir üretim faktörüne, onu belirli bir istihdam alanında tutmak için gerekli olan miktardan fazla yapılan ödeme veya toprağın ve üzerindekilerin kullanımı için ödenen fiyattır. Rant, üretimde kullanılan doğal kaynaklar faktörünün karşılığında elde edilen gelir payıdır. Rant; ücret ve faiz gibi önceden belirlenen bir kıymettir. Faiz, paranın belli bir sürede getirdiği pay tutarıdır. Faiz, sermayenin belirli bir süre kullanımı karşılığında ödenen bedeldir. Faiz genellikle yüzde (%) olarak ifade edilir. Sermayenin kaynağı, tasarruf olduğundan faiz oranının artması sermaye birikimini olumlu yönde etkileyebilir. Ancak sonuçta önemli olan, birikimlerin yatırıma dönüştürülebilmesidir. Üretim faktörlerinde emeğin gelirden aldığı pay olarak nitelenebilecek ücret, yaptıkları işin karşılığı olarak çalışanlara ödenen paradır. Ücretin hangi esaslara göre hesaplanacağı tarafların anlaşmasına bağlıdır. Zaman birimine, parça başına, götürü veya yüzde esasına göre ücret belirlenebilir. VERİMLİLİK VE ETKİNLİK Verimlilik, belirli bir çıktının, bu çıktının ortaya çıkarılmasında kullanılan Verimlilik, kaynak girdilere oranıdır. Yüksek verimlilik, aynı miktar kaynakla daha çok üretmek ya da hassasiyetini aynı girdiyle daha çok çıktı elde etmektir. İşletmelerde kaynak hassasiyetini vurgulayan bir çalışma vurgulayan bir prensip olarak verimlilik, en az kaynak kullanımı ve maliyetle prensibi iken; etkinlik, amaca tam olarak amaçlanan sonuçlara varabilmek olarak da tanımlanabilir. İhtiyaçların sınırsız, ulaşmaya odaklanan bir bunları karşılamada kullanılacak kaynakların sınırlı olması sebebiyle bu kaynakların ilkedir. tümünün bilinçli ve planlı bir şekilde kullanılması zorunludur. Dolayısıyla işletmelerde verimlilik ancak bir düzen ve uyumun sonucu olarak ortaya çıkabilir. Bir işletmede üretim unsurları arasında her açıdan bir uyum varsa bütün faktörler atıl kalmadan kullanılabilecek ve verimlilik düzeyi yüksek olacaktır. Sonuçta küçük 16 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 13  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar ya da büyük her işin en düşük maliyetle yani verimli olarak yapılması işletmeciliğin temel esaslarındandır. Verimlilik, girdi ile çıktı arasındaki ilişkiyi ortaya koyan bir ölçüm olduğundan işletmelerin kârlılığı verimlilikle doğrudan ilişkili olmaktadır. Bunu sağlamak için işletmeler akılcı bir çalışma sistemi kurgulamanın yanı sıra personelin istek ve arzu ile motive olmuş bir şekilde çalışabilecekleri bir ortamı da hazırlamak zorundadır. Çalışanların işletme amaçlarını benimsemeleri de, onların bu amaçların gerçekleşmesi için çabalarını artıracağından verimliliğe katkı sağlayacaktır. Teşvik edici bir ücret sistemi de verimliliği artırıcı bir unsur olarak gereklidir. Etkinlik ise genel anlamda bir faaliyet, hareket ya da davranışın, amacına ulaşma derecesidir. Bir başka ifadeyle etkinlik, sonuçlara varabilmekle aynı anlamı taşımaktadır. İşletme açısından etkinlik; üretim faktörlerinin ya da kaynakların işletme içinde belirlenen amaçlar doğrultusunda ne ölçüde yeterli bir şekilde kullanıldığını gösteren bir ölçüttür. Şayet daha önce saptanmış, arzu edilen, hedeflenen bir sonuca ulaşılmış ise etkinlik söz konusudur. Diğer bir ifadeyle etkinlik; gerçekleşen performans, önceden saptanan performans standardı ile karşılaştırıldığında gerçekleşen performansın standarda ne ölçüde yaklaşıp yaklaşmadığını ortaya koyar. Etkinlik ölçümü işletmenin nerede olduğunu görmesini sağlar. Eldeki girdilerden ne denli iyi biçimde çıktı üretileceğini göstermesi yanında, mevcut kapasitenin kullanımına ilişkin olarak da bir gösterge oluşturur. Etkinliğin artırılması, işletme çıktılarının olanaklar dâhilinde en yüksek düzeye çıkarılmasını amaçlar. İşletmelerde etkinlik ve verimlilik bir arada en temel çalışma prensibini oluşturur ve birbirini tamamlar. Bir başka ifadeyle tek başına etkinlik de verimlilik de yeterli değildir. Belirlenen bir amaca tam olarak ulaşmak kadar bunun ne şekilde ve hangi maliyetle gerçekleştiği de son derece önemlidir. O nedenle işletme yönetiminde hem etkin hem de verimli olmak esastır. İŞLETMELERİN TARİHSEL GELİŞİMİ İnsanın var olduğu ilk günden beri ekonomik faaliyetler başlamışsa da ekonomik örgütlenmelerin 16 ve 18. yüzyıllarda arttığını görmekteyiz. Bu tarihsel gelişim süreci içerisinde amaç, büyüklük, kullanılan teknoloji gibi olgularda çok önemli değişiklikler olmuştur. İşletmelerin tarihsel gelişimini çeşitli başlıklar altında incelemek mümkündür: Ekonomik örgütlenme 16. Yüzyıldan itibaren Sömürgecilik Dönemi artış göstermeye başlamıştır. 