Études Touristiques - Évolution du Tourisme (PDF)

### **ÉTUDES TOURISTIQUES** Les études touristiques sont une discipline récente, abordée par les historiens dans leurs objets de recherche. Les récits rapportés sont considérés comme de précieux témoignages sur les sociétés observées ainsi que sur les voyageurs eux-mêmes. Les historiens soulignen...

### **ÉTUDES TOURISTIQUES** Les études touristiques sont une discipline récente, abordée par les historiens dans leurs objets de recherche. Les récits rapportés sont considérés comme de précieux témoignages sur les sociétés observées ainsi que sur les voyageurs eux-mêmes. Les historiens soulignent la nécessité d\'aborder les phénomènes touristiques sur le temps long, de contextualiser davantage, de mettre en évidence la complexité des phénomènes touristiques, et donc de résister à la modélisation à outrance. Ils insistent aussi sur l\'importance de se questionner sur ce qu\'est le touriste (sa nationalité, son âge, son profil économique, philosophique\...), et de ne pas considérer la \"population locale\" comme un bloc homogène. ### **TOURISME** Le tourisme est une discipline récente qui intègre plusieurs dimensions, notamment la multidisciplinarité du tourisme, comprenant des définitions techniques, économiques et holistiques. Selon les définitions techniques/statistiques, l\'OMT (2000) affirme que « Le tourisme est défini comme l\'ensemble des activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans des lieux situés en dehors de leur environnement habituel, pour une période consécutive ne dépassant pas une année, à des fins de loisirs, pour affaires ou pour d\'autres motifs non liés à l\'exercice d\'une activité rémunérée dans le lieu visité. ». Les définitions techniques/statistiques ont évolué au fil des années : en 1954, avec la notion de déplacement ; en 1963, avec la distinction entre touristes et excursionnistes ; et jusqu\'en 2000, où l\'accent est mis sur les lieux et les pratiques touristiques. En 1950, une distinction importante a été faite entre les vacances et les séjours. Selon les définitions économiques, Boyer (2003) affirme que « le tourisme est perçu comme un objet d\'estimations statistiques : c\'est un ensemble de consommation de biens et de services liés aux déplacements des personnes qualifiées de touristes. ». Les définitions économiques du tourisme se concentrent sur les dépenses des touristes, et selon la Fédération suisse de tourisme (2004), \"le compte satellite de la balance touristique des pays détermine les effets économiques directs du tourisme\". Cependant, des problèmes subsistent, notamment concernant les personnes habitant en zone frontalière et les hébergements non déclarés dans la para-hôtellerie. Selon les définitions holistiques, Knafou et Stock (2003) décrivent le tourisme comme un « système d'acteurs, de pratiques et d'espaces qui participent de la « recréation » des individus par le déplacement temporaire hors des lieux du quotidien. ». Les définitions holistiques du tourisme nécessitent une approche diachronique, qui permet de constater l\'évolution du tourisme depuis les premières apparitions des définitions dans les dictionnaires jusqu\'aux dernières publications européennes. Dans les dictionnaires, on peut observer que les goûts et les habitudes de voyage des touristes sont dictés par les saisons. Par ailleurs, l\'ère industrielle a marqué une période où les acteurs du tourisme et des régions réceptives ont joué un rôle prépondérant dans la dynamique du secteur. **Leçon 1. TOURISME AVANT XIXe SIÈCLE** ======================================= ### **1. LES PRÉCURSEURS DE L\'ANTIQUITÉ ET DU MOYEN-ÂGE** Les précurseurs de l\'Antiquité et du Moyen Âge ont largement contribué à l\'évolution du tourisme. a. L\'ANTIQUITÉ Les Grecs : Dans l\'Antiquité grecque, les déplacements vers les grands sanctuaires tels que Delphes, Éleusis et Olympie pour assister aux Jeux sont des exemples marquants. Les Romains : En ce qui concerne l'Antiquité romaine, plusieurs éléments sont à noter : la construction de villas autour de Rome, les déplacements religieux vers les grands sanctuaires de Grèce, d'Égypte et d'Asie Mineure, ainsi que les déplacements de plaisir associés à l'otium, une période de calme qui favorise le rétablissement intellectuel et corporel. Cette pratique inclut une suite assez compliquée de nettoyage, de bains et de massages dans les bains publics. b. LE MOYEN-ÂGE Au Moyen Âge, avec la christianisation de l'Occident, les déplacements de plaisir ont été remplacés par des déplacements à caractère religieux, politique ou commercial. Parmi ceux-ci, on peut citer les croisades, les pèlerinages et même la traversée du désert. Les Croisades, initiées par l\'Église catholique, étaient des expéditions militaires vers la Terre Sainte, mais elles ont aussi ouvert les Européens à de nouvelles cultures et à de nouvelles routes commerciales. Le pèlerinage, une pratique religieuse ancestrale, amenait des fidèles vers des lieux saints comme Jérusalem ou Rome, favorisant les échanges entre différentes populations. La traversée du désert, une aventure réservée à quelques courageux, permettait de découvrir de nouvelles terres et d\'étendre les réseaux commerciaux. Ces trois types de déplacements ont joué un rôle essentiel dans l\'histoire médiévale, marquant le début de l\'exploration et des échanges interculturels. ### **2. LA RENAISSANCE ( DU XVe AU XVIIIe SIÈCLE : LES PRÉMICES DU TOURISME )** Du XVe au XVIIIe siècle, on assiste aux prémices du tourisme. Au XVe siècle, durant la Renaissance et l'humanisme, des voyages d'agrément et de découverte sont réalisés par les lettrés, notamment par de jeunes aristocrates, des poètes et des philosophes en Italie. Au XVIe siècle, la découverte de la nature devient une nouvelle cible. Les voyageurs s'orientent vers le littoral, marquant le début du tourisme balnéaire et nautique pendant l'été, ainsi que vers la montagne, où le ski est pratiqué dans les pays scandinaves. Cette période est marquée par un intérêt scientifique et esthétique, ainsi que par l'intérêt des glacières. Au XVIIe siècle, les guerres d\'Italie (1494-1559) impliquent plusieurs pays, dont l\'Italie, la France, le Saint Empire romain germanique, l\'Aragon et l\'Angleterre. Ces conflits contribuent à diffuser les idées de la Renaissance, entraînant une multiplication des voyages, surtout parmi les Anglais. Parallèlement, des guides de voyage en Italie commencent à apparaître en France, et les premiers voyages organisés se mettent en place, notamment en Italie, avec des services comme le Vetturino. À la fin du XVIIIe siècle, le concept de tourisme a émergé pour la première fois en Angleterre. C'est à cette époque que le mot \"tourisme\" est apparu, désignant un phénomène où les Britanniques commençaient à voyager de manière régulière et organisée. À cette époque, les progrès technologiques et économiques ont favorisé l\'émergence des premiers voyages de loisir pour les classes aisées. En effet, certaines régions européennes, comme la région niçoise, étaient considérées comme de véritables colonies britanniques en raison de la présence importante de touristes anglais. Cette tendance a favorisé le développement d'une nouvelle économie, avec la construction de résidences, de services adaptés aux voyageurs, et de routes facilitant les déplacements. Un autre aspect marquant de cette période est le Grand Tour, un voyage initiatique que les jeunes aristocrates britanniques effectuent à travers l'Europe. Ce voyage dura environ un an et avait pour but de parfaire l'éducation des jeunes gens issus de la bourgeoisie aisée. Les aristocrates passaient généralement l\'hiver sur la Côte d'Azur avant de traverser les Alpes pour poursuivre leur périple en Europe continentale. L'étape italienne était une destination incontournable de ce Grand Tour, car elle permettait aux voyageurs de découvrir l'art classique, considéré comme un élément essentiel de la culture et de l'éducation. Ce voyage avait un double objectif : d'une part, il permettait aux jeunes d'explorer l'Europe, d'admirer ses paysages et de s'immerger dans différentes cultures ; d'autre part, il offrait une occasion unique de faire du lobbying auprès des grands hommes rencontrés tout au long du parcours. Leçon 2. TOURISME AU XIXe SIÈCLE ================================ Le tourisme : une activité liée aux loisirs ? Le tourisme est souvent considéré comme une activité liée aux loisirs, mais il est important de noter que les loisirs n\'ont pas pris naissance au XIXe siècle. En réalité, ils sont consubstantiels à l\'être humain, c\'est-à-dire qu\'ils ont toujours fait partie de la vie humaine, bien avant cette période. La relation "espace-temps" L\'image présente la relation \"Espace-temps\" en distinguant les activités selon leur fréquence et leur lieu. Elle est divisée en quatre quadrants avec deux axes principaux : \"Quotidien\" et \"Hors-quotidien\". Le premier quadrant, « Travail », correspond aux activités quotidiennes qui se déroulent dans un espace familier. Le deuxième, « Loisirs », représente les activités qui se passent également dans un cadre quotidien, mais en dehors du travail, comme les moments de détente. Le troisième, « Voyage », indique les déplacements qui sortent du cadre quotidien et impliquent un espace différent, mais pas nécessairement pour une longue durée. Enfin, le quatrième quadrant, « Tourisme », regroupe les activités qui combinent un espace et un temps hors-quotidien, soulignant le caractère exceptionnel et le dépaysement lié au tourisme. Ce schéma montre ainsi comment le tourisme se distingue des autres activités par la combinaison d\'un espace et d\'un temps qui rompent avec la routine quotidienne. Le tourisme implique une relation "Espace-temps". Cela signifie qu\'il s\'agit d\'un déplacement momentané des individus vers un lieu hors de leur quotidien pour des motifs divers, et plus particulièrement pour la récréation. Ainsi, le tourisme permet aux gens de sortir de leur routine habituelle et de découvrir de nouveaux environnements, que ce soit pour se détendre, apprendre ou simplement s'amuser. L\'image représente l\'évolution des révolutions industrielles du XVIIIe siècle au XXe siècle en mettant en évidence les principales innovations technologiques qui ont marqué chaque période. La première révolution industrielle a eu lieu à la fin du XVIIIe siècle jusqu'en 1880. Elle est caractérisée par l'invention de la machine à vapeur et l'utilisation du charbon comme source principale d\'énergie. En 1769, l'invention de la machine à vapeur a marqué le début de cette révolution, permettant de développer de nouvelles machines et de mécaniser la production. À partir de 1830, l'apparition du chemin de fer a permis de transporter plus rapidement les marchandises et les personnes, favorisant ainsi le développement économique. Plus tard, en 1850, les premiers bateaux à moteurs ont vu le jour, révolutionnant le transport maritime. La deuxième révolution industrielle, qui s\'est déroulée entre 1880 et 1914, a introduit de nouvelles sources d\'énergie comme le pétrole et l\'électricité. Ces innovations ont transformé les industries et la vie quotidienne. Par exemple, l'électricité a permis de développer des usines qui pouvaient fonctionner plus longtemps et de manière plus efficace. Vers 1900, on assiste également aux débuts de l\'aviation, marquant une nouvelle étape dans les moyens de transport et ouvrant la voie aux voyages aériens. L\'image représente l\'histoire du tourisme en mettant en avant les moments clés de son développement, en particulier la transition vers un tourisme de luxe. Le tourisme est né au XVIIIe siècle en Angleterre, période marquée par la Révolution industrielle. À cette époque, les progrès technologiques et économiques ont favorisé l\'émergence des premiers voyages de loisir pour les classes aisées. Les moyens de transport, tels que les trains à vapeur, ont facilité les déplacements, rendant les voyages plus accessibles. En 1841, le premier voyage organisé sur le territoire britannique a été lancé par Thomas Cook. Il s'agissait d'une innovation importante dans l'histoire du tourisme, car elle a ouvert la voie aux voyages en groupe, permettant ainsi à plus de personnes de découvrir de nouvelles destinations de manière organisée et sécurisée. Vers 1850, on assiste à l\'apparition des premières stations balnéaires, thermales et de montagne. Celles-ci étaient destinées principalement aux riches qui cherchaient à se détendre et à profiter des bienfaits de la nature, que ce soit en bord de mer pour les bains de mer ou à la montagne pour l\'air frais et le ski. Cependant, la Première Guerre mondiale (de 1914 à 1918) a marqué un tournant dans le développement du tourisme. Les conflits ont interrompu les voyages, et il a fallu attendre la fin de la guerre pour que l\'industrie du tourisme puisse se développer et se diversifier davantage.  La première révolution industrielle, qui a débuté vers 1765 (au XVIIIe siècle), est caractérisée par l\'apparition de la machine à vapeur. Cette invention a mécanisé les processus de production, remplaçant progressivement le travail manuel. La production de masse devient possible, entraînant de profondes transformations économiques et sociales. La deuxième révolution industrielle, qui a commencé vers 1870 (au XIXe siècle), est marquée par l\'électrification et la pétrochimie. L\'électricité remplace la vapeur comme source d\'énergie principale, tandis que le pétrole devient une ressource énergétique majeure. Ces avancées technologiques permettent d\'améliorer encore la productivité et de développer de nouvelles industries. La troisième révolution industrielle, qui débute dans les années 1960 (au XXe siècle), est caractérisée par l\'automatisation des processus de production grâce à l\'électronique et à l\'informatique. Les robots industriels font leur apparition, ainsi que les ordinateurs. Cette révolution transforme en profondeur le monde du travail et ouvre la voie à la société de l\'information. La quatrième révolution industrielle, en cours actuellement (au XXIe siècle), est caractérisée par l\'émergence de nouvelles technologies numériques. L\'internet des objets, l\'intelligence artificielle, la robotique collaborative et la réalité virtuelle sont quelques exemples de ces technologies qui bouleversent tous les secteurs d\'activité. Cette révolution est souvent appelée \"Industrie 4.0\". ### **1. LE TEMPS LIBRE** Au 19e siècle, l'organisation du temps de travail devient de plus en plus stricte par rapport aux sociétés traditionnelles. Cela entraîne une revendication d'un temps pour soi de plus en plus large, favorisant le développement d'un temps de loisir de plus en plus important dans le temps vide ou sans travail salarié. Ces changements ouvrent la voie à de nouvelles pratiques touristiques qui s\'insèrent dans la vie quotidienne des gens. Le temps libre devient également un signe de distinction sociale. Sous l'Ancien Régime, avoir