15. yüzyılın sonlarından itibaren çeşitli Avrupa devletlerinin dünyanın geniş alanlarını keşfetmeleriyle dünya üzerindeki doğal zenginliklerin, servetlerin ve emek gücünün kullanımı mümkün olmuş ve bu da sermaye birikimini hızlandırmıştır. Bu dönemde yerel ve tarımsal üretim, ekonomik faaliyetin odak noktasını oluşturmaktadır. Ayrıca el sanatlarına dayalı küçük ölçekli imalat da görülmektedir. Bu şekilde üretilen mallar uzak bölgeler arasında kara ve deniz yolu 17 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 14  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar aracılığı ile taşınmış ve ticaret bu şekilde gerçekleşmiştir. Bu dönemdeki ekonomik faaliyetin kapsamı sınırlıdır. Bir başka ifadeyle insanlar daha çok kendi ihtiyaçlarını üretip tüketmeye çalışmışlar; pazara yönelik bir üretim faaliyeti gerçekleştirilmemiştir. Sanayileşme Dönemi Sanayi devrimi ile birlikte 1750’den itibaren teknolojik alt yapının gelişmesiyle birlikte büyük ölçekli işletme olgusu gündeme gelmiş ve işletmecilik faaliyeti fazla sayıda çalışanın bir araya getirilip çalıştırılmasıyla geniş ölçekli üretim yapılmasına dayalı bir hâle bürünmüştür. Bu devrimle birlikte ortaya çıkan fabrika sistemi, küçük ve dağınık üretim birimlerinin tek bir çatı altında toplanması ve merkezileşmesi sonucunu doğurmuştur. Fabrikalar geniş ölçekli üretimle ortaya Sanayileşme dönemi ile çıkan paydan kâr etmiş, teknolojik gelişmelerin artması da hem üretim hacmini birlikte girişimcilik ve hem de kârı artırmıştır. İşletmeler büyüdükçe ham maddeyi daha büyük işletmecilik de hızla gelişmiştir. miktarlarda ve daha ucuza alma imkânına sahip olmuş ve iş bölümü ve uzmanlaşma üretimdeki verimliliği artırmıştır. Sanayi Devriminin ortaya çıkardığı fırsatlar, girişimciliği artırmış; ticari açıdan elverişli pek çok buluş ve yeni üretim teknikleri ortaya çıkmıştır. Bu girişimci ruh, işletmeciliğin ve yaşam standardının gelişmesine yol açmıştır. Bu dönüşüm de üretilen mallar için talebi artırmıştır. Üretim Dönemi 20. yüzyılın başlarında üretilen mallara ilişkin talep arttıkça işletmeler üretimdeki süreçlere daha fazla odaklanarak verimliliği ve etkinliği artırmaya çalışmıştır. Çalışma şekli tamamen uzmanlaşmaya dayalı bir içeriğe bürünmüş; Henry Ford’un işletmeciliğe getirdiği montaj hattı, pek çok endüstride ortak uygulamaya dönüşmüştür. İşletme sahipleri, yönetimin uzmanlık gerektiren bir iş Üretim döneminde ya da işlev olduğunun kabulü ile birlikte sorumluluğu işletme yönetimi konusunda işletmeler genel piyasa uzmanlaşmış bir yönetici sınıfına bırakmaya başlamıştır. İşletmelerde daha kısa taleplerini dikkate sürede daha fazla üretim gerçekleştirmek temel odak noktası olmuştur. almış, tüketici istek ve ihtiyaçlarına ayrıntılı bir Üretim döneminde işletmeler, dış çevre ve etkilerden çok; iç süreçlere ilgi göstermemiştir. odaklanmıştır. Tüketici istek ve ihtiyaçlarına yönelik ilgi bu dönemde çok fazla görülmemektedir. Bunun yerine işletmeler piyasa taleplerini daha genel hatlarla yorumlayarak üretilecek ürünlere karar vermiştir. Tüketicilerin ürünün ayrıntısına yönelik farklı tercihleri, üretime yansımamıştır. Örneğin Henry Ford’un fabrikalarında üretilen arabaların tamamı siyah renkte üretilmiştir. Pazarlama Dönemi 1930’dan itibaren tüm dünyada etkili olan büyük ekonomik krizin etkisiyle işletmeler artan üretim hacmini doğrudan satışa çevirememiştir. Bu ise yöneticilerin pazarlamaya daha fazla dikkat göstermesine sebep olmuş; satış ve reklam yeni bir önem kazanmıştır. Bu dönemde satış ve pazarlama eş anlamlı kelimeler hâline gelmiştir. 18 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 15  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra tüketim mallarına yönelik talepte bir patlama yaşanmıştır. Bu gelişme ile birlikte işletmeler arasındaki rekabet de artmıştır. Artık işletmeler pazarlamanın yalnızca satış demek olmadığını keşfetmeye başlamıştır. Böylelikle işletmeler, tüketici istek ve ihtiyaçlarına yönelik analizler gerçekleştirmiş ve bu ihtiyaçları tatmin edecek ürünler tasarlamaya Pazarlama dönemi ile çalışmışlardır. Bir başka ifadeyle artık işletmecilikte müşteri yönelimli olma olgusu birlikte işletmecilikte gündeme gelmiştir. müşteri yönelimli ya da odaklı olma eğilimi İşletmelerde pazarlama araştırması yapan birimler oluşturulmuş; gerçek artmıştır. üretime başlamadan önce tüketici istekleri ortaya çıkarılmaya çalışılmıştır. Böylelikle tüketici daha önce otomobil almak istediğinde siyah renge mahkûmken artık istediği renkte arabayı alabileceği bir ortama kavuşmuştur. Bu dönemde işletmeler ayrıca ürün ve hizmetlerini rakiplere göre farklılaştırmaları gerektiğini de anlamıştır. Müşterilerin zihinlerinde bir mal, hizmet ya da şirkete ilişkin bir kimlik oluşturma süreci olarak tanımlanabilecek markalaşma, pazarlama yönelimli şirketlerin kullandığı önemli bir araç hâline gelmiştir. Marka, firmanın ürününü rakiplerin ürünlerinden ayıran isim, işaret, sembol, tasarım ya da bu unsurların bir bileşkesi olabilmektedir. Markalaşmanın dünyadaki ilk önderlerinden biri küçük bir lokanta satın alarak bunu dünya çapında bir lokanta zincirine (McDonald’s) dönüştüren Ray Kroc’tur. Pazarlama döneminde işletmeciliğin yapılış şekline ilişkin köklü değişiklikler ortaya konulmuştur. En küçük işletmeler bile bu dönemle birlikte müşteri istek ve ihtiyaçlarının önemini anlamıştır. İlişki Dönemi Çağdaş işletmecilik artık yeni bir döneme girmektedir. Sanayi toplumunda üretimdeki ilerleme ve gelişmeler işletmecilik sürecine yön verirken yeni dönemde bilgi teknolojisindeki ilerlemeler, işletmeciliği derinden etkilemektedir. Bilgi iletişim teknolojisindeki gelişmeler işletmelerin hem müşterileri, çalışanları, tedarikçileri ile hem de diğer kuruluşlarla derin ve doğrudan bağlantılar kurma imkânını artırmıştır. Dolayısıyla işletmeler artık karşılıklı fayda ortaya çıkarma amacına yönelik bu tür ilişkiler geliştirme üzerine odaklanmaktadır. Geleneksel işletmecilik anlayışında işletmeler değişim ya da etkileşim İlişki dönemi ile birlikte sayısına odaklanırken, taraflar arasındaki iletişim ya da etkileşim önemli bir konu işletmeler açısından olarak görülmezdi. Bu bakış açısında önemli olan en az bir kere satış yapabilmek yeni müşteriler elde için mümkün olduğunca fazla sayıda müşteriyi cezbetmekti. Fiyat indirimleri, etmek kadar eldeki kuponlar gibi uygulamalarla kısa vadeli satın alma kararlarına etki etmek müşterileri korumanın amaçlanmaktaydı. Ancak ilişki dönemi ile birlikte işletmeler, yeni müşteriler da önemli bir mücadele aramak kadar mevcut müşterileri korumanın da önemli bir strateji olduğunu alanı olduğu kabul edilmiştir. kavrayarak, mevcut müşterileri ile uzun vadeli ilişki oluşturma konusuna verdikleri önemi artırmıştır. Böylelikle işletmeler müşterilerin istek ve ihtiyaçlarına yönelik olarak doğru algı oluşturma imkânına da kavuşmuştur. Bu ise işletmelerin ürün ve hizmetlerini rakiplerine oranla farklılaştırmalarına olanak sağlamış ve rekabet avantajlarını artırmıştır. 