de longues périodes de temps libre était considéré comme une récompense d'une naissance noble, une manière de se distinguer dans la société. Les nobles utilisaient ce temps pour cultiver leur corps et leur esprit, participant à des activités comme le jardinage, la musique ou la littérature. Cependant, avec l'industrialisation, les loisirs deviennent moins accessibles pour les travailleurs pauvres. La volonté d'encadrer les travailleurs pendant leurs loisirs se renforce, et un discours se développe opposant oisiveté, perçue comme un vice, et loisir, considéré comme une activité positive. Par exemple, certains groupes industriels mettent en place des activités récréatives pour leurs employés, comme des sorties collectives ou des sports, mais toujours sous surveillance. Ces pratiques montrent comment le temps de loisir est géré différemment selon les classes sociales. ### **2. PRATIQUES TOURISTIQUES** Le tourisme se divise en plusieurs pratiques différentes (tourisme thermal, tourisme balnéaire, tourisme culturel, tourisme découverte, tourisme de montagne,etc), chacune ayant ses propres caractéristiques et histoires distinctes. Le Tourisme thermal : La culture thermale remonte à la préhistoire, avec des soins utilisant des boues appliquées sur le corps. Par exemple, en Égypte, les limons du Nil étaient utilisés pour diminuer les brûlures et soigner des maladies gynécologiques. En Grèce, les bains thermaux servaient à atténuer les douleurs. À l\'époque romaine, les bains publics étaient non seulement des lieux de soins, mais aussi des centres de gymnastique, de lecture et de sport, avec des piscines et des bibliothèques. Durant la Renaissance en Italie, on utilisait des boues chauffées suivies de bains et de douches d\'eau thermale. Le thermalisme (spa, bains) a continué de se développer, et à la fin du XVIIe - début du XVIIIe siècle, des stations thermales sont apparues en France, notamment à Bourbonne-les-Bains, Luxeuil, et Vichy. Sous l\'ère napoléonienne, la construction de thermes s\'est étendue, attirant même les tsars. Cependant, ces cures pouvaient être longues et monotones. Les villes d\'eau se sont développées autour des thermes, avec l\'organisation de loisirs comme les promenades, concerts, théâtres, et même des casinos devenus essentiels pour attirer les riches visiteurs. Le Tourisme balnéaire : La peur de la mer était courante au XVIe siècle, comme en témoigne la carte de Scandinavie par Olaus Magnus en 1539. C'est au XVIIIe siècle que l'invention de la plage comme lieu de détente a émergé. À cette époque, la plage n\'était pas un lieu de promenade mais un espace productif, utilisé pour la pêche. Le bain de mer s\'est répandu, l\'eau de mer étant utilisée pour ses bienfaits médicinaux. L\'essor du balnéarisme s\'est accéléré avec l\'urbanisation, facilitée par le développement des transports comme le chemin de fer et les infrastructures modernes : hôtels, parcs, quais de port. Le modèle de Brighton s\'est diffusé à travers l\'Europe, encourageant les vacances sur les littoraux, même en hiver dans les régions plus au sud comme la Côte d\'Azur. Le Tourisme de montagne : Ce type de tourisme se concentre sur la découverte des sommets alpins et d\'autres paysages montagneux, offrant des activités comme le ski et la randonnée. À la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècle, les stations de montagne ont commencé à se développer, proposant aux visiteurs de profiter de l\'air pur et de la nature. Le Tourisme culturel et de découverte : Ce tourisme se focalise sur la découverte du patrimoine historique, artistique et naturel. Les voyages permettent de visiter des musées, monuments et paysages, tout en apprenant sur les cultures locales. Les touristes se rendent dans des villes célèbres pour leurs richesses culturelles comme Paris, Rome ou encore des sites naturels uniques. La Villégiature : La villégiature désigne le séjour à la campagne, initialement pratiqué par l\'aristocratie qui quittait la ville pour profiter des paysages ruraux. Le terme est emprunté à l\'italien, où il signifiait aller dans un village. À la Renaissance, c\'était une habitude des aristocrates de passer l\'été dans des châteaux à la campagne, comme le Château d\'Amboise. Au milieu du XVIIIe siècle, la villégiature se répandit, marquant un retour aux usages antiques et aux séjours prolongés à la campagne ou en montagne. Résumé : Le tourisme du XIXe siècle est devenu une véritable activité économique, s\'inspirant des pratiques antérieures, qui se sont mélangées et ont évolué pour toucher de nouveaux groupes sociaux. Avec la révolution industrielle, de nouvelles inventions et énergies ont émergé, facilitant les déplacements. Cette période a aussi vu l\'apparition des congés payés, donnant naissance à une norme sociale où il était devenu un devoir de se déplacer et de voyager pendant ses vacances, hors de son lieu de résidence habituel. Ainsi, le tourisme est devenu un mélange d'activités de détente, découverte et socialisation, soutenu par des réseaux de transport modernes, et des destinations adaptées aux différents goûts des vacanciers. ### **3. LE 19e SIÈCLE** a. MULTITUDE D'AMÉNAGEMENT Le 19e siècle marque une période de forte évolution pour le secteur touristique, avec une multitude d'aménagements pour développer le tourisme sous diverses formes. C'est durant cette époque que l'on assiste à la naissance du tourisme montagnard, notamment avec la conquête des sommets alpins. Chamonix devient alors la capitale de l'alpinisme et de l'hôtellerie. Parallèlement, le tourisme balnéaire se développe, attirant de nombreux visiteurs sur les littoraux pour des séjours hivernaux. Les premiers centres touristiques se forment à Villes-sur-Mer, Houlgate, Les Sables d'Olonne, Arcachon, etc. Cette période voit également la création des premières chaînes d'hôteliers, comme celle de Charles Ritz. b. PUBLICATIONS TOURISTIQUES Pour encourager et informer les voyageurs, des publications touristiques sont distribuées gratuitement pour promouvoir les voyages organisés, avec l\'apparition de célèbres guides comme le Guide bleu (1840), les guides Baedeker en Allemagne, les guides Murray en Angleterre, et les guides Joanne en France. Michelin publie ensuite le Guide vert (1900), suivi plus tard par des guides modernes comme le Guide du routard et Lonely Planet (1970). ### **4. THOMAS COOK : UN PIONNIER DU SECTEUR TOURISTIQUE** Thomas Cook, considéré comme un pionnier du secteur touristique, a révolutionné le voyage organisé au 19e siècle. Il a contribué de manière significative à leur démocratisation. En 1841, il organise le premier voyage de groupe pour 500 militants luttant contre l\'alcoolisme. Par la suite, en 1845, il fonde la première agence de voyages qui organise des excursions à travers le territoire britannique. Il innove encore en 1851 en facilitant les déplacements lors de l\'Exposition universelle de Londres, et organise en 1855 le premier circuit touristique européen reliant des villes comme Bruxelles, Cologne, Heidelberg, Baden-Baden, Strasbourg et Paris. En plus de cela, Cook introduit les premiers \"coupons d\'hôtels internationaux\" en 1868, et la première croisière sur le Nil en 1869. En 1872, il propose un tour du monde en 80 jours, une véritable prouesse pour l'époque. Enfin, en 1874, il révolutionne les paiements à l'étranger avec le chèque de voyage, un document pré-imprimé équivalent à un ticket, simplifiant ainsi les transactions pour les touristes. Leçon 3. TOURISME AU XXe SIÈCLE =============================== ### **1. SECTEUR TOURISTIQUE** Le secteur touristique connaît une évolution marquante avec la création du premier Office de Tourisme en 1889 à Grenoble, et en 1910, la première administration du tourisme est mise en place. Après la Première Guerre mondiale, le tourisme de masse apparaît, rendant le tourisme accessible à tous grâce à une véritable révolution des transports. Le développement de l'automobile familiale, l'instauration des congés payés et de la sécurité sociale à partir de 1936 encouragent les déplacements. En 1955, le nombre de visiteurs internationaux atteint moins de 20 millions, comparé aux 82 millions aujourd\'hui. La classe \"touriste\" voit le jour en 1952, et les années 70 marquent le début des premières réservations à distance avec l'avènement des services de commerce électronique à grande échelle. La baisse des coûts de déplacement et l\'amélioration de la rapidité des voyages, grâce aux avancées technologiques, ont contribué à l'essor du e-tourisme. ### **2. TOURISME DE MASSE (1910 - 1930)** Le tourisme de masse se définit par le déplacement massif de touristes vers un même lieu. Il s'agit d\'une zone d'émissions (ville, village, ou habite les touristes) vers une zone de réceptions (endroit où il y a des établissements faits pour les touristes) Ce phénomène a été rendu possible par l'apparition du tourisme balnéaire et par l'instauration des congés payés dans de nombreux pays industrialisés. Le tourisme de masse présente de nombreux aspects positifs, comme le dialogue entre les peuples, l'ouverture culturelle, le développement économique, et la création d'emplois. Cependant, il engendre aussi des impacts négatifs, tels que la consommation excessive des ressources naturelles, la pollution (déchets, bruit, etc.), et des constructions inappropriées dans certaines zones trop fréquentées. Leçon 4. TOURISME AU XXIe SIÈCLE ================================ ### **1. MONTÉE EN PUISSANCE DU E-TOURISME ET DES TECHNOLOGIES NUMÉRIQUES** Réservation en ligne et applications mobiles : Avec la généralisation d\'Internet, les plateformes de réservation en ligne (comme Booking.com, Airbnb) et les applications mobiles transforment l'organisation des voyages. Les voyageurs peuvent maintenant réserver des hébergements, des vols et des activités de manière autonome. Usage de l'intelligence artificielle : L'IA est utilisée pour personnaliser les recommandations, optimiser les prix et simplifier le service client (chatbots, assistants virtuels). Des services comme TripAdvisor et Google Travel exploitent l'IA pour aider les touristes à trouver les meilleures offres. ### **2. POPULARITÉ CROISSANTE DU TOURISME DURABLE ET RESPONSABLE** Prise de conscience écologique : La sensibilisation aux effets du tourisme de masse sur l'environnement (déforestation, émission de gaz à effet de serre, surfréquentation des sites) pousse les voyageurs à rechercher des pratiques durables. Cela inclut le tourisme de proximité, le respect de la biodiversité, et le soutien aux communautés locales. Certification et labels écologiques : Des labels comme Green Globe, Blue Flag, et EarthCheck certifient les établissements et destinations qui adoptent des pratiques respectueuses de l'environnement. ### **3. IMPACT DES RÉSEAUX SOCIAUX SUR LE TOURISME** Influence des plateformes sociales : Instagram, Facebook, et YouTube deviennent des sources d'inspiration de voyage. Le phénomène des \"insta-touristes\" favorise l\'essor de certaines destinations photogéniques, parfois au détriment de leur préservation. Marketing d'influence : Les influenceurs jouent un rôle important en inspirant les tendances de voyage et en promouvant de nouvelles destinations, activités et hébergements. ### **4. EFFETS DES CRISES MONDIALES ET ADAPTATION DU SECTEUR** Pandémie de COVID-19 (2020) : La pandémie a eu un impact énorme sur le tourisme mondial, avec des restrictions de voyage, une chute de la demande et une fermeture massive des frontières. Cette crise a accéléré les tendances vers le tourisme local et de proximité, les séjours plus longs et le télétravail. Adaptation aux crises sanitaires et géopolitiques : Les crises comme la COVID-19, les événements climatiques extrêmes et les tensions géopolitiques poussent le secteur à adopter des mesures sanitaires et sécuritaires, comme des protocoles de nettoyage renforcés et des politiques de remboursement plus flexibles. ### **5. DÉVELOPPEMENT DU TOURISME EXPÉRIENTIEL ET IMMERSIF** Tourisme d'aventure et de découverte : Les voyageurs recherchent de plus en plus des expériences uniques et immersives, incluant le tourisme d'aventure, le tourisme communautaire, et les séjours personnalisés. Tourisme de bien-être : Les séjours axés sur le bien-être, incluant les retraites de yoga, le tourisme de santé, et les spas, gagnent en popularité dans le contexte d'une prise de conscience de la santé mentale et physique. ### **6. ESSOR DU NOMADISME NUMÉRIQUE** Travail et voyage : Avec l'essor du télétravail, une nouvelle catégorie de voyageurs, les \"digital nomads\" ou nomades numériques, émerge. Ces voyageurs allient travail et découverte, restant dans des destinations plus longues et contribuant à l'économie locale. Partie 2. GÉOGRAPHIE DU TOURISME La géographie du tourisme est une branche de la géographie économique qui étudie la répartition des activités touristiques, et donc la manière dont ces différentes activités jouent dans l\'organisation des espaces. La géographie du tourisme tente de définir les différents types d\'espace de loisirs ainsi que les flux de touristes à l\'échelle planétaire. Les contenus abordés incluent l'organisation de l'activité touristique, qui englobe l'organisation des voyages (aspect commercial) et la répartition (aspect géographique). Ils traitent également de la mise en tourisme et de ses facteurs, des problèmes du tourisme, ainsi que des flux touristiques et des zones touristiques du Vietnam (exposés). Leçon 1. GENÈSE DES FLUX TOURISTIQUES ===================================== ### **1. DÉFINITIONS DU TOURISME** « Multidisciplinarité du tourisme » ​: Le problème pour définir le tourisme vient principalement de la multidisciplinarité du tourisme​, car ce domaine couvre de nombreuses perspectives et disciplines. Selon McIntosh, la définition du tourisme revêt un caractère qualitatif et est axée davantage sur un aspect commercial (cf. cours). La définition technique de l'OMT qualifie un touriste comme quelqu\'un qui se déplace vers des endroits situés en dehors de leur environnement habituel et qui y passe au moins une nuit. Le motif principal de ce déplacement ne doit pas être l\'exercice d\'une activité rémunérée. Selon J.