19 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 16  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar İlişki dönemi ile birlikte işletmecilikte yaratıcılık ve yenilik gibi olguların önemi artmıştır. Yarının işletme yöneticilerinin, küresel dünya içerisindeki bu karmaşık ilişki ağını yönetebilmek için, daha vizyoner ve yaratıcı bir bakış açısına sahip olması gerektiği açıktır. İŞLETME BİLİMİ VE DİĞER BİLİM DALLARI İLE İLİŞKİSİ Bir bilim dalı olarak işletme, işletme içi ve dışı süreçlerle ilgili olarak sebep- sonuç ilişkilerini ele alarak, kurumsal amaçlara etkin ve verimli bir şekilde nasıl ulaşılabileceği sorusunu sistematik bir bilgi birikimi ile cevaplamaya çalışır. Doğal olarak bu çalışmalarda diğer bilim dallarının da etkisi ve katkısı söz konusudur. Bu nedenle işletme bilim dalı, iktisat bilimi, davranış bilimleri, hukuk bilimi, matematik-istatistik bilimi ve bilgi teknolojileri dalları ile yakından ilgilidir , ,. İktisat ve İşletme Bilim Dalı İktisat bilimi, insan ihtiyaçları ile bu ihtiyaçları karşılamak için mal ve hizmetlerin üretimini, bölüşümünü ve tüketimini inceleyen; ne üretmeli, nasıl üretmeli ve kimler için üretmeli sorularına cevap arar. İşletmeler, bir ülkedeki ekonominin temel unsurlarındandır. İktisat bilimi açısından önemli olan toplumsal ihtiyaçların nasıl karşılanıp ekonomik refahın nasıl elde edileceği iken işletme bilim dalı, bireylerin ihtiyaçlarını doğru bir şekilde inceleyerek bu ihtiyaçları giderecek mal ve hizmetlerin üretilmesi için uğraşır. İşletme yönetiminde ekonomik koşullara ilişkin olarak mevcut ve gelecekteki durum hakkındaki bilgiler son derece Ekonomik yaşamı bir önemlidir. Ekonomik yapının özelliklerini bilmeden işletme amaçlarını bütün olarak ele alan gerçekleştirmek imkânsızdır. Bu durumda iktisat ve işletme bilim dallarının iktisat bilimi, işletme karşılıklı etkileşim içerisinde ve birbirini tamamlayan iki toplumsal bilim olduğu bilimine kıyasla daha açıktır. kapsamlı ve daha kuramsal bir nitelik Davranış Bilimleri ve İşletme Bilim Dalı göstermektedir. Davranış bilimleri, birey ve grup olarak insanların çeşitli özelliklerini, tutumlarını ve karşılıklı etkileşimlerini çeşitli yöntemlerle inceleyerek insanı ve içinde bulunduğu grubu tanımaya çalışan sosyal bilim topluluğudur. Psikoloji, sosyal psikoloji, sosyoloji, antropoloji ve örgütsel davranış bu topluluğunun belli başlı dallarındandır. İşletmelerde en önemli unsur insan unsuru olduğundan, onun davranışının sebep ve sonuçlarının anlaşılması, işletme yönetimi açısından son derece önemlidir. İnsan unsuru olmaksızın bir işletmenin varlığından söz edilemez. Bu nedenle, insanı çeşitli yönleriyle inceleyen davranış bilimleri işletmeler açısından dikkate alınması gereken bir bilim dalı olmaktadır. Toplum ve toplumsal yaşamla ilgili olgu ve olaylar sosyolojinin araştırma konusudur. Bu bağlamda toplumun yapısı, organizasyonu, işleyişi ve değişimi gibi konular sosyoloji alanını oluşturur. İşletmeler de belirli bir toplumsal yapı içerisinde faaliyet gösterdiğinden toplumsal yapıya ilişkin bir bilgi alt yapısına sahip olmak ve toplumsal kurallara uygun hareket etmek zorundadır. Bu ise ancak 20 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 17  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar sosyolojinin yardımı ile mümkün olabilecektir. Dolayısıyla işletme bilim dalı ile sosyoloji arasında yakın bir ilişki söz konusudur. Psikoloji ise insan davranışlarını ve zihinsel işleyişi bilimsel bir bakış açısı ile ortaya koymaya çalışan bir disiplindir. Psikoloji, davranışı beyin ve çevre etkileşimi İnsan kaynağı, ile açıklamaya çalışır. Sosyal psikoloji ise toplum içinde bireyin davranışlarını işletmeler açısından en inceleme konusu yapmıştır. Her iki alan da işletmelerde insanın daha iyi önemli kaynak olduğundan, onun anlaşılmasını sağlamak suretiyle, olumlu bir iş ortamı oluşturulmasında ve iş davranışının sebep ve gücünü motive etmede faydalı bilgiler sağlamaktadır. Örgütsel davranış da gruplar sonuçlarının anlaşılması arası ilişkiler, çatışma ve yönetimi sosyal uzlaşma ve değişim yönetimi gibi işletmecilikte son alanlarda işletme yönetimine katkı sağlamaktadır. derece önemlidir. Hukuk ve İşletme Bilim Dalı Hukuk kelimesi toplumu düzenleyen ve devletin yaptırım gücünü belirleyen yasalar bütününü ifade etmektedir. İşletmeler belirli bir düzen içinde faaliyette bulunurlar. Bu düzenin sınırlarını belirleyen hukuk olduğu için işletme bilim dalı ile hukuk arasında sürekli bir ilişki mevcuttur. Bu ilişki işletmelerin kuruluş aşamasında başlayıp faaliyetlerini gerçekleştirme, amaçlarına ulaşma ve başta müşteriler olmak üzere toplumun farklı kesimleriyle ilişkilerini düzenleme sırasında devam etmektedir. Eğer bir iş ya da faaliyet hukuk tarafından yasaklanmışsa, işletmeler bu faaliyetlerden uzak durmak zorundadır. Her tür işletme faaliyetinde hukuk kurallarına uygun hareket etmek işletmeler açısından temel bir zorunluluktur. İşletmeler hukuk dallarından, borçlar hukuku, ticaret hukuku, şirketler hukuku, usul, icra, iflas hukuku ve iş hukuku ile çok yakın ilişki içerisindedir. Matematik-İstatistik ve İşletme Bilim Dalı İktisadi mal ve hizmet üretimi gerçekleştiren işletmelerde faaliyetlerin amaca ulaşmada etkinliğini ölçmek için bir dizi istatistiksel ve matematiksel teknik kullanılmaktadır. İşletmelerde tedarik ve üretim sürecinde, ekonomik sipariş miktarı, stok kontrolü, maliyet düşürme, kâr artırma gibi konulardaki sorunlara en iyi çözümü bulabilmek için istatistik ve matematikten yararlanılır. Sağlıklı üretim denetimini mümkün kılan kalite kontrolü, pazarlama araştırması, çalışan ihtiyacında meydana gelen değişiklikler gibi unsurlar işletmelerin istatistiksel ve matematiksel tahmin yöntemlerini ve yöneylem araştırmasını yaygın bir şekilde kullanmasını zorunlu hâle getirmektedir. Denetim sisteminin kurulup işletilmesinde de matematik ve istatistik bilimlerinden yararlanılmaktadır. Özellikle çağdaş dünyada bilgisayar ve internet altyapısındaki gelişmeler, eskiden çok uzun bir sürede ve yüksek maliyetle elde edilebilecek bilgilerin, kısa zamanda ve daha sağlıklı bir şekilde sağlanmasına yol açmıştır. Matematik ve istatistik bilgilerine dayalı bu tür bilgisayar programlarının işletmelerde pek çok sorunun çözümüne katkı sağladığı açıktır. 21 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 18  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar Bilgi Teknolojileri ve İşletme Bilim Dalı Son dönemde bilgisayar teknolojisinde ortaya çıkan hızlı gelişmeler, işletmelerde elektronik bilgi işlem sistemlerinin yaygın bir şekilde kullanılması sonucunu doğurmuştur. Bilginin ticari alana aktarılması ve uygulanmasındaki yenilikler inanılmaz bir hız kazanmıştır. Bu ise bir taraftan bilginin işletme açısından önemini artırırken diğer taraftan da bu bilginin kullanımı ile mal ve hizmetlerde değişiklik yapma zorunluluğunu getirdiğinden mal ve hizmetlerin yaşam sürelerini kısaltmaktadır. İçinde bulunduğumuz Bilginin öneminin artmasından hareketle işletmelerde bilgi yönetimi konusu çağın bilgi toplumu önemli bir başlık hâline gelmiştir. Bu doğrultuda müşterilere en iyi ürün ya da olarak ifade edilmesi, hizmeti sunma yeteneğini artırmak amacıyla bilginin örgütsel bir varlık olarak elde bilginin ve bilgi edilmesi, paylaşılması, semeresinin alınması ve ondan kaldıraç etkisinin yaratılması teknolojilerinin sürecinin planlı ve yapısal bir bakış açısıyla gerçekleştirilmesi önemli bir kurumsal işletmecilik açısından da son derece önemli çaba hâline dönüşmüştür. İşletmenin performansını, verimliliğini ve rekabet bir olgu olduğunun gücünü artırmak, organizasyon kararlarını ve faaliyetleri iyileştirmek ve en iyi kanıtıdır. uygulamaları elde etmek, maliyetleri düşürmek ve yenilikçi bir organizasyon oluşturmak gibi konularda bilgi teknolojileri işletmelere büyük katkı sağlamaktadır Bilgi sistemi yaratan bilgi teknolojisi, bir örgütün dijital sinir sisteminin bel kemiğini oluşturur. Çünkü teknoloji bilginin sağlayıcısıdır. Bilgi yönetiminde teknolojinin önemi şöyle ortaya konulabilir: Teknoloji, geniş bir veri miktarının alınmasını, özümlenmesini, bir yerden diğerine aktarımını ve paylaşılmasını sağlar. Teknoloji var olan bilgiyi geliştirir, otomatikleşmiş çözümler için temel oluşturur ve kullanıcıya bilgiye kolayca ulaşma imkânı verir. Teknoloji sayesinde veri, yararlı bilgiye dönüştürülüp birçok farklı yerde depolanabilir. Bilgi teknolojisinin kullanımı yolu ile hem dış çevredeki unsurlarla ilişki kurulması hem de örgüt içerisinde bilgi yaratma ve paylaşma stratejisinin oluşturulması sağlanır. Daha somut bir şekilde bilgi teknolojileri işletmecilikte aşağıdaki noktalar açısından önemli bir stratejik silah görevi görür:  Bilgi teknolojisi işletmenin, fiziksel ve endüstriyel sınırlarının ötesine genişlemesini sağlayarak geleneksel rekabet avantajı kaynaklarının olumsuzluklarını ortadan kaldırır.  