-M. Decroly, le tourisme est défini comme une forme de mobilité caractérisée par un déplacement temporaire plutôt que permanent. Il implique un mouvement depuis le domicile vers un autre lieu puis un retour. Les motivations incluent l\'agrément (loisir) ou la satisfaction d'intérêts moraux ou intellectuels. Temps et espace des déplacements d\'agrément Le temps de séjour est également pris en compte, allant d'une simple excursion (moins de 24 heures) à un court séjour (jusqu\'à 1 semaine) et un long séjour (de 1 mois à 4 mois). Les déplacements d\'agrément sont classés selon l\'échelle spatiale en trois catégories : espace local, espace national, et espace international. - Espace local : Les activités incluent les loisirs et les petites excursions. - Espace national : Les activités incluent les week-ends en location/hôtel, les événements importants, ou les courts séjours spécifiques comme le city-trip. - Espace international : Les activités incluent des séjours spécifiques comme le city-trip, les voyages de type « party fly », les événements majeurs, et le tourisme virtuel. Les activités touristiques sont divisées en formes dominantes du tourisme : - Tourisme de loisirs : comprenant des activités de détente et de découverte. - Tourisme d\'événements : comprenant des événements culturels, sportifs et festifs. - Tourisme de résidence secondaire : qui consiste à séjourner dans une résidence secondaire. Le tourisme est différent du voyage professionnel par plusieurs aspects : - Espace : Dans le tourisme, on voyage depuis le domicile vers un autre lieu et retour. Dans le voyage professionnel, c\'est pareil. - Temps : Le tourisme est un déplacement temporaire (au moins une nuitée), effectué hors du temps de travail. Le voyage professionnel est un déplacement temporaire (au moins 1 nuitée) dans le cadre du travail. - Motivations : Le tourisme est motivé par le plaisir, la détente et le choix de la destination. Le voyage professionnel est motivé par des raisons professionnelles, et non par le choix de la destination. - Aspects économiques : Dans le tourisme, le déplacement et le séjour sont payés par le voyageur lui-même. Dans le voyage professionnel, les déplacements et le séjour sont payés par un tiers. ### **2. MOTIVATION EN MATIÈRE DU TOURISME** Le tourisme est également considéré comme un phénomène psychologique. Il implique souvent une volonté de se détacher du quotidien pour vivre des expériences nouvelles et enrichissantes. Selon Gray (1970), deux raisons fondamentales sont à l'origine des déplacements touristiques : l'amour des voyages et l'amour du soleil. - L'amour des voyages se traduit par le désir de quitter les éléments familiers afin de découvrir d'autres horizons. Cet esprit de découverte se manifeste à travers des activités telles que les visites de musées, d'expositions et de sites historiques, ainsi que les rencontres et les voyages d'études. Par exemple, on peut citer des événements comme celui de Buôn Mê Thuột en 2020, ou encore le Grand Tour au XVIIe siècle, où des voyageurs parcouraient l'Europe pour s'enrichir culturellement. - L'amour du soleil symbolise l'aspiration à des expériences qui ne sont pas disponibles dans le cadre de vie habituel. Cet esprit de loisir inclut des activités comme la baignade, le bronzage, la prise de photos, les check-ins sur les réseaux sociaux et le shopping, permettant ainsi aux touristes de profiter d'une atmosphère détendue et agréable. Gray (1970) estime que l'amour des voyages donne naissance au tourisme international et l'amour du soleil au tourisme domestique. De ces deux motivations principales peuvent également être identifiés d'autres motifs plus spécifiques, chacun contribuant à enrichir et diversifier les raisons pour lesquelles les gens choisissent de voyager. ### **3. FACTEURS DE DÉPLACEMENT TOURISTIQUE** Le temps libre est une condition sine qua non pour encourager les déplacements touristiques. L'augmentation du temps libre est devenue aujourd'hui une tendance de fond dans les pays développés et a énormément accru le temps disponible pour voyager dans les sociétés occidentales. La durée et la répartition du temps libre dépendent de plusieurs éléments : - La législation et/ou des réglementations professionnelles en vigueur jouent un rôle majeur dans l\'organisation du temps libre. - Le calendrier scolaire influe aussi directement sur la répartition des congés. - Le secteur d\'activité peut limiter les périodes de temps libre, car les rythmes de travail varient. - Le statut socio-professionnel influence également la quantité de temps libre disponible. - Il existe des variations importantes dans le nombre de jours de congés légaux et fériés, même parmi les pays développés. ### **4. DEMANDE TOURISTIQUE** La demande touristique repose sur le besoin de voyager et peut être évaluée en fonction de plusieurs critères, tels que : - Le nombre de visiteurs ou de touristes. - Le nombre de passagers ou de voyageurs. - Le nombre de nuitées réservées. - Le nombre de pratiquants de sports spécifiques (comme le ski). Les paramètres de la demande touristique incluent plusieurs indicateurs : - Le taux net de départ, qui est le pourcentage de la population totale (ou d'un groupe spécifique) ayant réalisé au moins un voyage durant une période donnée, généralement une année. TND (en %) = [\$\\frac{p}{P}\$]{.math.inline} x 100 \- [*p*]{.math.inline} = nombre de personnes dans un pays ou au sein d'un groupe donné de population qui ont effectué un voyage au cours de la période considérée \- P = population totale du pays ou du groupe. \- TND \< 100% - Le taux brut de départ, qui mesure le nombre total de voyages par rapport à la population totale considérée. TBD (en %) = [\$\\frac{V}{P}\$]{.math.inline} x 100 \- V = nombre total de voyages entrepris par la population considérée \- P = population totale du pays ou du groupe \- Le TBD peut atteindre 200% dans les grandes économies - La fréquence des voyages, c\'est-à-dire le nombre moyen de voyages entrepris par une personne en tant que touriste au cours d\'une période donnée. Fréquence de voyages = [\$\\frac{\\text{TBD}}{\\text{TND}}\$]{.math.inline} - L'évolution de la demande touristique montre une croissance stable et permanente. En 2015, on comptait 1,2 milliard d'arrivées internationales. Selon les prévisions de l'OMT, ce chiffre devrait atteindre 1,8 milliard d'arrivées de touristes internationaux d\'ici 2030. ### 5. **RÉCAPITULATION** L'origine des flux touristiques est à la fois un phénomène psychologique et une définition géographique. Le tourisme peut être compris comme une forme de déplacement dans le temps et dans l\'espace, motivée par divers intérêts personnels. Les facteurs du déplacement touristique principaux incluent le temps, les ressources financières, et la santé. À noter que lorsque le taux de départ augmente, la demande touristique suit cette hausse, illustrant l\'impact des déplacements sur l\'industrie touristique. Leçon 2. RESSOURCES TOURISTIQUES ================================ ### **1. DÉFINITION** Les ressources touristiques sont considérées comme ressources touristiques tous les éléments naturels ou humains qui, grâce à leurs valeurs esthétique, historique, culturelle, religieuse, récréative, économique\..., attirent les touristes et qui sont mis au service de l'activité touristique. - Les ressources primaires regroupent les lieux, les activités et les caractéristiques spécifiques d\'une destination qui attirent directement les visiteurs. - Les ressources secondaires incluent les éléments liés à l\'accessibilité, à la restauration et à l\'hébergement. - Les ressources ou éléments complémentaires comprennent les commerces, les espaces verts ou les rues piétonnes. - Les ressources secondaires et complémentaires peuvent aussi devenir primaires. ### **2. CARACTÉRISTIQUES (RESSOURCES PRIMAIRES)** Les ressources touristiques ne disparaissent pas à la consommation des touristes, car elles possèdent une capacité à se régénérer comme la plage, la mer, les festivals, les sites\... Les ressources touristiques sont transdisciplinaires. Cela signifie que leur exploitation et leur gestion nécessitent une stratégie intégrée, prenant en compte des aspects divers, comme l'île de Bình Ba, les cathédrales\.... Les ressources touristiques constituent l'élément principal