Bilgi teknolojisi yoluyla işletmeler, vizyonlarını iç ve dış çevreye iletebilirler.  İhtiyaç duyulan özel ve eş zamanlı bilgi, bilgi teknolojisi sayesinde elde edilebilir.  Bilgi transferi ile işbirliği fiziksel sınırların ötesine genişletilerek, yenilikçi ve yaratıcı faaliyetler desteklenebilir.  İşletme, bilgi teknolojisini yeni müşteri ve kâr kaynağı keşfetmek için kullanabilir.  İşletme, bilgi teknolojisinden zaman, hız, atiklik ve enerji kompresörü olarak yararlanabilir.  Takımlar arası işbirliği bilgi teknolojisi sayesinde sağlanabilir. 22 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 19  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar  Bilgi teknolojisi sayesinde işletme birçok pazara girebilir ve sanal pazarlar yaratabilir.  Çağdaş işletmeler, yeni ürün, hizmet, tasarım ve süreç ortaya çıkarmada bilgi teknolojisinden yararlanabilir. Üretim faktörlerinden hangisi sizce diğerlerinden daha önemlidir. Bireysel Etkinlik Faaliyet alanını ve kapsamını hayali olarak belirleyeceğiniz bir işletmeye ilişkin olarak kısa bir verimlilik ve etkinlik analizi gerçekleştiriniz. Maslow’un ihtiyaçlar hiyerarşisini örneklerle açıklayarak 200 kelimeyi aşmayacak bir metin hazırlayınız. 23 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 20  İşletme ile İlgili Temel Kavramlar İşletmelerin ve ekonomik yaşamın temeli, insan istek ve ihtiyaçlarıdır. İşletmeler bu ihtiyacı gidermek amacıyla başlıca üretim faktörlerinin bir araya getirilerek mal ve hizmetlerin üretildiği ve satıldığı ve tüm bunların sonucunda kâr elde etmenin amaçlandığı kurumlardır. Mal ya da ürün; bilgisayar ya da otomobil örneklerindeki gibi, işletmeler tarafından üretilen ve insanların ihtiyaçlarını gideren somut bir varlıktır. Özet Hizmet ise işletmelerin tüketici ihtiyaçlarını karşılamak için sağladıkları; taşınamayan, dokunulamayan, biriktirilemeyen, bir başka anlatımla somut olmayan araç ya da varlıklardır. Kâr, işletmelerin, arzu edilen bir mal ya da hizmeti sağlamak ve piyasaya sunmak amacıyla insan, teknoloji ve bilgi olgularını bir araya getirmekle üstlendikleri riskin ödülüdür. İşletmeler, topluma mal, hizmet ve iş sağlayarak toplumun yaşam kalitesi açısından belirleyici bir role sahiptir. Üretim, fayda ve değer yaratmak amacıyla mal ve hizmetlerin meydana getirilmesi veya yaratılmış mal ve hizmetlerin fayda ve değerlerini artırmak amacıyla harcanan çabaların tümüdür. Üretim faktörleri, mal ve hizmetleri ortaya çıkarmak için kullanılan kaynaklardır. Üretim faktörlerinin verimli bir şekilde kullanımı, işletmelerin aynı kaynaklarla daha fazlı çıktı üretmesine imkân sağlar. Üretim faaliyetinde yer alan dört geleneksel üretim faktörü mevcuttur: Doğal kaynaklar, emek (iş gücü), sermaye ve girişimcilik. Bu sınıflamaya beşinci faktör olarak bilgiyi eklemek mümkündür.Bu doğrultuda bir üretim faktörü olarak girişimci, diğer üretim faktörlerini bir araya getirerek sürecin riskini üslenmekte ve sonuçta ortaya çıkan kâr ya da zarar doğrudan ona ait olmaktadır. Maslow, insanların gösterdiği her davranışın bir ihtiyacın tatminine yönelik olduğunu ve bu ihtiyaçların belirli bir sıralaması olduğunu ifade etmektedir. Bir başka deyişle alt seviyedeki bir ihtiyaç giderilmedikçe, üst kademedeki bir ihtiyaç kişiyi herhangi bir davranışa itmemektedir. Maslow’a göre kişinin ihtiyaçları beş ana kategoride toplanabilir: Fizyolojik ihtiyaçlar, güvenlik ihtiyaçları, sevgi ve bağlanma ihtiyacı, saygı görme ihtiyacı, kendini gerçekleştirme ihtiyacı. İşletmecilik sürecinin içerisinde gerçekleştiği ekonomik sistemlere ilişkin dünyada farklı uygulamalar mevcuttur. Hangi mal ve hizmetlerin kim tarafından, ne kadar üretileceğini ve süreç sonucunda ortaya çıkan değerlerin kime ait olacağı sorularını cevaplamaya çalışan ekonomik sistemler, hiçbir devlet müdahalesini hoşgörmeyen ve sürecin tamamının özel sektör tarafından yürütülmesi gerektiğini belirten saf kapitalizmden, tamamen devlet kontrolünde ya da sahipliğinde bir işleyiş öngören güdümlü ekonomi ya da komunizme kadar geniş bir aralıkta ortaya çıkmaktadır. Yönetimin uzmanlık gerektiren bir işlev olduğunun kabul edilmesi ile birlikte sahiplik ve yöneticilik birbirinden ayrılmış ve bu süreci profesyonel olarak yöneterek çalışan ve bu iş karşılığında bir ücret alan bir grup, yönetici grubu şeklinde ortaya çıkmıştır. Maliyet, bir mal ya da hizmetin üretilmesi ve müşteriye ulaştırılması sürecinde kullanılan unsurların parasal ifadesidir. Gelir, müşterilere sağlanan mal ve hizmetler karşılığında elde edilen varlık akışıdır.Etkinlik hedefe tam olarak ulaşma odaklı bir prensip iken verimlilik ise kaynak hassasiyetini vurgulayan, az kaynak kullanarak mümkün olan en fazla faydayı ortaya çıkarma gerekliliği üzerinde duran bir ilkedir. Ekonomik örgütlenmelerin tarihsel gelişimine baktığımzda ise sömürgecilik döneminden başlayıp içinde bulunduğumuz ilişki dönemine kadar süren bir gelişim sürecinden söz edebiliriz. Bu süreçte zamanla işletmeciliğin çok daha müşteri merkezli hale gelerek üretilen mal ve hizmetlerin hem sayıca hem de nitelik açısından zenginleştiğini görmekteyiz. İktisat, davranış bilimleri, matematik-istatistik ve hukuk bilim dalları işletme bilim dalının en çok ilgilendiği disiplinlerdir. 24 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 21 İşletme ile İlgili Temel Kavramlar DEĞERLENDİRME SORULARI 1. Aşağıdaki kavramlardan hangisi, kişilerin sahip oldukları para ile mal ve hizmetlerden yararlanabilme düzeyini ifade eder? a) Yaşam standardı b) Yaşam kalitesi c) Tüketim d) Fayda e) Tatmin 2. Aşağıdakilerden hangisi mal veya hizmetlerin üretimi ve müşteriye ulaştırılması sürecinde kullanılan her tür donanımı ifade eder? a) Emek b) Doğal kaynaklar c) Sermaye d) Girişimci e) Bilgi 3. Kaynak dağıtımının ve ekonomik karar verme sürecinin merkezî hükûmet planlamasıyla gerçekleştirildiği ekonomik sistem aşağıdakilerden hangisidir? a) Kapitalizm b) Güdümlü ekonomi c) Sosyalizm d) Karma ekonomik sistem e) Liberalizm 4. Genel anlamda bir faaliyet, hareket ya da davranışın amacına ulaşma derecesini niteleyen kavram aşağıdakilerden hangisidir? a) Etkinlik b) Verimlilik c) Üretkenlik d) Kârlılık e) Başarı 5. Aşağıdakilerden hangisi işletme bilim dalının, insan unsurunun davranışını anlamada yararlandığı bilim dallarından biri değildir? a) Psikoloji b) Sosyoloji c) Hukuk d) Antropoloji e) Örgütsel Davranış 25 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 22 İşletme ile İlgili Temel Kavramlar 6. Aşağıdakilerden hangisi işletmelerin tüketici ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla sağladıkları taşınamayan, dokunulamayan, biriktirilemeyen araç ya da varlıklara verilen isimdir? a) Mal b) Hizmet c) Ürün d) Süreç e) Fayda 7. Mal veya hizmetleri satma yolu ile ihtiyaç sahiplerine kazandırılması ile anlatılmak istenen fayda türü aşağıdakilerden hangisidir? a) Maddi fayda b) Mekân faydası c) Zaman faydası d) Mülkiyet faydası e) Şekil faydası 8. Aşağıdaki ihtiyaçlardan hangisi kişisel bütünlükle ilişkilidir? a) Fizyolojik ihtiyaçlar b) Güvenlik ihtiyaçları c) Sevgi ve bağlanma ihtiyacı d) Saygı görme ihtiyacı e) Kendini gerçekleştirme ihtiyacı 9. Müşterilere sağlanan mal ve hizmet akışından elde edilen varlık akışı aşağıdakilerden hangisi ile ifade edilir? a) Maliyet b) Gelir c) Kâr d) Rant e) Faiz 10. Aşağıdaki dönemlerin hangisinde Henry Ford’un işletmeciliğe getirdiği montaj hattı pek çok endüstride ortak uygulama hâline dönüşmüştür? a) Sömürgecilik Dönemi b) Sanayileşme Dönemi c) Üretim Dönemi d) Pazarlama Dönemi e) İlişki Dönemi Cevap Anahtarı 1.a, 2.c, 3.b, 4.a,5.c, 6.b,7. d, 8.e,9.b,10.c 