du produit touristique. Par exemple, Cai Be est célèbre pour le tourisme fluvial ou Ha Long possède un patrimoine naturel unique qui attire les touristes du monde entier. Les ressources touristiques varient également en fonction de la distribution géographique. Les différents paysages, les richesses culturelles et naturelles se trouvent dans des régions spécifiques, ce qui crée une diversité d'expériences touristiques en fonction des zones géographiques. Les ressources touristiques sont saisonnières. Les activités touristiques changent selon les saisons, ce qui permet une rotation de l'activité touristique. Cette rotation permet de préserver les ressources et de maintenir un flux de visiteurs tout au long de l'année. ### **3. CLASSIFICATION DES RESSOURCES PRIMAIRES** La classification des ressources primaires repose sur deux catégories principales : les ressources naturelles et les ressources artificielles. - Les ressources naturelles comprennent les éléments topographiques, les éléments aquatiques, ainsi que la faune et la flore. Ces ressources ont la particularité de pouvoir se régénérer après exploitation et se trouvent généralement loin des zones résidentielles. L'exploitation de ces ressources dépend des conditions climatiques. - Les ressources artificielles incluent des éléments créés ou organisés par l'homme comme les sites touristiques, les fêtes, les festivals, les monuments culturels, ainsi que les spécialités locales et les produits du terroir. Ces ressources peuvent se détériorer voire disparaître et se situent souvent près des zones résidentielles. ⇒ Lors de l'évaluation d'une ressource, qu'elle soit naturelle ou artificielle, certains paramètres sont à prendre en compte comme la capacité, la distribution géographique et la saisonnalité. Les ressources touristiques peuvent également être classées en fonction de leur usage d'origine: - Les éléments non créés à des fins touristiques, comme les lieux, les activités et les caractéristiques qui étaient à l'origine investis ou utilisés pour d'autres usages, ou qui ne faisaient l'objet d'aucun usage touristique, représentent le patrimoine naturel et culturel, à la fois matériel et immatériel. Ils sont composés de biens ou de pratiques hérités du passé auxquels les contemporains accordent une valeur suffisante pour justifier des mesures de protection. Par exemple, la Tour Eiffel, les cathédrales, les monuments historiques et les châteaux. - Les éléments créés à des fins touristiques, comme les lieux, les activités et les caractéristiques conçus dès le départ pour un usage touristique et qui n'ont de sens qu'en fonction de cet usage, incluent des équipements culturels ou récréatifs des stations thermales ou balnéaires (casinos, discothèques, salles de concert, etc.), des parcs d'attractions, des installations sportives, etc. Par exemple, Disneyland et le parc Suoi Tien. ⇒ Certains éléments peuvent être des créations ex nihilo de ressources, ou devenir à la fois des ressources et des contre-ressources. Par exemple, la prostitution en Thaïlande est une activité qui, bien que controversée, peut être perçue comme une ressource dans le cadre du tourisme. ### **4. CONSTRUCTION SOCIALE DES RESSOURCES** \* LE CAS DE LA THAÏLANDE La Thaïlande présente des attraits limités en regard de ceux d\'Etats voisins. Son patrimoine culturel est moins diversifié que celui de pays comme l'Inde, l'Indonésie ou le Cambodge. Les paysages sont également moins spectaculaires qu\'au Vietnam ou en Birmanie. L'offre commerciale en Thaïlande est plus chère, plus médiocre et moins diversifiée qu\'à Singapour ou à Hongkong. Cependant, la Thaïlande possède de belles plages comparables à celles de la Malaisie La Thaïlande est confrontée à quelques handicaps importants: un État très vaste (510.000 km^2^), sans continuité spatiale des ressources, ce qui entraîne une dispersion des flux touristiques et augmente les coûts de transport pour les touristes et les coûts d\'équipements pour les pouvoirs publics. La présence obsédante de la pluie, notamment en averses brutales et sévères. Par exemple, à Pattaya, les totaux annuels élevés atteignent 1.500 mm, et la fréquence régulière, notamment en été avec 10 à 15 jours de pluie par mois à Bangkok et 20 à 28 jours à Phuket. Enfin, le forte humidité relative, dépassant 70 % de juin à octobre à Pattaya. Et pourtant, la Thaïlande a connu une forte croissance des ATI avant l\'Indonésie, la Malaisie, la Birmanie, le Vietnam ou le Cambodge et est devenue la première destination de l\'Asie du Sud-Est, devançant légèrement la Malaisie. Aux sources du miracle, depuis les années 60, la Thaïlande s\'est imposée aux publics nord-américains et européens comme la première \"référence\" asiatique : un condensé commode permettant d\'initier à moindre frais aux stéréotypes de l\'Extrême-Orient. Ce succès trouve son origine dans la combinaison de plusieurs facteurs : la stabilité politique, Bangkok en tant que carrefour aérien majeur, la croissance du tourisme de masse, l\'augmentation du niveau de vie et l\'évolution technologique. La Thaïlande comme annexe de loisirs de l\'US Army pendant la guerre du Vietnam, offrant ainsi une opportunité pour les TO et les chaînes hôtelières. Le développement de la filière érotico-récréative : le tourisme sexuel. CONCLUSION : La présence d'un élément attractif (une ressource) ne suffit pas pour donner naissance à un lieu touristique. De même, l\'absence ou médiocrité d'éléments supposés être attractifs n'empêche pas de donner naissance à des lieux touristiques attractifs. Le cas de la Thaïlande montre que les ressources touristiques sont en réalité le résultat d'une construction sociale, impliquant divers acteurs par le processus de mise en tourisme. ### **5. MISE EN TOURISME DES RESSOURCES** La mise en tourisme des ressources est un processus qui se déroule en trois étapes : Invention, Équipement et Médiation. L\'exemple des collines d'arbres à thé de Cầu Đất, à Đà Lạt. À l\'origine, ce site n\'était qu\'une simple zone de production agricole, principalement dédiée à la cueillette de feuilles de thé. Cependant, ce lieu a ensuite évolué en destination touristique, à travers les étapes suivantes : Étape 1 - Invention : Identification des éléments du lieu, des activités ou des caractéristiques susceptibles de faire l'objet de l'usage touristique. La région a été découverte par quelques touristes solitaires. La volonté est apparue, de la part des autorités locales et d\'autres acteurs, de valoriser ce lieu pour le tourisme. Étape 2 - Équipement : Aménagement de ces éléments pour les rendre accessibles aux visiteurs. Comme la construction de routes, l'aménagement du domaine, et la commercialisation de la destination. Étape 3 - Médiation : Permettre aux visiteurs de pleinement profiter des lieux et de leurs caractéristiques. Par exemple, un musée, des expositions, des séances de dégustation et des présentations sur place ont été développés. Conclusion : Lors de la mise en tourisme d'un site, il ne faut pas tenir compte uniquement des soi-disants « qualités intrinsèques » des lieux mais aussi des acteurs. Les ressources touristiques sont le fruit d\'une construction sociale, née de l'effort conjoint de nombreux acteurs. Les lieux, les activités et les caractéristiques offrent des opportunités, mais ce sont les acteurs (touristes, tour-opérateurs, gouvernement, etc.) qui les concrétisent et les transforment en véritables attractions touristiques. Leçon 3. INFRASTRUCTURES & ÉQUIPEMENTS TOURISTIQUES =================================================== ### **1. INFRASTRUCTURES** a. LE TRANSPORT Les composantes incluent les lignes de transport, les installations d'accueil telles que les gares, dépôts, ports et aéroports, ainsi que les différents moyens de transport. L'élargissement et la modernisation du réseau de transport jouent un rôle crucial en tant que facteur de massification du tourisme. La diversité des types de transport génère une logique de concurrence et de complémentarité entre eux. Il existe plusieurs types de transport, chacun présentant des avantages et des inconvénients spécifiques. - Le transport routier (la voiture) offre une grande mobilité, mais son principal inconvénient est la lenteur. Ce type de transport permet une flexibilité de déplacement, bien qu\'il puisse être affecté par les conditions de circulation et la distance. - Le transport ferroviaire (le train) est apprécié pour ses coûts moins élevés par rapport aux autres options. Cependant, il présente une mobilité réduite, car il dépend des itinéraires fixes et des horaires. - Le transport aérien (avion) est réputé pour sa rapidité, ce qui en fait le choix idéal pour les longues distances. En revanche, il reste un mode de transport avec des coûts élevés. - Le transport fluvial ou maritime (les croisières) se distingue par le confort qu'il offre, mais il souffre de lenteur, rendant les trajets plus longs que les autres modes de transport. Le poids croissant du secteur aérien est un phénomène global qui affecte le tourisme aussi bien en Asie qu'en Europe. - Au Vietnam, en 2015, la majorité des arrivées de touristes internationaux (ATI) s'est faite par transport aérien, représentant 79 % des entrées. En comparaison, le transport routier ne représentait que 18,9 % et le transport maritime, seulement 2,1 %. Ces chiffres montrent la dominance du secteur aérien pour le tourisme international dans le pays. - En Europe, les compagnies aériennes low-cost ont permis une émergence de nouvelles compagnies et la création de nouvelles lignes. Cependant, cette croissance du secteur aérien a également entraîné la suppression de nombreuses lignes ferroviaires, modifiant ainsi l'équilibre entre les modes de transport. b. COMMUNICATION Dans le domaine du tourisme, les infrastructures de communication jouent un rôle essentiel dans le développement et la croissance des destinations touristiques. Les réseaux de transport sont l\'un des principaux éléments des infrastructures de communication. Ils incluent les routes, les chemins de fer, les aéroports et les ports, qui rendent les destinations plus accessibles et attractives pour les visiteurs. Les technologies de l'information et de la communication (TIC) sont devenues indispensables pour le développement du tourisme. L\'accès à internet, aux applications mobiles et aux réseaux sociaux permet aux voyageurs de planifier leurs voyages et de réserver des services. Les plateformes en ligne comme Airbnb ou Booking.com facilitent les réservations et proposent une gamme variée d'hébergements adaptés. ### **2. ÉQUIPEMENTS TOURISTIQUES** ### ***HÉBERGEMENT*** L\'hébergement est un élément typique de l\'activité touristique et se mesure généralement par le nombre de lits disponibles dans une destination. Ce nombre de lits permet de donner une première idée de l\'importance touristique du lieu. Au Vietnam, par exemple, on comptait environ 355 000 chambres en 2015. Il existe plusieurs types d'hébergement, et leur structure varie en fonction des destinations. On distingue deux grandes catégories : hébergements commerciaux et hébergements non-commerciaux. - Les hébergements commerciaux incluent différents types: hôtels, résidences de tourisme, villages de vacances, hébergements collectifs pour jeunes, hôtellerie de plein air, chambres d'hôtes, pensions et meublés, bed and breakfasts, gîtes ruraux et l'accueil chez l'habitant. - Les hébergements non commerciaux incluent: résidences secondaires, hébergement chez des parents ou amis, camping libre et camping sauvage. Historiquement, l\'hôtellerie a été la forme dominante d\'hébergement jusqu\'au 20e siècle, mais elle a ensuite été concurrencée par l\'hôtellerie de plein air et d\'autres formes d\'hébergement. D\'après DGE/Insee, «l'hôtellerie de plein air constitue la première offre d'hébergement touristique marchand en France avec près de 50 % des lits marchands, plus de 7 800 campings et 700 000 emplacements en 2016. Le camping est le mode d'hébergement favori des touristes français et étrangers, avec le premier parc en Europe et le second au monde, après les États-Unis.» [Nouvelles tendances d'hébergement : Le tourisme d'expérience] Aujourd'hui, le tourisme d'expérience devient une tendance forte dans l\'hébergement. Cette tendance repose sur deux concepts principaux : Économie de l'expérience : Concept développé par Joseph Pine et James Gilmore en 1998, il consiste à mettre en scène le service ou le produit. Dans ce cadre, le personnel devient acteur, les clients sont des invités et le site devient une scène. Le voyagiste prend alors le rôle de directeur artistique. Personnalisation de l'offre : Il s'agit de se mettre à la place du client pour mieux le servir. Par exemple, proposer un service standardisé pour tous, ou bien adapter le service selon la nationalité des clients (un service pour les Français, un autre pour les Allemands). Ces deux éléments -- économie de l'expérience et personnalisation de l'offre -- forment le concept de tourisme d'expérience, qui crée une relation privilégiée entre l'établissement d'hébergement et les touristes. Cette approche met en avant les sens et utilise la mise en scène des services touristiques pour améliorer l\'expérience des visiteurs. [Autre nouvelle tendance : L'économie de plateforme] L\'économie de plateforme est une autre tendance dans le secteur de l\'hébergement. Des exemples de plateformes incluent Agoda, booking.com, Couchsurfing, GuestToGuest, HomeExchange, Cosmopolithome, et Airbnb. Ce modèle consiste à faire se rencontrer une offre et une demande de services spécifiques non plus via des institutions ou agences spécialisées, mais à travers une plateforme internet. Cette plateforme permet aux consommateurs et prestataires individuels de se rencontrer directement, réduisant ou supprimant ainsi les intermédiaires et diminuant les coûts. Il existe une distinction entre les plateformes selon l\'existence ou non d\'une contrepartie au service fourni. Par exemple, Home Exchange fonctionne sur la base d\'une contrepartie, alors que Couchsurfing n\'en demande aucune. La monétisation est également une différence : Airbnb monétise les séjours (chaque nuitée est payée en dollars), tandis que Cosmopolithome fonctionne par un système d'échange (une nuit équivaut à une nuit gagnée). [Les enjeux liés à l'économie de plateforme] L\'essor de l\'économie de plateforme soulève plusieurs enjeux. Tout d'abord, il s'agit d'une forme de concurrence déloyale par rapport aux services proposés sur le marché régulé, car ces activités échappent souvent aux cotisations sociales et à l\'impôt tout en bénéficiant des politiques publiques, comme les budgets de communication touristique. En outre, ces activités échappent également aux législations sur le travail et les hébergements touristiques, ce qui leur donne une plus grande liberté d\'action sans réelle surveillance. Ainsi, l\'économie de plateforme présente à la fois des avantages pour les utilisateurs et des défis pour les régulateurs