26 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 23 İşletme ile İlgili Temel Kavramlar YARARLANILAN KAYNAKLAR Gitman, L.J., McDaniel, C. (2007). The Future of Business. Ohio: Southwestern Publishing. Boone, L.E., Kurtz, D.L. (2012). Contemporary Business. Orlando: Harcourt Publishing. Fırat, R. (2005). “Yaşam Kalitesi mi, Yaşam Standardı mı?” Köprü Dergisi Ağ Sitesi:http://www.koprudergisi.com/index.asp?Bolum=EskiSayılar&Go ster=Y azı &Y azı No=679 [Erişim tarihi: 02 Ocak 2010], Dilbaz, N. (1996). “Yaşam Kalitesi: Ölçümü ve Psikiyatri”. Psychomed.2 (1). ss.20-24. Huczynski, A., Buchanan, D. (2013). Organizational Behaviour. New Jersey:Prentice Hall. Eryılmaz, M. (2015). “İşletme Bilimine Genel Bir Bakış”, Mehmet Eryılmaz, Sait Kaygusuz, İsmail Efil (Ed.). İşletme:Kuram ve Pratik.(ss.3-75). Bursa:Ekin Basım Yayın Dağıtım. Maslow, A.H. (1943). “ A Theory of Human Motivation”. Psychological Review.50 (4), ss.370-396. Maslow, A.H. (1954). Motivation and Personality. New York: Harper and Row. Özgen, H., Yalçın, A. (2014). Temel İşletmecilik Bilgisi. Akademisyen Kitabevi. Ülgen, H., Mirze, K. (2016). İşletmelerde Stratejik Yönetim. İstanbul: Beta. Ertürk, M. (2017). İşletme Biliminin Temel İlkeleri. İstanbul: Beta Şimşek, Ş., Çelik A. (2015). İşletme Bilimine Giriş. Konya: Eğitim Kitabevi. Dinçer, Ö., Fidan, Y. (2009). İşletme Yönetimine Giriş. İstanbul: Alfa. 27 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 24  İŞLETMELERİN AMAÇLARI VE ÇEVRESİ İşletme Amaçlarının Doğası İÇİNDEKİLER İşletme Amaçları İşletmelerde Amaç Farklılaşması İŞLETME BİLİMLERİNE ve Çıkar Grupları İşletmelerin Çevresi GİRİŞ Prof. Dr. Ömer Faruk İŞCAN Bu üniteyi çalıştıktan sonra; HEDEFLER İşletme amaçlarının doğasını anlayabilecek, İşletme amaçlarını açıklayabilecek, İşletmelerde amaçların nasıl farklılaştığını, değişik çıkar gruplarının nasıl ortaya çıktığını kavrayabilecek, İşletmelerin yakın ve uzak çevresel unsurlarını değerlendirebileceksiniz. ÜNİTE 2 © Bu ünitenin tüm yayın hakları Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi’ne aittir. Yazılı izin alınmadan ünitenin tümünün veya bir kısmının elektronik, mekanik ya da fotokopi yoluyla basımı, yayımı, çoğaltımı ve dağıtımı yapılamaz.  İşletmelerin Amaçları ve Çevresi Sosyokül Politik Yasal Ekonomik Demograf Teknoloj Uluslarara türel Çevre Çevre Çevre ik Çevre ik Çevre sı Çevre Çevre Ekonomik Olmayan Amaçlar İşletmelerin Ekonomik İşletmelerin Uzak Amaçlar İşletmelerin Çevresi Çevresi Amaçları İşletmelerde Amaç Farklılaşması ve Çıkar Grupları İşletmelerin Yakın Çevresi Finans Müşteriler Tedarikçiler Rakipler Sendikalar Kurumları 29 Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi 2  İşletmelerin Amaçları ve Çevresi GİRİŞ İnsanlar ve insanlar tarafından oluşturulan gruplar ya da sosyal oluşumlar amaçlarıyla vardır. Sosyal yaşam içerisinde başarılı olabilmek için amaç yönelimli olmak ve amaçların ve bu amaçlara nasıl ulaşılacağının belirlenmesi son derece önemli bir kurumsal süreci ifade eder. Bir başka ifade ile kişisel ve kurumsal başarı büyük ölçüde amaç yönelimli olmaktan geçer. Zira amaçlar hem bireylere hem de kurumlara açık ve seçik bir yön çizmektedir. İşletmeler açısından olgu değerlendirilecek olursa amaçlar genel anlamda işletmenin var olma nedenini ifade eder. Ekonomik mal veya hizmet üreten kurumlar olarak işletmelerde başarı, amaçların açık bir şekilde oluşturulmasına ve bu amaçların tüm çalışanlar tarafından benimsenmesine bağlıdır. İşletmecilikte açık sistem yaklaşımının benimsenmesi ile birlikte gündeme gelen diğer önemli bir olgu da işletmenin içinde bulunduğu çevre koşullarının bilinmesi ve irdelenmesidir. İşletme çevreden girdi alıp çevreye çıktı veren bir birim olarak içinde bulunduğu çevreden hem etkilenir hem de çevreyi etkiler. Amaçların açık bir İşletmeler, varlıklarını sürdürebilmek için değişen çevre koşullarına uyum şekilde oluşturulması ve sağlamak durumundadır. Bunu sağlamak ise özellikle içinde bulunduğumuz büyük bu amaçların tüm