et les prestataires traditionnels. b. COMMERCES Il existe 2 types de commerces. Le premier type est composé de commerces au service uniquement des touristes, comme les boutiques de souvenirs qui répondent spécifiquement aux besoins des visiteurs. Le deuxième type est le commerce local, qui inclut les marchés et les supermarchés. Ces commerces servent autant les habitants que les touristes. L'ensemble des commerces est donc diversifié, permettant de satisfaire différents types de consommateurs. c. AUTRES ÉQUIPEMENTS Les autres équipements incluent divers centres tels que les centres sportifs, les centres médicaux, les centres culturels et bien d\'autres encore. Ces infrastructures sont considérées comme étant d'ordre d\'importance secondaire, mais elles contribuent grandement au confort et au bien-être des résidents et des visiteurs. Elles permettent également de diversifier l'offre touristique en proposant des activités et des services variés pour enrichir l'expérience des touristes. Leçon 6. LES FACTEURS NATURELS DE LA MISE EN TOURISME ===================================================== ### 1. SITES TOURISTIQUES Les sites touristiques sont des lieux à forte réputation pour leurs activités, caractéristiques et attraits qui attirent les visiteurs du monde entier. Chaque site peut appartenir à une classification spécifique en fonction de son niveau d'aménagement et de son usage touristique. Les sites naturels non aménagés sont préservés dans leur état naturel et n'ont pas été modifiés par l'homme. Ils offrent aux visiteurs une expérience authentique de la nature, sans infrastructure touristique. D'autres types de sites touristiques qui incluent: - Les sites naturels et en partie aménagés sont des endroits où une intervention humaine a été faite pour améliorer l'accès ou pour protéger certaines zones. Par exemple, le sanctuaire de My Son et le temple d'Angkor. - Les sites-écrins sont des quartiers résidentiels où le décor est plus ou moins fabriqué par l'homme selon les coutumes locales ou régionales. Par exemple, les villes comme Hoi An et Cho Lon. - Les sites-décors urbains, qui sont devenus clichés touristiques d'une localisation. Ces sites sont souvent des symboles de leur ville ou pays, tels que la Cathédrale Notre-Dame de Saigon et les bords de la Seine à Paris. - Les sites ex nihilo sont des lieux entièrement créés par l'homme, sans aucun lien avec la nature environnante, comme Disneyland ou Dam Sen Park ### 2. FACTEUR VÉGÉTAL OU « PHYTÔME » L'eau est un facteur qui à lui seul peut servir de fondement au développement touristique , comme l'a affirmé Lozato-Giotart. La végétation joue différents rôles, parfois contradictoires, dans le développement du tourisme. Certaines formes d'activités touristiques, comme l\'écotourisme, transforment la végétation en objet touristique, car ces activités se déroulent principalement en pleine nature. Les lacs de certaines régions sont devenus de véritables foyers touristiques. Par exemple, le lac d'Annecy en France (27 km², altitude 450 m) attire de nombreux visiteurs ou le lac de Genève en Suisse et ceux en Amérique du Nord, sont également populaires. Cependant, des lacs plus grands comme le lac Titicaca (8000 km², altitude 3,8 km, au Pérou) et le lac Victoria en Afrique accueillent beaucoup moins de touristes. De nouveaux plans d'eau sont créés pour le tourisme, comme des plages et des lacs artificiels, qui permettent aux visiteurs de profiter de l'eau dans des environnements aménagés. Les vertus curatives de l\'eau ont donnée naissance depuis longtemps au thermalisme et maintenant à une nouvelle forme de tourisme paramédical, la thalassothérapie, comme Quiberon, Douarnenez, Monte-Carlo, Antibes, et Djerba en sont des exemples typiques, accueillant chaque année environ 200.000 clients, principalement issus des classes aisées. Cependant, il n\'existe pratiquement pas de stations de ce type dans le tiers-monde, bien qu'il y ait un potentiel marin énorme dans ces régions. Autrefois, les fleuves et les rivières étaient utilisés comme voies de communication et de transport. Aujourd\'hui, ils sont à l'origine du tourisme fluvial. Les touristes empruntent ces cours d'eau la durée d'une croisière de deux ou trois jours pour parcourir d'un bout à l'autre du confluent. Des circuits sur des fleuves célèbres comme le Rhin, le Nil, le Mississippi, ou encore le Mékong illustrent bien cette forme de tourisme. Ces croisières offrent des services similaires à ceux des croisières maritimes, comme des visites, de la restauration, et des activités de loisirs. D'autres circuits, comme les visites guidées sur la Seine ou la Tamise, offrent une découverte des villes sous un angle différent. Cependant, le tourisme fluvial dépend fortement des conditions naturelles des cours d\'eau, telles que le débit, la pente, la profondeur du lit et les décors le long du trajet, ce qui limite ce type de tourisme à quelques parcours seulement. ### 3. LE CLIMAT Le climat est un élément essentiel qui influence directement la réussite ou l'échec d'un séjour. Le climat est un attrait touristique majeur. Il joue un rôle déterminant dans le choix des destinations des touristes (ensoleillement et enneigement). Par exemple, le soleil attire les flux touristiques vers la Méditerranée ou les zones tropicales. Ces destinations, appréciées pour leur climat chaud et ensoleillé, accueillent de nombreux vacanciers tout au long de l'année. Pour les amateurs de sports d'hiver, les stations d'hiver sont particulièrement attractives grâce aux chutes de neige et aux périodes ensoleillées qui créent des conditions pour les activités de ski et de snowboard. De même, les sports nautiques dépendent fortement du vent pour créer de bonnes conditions de pratique. Le climat est imprévisible, ce qui peut parfois perturber les plans des voyageurs. L'impact du climat est aussi évident dans les différences saisonnières entre les hémisphères Nord et Sud. Certaines zones, comme les régions de mousson (par exemple le nord du Việt Nam), ne sont pas propices au tourisme balnéaire en raison des fortes pluies et des risques d'inondation pendant certaines périodes de l'année. Le climat peut également influencer la santé des voyageurs, car certaines maladies endémiques comme le paludisme, la dengue ou encore le choléra sont spécifiques à certaines régions tropicales. Conclusion : L'influence des éléments climatiques sur le tourisme est un facteur clé qui peut déterminer le succès ou l'échec d'une destination touristique. L'image climatique de certains lieux comme Đà Lạt, Phan Rang, Buôn Mê Thuột, où chaque région se distingue par son climat unique, attirant ainsi des types de touristes différents. L\'organisation de l'accueil est également fortement influencée par les conditions météorologiques. En cas de mauvais temps, il devient difficile, voire impossible. Le choix des matériaux de construction doit aussi tenir compte du climat. Par exemple, dans les zones côtières ou marines, on doit utiliser des matériaux résistants pour éviter les problèmes d'oxydation causés par l'air marin. Le climat n\'est pas toujours un attrait touristique suffisant, il demeure un facteur géographique important. Il peut avoir un caractère impératif, comme l'héliotropisme ou un caractère limitatif, comme le climat de mousson, qui peut freiner l'activité touristique. Un atout climatique est toujours apprécié par les touristes. En effet, il est toujours plus agréable de faire le tour de la ville sous le soleil que sous la pluie.